Maxima Küchengeräte – bessere Preise bei Maxigastro

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  Maxima Kaffeemaschine – 15 l – 120 Tassen – abnehmbarer Kaffeefilter

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  Diese 15-Liter-Kaffeemaschine ist perfekt, wenn Sie regelmäßig viele Tassen Kaffee für große Gruppen zubereiten müssen. Mit dieser Kaffeemaschine können Sie innerhalb einer Stunde bis zu 120 Tassen Kaffee zubereiten und der Kaffee bleibt zudem bis zum Servieren heiß. Perfekt für den Einsatz bei Selbstbedienungsbuffets oder anderen Gastronomiebetrieben. Die Kaffeezubereitung für große Gästegruppen kann viel Zeit in Anspruch nehmen, wenn Sie nur eine Standard-Kaffeemaschine verwenden. Manchmal geht das einfach nicht. Mit dieser professionellen Kaffeemaschine mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern können Sie innerhalb einer Stunde bis zu 120 Tassen Kaffee zubereiten – ideal für hektische Zeiten, in denen Sie Ihre Gäste schnell bedienen müssen. Dieses Gerät hat ein schönes Design und ist sehr einfach zu bedienen. Es eignet sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie bei Buffets oder auf einer Veranstaltung. Neben der Zubereitung von 15 Litern Kaffee können Sie den Kaffee auch heiß und servierbereit halten, sobald er benötigt wird. An der Außenseite des Perkolators befindet sich außerdem eine Füllstandsanzeige, sodass Sie immer wissen, wie voll er ist und wann Sie ihn möglicherweise nachfüllen müssen. Abnehmbarer Kaffeefilter aus Edelstahl Diese Kaffeemaschine wurde im Hinblick auf Benutzerfreundlichkeit und Komfort entwickelt. Es gibt einen herausnehmbaren Kaffeefilter aus Edelstahl, der nicht nur lange hält, sondern auch leicht zu reinigen ist. Mit dem Filter können Sie entweder mit grob gemahlenem Kaffee oder mit feiner gemahlenen Versionen arbeiten. Ganz im Sinne des Komforts sind die Griffe an der Seite des Geräts isoliert, sodass Sie die Kaffeemaschine schnell und einfach bewegen können, ohne sich zu verbrennen. Der Deckel ist außerdem mit einem Knauf aus Kunststoff ausgestattet, so dass er auch bequem angehoben werden kann, ohne dass es zu Verbrennungen kommt. Um Ihnen anzuzeigen, wann das Wasser heiß genug ist, befinden sich an der Seite Kontrollleuchten, sodass Sie genau wissen, wann mit dem Brühen begonnen werden kann. Da der Perkolator auf vier Gummifüßen steht, wissen Sie, dass er stabil steht und während des Gebrauchs fest an seinem Platz bleibt. Schnelle Reinigung und Entkalkung Diese Kaffeemaschine ist sehr leicht sauber zu halten, sodass die Qualität Ihres Kaffeegeschmacks immer hoch bleibt. Sie können das Innere, das Perkolatorrohr und den Filter nach jedem Gebrauch mit einem milden Reinigungsmittel reinigen. Um zu verhindern, dass Kalkablagerungen die Leistung Ihres Heizelements beeinträchtigen, empfiehlt es sich, die Kaffeemaschine von Zeit zu Zeit zu entkalken. Zum Glück ist das mit diesem Gerät ganz einfach. Verwenden Sie ein Entkalkungsmittel oder stellen Sie eine eigene Mischung aus Wasser und Essig her und bringen Sie den Wasserkocher zum Kochen. Lassen Sie es 15 Minuten lang einweichen und lassen Sie dann das gesamte Wasser ab. Stellen Sie abschließend sicher, dass Sie es einige Male gut ausspülen, um den Essiggeschmack und -geruch zu entfernen. Sie können die Außenseite auch mit einem feuchten Tuch und etwas warmem Wasser abwischen. Funktionen Füllstandsanzeige aus Glas Deckel mit Kunststoffgriff Abnehmbarer Kaffeefilter aus Edelstahl Temperaturanzeige und Präzisionssteuerung Separate Systeme für Kaffeeproduktion und -lagerung Produktspezifikationen Nettogewicht: 5 kg Abmessungen: B34 x T34 x H59 cm Fassungsvermögen: 15 l Brühzeit 15 l: 45–60 Minuten 230V / 50Hz / 1 Phase 1520W Technisch

