Maxima Küchengeräte – bessere Preise bei Maxigastro

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  Maxima Rundes Pearl-Tablett Ø 250 mm – groß – 2 Fächer

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  Form nur passend für den Maxima Tray Sealer Large.

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  Maxima Rundes Pearl-Tablett Ø 250 mm – groß – 3 Fächer

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  Maxima Rundes Pearl-Tablett  Ø 220 mm – mittelgroß – 1 Fach

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  Form nur für den Maxima Tray Sealer Medium geeignet.

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  Maxima Rundes Pearl-Tablett  Ø 220 mm – mittelgroß – 2 Fächer

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  Maxima Pfefferbräter

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  Dieser Pfefferbräter ist ideal zum Grillen von Paprika und Paprika. Der Pfefferbräter enthält Öffnungen, in denen die Paprika aufrecht hängen können.Mit diesem Rost aus Edelstahl können Sie ganz einfach Paprika, Paprika oder Pilze auf dem Grill rösten. Die Löcher im Gestell sorgen dafür, dass die Paprika und Paprika aufrecht im Gestell hängen. Die Pilze können kopfüber auf die Löcher gelegt werden. Produktspezifikationen Nettogewicht: 0,5 kg Abmessungen: B280 x T125 x H55 mm

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  Maxima Pizzaofen – Passend für 1 x Ø40 cm Pizza

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  Dieser robuste und kompakte Pizzaofen verfügt über eine Steinplatte, auf die eine einzelne 40-cm-Pizza oder vier 20-cm-Pizzen passen. Mit den analogen Bedienelementen können Sie die Ober- und Untertemperatur sowie den Timer einstellen. Es verfügt über eine Innenbeleuchtung, sodass Sie den Backvorgang der Pizzen überwachen können.Mit diesem kompakten und robusten Pizzaofen können Sie mehrere kleine Pizzen gleichzeitig oder eine große Pizza backen. Sie können den Pizzaofen in jeder Gastronomieküche auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stellen. Neben Pizza eignet sich dieses vielseitige Küchengerät auch hervorragend zum Backen von Brot und Kuchen. Die Innenkammer enthält 40 x 40 cm große Steinplatten und verfügt über eine Innenbeleuchtung, die praktisch ist, um den Fortschritt Ihrer Pizza, Ihres Brotes oder Ihrer Torte zu überprüfen. Da dieser Pizzaofen recht leicht ist, können Sie ihn problemlos bewegen.  Praktische analoge Steuerung Backen Sie leichte und knusprige Pizzen bei Temperaturen zwischen 0 und 350 °C. Die Temperatur ist sowohl im Ober- als auch im Unterbereich des Ofens regulierbar, sodass Sie nicht nur köstlich geschmolzenen Käse, sondern auch knusprige Böden erhalten. Dank des athermischen Glases verbrennen Sie sich beim Öffnen der Pizzatür nicht die Hände. Darüber hinaus ist dieser elektrische Pizzaofen mit einer analogen Steuerung für Temperatur und Beleuchtung ausgestattet. Die effiziente Wärmeverteilung sorgt dafür, dass alle Pizzen gleichmäßig gebacken werden. Leicht zu reinigen Das Gehäuse dieses professionellen Pizzaofens ist aus Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Der Innenraum und die Steinplatten können mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm gereinigt werden. Wichtig ist, dass Sie beim Reinigen nicht zu viel Wasser verwenden, damit keine Wassertropfen in die Steinplatten gelangen. Bevor Sie mit der Reinigung des Pizzaofens beginnen, lassen Sie ihn zunächst abkühlen. So verbrennen Sie sich nicht die Hände und es entstehen keine Risse im Stein. Funktionen Gehäuse aus Edelstahl, Innenkammer aus Metall Analoge Temperatur- und Lichtsteuerung Effiziente Wärmeverteilung Mehrere Thermostate: 0 °C bis 350 °C Ober- und Untertemperatur der Kammer sind einstellbar Ausgestattet mit einer Kammerbeleuchtung Produktspezifikationen Nettogewicht: 17 kg Abmessungen: B58 x T58 x H27cm Innenmaße der Kammer: B41 x T41 x H11 cm Innenkammer mit einer Steinplatte von 40 x 40 cm Geeignet für eine einzelne 40-cm-Pizza oder vier 20-cm-Pizzen 230V/50Hz/1Phase 2000W

