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  SARO Induktions-Grillplatte Modell BROOKLYN

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  Der SARO BROOKLYN steht für professionelles Induktionskochen, das für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Diese robuste Grillplatte verfügt über ein Dual-Oberflächen-Design – zwei Drittel glatte Platte gepaart mit einem Drittel gerippter Oberfläche – und ermöglicht so verschiedene Kochtechniken gleichzeitig. Das präzise Temperaturmanagement reicht von 80 °C bis 300 °C über intuitive Touch-Bedienelemente mit Echtzeit-LED-Anzeige, während der integrierte Überhitzungsschutz für Betriebssicherheit sorgt. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit verstärkter Gehäusekonstruktion, liefert es konstante Leistung über anspruchsvolle Servicezeiten hinweg. Die Abmessungen von 800 x 700 x 980 mm passen zu Standardküchenkonfigurationen, wobei verstellbare Füße eine präzise Nivellierung ermöglichen. Mit einer Nennleistung von 10 kW Dreiphasenleistung (380–420 V, 50–60 Hz) kombiniert dieses kommerzielle Gerät Zuverlässigkeit mit anspruchsvoller Funktionalität für anspruchsvolle Einrichtungen. - Material: Edelstahl - Grillplatten: 2/3 glatt, 1/3 gerippt - Touch-Steuerung mit Auswahl von Leistungs- oder Temperaturanzeige - LED-Anzeige zur Leistungs-/Temperaturanzeige - Elektronischer Überhitzungsschutz - Lieferung mit Kabel, ohne Stecker - Temperaturbereich: 80°C - 300°C - Anschluss: 380-420 V / 3 Ph. / 10 kW / 50-60 Hz - Schrankinnenmaße: B 750 x H 390 - Außenmaße: B 800 x T 700 x H 980 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 103 / 118 kgTechnische SpezifikationenDer SARO BROOKLYN steht für professionelles Induktionskochen, das für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Diese robuste Grillplatte verfügt über ein Dual-Oberflächen-Design – zwei Drittel glatte Platte gepaart mit einem Drittel gerippter Oberfläche – und ermöglicht so verschiedene Kochtechniken gleichzeitig. Das präzise Temperaturmanagement reicht von 80 °C bis 300 °C über intuitive Touch-Bedienelemente mit Echtzeit-LED-Anzeige, während der integrierte Überhitzungsschutz für Betriebssicherheit sorgt. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit verstärkter Gehäusekonstruktion, liefert es konstante Leistung über anspruchsvolle Servicezeiten hinweg. Die Abmessungen von 800 x 700 x 980 mm passen zu Standardküchenkonfigurationen, wobei verstellbare Füße eine präzise Nivellierung ermöglichen. Mit einer Nennleistung von 10 kW Dreiphasenleistung (380–420 V, 50–60 Hz) kombiniert dieses kommerzielle Gerät Zuverlässigkeit mit anspruchsvoller Funktionalität für anspruchsvolle Einrichtungen. - Material: Edelstahl - Grillplatten: 2/3 glatt, 1/3 gerippt - Touch-Steuerung mit Auswahl von Leistungs- oder Temperaturanzeige - LED-Anzeige zur Leistungs-/Temperaturanzeige - Elektronischer Überhitzungsschutz - Lieferung mit Kabel, ohne Stecker - Temperaturbereich: 80°C - 300°C - Anschluss: 380-420 V / 3 Ph. / 10 kW / 50-60 Hz - Schrankinnenmaße: B 750 x H 390 - Außenmaße: B 800 x T 700 x H 980 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 103 / 118 kg

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  SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 900

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  Der SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 900 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Handwerkskunst. Dieses Gerät verfügt über ein robustes Edelstahlgehäuse und eine Granit-Arbeitsplatte und hält mithilfe der fortschrittlichen DIXELL-Digitalsteuerung und der dreiseitig geschäumten Verdampfungstechnologie präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht. Das zweitürige Design bietet Platz für fünf 1/6 GN-Behälter (bis zu 150 mm Tiefe), unterstützt durch verstellbare Gitter und Doppelschienensysteme für eine flexible Organisation der Zutaten. Statische Kühlung mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Dieser 903 mm breite Zubereitungstisch wurde für Umgebungsbedingungen zwischen 16 und 38 °C entwickelt und liefert eine effiziente Leistung von etwa 2,2 kWh pro 24 Stunden, was ihn zu einer wirtschaftlichen Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe macht. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit - 2 Türen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 5x 1/6 GN bis 150 mm Tiefe - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,175 kW - Gitter: 2x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 240/198 Liter - Außenmaße: B 903 x T 700 x H 861/1086 mm - Gewicht: 118 kg - Kältemittel: R600a - Energieverbrauch: ca. 2,2 kWh/24h (Behälter oben geschlossen) Technische Spezifikationen Der SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 900 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Handwerkskunst. Dieses Gerät verfügt über ein robustes Edelstahlgehäuse und eine Granit-Arbeitsplatte und hält mithilfe der fortschrittlichen DIXELL-Digitalsteuerung und der dreiseitig geschäumten Verdampfungstechnologie präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht. Das zweitürige Design bietet Platz für fünf 1/6 GN-Behälter (bis zu 150 mm Tiefe), unterstützt durch verstellbare Gitter und Doppelschienensysteme für eine flexible Organisation der Zutaten. Statische Kühlung mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Dieser 903 mm breite Zubereitungstisch wurde für Umgebungsbedingungen zwischen 16 und 38 °C entwickelt und liefert eine effiziente Leistung von etwa 2,2 kWh pro 24 Stunden, was ihn zu einer wirtschaftlichen Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe macht. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit - 2 Türen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 5x 1/6 GN bis 150 mm Tiefe - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,175 kW - Gitter: 2x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 240/198 Liter - Außenmaße: B 903 x T 700 x H 861/1086 mm - Gewicht: 118 kg - Kältemittel: R600a - Energieverbrauch: ca. 2,2 kWh/24h (Behälter oben geschlossen)

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  SARO Kühltisch mit 2 Türen und Aufkantung, Modell KYLJA 2200 TN

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  Der SARO KYLJA 2200 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Kühltisch aus Edelstahl kombiniert robuste Konstruktion mit intuitiver Funktionalität und verfügt über zwei selbstschließende Türen und eine 100-mm-Aufkantung für eine nahtlose Integration in den Arbeitsablauf. Das Gerät verfügt über zwei höhenverstellbare Gitter, die von Präzisionsschienen getragen werden, während sein ausziehbares Kompressordesign eine gründliche Wartung erleichtert. Durch die digitale Temperaturregelung mit automatischer Abtaufunktion wird ein fortschrittliches Klimamanagement gewährleistet, das optimale Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrechterhält. Umfassende Isolierung und Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine konstante Leistung, unterstützt durch eine Energieeffizienzklasse von B. Mit den Maßen 1360 x 700 x 890–950 mm und einem Bruttoinhalt von 314 Litern bietet diese Kühllösung Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit für professionelle Gastronomiebetriebe. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - Aufkantung: Höhe 100 mm - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Do-it-yourself-Schubladen separat erhältlich (siehe Seite 69) - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,345 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314/190 Liter - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm (+100 Aufkleber) - 4 verstellbare Füße - Gewicht: 132 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5 Der SARO KYLJA 2200 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Kühltisch aus Edelstahl kombiniert robuste Konstruktion mit intuitiver Funktionalität und verfügt über zwei selbstschließende Türen und eine 100-mm-Aufkantung für eine nahtlose Integration in den Arbeitsablauf. Das Gerät verfügt über zwei höhenverstellbare Gitter, die von Präzisionsschienen getragen werden, während sein ausziehbares Kompressordesign eine gründliche Wartung erleichtert. Durch die digitale Temperaturregelung mit automatischer Abtaufunktion wird ein fortschrittliches Klimamanagement gewährleistet, das optimale Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrechterhält. Umfassende Isolierung und Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine konstante Leistung, unterstützt durch eine Energieeffizienzklasse von B. Mit den Maßen 1360 x 700 x 890–950 mm und einem Bruttoinhalt von 314 Litern bietet diese Kühllösung Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit für professionelle Gastronomiebetriebe. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - Aufkantung: Höhe 100 mm - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Do-it-yourself-Schubladen separat erhältlich (siehe Seite 69) - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,345 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314/190 Liter - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm (+100 Aufkleber) - 4 verstellbare Füße - Gewicht: 132 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5

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  SARO Kühltisch mit 3 Türen, Modell VIVIA S 903 S/S TOP