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  €98,99

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  Maxima Kaffeemaschine – 15 l – 120 Tassen – abnehmbarer Kaffeefilter

  18 auf Lager Schnelle Lieferung

  Diese 15-Liter-Kaffeemaschine ist perfekt, wenn Sie regelmäßig viele Tassen Kaffee für große Gruppen zubereiten müssen. Mit dieser Kaffeemaschine können Sie innerhalb einer Stunde bis zu 120 Tassen Kaffee zubereiten und der Kaffee bleibt zudem bis zum Servieren heiß. Perfekt für den Einsatz bei Selbstbedienungsbuffets oder anderen Gastronomiebetrieben. Die Kaffeezubereitung für große Gästegruppen kann viel Zeit in Anspruch nehmen, wenn Sie nur eine Standard-Kaffeemaschine verwenden. Manchmal geht das einfach nicht. Mit dieser professionellen Kaffeemaschine mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern können Sie innerhalb einer Stunde bis zu 120 Tassen Kaffee zubereiten – ideal für hektische Zeiten, in denen Sie Ihre Gäste schnell bedienen müssen. Dieses Gerät hat ein schönes Design und ist sehr einfach zu bedienen. Es eignet sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie bei Buffets oder auf einer Veranstaltung. Neben der Zubereitung von 15 Litern Kaffee können Sie den Kaffee auch heiß und servierbereit halten, sobald er benötigt wird. An der Außenseite des Perkolators befindet sich außerdem eine Füllstandsanzeige, sodass Sie immer wissen, wie voll er ist und wann Sie ihn möglicherweise nachfüllen müssen. Abnehmbarer Kaffeefilter aus Edelstahl Diese Kaffeemaschine wurde im Hinblick auf Benutzerfreundlichkeit und Komfort entwickelt. Es gibt einen herausnehmbaren Kaffeefilter aus Edelstahl, der nicht nur lange hält, sondern auch leicht zu reinigen ist. Mit dem Filter können Sie entweder mit grob gemahlenem Kaffee oder mit feiner gemahlenen Versionen arbeiten. Ganz im Sinne des Komforts sind die Griffe an der Seite des Geräts isoliert, sodass Sie die Kaffeemaschine schnell und einfach bewegen können, ohne sich zu verbrennen. Der Deckel ist außerdem mit einem Knauf aus Kunststoff ausgestattet, so dass er auch bequem angehoben werden kann, ohne dass es zu Verbrennungen kommt. Um Ihnen anzuzeigen, wann das Wasser heiß genug ist, befinden sich an der Seite Kontrollleuchten, sodass Sie genau wissen, wann mit dem Brühen begonnen werden kann. Da der Perkolator auf vier Gummifüßen steht, wissen Sie, dass er stabil steht und während des Gebrauchs fest an seinem Platz bleibt. Schnelle Reinigung und Entkalkung Diese Kaffeemaschine ist sehr leicht sauber zu halten, sodass die Qualität Ihres Kaffeegeschmacks immer hoch bleibt. Sie können das Innere, das Perkolatorrohr und den Filter nach jedem Gebrauch mit einem milden Reinigungsmittel reinigen. Um zu verhindern, dass Kalkablagerungen die Leistung Ihres Heizelements beeinträchtigen, empfiehlt es sich, die Kaffeemaschine von Zeit zu Zeit zu entkalken.  Zum Glück ist das mit diesem Gerät ganz einfach. Verwenden Sie ein Entkalkungsmittel oder stellen Sie eine eigene Mischung aus Wasser und Essig her und bringen Sie den Wasserkocher zum Kochen. Lassen Sie es 15 Minuten lang einweichen und lassen Sie dann das gesamte Wasser ab. Stellen Sie abschließend sicher, dass Sie es einige Male gut ausspülen, um den Essiggeschmack und -geruch zu entfernen. Sie können die Außenseite auch mit einem feuchten Tuch und etwas warmem Wasser abwischen. Funktionen Füllstandsanzeige aus Glas Deckel mit Kunststoffgriff Abnehmbarer Kaffeefilter aus Edelstahl Temperaturanzeige und Präzisionssteuerung Separate Systeme für Kaffeeproduktion und -lagerung Produktspezifikationen Nettogewicht: 5 kg Abmessungen: B34 x T34 x H59 cm Fassungsvermögen: 15 l Brühzeit 15 l: 45–60 Minuten 230V / 50Hz / 1 Phase 1520W