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  Maxima Pizzaofen – Passend für 4 x Ø30 cm große Pizzen

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  Mit diesem kompakten Pizzaofen backen Sie ganz einfach 4 Pizzen oder Flammkuchen von je ca. 30 cm in einem Durchgang. Es verfügt über analoge Bedienelemente, um die Temperatur der oberen und unteren Heizelemente separat einzustellen. Dank der internen Beleuchtung können Sie den Fortschritt Ihrer Pizza ganz einfach überprüfen.Um in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Ihrem Café leichte und knusprige Pizzen zu servieren, backen Sie diese am besten auf Stein bei hoher Temperatur. Die Front des Pizzaofens besteht aus Edelstahl und verfügt über robuste und einfach zu bedienende Tasten. Dank seiner schweren Metallkonstruktion hält dieser professionelle Pizzaofen lange und hält starker Beanspruchung stand. Mit Licht in der Innenkammer Pizzas können bei Temperaturen zwischen 50 und 500 °C gebacken werden. Auch die Temperatur lässt sich problemlos pro Kammer regulieren. In der großen Innenkammer befinden sich Steinplatten sowie ein Licht, sodass Sie den Fortschritt Ihrer Pizzen leicht verfolgen können. An der Pizzatür können Sie sich nicht verbrennen, da sie über eine doppelte athermische Verglasung verfügt. Der Pizzaofen verfügt außerdem über eine effiziente Wärmeverteilung und eine einfache analoge Steuerung. Reinigung mit einem trockenen Tuch Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, den Pizzastein mit einem feuchten Tuch abzuwischen und anschließend gut trocknen zu lassen. Danach können Sie den Ofen für 30 Minuten auf 100 °C und dann für 15 Minuten auf 200 °C einschalten. Auch die Reinigung ist ganz einfach: Verwenden Sie ein trockenes Tuch oder einen leicht feuchten Schwamm, aber nicht zu viel Wasser, damit die Tropfen nicht in den Stein eindringen. Lassen Sie den Pizzastein vor der Reinigung zunächst abkühlen, um Verbrennungen und Risse im Stein zu vermeiden.  Funktionen Robuste Edelstahlfront mit robusten Knöpfen Einfache analoge Bedienung Athermische Doppelverglasung Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500 °C Ausgestattet mit einer Beleuchtung in der Kammer Kammer mit sehr dicker Isolierung Produktspezifikationen Nettogewicht: 75 kg Abmessungen: B90 x T77 x H41 cm Kammerabmessungen: B62 x T62 x H15 cm Geeignet für 4 Pizzen von +/-30 cm 400V/50Hz/3Phase 5000W Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne 400 V 16 A CEE-Stecker geliefert

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  €1.309,99

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  Maxima Pizzaofen – Passend für 6 x Ø30 cm große Pizzen – 400 V