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  Der SARO VIVIA S 903 S/S TOP steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser vollständig aus Edelstahl gefertigte Kühltisch mit drei Türen kombiniert robuste Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Sein Fassungsvermögen von 251 Litern bietet Platz für eine umfangreiche Lagerung von Zutaten und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Temperaturkontrolle zwischen +2 und +8 °C durch die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das Gerät verfügt über drei unabhängig voneinander verstellbare Gitter, die von verstärkten Schienen getragen werden, und ermöglicht so eine flexible Organisation verschiedener Produkte. Die statische Kühltechnologie mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Der Tisch arbeitet mit diskreten 43,2 dB(A) und fügt sich nahtlos in professionelle Küchen ein. Die umfassende Edelstahlkonstruktion – einschließlich des dreiseitig geschäumten Verdampfers – garantiert Langlebigkeit und Hygienekonformität. Die Energieeffizienzklasse C spiegelt verantwortungsvolles Wirtschaften wider. Mit Abmessungen von 1365 x 700 x 870–890 mm und einem Gewicht von 118 kg ist dieses Gerät eine solide und dennoch handliche Ergänzung für jede Gastronomieeinrichtung. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 3 Türen - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 3x B 328 x T 530 mm - Schallpegel: ca. 43,2 dB(A) - Fassungsvermögen (netto): 251 Liter - Außenmaße: B 1365 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 118 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E) Technische Spezifikationen Der SARO VIVIA S 903 S/S TOP steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser vollständig aus Edelstahl gefertigte Kühltisch mit drei Türen kombiniert robuste Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Sein Fassungsvermögen von 251 Litern bietet Platz für eine umfangreiche Lagerung von Zutaten und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Temperaturkontrolle zwischen +2 und +8 °C durch die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das Gerät verfügt über drei unabhängig voneinander verstellbare Gitter, die von verstärkten Schienen getragen werden, und ermöglicht so eine flexible Organisation verschiedener Produkte. Die statische Kühltechnologie mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Der Tisch arbeitet mit diskreten 43,2 dB(A) und fügt sich nahtlos in professionelle Küchen ein. Die umfassende Edelstahlkonstruktion – einschließlich des dreiseitig geschäumten Verdampfers – garantiert Langlebigkeit und Hygienekonformität. Die Energieeffizienzklasse C spiegelt verantwortungsvolles Wirtschaften wider. Mit Abmessungen von 1365 x 700 x 870–890 mm und einem Gewicht von 118 kg ist dieses Gerät eine solide und dennoch handliche Ergänzung für jede Gastronomieeinrichtung. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 3 Türen - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 3x B 328 x T 530 mm - Schallpegel: ca. 43,2 dB(A) - Fassungsvermögen (netto): 251 Liter - Außenmaße: B 1365 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 118 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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  €1.440,00

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  SARO Gefriertisch 2-türig Modell HAJO 2100 BT

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  Dieser professionelle Gefriertisch kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligentem Temperaturmanagement und bietet zuverlässige Tiefkühllagerung für anspruchsvolle Großküchen. Die beiden selbstschließenden Türen bieten sicheren Zugang zu 205 Litern Fassungsvermögen, während zwei höhenverstellbare Gitter unterschiedlichen Aufbewahrungsbedürfnissen gerecht werden. Zu den erweiterten Funktionen gehören die digitale DIXELL-Temperaturregelung, die automatische Abtaufunktion und ein ausziehbares Kompressordesign, das die Wartung vereinfacht. Dieses Gerät arbeitet effizient bei Energieklasse D mit einer minimalen Schallleistung von 44 dB(A) und hält durch forcierte Luftkühlung präzise Temperaturen zwischen -10 °C und -20 °C aufrecht. Entwickelt für Langlebigkeit mit verstärkten Edelstahloberflächen und unterstützt durch vier verstellbare Füße für eine stabile Platzierung auf jedem Küchenboden. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temp. -10 / -20 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,470 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 205/187 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 103/118 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A+++ bis E) - Schallpegel: ca. 44dB(A)Technische SpezifikationenDieser professionelle Gefriertisch kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligentem Temperaturmanagement und bietet zuverlässige Tiefkühllagerung für anspruchsvolle Großküchen. Die beiden selbstschließenden Türen bieten sicheren Zugang zu 205 Litern Fassungsvermögen, während zwei höhenverstellbare Gitter unterschiedlichen Aufbewahrungsbedürfnissen gerecht werden. Zu den erweiterten Funktionen gehören die digitale DIXELL-Temperaturregelung, die automatische Abtaufunktion und ein ausziehbares Kompressordesign, das die Wartung vereinfacht. Dieses Gerät arbeitet effizient bei Energieklasse D mit einer minimalen Schallleistung von 44 dB(A) und hält durch forcierte Luftkühlung präzise Temperaturen zwischen -10 °C und -20 °C aufrecht. Entwickelt für Langlebigkeit mit verstärkten Edelstahloberflächen und unterstützt durch vier verstellbare Füße für eine stabile Platzierung auf jedem Küchenboden. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temp. -10 / -20 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,470 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 205/187 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 103/118 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A+++ bis E) - Schallpegel: ca. 44dB(A)

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  €1.692,00

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  SARO Haubenspülmaschine, doppelwandig Modell TRIER (digital)

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  Der SARO TRIER steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und dem innovativen doppelwandigen Haubendesign für professionelles Geschirrspülen. Dieses digital gesteuerte System liefert präzise Leistung durch unabhängige Kessel- und Tankthermostate und hält optimale Temperaturen für eine hervorragende Hygiene aufrecht. Die IP 44-zertifizierte Waschpumpe sorgt für einen zuverlässigen Betrieb in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während integrierte Spülmittel- und Klarspülerspender das Chemikalienmanagement optimieren. Einstellbare Spülzyklen – 60, 120 oder 180 Sekunden – passen sich unterschiedlichen Verschmutzungsgraden an und die automatische Abwasserpumpe mit Schmutzfilter vereinfacht die Wartung. Dieses kompakte Haubengerät wurde für Hochleistungsbetriebe mit einem Korb von 500 x 500 mm und Platz für Geschirr bis zu einer Höhe von 400 mm entwickelt und kombiniert Effizienz mit platzsparenden Abmessungen. - Material: (Gehäuse und Sprüharm) Edelstahl - Doppelwandige Haube - Türhöhe 400 mm - Wasserdichte Waschpumpe IP 44 - Reinigungsmittelpumpe, Klarspülerpumpe - Druckminderer - Spüldauer: 60 / 120 / 180 Sekunden - Kessel- und Tankthermostat: digital - inklusive Abwasserpumpe und Schmutzfilter - Max. Geschirrhöhe: ca. 400 mm; Max. Glashöhe: ca. 395 mm - Korbabmessungen 500 x 500 mm - Im geöffneten Zustand hat der Haubengeschirrspüler eine Höhe von 1830 mm - Kessel: 85°C Temperatur, 7,4 Liter Volumen, 7,5 kW Heizelement - Tank: 58°C Temperatur, 58 Liter Volumen, 6 kW Heizelement - Maße: B 750 x T 880 x H 1390 mm - Gewicht: 111 kg - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 8,6 kWTechnische SpezifikationenDer SARO TRIER steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und dem innovativen doppelwandigen Haubendesign für professionelles Geschirrspülen. Dieses digital gesteuerte System liefert präzise Leistung durch unabhängige Kessel- und Tankthermostate und hält optimale Temperaturen für eine hervorragende Hygiene aufrecht. Die IP 44-zertifizierte Waschpumpe sorgt für einen zuverlässigen Betrieb in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während integrierte Spülmittel- und Klarspülerspender das Chemikalienmanagement optimieren. Einstellbare Spülzyklen – 60, 120 oder 180 Sekunden – passen sich unterschiedlichen Verschmutzungsgraden an und die automatische Abwasserpumpe mit Schmutzfilter vereinfacht die Wartung. Dieses kompakte Haubengerät wurde für Hochleistungsbetriebe mit einem Korb von 500 x 500 mm und Platz für Geschirr bis zu einer Höhe von 400 mm entwickelt und kombiniert Effizienz mit platzsparenden Abmessungen. - Material: (Gehäuse und Sprüharm) Edelstahl - Doppelwandige Haube - Türhöhe 400 mm - Wasserdichte Waschpumpe IP 44 - Reinigungsmittelpumpe, Klarspülerpumpe - Druckminderer - Spüldauer: 60 / 120 / 180 Sekunden - Kessel- und Tankthermostat: digital - inklusive Abwasserpumpe und Schmutzfilter - Max. Geschirrhöhe: ca. 400 mm; Max. Glashöhe: ca. 395 mm - Korbabmessungen 500 x 500 mm - Im geöffneten Zustand hat der Haubengeschirrspüler eine Höhe von 1830 mm - Kessel: 85°C Temperatur, 7,4 Liter Volumen, 7,5 kW Heizelement - Tank: 58°C Temperatur, 58 Liter Volumen, 6 kW Heizelement - Maße: B 750 x T 880 x H 1390 mm - Gewicht: 111 kg - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 8,6 kW