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  €109,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 10 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser elektrische Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dank der Kapazität für 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm-Tabletts verfügt es über eine große Produktionskapazität. Es verfügt über drei Ventilatoren und praktische Bedientasten für Temperatur, Timer und Dampf.Mit diesem Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es besteht die Kapazität für bis zu zehn Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Kapazität: 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 10 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B81 x T87 x H100 cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 11800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €4.040,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 10 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

  7 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser elektrische Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dank der Kapazität für 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm-Tabletts verfügt es über eine große Produktionskapazität. Es verfügt über drei Ventilatoren und praktische Bedientasten für Temperatur, Timer und Dampf.Mit diesem Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es besteht die Kapazität für bis zu zehn Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung.  Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Kapazität: 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 10 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B81 x T87 x H100 cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 11800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  €4.489,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 10 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser große Kombi-Dampfbackofen hat eine Kapazität von 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 10 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen in professionellen Küchen. Dank der digitalen Tasten, mit denen Sie Temperatur, Dampfmenge oder Timer einstellen können, ist die Bedienung einfach.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es besteht die Kapazität für bis zu zehn Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD-Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Kapazität: 10 x 1/1 GN oder 10 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H101 cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 11800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €4.274,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 10 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

  12 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser große Kombi-Dampfbackofen hat eine Kapazität von 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 10 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen in professionellen Küchen. Dank der digitalen Tasten, mit denen Sie Temperatur, Dampfmenge oder Timer einstellen können, ist die Bedienung einfach.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es besteht die Kapazität für bis zu zehn Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD-Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Kapazität: 10 x 1/1 GN oder 10 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H101 cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 11800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

  6 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser hochwertige Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dieses Modell ist dank seiner Kapazität für 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) gut für die Produktion von Lebensmitteln geeignet. Es verfügt über einfach zu bedienende Analogtasten zum Einstellen von Temperatur, Dampf und dem praktischen Timer. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem hat es eine kompakte Größe, sodass Sie in jeder Küchengröße Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 42 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Geräteabmessungen: B73 x T77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W Dieses Produkt wird ohne Kabel und Stecker geliefert. Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €2.069,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer bietet Platz für 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Dieses Modell ist für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet. Mit seinen analogen Tasten für Temperatur, Timer und Dampfmenge ist es einfach zu bedienen und ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen.Mit diesem Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung. Einfache Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 56 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B77 x T86 x H57cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 6500 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €2.573,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser hochwertige Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dieses Modell ist dank seiner Kapazität für 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) gut für die Produktion von Lebensmitteln geeignet. Es verfügt über einfach zu bedienende Analogtasten zum Einstellen von Temperatur, Dampf und dem praktischen Timer. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem hat es eine kompakte Größe, sodass Sie in jeder Küchengröße Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 42 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Geräteabmessungen: B73 x T77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W Dieses Produkt wird ohne Kabel und Stecker geliefert. Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  €2.299,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer bietet Platz für 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Dieses Modell ist für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet. Mit seinen analogen Tasten für Temperatur, Timer und Dampfmenge ist es einfach zu bedienen und ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen.Mit diesem Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung.  Einfache Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 56 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B77 x T86 x H57cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 6500 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  €2.699,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer eignet sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen auf einmal. Es hat eine Kapazität von vier Tabletts mit 1/1GN oder 60 x 40 cm großen Backnorm-Tabletts. Es verfügt über digitale Steuerungen für Temperatur, Timer und Dampf und ist daher einfach zu bedienen. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die Reinigung.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 58 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B87 x T76 x H57cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 6500 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer eignet sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen auf einmal. Es hat eine Kapazität von vier Tabletts mit 1/1GN oder 60 x 40 cm großen Backnorm-Tabletts. Es verfügt über digitale Steuerungen für Temperatur, Timer und Dampf und ist daher einfach zu bedienen. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die Reinigung.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 58 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B87 x T76 x H57cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 6500 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 x 2/3 GN-Tabletts – Analog