  4 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser große, professionelle Pizzaofen ist mit einer Steinplatte ausgestattet, auf der sechs Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser auf einmal gebacken werden können. Mit den analogen Bedienelementen können Sie die Ober- und Untertemperatur einstellen, das Licht zur Überwachung des Backvorgangs einschalten und die Kammertemperatur ablesen.Wenn Sie Ihren Gästen hausgemachte Pizzen servieren möchten, ist dieser Deluxe-Pizzaofen in Ihrer Gastronomieküche unverzichtbar. Auf den Steinplatten, die den Innenraum schmücken, können Sie die leckersten Pizzen backen. Die Temperatur in diesem professionellen Pizzaofen kann zwischen 50 und 500 °C eingestellt werden. Da Sie die Temperatur sowohl oben als auch unten in der Kammer regulieren können, erhält Ihre Pizza nicht nur einen knusprigen Boden, sondern auch perfekt geschmolzenen Käse. Die schwere Metallkonstruktion des Pizzaofens sorgt für eine lange Lebensdauer. Darüber hinaus hält der Ofen starker Beanspruchung stand. Mit praktischem Licht Dieser zuverlässige Pizzaofen ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Metallgehäuse und eine Innenkammer. Dies gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßig gegarte Pizzen und Flammkuchen. Um den Fortschritt der Pizzen zu überwachen, ist der Pizzaofen mit einer Lampe im Innenraum ausgestattet. Die analogen Tasten sind einfach zu bedienen. Auch die Temperatur können Sie bequem ablesen. Um Unfälle zu vermeiden, verfügt der Pizzaofen über ein doppeltes athermisches Glas. Geeignet für sechs Pizzen Bevor Sie den Pizzaofen zum ersten Mal benutzen, empfiehlt es sich, den Pizzastein gründlich zu reinigen. Dies können Sie mit einem feuchten Tuch tun, anschließend lassen Sie den Stein vollständig trocknen. Dann den Ofen bei 100 °C für 30 Minuten einschalten. Anschließend weitere 15 Minuten bei 200 °C einschalten. Danach ist der Ofen betriebsbereit. Nachdem Sie Ihre sechs 30 cm großen Pizzen gebacken haben, wischen Sie den Ofen mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm aus. Achten Sie darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da sonst die Tropfen vom Stein absorbiert werden und dieser reißen kann.  Funktionen Robuste Edelstahlfront mit robusten Knöpfen Einfache analoge Bedienung Athermische Doppelverglasung Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500 °C Ausgestattet mit einer Beleuchtung in der Kammer Kammer mit sehr dicker Isolierung Produktspezifikationen Nettogewicht: 102 kg Abmessungen: B120 x T77 x H41cm Kammerabmessungen: B92 x T62 x H15 cm Geeignet für 6 Pizzen von +/-30 cm Dieses Produkt wird ohne 400V 16A CEE-Stecker geliefert 400V/50Hz/3Phase 6000W Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne 400 V 16 A CEE-Stecker geliefert

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  €1.619,99

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  Maxima Pizzaofen – Ø53 cm – Keramik

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  Mit diesem schwarzen Keramik-Pizzaofen mit einem Durchmesser von 53 cm können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Das Keramikgehäuse ist temperaturbeständig und wird standardmäßig mit einem Pizzastein geliefert. Der Sockel besteht aus pulverbeschichtetem Stahl und die Griffe bestehen aus Bambus. Der authentische Geschmack einer italienischen Pizza ist jetzt einfacher denn je zuzubereiten. Die Wahl robuster Materialien macht diesen Pizzaofen zudem zu einem Komplettpaket zum günstigen Preis. Kompletter Pizzaofen Dieser Tisch-Pizzaofen wird mit allem geliefert, was Sie brauchen. Es verfügt über eine Stahlbasis, die es Ihnen ermöglicht, es überall aufzustellen. Anhand des Thermometers an der Vorderseite können Sie ganz einfach erkennen, wann der Pizzaofen die richtige Temperatur erreicht hat. Robuste Materialien Die Stahlteile wie der Sockel sind pulverbeschichtet und die Wände sind aus Keramik. Der große Vorteil des Keramikgehäuses besteht darin, dass es hohen Temperaturen standhält und die Wärme sehr gut speichert. Dadurch können Sie die Temperatur konstant halten. Dank dieser Wahl robuster Materialien ist es möglich, den Pizzaofen draußen zu lassen. Für die Griffe wurde Bambus gewählt, damit Sie sich nicht die Hände verbrennen. Eigenschaften: Robuster Tisch-Pizzaofen Keramikgehäuse ist temperaturwechselbeständig Der Sockel besteht aus pulverbeschichtetem Stahl Die Griffe bestehen aus Bambus Thermometer mit Temperaturskala für Celsius und Fahrenheit Geeignet für Holz, Holzkohle und Briketts Produktspezifikationen: Farbe: Schwarz Nettogewicht: 27 kg Grilldurchmesser: Ø 21 Zoll / 53 cm Geräteabmessungen: B70,5 x T55 x H40cm Einschließlich Ein Pizzastein Ø 34 cm Bitte beachten Sie: Zubehör wie Regenschutz, Aschekasten und Aschewerkzeug können separat auf unserer Website bestellt werden.