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  €5.310,00

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  SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920

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  Der SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920 ist eine professionelle Küchenausrüstung, die für anspruchsvolle Betriebe entwickelt wurde. Dieses robuste Gerät besteht aus einem Edelstahlgehäuse und einem Innenraum aus verzinktem Stahl und bietet Platz für bis zu sechs Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von 30 cm. Unabhängige Temperaturregelungen für Ober- und Unterheizelemente sorgen für präzise kulinarische Ergebnisse, während die Steinwollisolierung für eine optimale thermische Effizienz sorgt. Der integrierte Thermostat, die Innenbeleuchtung und die hitzebeständigen Glasfenster sorgen für Funktionalität und Sichtbarkeit. Dieses 116 kg schwere Gerät arbeitet bei Temperaturen zwischen 50 °C und 450 °C und liefert eine konstante Leistung bei unterschiedlichen Kochanwendungen. Zu den umfassenden Spezifikationen gehört ein dreiphasiges 400-V-Netzteil mit einer Leistung von 6 kW und den Abmessungen 895 x 1068,5/1125 x 408,5 mm. Die Wartung ist mit unserer ergänzenden Messingbürste unkompliziert und Schamottesteine ​​erfordern nur dann Pflege, wenn sie vollständig trocken und abgekühlt sind. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl - Für 6 Pizzen von max. Ø 30 cm - Ober- und Unterhitze getrennt regelbar - Isolierung mit Steinwolle - Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster - Mit Thermostat und Hauptschalter - Hochwertiger Pizzaofen - Zur Reinigung empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025) - Schamottesteine nur im trockenen und kalten Zustand reinigen (Bruchgefahr) - Gewicht: 116 kg - Abmessungen: B 895 x T 1068,5/1125 (Griff) x H 408,5 mm - Temp. +50 / +450 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 6 kWTechnische SpezifikationenDer SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920 ist eine professionelle Küchenausrüstung, die für anspruchsvolle Betriebe entwickelt wurde. Dieses robuste Gerät besteht aus einem Edelstahlgehäuse und einem Innenraum aus verzinktem Stahl und bietet Platz für bis zu sechs Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von 30 cm. Unabhängige Temperaturregelungen für Ober- und Unterheizelemente sorgen für präzise kulinarische Ergebnisse, während die Steinwollisolierung für eine optimale thermische Effizienz sorgt. Der integrierte Thermostat, die Innenbeleuchtung und die hitzebeständigen Glasfenster sorgen für Funktionalität und Sichtbarkeit. Dieses 116 kg schwere Gerät arbeitet bei Temperaturen zwischen 50 °C und 450 °C und liefert eine konstante Leistung bei unterschiedlichen Kochanwendungen. Zu den umfassenden Spezifikationen gehört ein dreiphasiges 400-V-Netzteil mit einer Leistung von 6 kW und den Abmessungen 895 x 1068,5/1125 x 408,5 mm. Die Wartung ist mit unserer ergänzenden Messingbürste unkompliziert und Schamottesteine ​​erfordern nur dann Pflege, wenn sie vollständig trocken und abgekühlt sind. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl - Für 6 Pizzen von max. Ø 30 cm - Ober- und Unterhitze getrennt regelbar - Isolierung mit Steinwolle - Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster - Mit Thermostat und Hauptschalter - Hochwertiger Pizzaofen - Zur Reinigung empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025) - Schamottesteine nur im trockenen und kalten Zustand reinigen (Bruchgefahr) - Gewicht: 116 kg - Abmessungen: B 895 x T 1068,5/1125 (Griff) x H 408,5 mm - Temp. +50 / +450 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 6 kW

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  €1.512,00

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  SARO Gaskocher mit offenem Standfuß Modell E7/KUPG6BA

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  Der SARO E7/KUPG6BA steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und der vielseitigen Sechs-Brenner-Konfiguration für professionelle Kochqualität. Drei leistungsstarke 7,5-kW-Brenner an der Vorderseite liefern intensive Hitze für schnelles Kochen und Anbraten, während drei 4,5-kW-Brenner an der Rückseite für eine präzise Kontrolle beim Köcheln und bei empfindlichen Zubereitungen sorgen. Robuste Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen sorgen für Stabilität bei unterschiedlichen Kochgeschirrgrößen. Dieses 115 kg schwere Gerät ist mit den mitgelieferten Propan-Umwandlungsdüsen für H-Gas vorkonfiguriert und lässt sich nahtlos in gewerbliche Küchen integrieren. Messen 1200 Mit einer Größe von 700 x 850 mm kombiniert es eine beträchtliche Kochkapazität mit praktischer Stellflächeneffizienz. - Material: (Gehäuse) Edelstahl - 6 Gasbrenner: - 3 x 4,5 kW (hinten) und 3 x 7,5 kW (vorne) - Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen - Zündflamme auf H-Gas voreingestellt, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Zündsicherung - Gewicht: 115 kg - Abmessungen: B 1200 x T 700 x H 850 - Anschluss: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kWTechnische SpezifikationenDer SARO E7/KUPG6BA steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und der vielseitigen Sechs-Brenner-Konfiguration für professionelle Kochqualität. Drei leistungsstarke 7,5-kW-Brenner an der Vorderseite liefern intensive Hitze für schnelles Kochen und Anbraten, während drei 4,5-kW-Brenner an der Rückseite für eine präzise Kontrolle beim Köcheln und bei empfindlichen Zubereitungen sorgen. Robuste Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen sorgen für Stabilität bei unterschiedlichen Kochgeschirrgrößen. Dieses 115 kg schwere Gerät ist mit den mitgelieferten Propan-Umwandlungsdüsen für H-Gas vorkonfiguriert und lässt sich nahtlos in gewerbliche Küchen integrieren. Messen 1200 Mit einer Größe von 700 x 850 mm kombiniert es eine beträchtliche Kochkapazität mit praktischer Stellflächeneffizienz. - Material: (Gehäuse) Edelstahl - 6 Gasbrenner: - 3 x 4,5 kW (hinten) und 3 x 7,5 kW (vorne) - Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen - Zündflamme auf H-Gas voreingestellt, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Zündsicherung - Gewicht: 115 kg - Abmessungen: B 1200 x T 700 x H 850 - Anschluss: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW

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  SARO Schiebetürenschrank – 4 Schubladen. 1800 x 700 mm mit Aufkantung

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  Dieser professionelle Schiebetürenschrank kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Mit vier geräumigen Schubladen und einer integrierten Aufkantung ist er 1800 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch und somit eine ideale Lösung für gewerbliche Küchen und Gastronomiebereiche. Dieses robuste Gerät ist für den anspruchsvollen täglichen Gebrauch konzipiert, wiegt 116,5 kg und bietet zuverlässige Leistung für die organisierte Arbeitsplatzverwaltung. - Schiebetür - 4 Schubladen - mit Aufkantung - Abm.: W 1800 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 116,5 kgTechnische SpezifikationenDieser professionelle Schiebetürenschrank kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Mit vier geräumigen Schubladen und einer integrierten Aufkantung ist er 1800 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch und somit eine ideale Lösung für gewerbliche Küchen und Gastronomiebereiche. Dieses robuste Gerät ist für den anspruchsvollen täglichen Gebrauch konzipiert, wiegt 116,5 kg und bietet zuverlässige Leistung für die organisierte Arbeitsplatzverwaltung. - Schiebetür - 4 Schubladen - mit Aufkantung - Abm.: W 1800 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 116,5 kg

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  SARO Gekühlter Unterbau-Kühltisch, 2x2 Schubladen Modell UGN 2140 TN