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  Dieser Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dank seiner Kapazität für 4 x 2/3 GN-Tabletts eignet sich dieses Modell hervorragend für die Lebensmittelproduktion. Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über einfache analoge Tasten für einen praktischen Timer, die Dampffunktion und die Temperatureinstellung.Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem ist es kompakt, sodass Sie in jeder Küche Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die robusten Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht verstellen und die Dichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und verfügen über abgerundete Ecken, was die Reinigung sehr erleichtert. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 41 kg Kapazität: 4 x 2/3 GN-Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B69 x T59 x H63 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 3300W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 x 2/3 GN-Tabletts – Analog

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  Dieser Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dank seiner Kapazität für 4 x 2/3 GN-Tabletts eignet sich dieses Modell hervorragend für die Lebensmittelproduktion. Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über einfache analoge Tasten für einen praktischen Timer, die Dampffunktion und die Temperatureinstellung.Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem ist es kompakt, sodass Sie in jeder Küche Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen.  Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die robusten Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht verstellen und die Dichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und verfügen über abgerundete Ecken, was die Reinigung sehr erleichtert. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 41 kg Kapazität: 4 x 2/3 GN-Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B69 x T59 x H63 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 3300W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 x 2/3 GN-Tabletts – Digitalanzeige

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  Bereiten Sie mit diesem Kombi-Dampfgarer in Ihrer Profiküche perfekt gedünstete Speisen zu. Dieses Modell bietet Platz für 4 x 2/3 GN-Tabletts. Die digitalen Tasten erleichtern die Bedienung. Sie können Temperatur, Timer und Dampfmenge präzise einstellen und dieser Kombi-Dampfgarer ist zudem leicht zu reinigen. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem hat es eine kompakte Größe, sodass Sie in jeder Küchengröße Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 43 kg Kapazität: 4 x 2/3 GN-Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B59 x T69 x H63 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 3300W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 x 2/3 GN-Tabletts – Digitalanzeige

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  Bereiten Sie mit diesem Kombi-Dampfgarer in Ihrer Profiküche perfekt gedünstete Speisen zu. Dieses Modell bietet Platz für 4 x 2/3 GN-Tabletts. Die digitalen Tasten erleichtern die Bedienung. Sie können Temperatur, Timer und Dampfmenge präzise einstellen und dieser Kombi-Dampfgarer ist zudem leicht zu reinigen. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem hat es eine kompakte Größe, sodass Sie in jeder Küchengröße Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen.  Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 43 kg Kapazität: 4 x 2/3 GN-Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B59 x T69 x H63 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 3300W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 5 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser hochwertige Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dieses Modell bietet Platz für 5 x 1/1 GN-Tabletts oder 5 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Mit der Digitalanzeige können Sie Temperatur, Timer, Dampf einstellen oder eines der 99 voreingestellten Programme auswählen.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu fünf Tabletts gleichzeitig. Bequeme Touch-Steuerung Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 59 kg Kapazität: 5 x 1/1 GN oder 5 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Geräteabmessungen: B73 x T77 x H75cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €2.672,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 5 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

  2 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser hochwertige Kombi-Dampfgarer ist ein unverzichtbares Gerät in professionellen Küchen. Dieses Modell bietet Platz für 5 x 1/1 GN-Tabletts oder 5 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm). Mit der Digitalanzeige können Sie Temperatur, Timer, Dampf einstellen oder eines der 99 voreingestellten Programme auswählen.Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu fünf Tabletts gleichzeitig. Bequeme Touch-Steuerung Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 59 kg Kapazität: 5 x 1/1 GN oder 5 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Geräteabmessungen: B73 x T77 x H75cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 6 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer eignet sich perfekt für den Einsatz in Profiküchen. Dieses Modell eignet sich dank seiner Kapazität für 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) für die Produktion großer Lebensmittel. Mit einfachen analogen Bedienelementen können Sie Temperatur, Timer und Dampf einstellen. Mit diesem analogen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu sechs Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung. Einfache Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 79 kg Kapazität: 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x 60 x 40 cm Backbleche Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H72cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 7900 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  €3.086,99