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  Maxima Pizzaofen mit Förderband – Passend für 2 x Ø20 cm – 30 Pizzen pro Stunde

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  Dieser professionelle Pizzaofen verfügt über ein Förderband, auf dem Sie schnell leckere Pizzen zubereiten können. Pro Stunde können Sie etwa 30 Pizzen mit einem Durchmesser von 20 cm zubereiten. Ober- und Unterhitze lassen sich mit der Digitalanzeige individuell einstellen. Dieser elektrische Pizzaofen ist für den professionellen täglichen Gebrauch geeignet.Dieser robuste Ofen verfügt über ein Förderband und ist ideal für den professionellen Einsatz und die hohe Produktion von Pizzen. Sie legen die frischen Pizzen einfach auf das Förderband, das dafür sorgt, dass die Pizzen in Richtung Ofen transportiert werden. Im Ofen werden die Pizzen von allen Seiten gleichmäßig gegart und kommen auf der anderen Seite wieder heraus. Neben Pizzen können Sie mit diesem hochwertigen Pizzaofen auch Flammkuchen zubereiten. Ideal für hohe Produktion Auf dem Förderband backt dieser Pizzaofen bis zu 30 Pizzen pro Stunde. Dank der Doppelheizung mit jeweils digitaler Anzeige lässt sich die perfekte Temperatur ganz einfach einstellen. Mit den Pfeilen können Sie die gewünschte Temperatur zwischen 50 und 280 °C auswählen. Darüber hinaus verfügt der Pizzaofen über einen Geschwindigkeitsschalter zur Regulierung der Geschwindigkeit des Förderbandes. Dieses Tischmodell eignet sich zum Aufstellen auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte. Leicht zu reinigen Bevor Sie diesen hochwertigen Pizzaofen reinigen, schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es zunächst abkühlen. Anschließend grobe oder hartnäckige Rückstände mit einer Bürste entfernen. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Alle Teile und Zubehörteile können mit einer weichen Bürste oder einem feuchten Tuch gereinigt werden. Die Teile dürfen nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Die Edelstahlaußenseite des Pizzaofens kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab. Funktionen Professioneller Pizzaofen für hohe Produktion Hergestellt aus Edelstahl und leicht zu reinigen Doppelte Heizung, jeweils mit Digitalanzeige Gleichmäßige Erwärmung auf allen Seiten Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 280 °C Produktspezifikationen Nettogewicht: 34 kg Kammerabmessungen: B53 x T40 x H2/4/5,5 cm Geräteabmessungen: B66 x T68 x H44cm Gerätemaße mit Förderband: B124 x T68 x H44cm Geeignet für 2 Pizzen von +/-20 cm Produktionskapazität: 30 Pizzen pro Stunde Produktionszeit von Anfang bis Ende: 12 Minuten pro 2 Pizzen Gesamte elektrische Leistung: 3,4 kW 230V/50Hz/1Phase 3400W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

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  €1.409,99

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  Maxima Pizza-Zubereitungskühlschrank – 137 cm – 3 Türen – passend für 8 x 1/6 GN – inkl. Glasabdeckung

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  Mit diesem Pizza-Zubereitungskühlschrank aus Edelstahl mit drei Türen und einer Granit-Arbeitsplatte mit Glasabdeckung können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Alle Ihre frischen Zutaten sind jetzt in einem der acht 1/6 GN-Behälter griffbereit und der Kühlbereich darunter bietet mit drei Gittern mehr Stauraum. Wenn Sie jeden Tag frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Zubereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die Granitplatte dieses Pizza-Zubereitungskühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht klebt und er ausgerollt und gebrauchsfertig gemacht werden kann. Dank der oben montierten Kühlvitrine aus Glas sind alle beliebten Toppings nicht nur sichtbar, sondern bleiben auch bis zur letzten Sekunde kühl. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Aufnahme der GN-Behälter, Behälter und Deckel sind jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Diese können separat über den Webshop bestellt werden. Professionelles Kühlsystem Dieser professionelle Pizzazubereitungskühlschrank verfügt über eine Kühlkapazität von 400 l, um die Zutaten so lange wie möglich gekühlt zu halten. Hinter den drei Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, sodass Sie die Aufteilung genau nach Ihren Wünschen anpassen können. Es besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Regale zu bestellen und bei Bedarf einzubauen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, um den Pizzateig kühl zu halten, bis er benötigt wird. Dieser Zubereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Es verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen an drei Seiten eingeschäumten Verdampfer umfasst und das Kältemittel R600a verwendet, das FCKW-frei ist. Der Kühlkreislauf sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum beschränkt wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10 °C einstellen.  Leicht hygienisch und sauber zu halten Der professionelle Pizza-Zubereitungskühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus hat Edelstahl den Vorteil, dass es sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Wischen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen, trockenen Tuch trocken.  Funktionen Mit Granit-Arbeitsfläche oben Digitale Temperaturregelung (Dixell) Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304) Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür) Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 166 kg Innenmaße: B129,5 x T59,5 x H50cm Außenmaße: B136,5 x T70 x H110cm Arbeitshöhe: 86 cm Fassungsvermögen: 400 l mit Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 10 cm) 230V / 50Hz / 1 Phase 230W Einschließlich 3 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Schubladen