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  Der SARO UGN 2140 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Untertisch-Kühltisch verfügt über eine durchgehend robuste Edelstahlkonstruktion und vereint Langlebigkeit mit Hygienestandards, die für den Gastronomiebetrieb unerlässlich sind. Die Konfiguration mit zwei Schubladen – insgesamt vier Fächer – sorgt für organisierte Aufbewahrung und sorgt gleichzeitig für eine präzise Temperaturkontrolle zwischen -2 und +8 °C über die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert eine gründliche Reinigung und Wartung. Ausgestattet mit forcierter Luftkühlung, automatischer Abtaufunktion und 60-mm-Isolierung arbeitet dieses Gerät effizient unter Klimaklasse 4-Bedingungen. Das Fassungsvermögen von 150 Litern bietet Platz für große Zutatenmengen, während verstellbare Füße für eine stabile Positionierung auf unterschiedlichen Küchenböden sorgen. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse C spiegelt die verantwortungsvolle Betriebswirtschaft professioneller Betriebe wider. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2x 2 Schubladen - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,150 kW - Volumen (brutto/netto): 150 / 65 Liter - Innenmaße: B 799 x T 530 x H 355 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 670-730 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 102 / 115 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technische SpezifikationenDer SARO UGN 2140 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Untertisch-Kühltisch verfügt über eine durchgehend robuste Edelstahlkonstruktion und vereint Langlebigkeit mit Hygienestandards, die für den Gastronomiebetrieb unerlässlich sind. Die Konfiguration mit zwei Schubladen – insgesamt vier Fächer – sorgt für organisierte Aufbewahrung und sorgt gleichzeitig für eine präzise Temperaturkontrolle zwischen -2 und +8 °C über die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert eine gründliche Reinigung und Wartung. Ausgestattet mit forcierter Luftkühlung, automatischer Abtaufunktion und 60-mm-Isolierung arbeitet dieses Gerät effizient unter Klimaklasse 4-Bedingungen. Das Fassungsvermögen von 150 Litern bietet Platz für große Zutatenmengen, während verstellbare Füße für eine stabile Positionierung auf unterschiedlichen Küchenböden sorgen. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse C spiegelt die verantwortungsvolle Betriebswirtschaft professioneller Betriebe wider. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2x 2 Schubladen - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,150 kW - Volumen (brutto/netto): 150 / 65 Liter - Innenmaße: B 799 x T 530 x H 355 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 670-730 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 102 / 115 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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  SARO Konvektions-Kombiofen mit Luftbefeuchtung Modell MID 6

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  Der SARO MID 6 stellt eine raffinierte Lösung für professionelle Küchen dar, die vielseitige Kochmöglichkeiten erfordern. Dieser Konvektions-Kombinationsofen bietet Platz für sechs GN 1/1- oder Standard-Backbleche mit einem Abstand von 80 mm zwischen den einzelnen Ebenen und bietet ausreichend Kapazität für vielfältige kulinarische Einsätze. Intuitive Drehknopfsteuerung und manuelle Dampfinjektion per Tastenbetätigung sorgen für eine unkomplizierte Bedienung, während das integrierte Wasseranschlusssystem die Befeuchtungsprozesse optimiert. Dieses robuste Gerät erreicht Temperaturen von bis zu 280 °C und liefert konsistente Ergebnisse bei verschiedenen Kochanwendungen. Mit den Maßen 840 B x 910 T x 830 H mm und einem Gewicht von 114 kg fügt es sich nahtlos in etablierte Küchenlayouts ein. Der MID 6 wird über einen 380-V-50-Hz-Anschluss mit 7,65 kW betrieben und kombiniert praktische Technik mit professioneller Leistung. - Manuelle Bedienung über Drehknöpfe - Manuelles Dämpfen per Knopfdruck - Wasseranschluss (Festwasseranschluss) - Für 6 Roste/Tabletts: GN 1/1 oder Bäckergröße - Abstand zwischen den Gittern 80 mm - Lieferung ohne Roste - Gewicht: 114 kg - Abmessungen: B 840 x T 910 x H 830 - Temp. max. +280 °C - Anschluss: 380 V – 50 Hz – 7,65 kWTechnische SpezifikationenDer SARO MID 6 stellt eine raffinierte Lösung für professionelle Küchen dar, die vielseitige Kochmöglichkeiten erfordern. Dieser Konvektions-Kombinationsofen bietet Platz für sechs GN 1/1- oder Standard-Backbleche mit einem Abstand von 80 mm zwischen den einzelnen Ebenen und bietet ausreichend Kapazität für vielfältige kulinarische Einsätze. Intuitive Drehknopfsteuerung und manuelle Dampfinjektion per Tastenbetätigung sorgen für eine unkomplizierte Bedienung, während das integrierte Wasseranschlusssystem die Befeuchtungsprozesse optimiert. Dieses robuste Gerät erreicht Temperaturen von bis zu 280 °C und liefert konsistente Ergebnisse bei verschiedenen Kochanwendungen. Mit den Maßen 840 B x 910 T x 830 H mm und einem Gewicht von 114 kg fügt es sich nahtlos in etablierte Küchenlayouts ein. Der MID 6 wird über einen 380-V-50-Hz-Anschluss mit 7,65 kW betrieben und kombiniert praktische Technik mit professioneller Leistung. - Manuelle Bedienung über Drehknöpfe - Manuelles Dämpfen per Knopfdruck - Wasseranschluss (Festwasseranschluss) - Für 6 Roste/Tabletts: GN 1/1 oder Bäckergröße - Abstand zwischen den Gittern 80 mm - Lieferung ohne Roste - Gewicht: 114 kg - Abmessungen: B 840 x T 910 x H 830 - Temp. max. +280 °C - Anschluss: 380 V – 50 Hz – 7,65 kW

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  SARO Kühltisch, 2 Türen, Modell KYLJA 2100 TN PRO

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  Der SARO Kühltisch Modell KYLJA 2100 TN PRO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigte Gerät mit zwei Türen verfügt über ein intelligentes Klimamanagement mit digitaler DIXELL-Temperaturregelung und hält präzise Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrecht. Der sorgfältig gestaltete Innenraum verfügt über abgerundete Ecken für mühelose Hygiene, während zwei verstellbare Regale und strategisch positionierte Bodengitter die Luftstromeffizienz optimieren. Zu den erweiterten Funktionen gehören automatisches Abtauen, Kondensationsmanagement und ein ausgeklügeltes Lüfterabschaltsystem, das beim Öffnen der Tür aktiviert wird. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert die Wartung und der wartungsfreie Kondensator sorgt für zuverlässige Langzeitleistung. Mit einer 60-mm-Isolierung und der Energieeffizienzklasse A liefert dieses Gerät 314 Liter Bruttoinhalt und minimiert gleichzeitig die Betriebskosten. Es ist für die Klimaklassen 4 und 5 geeignet, wird mit standardmäßigem 220-V-Einphasenstrom betrieben und ermöglicht optionale Mobilitätslösungen durch verfügbare Radbefestigungen. - Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304 - 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung - 2 verstellbare Fachböden (B 335 x T 530 mm) und Regalschienen-Sets - 2 Bodenroste (B 390 x T 505 mm) für optimale, energiereduzierende Luftzirkulation - Innenraum mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung - Herausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Wartungsfreier Kondensator - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Umwälzkühlung mit Hochleistungsventilator - Automatisches Lüfterabschaltsystem beim Öffnen der Tür - Automatische Abtauung und automatische Kondenswasserverdunstung - Geeignet für Klimaklasse: 4, 5 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 220V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,250 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314 / 190 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße, optionale Zusatzräder erhältlich - Gewicht (netto/brutto): 98 / 113 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5 Der SARO Kühltisch Modell KYLJA 2100 TN PRO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigte Gerät mit zwei Türen verfügt über ein intelligentes Klimamanagement mit digitaler DIXELL-Temperaturregelung und hält präzise Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrecht. Der sorgfältig gestaltete Innenraum verfügt über abgerundete Ecken für mühelose Hygiene, während zwei verstellbare Regale und strategisch positionierte Bodengitter die Luftstromeffizienz optimieren. Zu den erweiterten Funktionen gehören automatisches Abtauen, Kondensationsmanagement und ein ausgeklügeltes Lüfterabschaltsystem, das beim Öffnen der Tür aktiviert wird. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert die Wartung und der wartungsfreie Kondensator sorgt für zuverlässige Langzeitleistung. Mit einer 60-mm-Isolierung und der Energieeffizienzklasse A liefert dieses Gerät 314 Liter Bruttoinhalt und minimiert gleichzeitig die Betriebskosten. Es ist für die Klimaklassen 4 und 5 geeignet, wird mit standardmäßigem 220-V-Einphasenstrom betrieben und ermöglicht optionale Mobilitätslösungen durch verfügbare Radbefestigungen. - Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304 - 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung - 2 verstellbare Fachböden (B 335 x T 530 mm) und Regalschienen-Sets - 2 Bodenroste (B 390 x T 505 mm) für optimale, energiereduzierende Luftzirkulation - Innenraum mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung - Herausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Wartungsfreier Kondensator - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Umwälzkühlung mit Hochleistungsventilator - Automatisches Lüfterabschaltsystem beim Öffnen der Tür - Automatische Abtauung und automatische Kondenswasserverdunstung - Geeignet für Klimaklasse: 4, 5 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 220V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,250 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314 / 190 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße, optionale Zusatzräder erhältlich - Gewicht (netto/brutto): 98 / 113 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5