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 6 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfgarer eignet sich perfekt für den Einsatz in Profiküchen. Dieses Modell eignet sich dank seiner Kapazität für 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) für die Produktion großer Lebensmittel. Mit einfachen analogen Bedienelementen können Sie Temperatur, Timer und Dampf einstellen. Mit diesem analogen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu sechs Tabletts gleichzeitig. Praktische Bedientasten Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zur Steuerung des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Außerdem gibt es eine Temperaturanzeige, die anzeigt, ob der Kombidämpfer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der letzte Knopf dient der Einstellung der Dampfregulierung.  Einfache Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Großer Temperaturbereich von 50–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Produktspezifikationen Nettogewicht: 79 kg Kapazität: 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x 60 x 40 cm Backbleche Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H72cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 7900 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 6 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfbackofen verfügt über eine große Produktionskapazität, da er Platz für 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) bietet. Mit den digitalen Bedienelementen können Sie die gewünschte Temperatur, Dampfmenge und den Timer einstellen. Außerdem stehen 99 voreingestellte Programme zur Auswahl. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu sechs Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser. Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD-Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 79 kg Kapazität: 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H72cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 7900 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter Technisch

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 6 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

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  Dieser Kombi-Dampfbackofen verfügt über eine große Produktionskapazität, da er Platz für 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm) bietet. Mit den digitalen Bedienelementen können Sie die gewünschte Temperatur, Dampfmenge und den Timer einstellen. Außerdem stehen 99 voreingestellte Programme zur Auswahl. Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu sechs Tabletts gleichzeitig. Benutzerfreundliches Bedienfeld Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD-Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 79 kg Kapazität: 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Abmessungen: B82 x T87 x H72cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 7900 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  Maxima Combisteamer-Wassertank

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  Combisteamer-Wassertank

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  Maxima Holzkohlegrill in kommerzieller Qualität – Doppeleinheit – 60 cm tief – Gas

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  Bereiten Sie Fleisch und Gemüse so zu, als wären sie auf Holzkohle gegrillt worden, mit diesem professionellen Gasgrill für die Gastronomie. Dieser Grill ist einfach zu bedienen und ideal für den täglichen Gebrauch. Sie können diesen robusten Holzkohlegrill in eine 600 mm tiefe Kochreihe einbauen. Die Grillteile sind abnehmbar, wodurch der Holzkohlegrill leicht zu reinigen ist. Dieser professionelle Holzkohlegrill verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse den unverwechselbaren Holzkohlegeschmack. Der Holzkohlegrill verfügt über eine robuste Konstruktion und eignet sich für den intensiven täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Dank seiner kompakten Größe können Sie den Holzkohlegrill problemlos an einen anderen Ort in Ihrer Küche bringen. Der Spritzschutz ist aus einem Stück Edelstahl gefertigt und verhindert Fettspritzer. Das spezielle Design sorgt für einen sicheren Fettabfluss ohne Faltenbildung. Geeignet für den Einbau in eine Kochzeile Dieser Holzkohlegrill kann auf einer Kochlinie montiert werden. Darüber hinaus verfügt der Holzkohlegrill über eine große Auffangschale zum Auffangen von Fett. Dies hat den Vorteil, dass Sie kontinuierlich grillen können, um Ihre Gäste zu bedienen. Die wendbaren Gusseisenroste lassen sich zum Reinigen leicht abnehmen. Das leistungsstarke Heizelement sorgt dafür, dass sich der Holzkohlegrill überall erwärmt, sodass die Produkte gleichmäßig gegart werden. Für den Grill können Sie Flüssiggas oder Erdgas verwenden. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl Zur gründlichen Reinigung lassen sich alle Grillteile einfach abnehmen. Robuste Komponenten und eine nahtlos verschweißte Oberseite verhindern, dass Essensreste zurückbleiben. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und lässt sich schnell und einfach mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Die Gummifüße verleihen dem Holzkohlegrill während des Gebrauchs zusätzliche Stabilität. Sie können den Holzkohlegrill auch auf einen Ständer stellen, der separat bestellt werden kann. So arbeiten Sie immer auf der richtigen Höhe und haben zusätzlichen Stauraum für Töpfe und Pfannen. Funktionen Robuster, einteiliger Spritzschutz aus Edelstahl Abnehmbare Gusseisengitter zur einfachen Reinigung Große Fettauffangschublade an der Vorderseite Umkehrbare Gusseisenroste zur Selbstreinigung Robuste Gusseisen-Kohleradianten und Flammensperrgitter an jedem Brenner Kompakte Größe für einfache Platzierung Produktspezifikationen Nettogewicht: 51 kg Abmessungen: B60 x T60 x H34cm Gesamtleistung: 9,0 kW Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan) Technisch

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