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  Maxima Pizza Prep Fridge - 202cm - 2 Doors - 7 Drawers

  3 auf Lager Schnelle Lieferung

  With this stainless steel pizza prep fridge with two doors, seven drawers and a granite worktop, you can prepare the tastiest pizzas. It has seven large drawers and two grids and this pizza prep fridge can be extended with a separate top-mounted refrigerated display case with five 1/6 GN containers.If you prepare fresh pizzas with the tastiest toppings every day, then this beautiful, refrigerated prep station is indispensable for your kitchen. The large granite counter of this pizza prep fridge means that dough doesn't stick and can be rolled out and ready for use. To make the pizza prep fridge complete, it is possible to order a separate top-mounted refrigerated display case, so that you also have all the toppings for your pizza on hand. This premium kitchen appliance also comes with stainless steel supports to hold the GN containers, although the containers and lids themselves are not included. These can be ordered separately through the webshop. It does come with wheels and a brake for easy movement. Professional refrigeration system This professional pizza prep fridge has a cooling capacity of 300L to keep ingredients chilled for as long as possible. Behind the two stainless steel doors is an adjustable shelf so you can customise the layout exactly how you want to. It is also possible to order additional shelves and add them in where needed. Next to the cooling system are seven drawers for dough that is not actively cooled so it's ideal for letting pizza dough rise. This prep fridge works best at an ambient temperature of 32°C. It has a cooling system that includes a fan, a Zanussi compressor, and a foamed-in evaporator on three sides and uses the refrigerant R290, which is CFC-free. The cooling cycle works to ensure that ice formation is kept to a minimum and. Using the digital thermostat, you can set the temperature between -2 and 10°C.  Easy to keep hygienic and clean The professional pizza prep fridge has been made from sturdy stainless steel and granite, which makes it very easy to clean. In addition, stainless steel has the advantage of being very durable and scratch-resistant, which helps to minimise the spread of bacteria. The prep fridge can be cleaned using a damp cloth, warm water, and mild detergent. After cleaning, wipe everything dry with a soft, dry cloth.  Features With granite workspace on top Digital temperature control (Dixell) Housing made from stainless steel (AISI 304) Includes adjustable shelves (one per door) Cooling cycle to reduce ice formation Compact protective insulation of 3,5cm Product specifications Net weight: 332kg Internal dimensions: W96 x D68 x H56cm External dimensions: W202 x D80 x H100cm Working height: 86cm Capacity: 300L 230V / 50Hz / 1 Phase 350W Including 2 Grids with guides 53 x 33,5cm 7 Drawers 40 x 63 x 7cm 

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  Maxima Pizza-Zubereitungskühlschrank – 90 cm – 2 Türen – passend für 5 x 1/6 GN – inkl. Glasabdeckung