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  SARO Digital Kombidämpfer / 10 Steckplätze Modell Nerone CL10

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  Der SARO Nerone CL10 repräsentiert eine professionelle Kombi-Dämpftechnologie, die für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser digitale Dampfgarer mit 10 Plätzen kombiniert intuitive Bedienelemente mit fortschrittlichen Kochfunktionen und bietet Dampffunktion bei 100 °C mit vollständiger Luftfeuchtigkeitssättigung und Konvektionstemperaturen von bis zu 280 °C. Das Gerät bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und ist somit vielseitig für vielfältige Menüanwendungen geeignet. Ausgestattet mit einem Kerntemperaturfühler für präzises Garen, einem magnetischen Türverschluss für reibungslosen Betrieb und einem Festwasseranschluss für kontinuierliche Dampferzeugung optimiert dieses Modell die Arbeitsabläufe in der Küche. Die abnehmbare Türdichtung erleichtert eine gründliche Wartung, während die optionale Kondensationshaubenkompatibilität und das stapelbare Design die Raumeffizienz maximieren. Angetrieben durch einen 400-V-Drehstromanschluss (12,7 kW) liefert der Nerone CL10 zehn vorprogrammierte Kochzyklen, die auf professionelle Standards zugeschnitten sind. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12,7 kW - Maße: B 920 x T 840 x H 1170 mm - 10 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße)Technische SpezifikationenDer SARO Nerone CL10 repräsentiert eine professionelle Kombi-Dämpftechnologie, die für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser digitale Dampfgarer mit 10 Plätzen kombiniert intuitive Bedienelemente mit fortschrittlichen Kochfunktionen und bietet Dampffunktion bei 100 °C mit vollständiger Luftfeuchtigkeitssättigung und Konvektionstemperaturen von bis zu 280 °C. Das Gerät bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und ist somit vielseitig für vielfältige Menüanwendungen geeignet. Ausgestattet mit einem Kerntemperaturfühler für präzises Garen, einem magnetischen Türverschluss für reibungslosen Betrieb und einem Festwasseranschluss für kontinuierliche Dampferzeugung optimiert dieses Modell die Arbeitsabläufe in der Küche. Die abnehmbare Türdichtung erleichtert eine gründliche Wartung, während die optionale Kondensationshaubenkompatibilität und das stapelbare Design die Raumeffizienz maximieren. Angetrieben durch einen 400-V-Drehstromanschluss (12,7 kW) liefert der Nerone CL10 zehn vorprogrammierte Kochzyklen, die auf professionelle Standards zugeschnitten sind. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12,7 kW - Maße: B 920 x T 840 x H 1170 mm - 10 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße)

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  SARO Digital Kombidämpfer / 5 Steckplätze Modell Nerone CL5

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  Der SARO Digital Nerone CL5 stellt den Gipfel der professionellen Kombi-Dämpftechnologie dar und wurde für Betriebe entwickelt, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieses Kraftpaket mit fünf Steckplätzen bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und bietet außergewöhnliche Kapazität ohne Kompromisse bei der Leistung. Dank seiner hochentwickelten digitalen Steuerung funktioniert das Gerät nahtlos mit einem Spektrum an Kochmethoden – von reinem Dampf bei 100 °C mit vollständiger Feuchtigkeitssättigung bis hin zu trockener Hitze bei 280 °C. Zehn vorinstallierte Programme optimieren den täglichen Betrieb, während der integrierte Kerntemperaturfühler für konsistente Ergebnisse bei jeder Charge sorgt. Der magnetische Türmechanismus sorgt für einen sicheren Verschluss und mühelosen Zugang, ergänzt durch eine abnehmbare Türdichtung, die die Wartungsroutinen vereinfacht. Der auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegte Festwasseranschluss macht Rätselraten überflüssig und das stapelbare Design des Geräts maximiert die Kücheneffizienz, wenn der Platz knapp ist. Eine optionale Kondensationshaube (separat erhältlich) lässt sich nahtlos integrieren und sorgt für eine verbesserte Belüftungskontrolle. Abmessungen: B 920 x T 840 x H 770 mm. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Maße: B 920 x T 840 x H 770 mm - 5 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße) Technische SpezifikationenDer SARO Digital Nerone CL5 stellt den Gipfel der professionellen Kombi-Dämpftechnologie dar und wurde für Betriebe entwickelt, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieses Kraftpaket mit fünf Steckplätzen bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und bietet außergewöhnliche Kapazität ohne Kompromisse bei der Leistung. Dank seiner hochentwickelten digitalen Steuerung funktioniert das Gerät nahtlos mit einem Spektrum an Kochmethoden – von reinem Dampf bei 100 °C mit vollständiger Feuchtigkeitssättigung bis hin zu trockener Hitze bei 280 °C. Zehn vorinstallierte Programme optimieren den täglichen Betrieb, während der integrierte Kerntemperaturfühler für konsistente Ergebnisse bei jeder Charge sorgt. Der magnetische Türmechanismus sorgt für einen sicheren Verschluss und mühelosen Zugang, ergänzt durch eine abnehmbare Türdichtung, die die Wartungsroutinen vereinfacht. Der auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegte Festwasseranschluss macht Rätselraten überflüssig und das stapelbare Design des Geräts maximiert die Kücheneffizienz, wenn der Platz knapp ist. Eine optionale Kondensationshaube (separat erhältlich) lässt sich nahtlos integrieren und sorgt für eine verbesserte Belüftungskontrolle. Abmessungen: B 920 x T 840 x H 770 mm. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Maße: B 920 x T 840 x H 770 mm - 5 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße)

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  SARO Gefrierschrank Modell HT 601 S/S - 600 Liter

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  Der SARO HT 601 S/S steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und seinem großzügigen Fassungsvermögen von 600 Litern für professionelle Gefrierqualität. Dieses Gerät verfügt über sechs feste Verdampferböden, die die Lagereffizienz optimieren, ergänzt durch ein intuitives digitales Temperaturmanagement, das eine Präzision von -18 bis -23 °C aufrechterhält. Die reversible, selbstschließende Tür mit Verriegelungsmechanismus sorgt für betriebliche Flexibilität und Sicherheit, während die statische Kühltechnologie in Umgebungen der Klimaklasse 4 eine konstante Leistung liefert. Die manuelle Abtaufunktion sorgt für eine unkomplizierte Wartung und die Kombination aus verstellbaren Vorderfüßen und Hinterrädern ermöglicht eine nahtlose Positionierung. Dieser Gefrierschrank wird mit einer Standardspannung von 230–240 V und minimalem Energieverbrauch betrieben und eignet sich für anspruchsvolle kommerzielle Anwendungen mit zuverlässiger Funktionalität und langlebiger Konstruktion. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß (HIPS) - 6 Verdampferböden (B 588 x T 496 mm), feste Installation - Umkehrbares Türscharnier, selbstschließend, abschließbar - Digitale Temperaturregelung - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: -18 / -23 °C - 2 verstellbare Vorderfüße + 2 Hinterräder - Anschluss: 230-240 V / 50 Hz / 0,350 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 534 / 411 L - Innenmaße: B 643 x T 558 x H 1644 mm - Außenmaße: B 775 x T 744 x H 1900 mm - Gewicht (netto/brutto): 96 / 112 kg - Kältemittel: R290Technische SpezifikationenDer SARO HT 601 S/S steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und seinem großzügigen Fassungsvermögen von 600 Litern für professionelle Gefrierqualität. Dieses Gerät verfügt über sechs feste Verdampferböden, die die Lagereffizienz optimieren, ergänzt durch ein intuitives digitales Temperaturmanagement, das eine Präzision von -18 bis -23 °C aufrechterhält. Die reversible, selbstschließende Tür mit Verriegelungsmechanismus sorgt für betriebliche Flexibilität und Sicherheit, während die statische Kühltechnologie in Umgebungen der Klimaklasse 4 eine konstante Leistung liefert. Die manuelle Abtaufunktion sorgt für eine unkomplizierte Wartung und die Kombination aus verstellbaren Vorderfüßen und Hinterrädern ermöglicht eine nahtlose Positionierung. Dieser Gefrierschrank wird mit einer Standardspannung von 230–240 V und minimalem Energieverbrauch betrieben und eignet sich für anspruchsvolle kommerzielle Anwendungen mit zuverlässiger Funktionalität und langlebiger Konstruktion. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß (HIPS) - 6 Verdampferböden (B 588 x T 496 mm), feste Installation - Umkehrbares Türscharnier, selbstschließend, abschließbar - Digitale Temperaturregelung - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: -18 / -23 °C - 2 verstellbare Vorderfüße + 2 Hinterräder - Anschluss: 230-240 V / 50 Hz / 0,350 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 534 / 411 L - Innenmaße: B 643 x T 558 x H 1644 mm - Außenmaße: B 775 x T 744 x H 1900 mm - Gewicht (netto/brutto): 96 / 112 kg - Kältemittel: R290

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  SARO Pizza-Zubereitungstisch mit Glasplatte Modell PS 200 G

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  Der SARO Pizza-Vorbereitungstisch PS 200 G vereint professionelle Kühlung mit elegantem Design für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Dieses Gerät verfügt über eine markante Granitarbeitsplatte unter Schutzglas und hält dank fortschrittlicher DIXELL-Digitalsteuerung und dreiseitiger Schaumstoffisolierung präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C. Die Edelstahlkonstruktion fasst 257 Liter Stauraum und bietet Platz für fünf 1/6 GN-Behälter, ergänzt durch zwei höhenverstellbare Gitter und Stützschienen für eine flexible Organisation. Selbstschließende Türen, automatische Abtaufunktion und flüsterleiser Betrieb mit 41 dB(A) sorgen für eine nahtlose Küchenintegration. Diese gekühlte Zubereitungsfläche wurde für Effizienz bei 230 V und minimalem Energieverbrauch entwickelt und steigert sowohl die Funktionalität als auch die Ästhetik in Premium-Food-Service-Umgebungen. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit; Glasplatte - 2 Türen, selbstschließend - Arbeitsfläche: Tiefe 455 mm - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 5x 1/6 GN-Behälter - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 2x B 328 x T 530 mm - Volumen: 257 Liter - Innenmaße: B 830 x 595 x 456 mm - Außenmaße: B 903 x T 700 x H 870-890/1180 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R600a - Schallpegel: ca. 41dB(A)Technische SpezifikationenDer SARO Pizza-Vorbereitungstisch PS 200 G vereint professionelle Kühlung mit elegantem Design für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Dieses Gerät verfügt über eine markante Granitarbeitsplatte unter Schutzglas und hält dank fortschrittlicher DIXELL-Digitalsteuerung und dreiseitiger Schaumstoffisolierung präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C. Die Edelstahlkonstruktion fasst 257 Liter Stauraum und bietet Platz für fünf 1/6 GN-Behälter, ergänzt durch zwei höhenverstellbare Gitter und Stützschienen für eine flexible Organisation. Selbstschließende Türen, automatische Abtaufunktion und flüsterleiser Betrieb mit 41 dB(A) sorgen für eine nahtlose Küchenintegration. Diese gekühlte Zubereitungsfläche wurde für Effizienz bei 230 V und minimalem Energieverbrauch entwickelt und steigert sowohl die Funktionalität als auch die Ästhetik in Premium-Food-Service-Umgebungen. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit; Glasplatte - 2 Türen, selbstschließend - Arbeitsfläche: Tiefe 455 mm - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 5x 1/6 GN-Behälter - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 2x B 328 x T 530 mm - Volumen: 257 Liter - Innenmaße: B 830 x 595 x 456 mm - Außenmaße: B 903 x T 700 x H 870-890/1180 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R600a - Schallpegel: ca. 41dB(A)

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  SARO Saladette mit 2 Türen, Modell BALDUR S 902

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  Die SARO Saladette BALDUR S 902 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Einsätze. Dieses zweitürige Gerät ist durchgehend aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und ein Polyethylen-Schneidebrett für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Der Innenraum bietet Platz für bis zu drei 1/1 GN-Behälter (150 mm Tiefe), wobei verstellbare Gitter und Stützschienen flexible Lagerungskonfigurationen ermöglichen. Präzises Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C, während eine dreiseitige Schaumisolierung und statische Kühlung mit Umluftzirkulation für eine konstante Leistung sorgen. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand. Dieses energieeffiziente Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht täglich etwa 3,5 kWh und misst 1045 x 700 x 870–890 mm (B x T x H). - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN-Behälter, bis 150 mm tief (andere Kombinationen möglich) - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW - Gitter: 2x B 323 x T 570 mm - Schallpegel: ca. 42 dB(A) - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R600a - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen) Technische Spezifikationen Die SARO Saladette BALDUR S 902 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Einsätze. Dieses zweitürige Gerät ist durchgehend aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und ein Polyethylen-Schneidebrett für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Der Innenraum bietet Platz für bis zu drei 1/1 GN-Behälter (150 mm Tiefe), wobei verstellbare Gitter und Stützschienen flexible Lagerungskonfigurationen ermöglichen. Präzises Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C, während eine dreiseitige Schaumisolierung und statische Kühlung mit Umluftzirkulation für eine konstante Leistung sorgen. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand. Dieses energieeffiziente Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht täglich etwa 3,5 kWh und misst 1045 x 700 x 870–890 mm (B x T x H). - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN-Behälter, bis 150 mm tief (andere Kombinationen möglich) - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW - Gitter: 2x B 323 x T 570 mm - Schallpegel: ca. 42 dB(A) - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R600a - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen)

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  SARO Saladette mit 2 Türen, Modell S 902 PRO

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  Der SARO S 902 PRO steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Das gesamte Gehäuse und der Innenraum dieser zweitürigen Saladette sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kombinieren Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Der ausziehbare Schiebedeckel und das Polyethylen-Schneidebrett erleichtern die nahtlose Zubereitung von Speisen, während zwei höhenverstellbare Regale unterschiedlichen Aufbewahrungsanforderungen gerecht werden. Zu den fortschrittlichen Klimamanagementfunktionen gehören die digitale Temperaturregelung von DIXELL, die dreiseitig geschäumte Verdampfertechnologie und eine intelligente Luftzirkulationskühlung mit automatischer Abtaufunktion. Das Gerät hält präzise Temperaturen zwischen +2 und +8 °C aufrecht und liefert eine konstante Leistung mit 45-mm-Isolierung und türaktivierter Lüftersteuerung. Kompakt und dennoch geräumig (1045 x 700 x 870–890 mm), arbeitet es effizient mit Standard-230-V-Strom und verwendet gleichzeitig das umweltfreundliche Kältemittel R600a. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - 2 höhenverstellbare Einlegeböden und 2 Stützschienensets - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten - Luftzirkulationskühlung - Automatisches Abtauen - Isolierung: 45 mm - Türkontakt für Ventilator - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,175 kW - Regale: 2x B 323 x T 570 mm - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht (netto/brutto): 80 / 91 kg - Kältemittel: R600aTechnische SpezifikationenDer SARO S 902 PRO steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Das gesamte Gehäuse und der Innenraum dieser zweitürigen Saladette sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kombinieren Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Der ausziehbare Schiebedeckel und das Polyethylen-Schneidebrett erleichtern die nahtlose Zubereitung von Speisen, während zwei höhenverstellbare Regale unterschiedlichen Aufbewahrungsanforderungen gerecht werden. Zu den fortschrittlichen Klimamanagementfunktionen gehören die digitale Temperaturregelung von DIXELL, die dreiseitig geschäumte Verdampfertechnologie und eine intelligente Luftzirkulationskühlung mit automatischer Abtaufunktion. Das Gerät hält präzise Temperaturen zwischen +2 und +8 °C aufrecht und liefert eine konstante Leistung mit 45-mm-Isolierung und türaktivierter Lüftersteuerung. Kompakt und dennoch geräumig (1045 x 700 x 870–890 mm), arbeitet es effizient mit Standard-230-V-Strom und verwendet gleichzeitig das umweltfreundliche Kältemittel R600a. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - 2 höhenverstellbare Einlegeböden und 2 Stützschienensets - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten - Luftzirkulationskühlung - Automatisches Abtauen - Isolierung: 45 mm - Türkontakt für Ventilator - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,175 kW - Regale: 2x B 323 x T 570 mm - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht (netto/brutto): 80 / 91 kg - Kältemittel: R600a

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  SARO Kühlschrankmodell MM5 A PO - 525 Liter