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  Mit diesem Pizza-Zubereitungskühlschrank aus Edelstahl mit zwei Türen und einer Granit-Arbeitsplatte mit Glasabdeckung können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Alle Ihre frischen Zutaten sind jetzt in einem der fünf 1/6 GN-Behälter griffbereit und der Kühlbereich darunter bietet mit zwei Gittern mehr Stauraum. Wenn Sie jeden Tag frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Zubereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die Granitplatte dieses Pizza-Zubereitungskühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht klebt und er ausgerollt und gebrauchsfertig gemacht werden kann. Dank der oben montierten Kühlvitrine aus Glas sind alle beliebten Toppings nicht nur sichtbar, sondern bleiben auch bis zur letzten Sekunde kühl. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Aufnahme der GN-Behälter, Behälter und Deckel sind jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Diese können separat über den Webshop bestellt werden. Professionelles Kühlsystem Dieser professionelle Pizzazubereitungskühlschrank hat eine Kühlkapazität von 285 l, um die Zutaten so lange wie möglich gekühlt zu halten. Hinter den beiden Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, sodass Sie die Aufteilung genau nach Ihren Wünschen anpassen können. Es besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Regale zu bestellen und bei Bedarf einzubauen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, um den Pizzateig kühl zu halten, bis er benötigt wird. Dieser Zubereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Es verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen an drei Seiten eingeschäumten Verdampfer umfasst und das Kältemittel R600a verwendet, das FCKW-frei ist. Der Kühlkreislauf sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum beschränkt wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10 °C einstellen.  Leicht hygienisch und sauber zu halten Der professionelle Pizza-Zubereitungskühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus hat Edelstahl den Vorteil, dass es sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Wischen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen, trockenen Tuch trocken.  Funktionen Mit Granit-Arbeitsfläche oben Digitale Temperaturregelung (Dixell) Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304) Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür) Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 106 kg Innenmaße: B83 x T59,5 x H50cm Außenmaße: B90 x T70 x H110cm (max. Höhe 10 cm) Arbeitshöhe: 86 cm Fassungsvermögen: 285 l mit Platz für 5 x 1/6 GN-Behälter 230V / 50Hz / 1 Phase 230W Einschließlich 2 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Schubladen

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  Maxima Kühltheke WTC / WTFR Regalset 53 x 33 cm

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  Passend für mehrere Geräte (siehe unten). Bevor Sie Ihre Bestellung abschließen. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Teil auswählen. Falsch bemessene Regale können nicht zurückgesandt werden.Passend für folgende Geräte: 09400400 – Thekenkühlschrank 2 Türen9400405 – Thekenkühlschrank 3 Türen9400410 – Saladette 2 Türen9400415 - Saladette 3 Türen9400420 - Counter Fridge 2 Doors9400435 – Thekenkühlschrank 3 Türen9400200 – Kühlschrank zur Pizzazubereitung, 2 Türen9400205 – Kühlschrank zur Pizzazubereitung, 3 Türen9400207 – Kühlschrank zur Pizzazubereitung, 2 Türen9400208 – Kühlschrank zur Pizzazubereitung, 3 Türen09400390 – Gefriertheke mit 2 Türen09400395 – Gefriertheke mit 3 TürenBevor Sie Ihre Bestellung abschließen. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Teil auswählen. Falsch bemessene Regale können nicht zurückgesandt werden.

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  €35,99

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  Maxima Pizza-Zubereitungskühlschrank – 90 cm – 2 Türen – passend für 5 x 1/6 GN – inkl. Edelstahlabdeckung

  13 auf Lager Schnelle Lieferung

  Mit diesem Pizza-Zubereitungskühlschrank aus Edelstahl mit zwei Türen und einer Granit-Arbeitsplatte können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Alle Ihre frischen Zutaten sind jetzt in einem der fünf 1/6 GN-Behälter griffbereit und der Kühlbereich darunter bietet mit zwei Gittern noch mehr Stauraum.Wenn Sie jeden Tag frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Zubereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die Granitplatte dieses Pizza-Zubereitungskühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht klebt und er ausgerollt und gebrauchsfertig gemacht werden kann. Dank der oben montierten Kühlvitrine können Sie sicher sein, dass alle Ihre Lieblingszutaten nicht nur griffbereit sind, sondern auch bis zur letzten Sekunde kühl bleiben. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Aufnahme der GN-Behälter, Behälter und Deckel sind jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Diese können separat über den Webshop bestellt werden. Professionelles Kühlsystem Dieser professionelle Pizzazubereitungskühlschrank hat eine Kühlkapazität von 285 l, um die Zutaten so lange wie möglich gekühlt zu halten. Hinter den beiden Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, sodass Sie die Aufteilung genau nach Ihren Wünschen anpassen können. Es besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Regale zu bestellen und bei Bedarf hinzuzufügen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, um den Pizzateig kühl zu halten, bis er benötigt wird. Dieser Zubereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Es verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen an drei Seiten eingeschäumten Verdampfer umfasst und das Kältemittel R600a verwendet, das FCKW-frei ist. Der Kühlkreislauf sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum beschränkt wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10 °C einstellen.  Leicht hygienisch und sauber zu halten Der professionelle Pizza-Zubereitungskühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus hat Edelstahl den Vorteil, dass es sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Wischen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen, trockenen Tuch trocken.  Funktionen Mit Granit-Arbeitsfläche oben Digitale Temperaturregelung (Dixell) Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304) Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür) Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 106 kg Innenmaße: B83 x T59,5 x H50cm Außenmaße: B90 x T70 x H110 cm Arbeitshöhe: 86 cm Fassungsvermögen 285 l mit Platz für 5 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 100 mm) 230V / 50Hz / 1 Phase 230W Einschließlich 2 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Schubladen