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  Der SARO MM5 A PO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle kommerzielle Umgebungen. Dieses 525-Liter-Gerät verfügt über eine robuste Außenseite aus Edelstahl und eine hygienische Innenseite aus weißem Kunststoff und bietet Platz für Standard-GN-2/1-Tabletts und 600 x 400 mm große Behälter auf vier verstellbaren Regalen. Das präzise digitale Temperaturmanagement sorgt für optimale Bedingungen zwischen +1 und +8 °C, während der integrierte Umwälzventilator und das automatische Abtausystem für konstante Leistung bei minimalem Eingriff sorgen. Die selbstschließende Tür mit umkehrbarem Anschlag sorgt für flexible Bedienung und die Mobilität wird durch vier Räder und verstellbare Füße gewährleistet. Die Energieeffizienzklasse C und das Kältemittel R600a entsprechen modernen Umweltstandards. Dieses Gerät wurde für Umgebungen der Klimaklasse 4 entwickelt und bietet zuverlässigen Service für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie und im Gastgewerbe. - Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Innenraum) Kunststoff, weiß - 1 Tür, selbstschließend - Türanschlag wechselbar - 4 verstellbare Gitter - Digitale Temperaturregelung - Umwälzventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: +1 / +8 °C - Anschluss: 230 V -50 Hz- 0,220 kW - Gitter: 4x B 650 x T 530 mm - Auch für GN 2/1 und 600 x 400 mm Tabletts geeignet (optional erhältlich) - Volumen (brutto/netto): 525/455 Liter - Innenmaße: B 650 x T 538 x H 1480 mm - Außenmaße: B 750 x T 740 (+45) x H 1900 mm - 4 Räder + 2 verstellbare Füße - Gewicht: 97 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technische SpezifikationenDer SARO MM5 A PO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle kommerzielle Umgebungen. Dieses 525-Liter-Gerät verfügt über eine robuste Außenseite aus Edelstahl und eine hygienische Innenseite aus weißem Kunststoff und bietet Platz für Standard-GN-2/1-Tabletts und 600 x 400 mm große Behälter auf vier verstellbaren Regalen. Das präzise digitale Temperaturmanagement sorgt für optimale Bedingungen zwischen +1 und +8 °C, während der integrierte Umwälzventilator und das automatische Abtausystem für konstante Leistung bei minimalem Eingriff sorgen. Die selbstschließende Tür mit umkehrbarem Anschlag sorgt für flexible Bedienung und die Mobilität wird durch vier Räder und verstellbare Füße gewährleistet. Die Energieeffizienzklasse C und das Kältemittel R600a entsprechen modernen Umweltstandards. Dieses Gerät wurde für Umgebungen der Klimaklasse 4 entwickelt und bietet zuverlässigen Service für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie und im Gastgewerbe. - Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Innenraum) Kunststoff, weiß - 1 Tür, selbstschließend - Türanschlag wechselbar - 4 verstellbare Gitter - Digitale Temperaturregelung - Umwälzventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: +1 / +8 °C - Anschluss: 230 V -50 Hz- 0,220 kW - Gitter: 4x B 650 x T 530 mm - Auch für GN 2/1 und 600 x 400 mm Tabletts geeignet (optional erhältlich) - Volumen (brutto/netto): 525/455 Liter - Innenmaße: B 650 x T 538 x H 1480 mm - Außenmaße: B 750 x T 740 (+45) x H 1900 mm - 4 Räder + 2 verstellbare Füße - Gewicht: 97 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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  SARO Barkühler mit 1 Tür und 2 Schubladen, Modell BC 2100-2S

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  Der SARO BC 2100-2S steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Barkühler kombiniert eine robuste Stahlkonstruktion mit fortschrittlicher Kühltechnologie und verfügt über eine einzelne selbstschließende Tür und zwei geräumige Schubladen für eine organisierte Getränkeaufbewahrung. Die präzise digitale Temperaturregelung hält den optimalen Bereich von +2 bis +8 °C aufrecht, während Zwangsluftzirkulation und automatisches Abtauen eine konstante Leistung gewährleisten. Mit einem nutzbaren Fassungsvermögen von 201 Litern und einer 40-mm-Isolierung bietet dieses Gerät zuverlässige Effizienz über längere Betriebsstunden hinweg. Das verstellbare Regal bietet Platz für verschiedene Flaschenkonfigurationen und die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine nahtlose Integration in jede Bar-Einrichtung. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse C spiegelt verantwortungsvolle Betriebsökonomie wider, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen. - Material: (Gehäuse) Stahl, pulverbeschichtet, schwarz; (Innenraum) Leichtmetall - 1 Tür, selbstschließend, nicht umkehrbares Türscharnier, 2 Schubladen B 526 x T 400 x H 145-300 mm - 2 verstellbare Einlegeböden B 430 x T 395 mm - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 40 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,320 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 350 / 201 Liter - Innenmaße: B 1082 x T 415 x H 720 mm - Außenmaße: B 1462 x T 513 x H 860 mm - 4 Füße, höhenverstellbar - Gewicht (netto/brutto): 89 / 111 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technische SpezifikationenDer SARO BC 2100-2S steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Barkühler kombiniert eine robuste Stahlkonstruktion mit fortschrittlicher Kühltechnologie und verfügt über eine einzelne selbstschließende Tür und zwei geräumige Schubladen für eine organisierte Getränkeaufbewahrung. Die präzise digitale Temperaturregelung hält den optimalen Bereich von +2 bis +8 °C aufrecht, während Zwangsluftzirkulation und automatisches Abtauen eine konstante Leistung gewährleisten. Mit einem nutzbaren Fassungsvermögen von 201 Litern und einer 40-mm-Isolierung bietet dieses Gerät zuverlässige Effizienz über längere Betriebsstunden hinweg. Das verstellbare Regal bietet Platz für verschiedene Flaschenkonfigurationen und die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine nahtlose Integration in jede Bar-Einrichtung. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse C spiegelt verantwortungsvolle Betriebsökonomie wider, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen. - Material: (Gehäuse) Stahl, pulverbeschichtet, schwarz; (Innenraum) Leichtmetall - 1 Tür, selbstschließend, nicht umkehrbares Türscharnier, 2 Schubladen B 526 x T 400 x H 145-300 mm - 2 verstellbare Einlegeböden B 430 x T 395 mm - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 40 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,320 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 350 / 201 Liter - Innenmaße: B 1082 x T 415 x H 720 mm - Außenmaße: B 1462 x T 513 x H 860 mm - 4 Füße, höhenverstellbar - Gewicht (netto/brutto): 89 / 111 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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  SARO Barkühler 2-türig Modell BC 2100

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  Der SARO BC 2100 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Barkühler mit zwei Türen kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit fortschrittlichem Klimamanagement und hält durch digitale DIXELL-Steuerungen und effiziente Zwangsluftzirkulation präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht. Das großzügige Fassungsvermögen von 226 Litern bietet auf vier verstellbaren Regalgittern Platz für große Bestände, während die automatische Abtaufunktion den Wartungsaufwand minimiert. Verstärkte Isolierung und selbstschließende Türen bewahren die Energieeffizienz, was sich in der C-Klasse-Einstufung widerspiegelt. Dieses Gerät wurde für die nahtlose Integration in das Gastgewerbe konzipiert und bietet zuverlässige Leistung bei minimalen Betriebsanforderungen. - Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Leichtmetall - 2 Türen, selbstschließend, Türanschlag nicht veränderbar - 4 verstellbare Gitter - Höhenverstellbare Füße - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 40 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,320 kW - Gitter: 4x B 430 x T 395 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 350 / 226 Liter - Innenmaße: B 1082 x T 415 x H 720 mm - Außenmaße: B 1462 x T 513 x H 860 mm - Gewicht: 89 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technische SpezifikationenDer SARO BC 2100 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Barkühler mit zwei Türen kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit fortschrittlichem Klimamanagement und hält durch digitale DIXELL-Steuerungen und effiziente Zwangsluftzirkulation präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht. Das großzügige Fassungsvermögen von 226 Litern bietet auf vier verstellbaren Regalgittern Platz für große Bestände, während die automatische Abtaufunktion den Wartungsaufwand minimiert. Verstärkte Isolierung und selbstschließende Türen bewahren die Energieeffizienz, was sich in der C-Klasse-Einstufung widerspiegelt. Dieses Gerät wurde für die nahtlose Integration in das Gastgewerbe konzipiert und bietet zuverlässige Leistung bei minimalen Betriebsanforderungen. - Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Leichtmetall - 2 Türen, selbstschließend, Türanschlag nicht veränderbar - 4 verstellbare Gitter - Höhenverstellbare Füße - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 40 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,320 kW - Gitter: 4x B 430 x T 395 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 350 / 226 Liter - Innenmaße: B 1082 x T 415 x H 720 mm - Außenmaße: B 1462 x T 513 x H 860 mm - Gewicht: 89 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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  SARO Elektrische Fritteuse Modell E7/FRE2V17

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  Diese professionelle SARO-Elektrofritteuse kombiniert robuste Technik mit praktischer Funktionalität für großvolumige Gastronomiebetriebe. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über ein doppeltes Fassungsvermögen von 17 Litern, eine durchdachte Kühlzone und ein abgerundetes Becken für eine optimale Ölzirkulation. Das integrierte Entwässerungssystem mit speziellem Edelstahltank vereinfacht die Wartung, während das klappbare Heizelement eine gründliche Reinigung ermöglicht. Die präzise Temperaturregelung reicht von Umgebungstemperatur bis 190 °C, unterstützt durch einen Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 850 mm wiegt dieses 110 kg schwere Gerät mit 400 V Dreiphasenstrom (50–60 Hz) und einer Leistung von 33 kW. Damit ist es die ideale Wahl für Restaurants, Catering-Einrichtungen und Großküchen, die eine gleichbleibende Leistung und Haltbarkeit erfordern. - Material: Edelstahl - Mit Ablasshahn und Ablaufbehälter aus Edelstahl - Abgerundetes Becken mit Kühlzone - Variable Temperatureinstellung bis 190 °C - Heizelement nach oben klappbar, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten - Sicherheitsthermostat - Gewicht: 110 kg - Abmessungen: B 800 mm x T 700 mm x H 850 mm - Fassungsvermögen: 2x 17 Liter - Temp. 0 /+190 °C - Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 33 kWTechnische SpezifikationenDiese professionelle SARO-Elektrofritteuse kombiniert robuste Technik mit praktischer Funktionalität für großvolumige Gastronomiebetriebe. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über ein doppeltes Fassungsvermögen von 17 Litern, eine durchdachte Kühlzone und ein abgerundetes Becken für eine optimale Ölzirkulation. Das integrierte Entwässerungssystem mit speziellem Edelstahltank vereinfacht die Wartung, während das klappbare Heizelement eine gründliche Reinigung ermöglicht. Die präzise Temperaturregelung reicht von Umgebungstemperatur bis 190 °C, unterstützt durch einen Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 850 mm wiegt dieses 110 kg schwere Gerät mit 400 V Dreiphasenstrom (50–60 Hz) und einer Leistung von 33 kW. Damit ist es die ideale Wahl für Restaurants, Catering-Einrichtungen und Großküchen, die eine gleichbleibende Leistung und Haltbarkeit erfordern. - Material: Edelstahl - Mit Ablasshahn und Ablaufbehälter aus Edelstahl - Abgerundetes Becken mit Kühlzone - Variable Temperatureinstellung bis 190 °C - Heizelement nach oben klappbar, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten - Sicherheitsthermostat - Gewicht: 110 kg - Abmessungen: B 800 mm x T 700 mm x H 850 mm - Fassungsvermögen: 2x 17 Liter - Temp. 0 /+190 °C - Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 33 kW

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  SARO Neutralelement B 1000 mm - weiß

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  Das SARO Neutralelement B 1000 mm vereint professionelle Funktionalität mit raffinierter Ästhetik. Ausgestattet mit einem robusten MDF-Körper mit Folienbeschichtung und einer eleganten Arbeitsfläche aus schwarzem Granit bietet dieses Gerät sowohl Langlebigkeit als auch optische Raffinesse. Die 17 cm dicke Granitplatte bietet eine großzügige, hitzebeständige Arbeitsfläche, die sich ideal für kulinarische Arbeiten eignet. Er ist auf praktische Effizienz ausgelegt und verfügt über eine geräumige Geschirrplatte und ein großzügiges Bodenfach (B 702 x T 391 x H 415 mm). Die Mobilität wird durch integrierte Räder gewährleistet, während die kompakte Stellfläche (B 1000 x T 880 x H 850 mm) die Raumausnutzung in der Küche maximiert. Mit einem Nettogewicht von 90 kg stellt dieses Element eine erstklassige Ergänzung für jede professionelle Gastronomie dar. - Material: Korpus MDF mit Folienbeschichtung, 17 cm dicke Granitplatte - Weiße Farbe mit schwarzer Granitplatte - Plateau für Geschirr - Fach im Gerätesockel: B 702 x T 391 x H 415 mm - Außenmaße: B 1000 x T 880 x H 850 mm, ohne Granitplatte: B 900 x T 800 x H 820 mm - Mit Rädern - Gewicht (netto/brutto): 90 / 110 kgTechnische SpezifikationenDas SARO Neutralelement B 1000 mm vereint professionelle Funktionalität mit raffinierter Ästhetik. Ausgestattet mit einem robusten MDF-Körper mit Folienbeschichtung und einer eleganten Arbeitsfläche aus schwarzem Granit bietet dieses Gerät sowohl Langlebigkeit als auch optische Raffinesse. Die 17 cm dicke Granitplatte bietet eine großzügige, hitzebeständige Arbeitsfläche, die sich ideal für kulinarische Arbeiten eignet. Er ist auf praktische Effizienz ausgelegt und verfügt über eine geräumige Geschirrplatte und ein großzügiges Bodenfach (B 702 x T 391 x H 415 mm). Die Mobilität wird durch integrierte Räder gewährleistet, während die kompakte Stellfläche (B 1000 x T 880 x H 850 mm) die Raumausnutzung in der Küche maximiert. Mit einem Nettogewicht von 90 kg stellt dieses Element eine erstklassige Ergänzung für jede professionelle Gastronomie dar. - Material: Korpus MDF mit Folienbeschichtung, 17 cm dicke Granitplatte - Weiße Farbe mit schwarzer Granitplatte - Plateau für Geschirr - Fach im Gerätesockel: B 702 x T 391 x H 415 mm - Außenmaße: B 1000 x T 880 x H 850 mm, ohne Granitplatte: B 900 x T 800 x H 820 mm - Mit Rädern - Gewicht (netto/brutto): 90 / 110 kg

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  SARO Neutrales Element B 1000 mm, Farbe WALNUSS

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  Dieses SARO Neutral Element B vereint elegantes Design mit praktischer Funktionalität und verfügt über einen robusten MDF-Korpus mit Folienbeschichtung und eine markante 17 cm große Arbeitsfläche aus schwarzem Granit. Das Walnuss-Finish sorgt für eine raffinierte Ästhetik, die für professionelle Küchen geeignet ist. Mit den Maßen 1000 x 880 x 850 mm bietet er Platz für eine großzügige Geschirrplatte, während das Bodenfach (702 x 391 x 415 mm) für den nötigen Stauraum sorgt. Ausgestattet mit leichtgängigen Rädern für müheloses Neupositionieren wiegt dieses Gerät 90 kg netto und bietet die Haltbarkeit, die in anspruchsvollen kulinarischen Umgebungen erwartet wird. - Material: Korpus MDF mit Folienbeschichtung, 17 cm dicke Granitplatte - Walnussfarbe mit schwarzer Granitplatte - Plateau für Geschirr - Fach im Gerätesockel: B 702 x T 391 x H 415 mm - Außenmaße: B 1000 x T 880 x H 850 mm, ohne Granitplatte: B 900 x T 800 x H 820 mm - Mit Rädern - Gewicht (netto/brutto): 90 / 110 kgTechnische SpezifikationenDieses SARO Neutral Element B vereint elegantes Design mit praktischer Funktionalität und verfügt über einen robusten MDF-Korpus mit Folienbeschichtung und eine markante 17 cm große Arbeitsfläche aus schwarzem Granit. Das Walnuss-Finish sorgt für eine raffinierte Ästhetik, die für professionelle Küchen geeignet ist. Mit den Maßen 1000 x 880 x 850 mm bietet er Platz für eine großzügige Geschirrplatte, während das Bodenfach (702 x 391 x 415 mm) für den nötigen Stauraum sorgt. Ausgestattet mit leichtgängigen Rädern für müheloses Neupositionieren wiegt dieses Gerät 90 kg netto und bietet die Haltbarkeit, die in anspruchsvollen kulinarischen Umgebungen erwartet wird. - Material: Korpus MDF mit Folienbeschichtung, 17 cm dicke Granitplatte - Walnussfarbe mit schwarzer Granitplatte - Plateau für Geschirr - Fach im Gerätesockel: B 702 x T 391 x H 415 mm - Außenmaße: B 1000 x T 880 x H 850 mm, ohne Granitplatte: B 900 x T 800 x H 820 mm - Mit Rädern - Gewicht (netto/brutto): 90 / 110 kg

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