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  Maxima Pizzastein/Ablenkplatte Ø 11 Zoll/28 cm

  9 auf Lager Schnelle Lieferung

  Mit diesem 280 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger heiß. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden. Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 11 Zoll/28 cm Passend für Grill Ø 16 Zoll/41 cm

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  Maxima Pizzastein/Ablenkplatte Ø 13 Zoll/34 cm

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  Mit diesem 340 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger heiß. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden. Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 13 Zoll/34 cm Passend für Grill Ø 18 Zoll/46 cm

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  Maxima Pizzastein/Ablenkplatte Ø 14 Zoll/36 cm

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  Mit diesem 360 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger warm. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden.  Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 14 Zoll/36 cm Passend für Grill Ø 22 Zoll/56 cm

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  €24,99

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  Maxima Pizzastein / Abweiserplatte Ø 16,5 Zoll/42 cm

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  Mit diesem 420 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger warm. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden.  Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 16,5 Zoll/42 cm Passend für Grill Ø 26 Zoll/66 cm

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  Maxima Pizzastein / Deflektorplatte Ø 6 Zoll / 16 cm

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  Mit diesem 160 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger heiß. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden. Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 9 Zoll/23 cm Passend für Grill Ø 13 Zoll/33 cm

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  Maxima Pizzastein / Deflektorplatte Ø 9 Zoll / 23 cm

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  Mit diesem 230 mm großen Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Grill backen. Der Pizzastein ist hitzebeständig und wird nicht so schnell beschädigt.Der Pizzastein eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen, sondern Sie können darauf beispielsweise auch Kekse backen. Ein weiterer Vorteil des Pizzasteins besteht darin, dass der Stein im Vergleich zu einem Backblech viel länger warm bleibt. Der Stein absorbiert die Hitze des Grills, sodass der Stein weniger schnell abkühlt. So bleibt Ihre Pizza länger heiß. Der Pizzastein kann auch als Abweiserplatte für den Telleraufsteller verwendet werden. Produktspezifikationen Steinmaße: Ø 9 Zoll/23 cm Passend für Grill Ø 13 Zoll/33 cm

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  Maxima Planetenmixer – 10 l – bis zu 5 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten

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  Mit diesem Planetenmixer mit 10-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 5 kg Teig mischen. Es verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeiten und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und einen Schutzbügel. Der Planetenmixer verfügt über ein Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung und eine Edelstahl-Rührschüssel.Dieser Planetenmixer ist äußerst vielseitig und kann zum Kneten von Brot- und Pizzateig, zum Schlagen oder Schlagen von Eiweiß oder Sahne und sogar zum Mischen von Teig für Kuchen und Torten verwendet werden. Sie können die robuste 10-Liter-Edelstahl-Rührschüssel einfach aus dem Gerät nehmen, um Teig und Teig in eine Backform zu füllen. Zum Kneten, Schlagen und Mixen sind drei verschiedene Geschwindigkeiten einstellbar: 110, 178 und 390 U/min. Welchen Teig oder Teig Sie auch zubereiten, die Metallgetriebe machen das Kneten und Mischen zum Kinderspiel. Austauschbares Zubehör Ob Sie gerne zu Hause Brot backen oder in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Ihrer Bäckerei leckere Pizzen und Sandwiches zubereiten: Dieser Planetenmixer passt in jede Küche. Kleine Mengen Pizza- und Brotteig lassen sich mit dem Knethaken aus Edelstahl mühelos kneten. In der stabilen Rührschüssel können Sie maximal 5 kg Pizzateig und maximal 3,5 kg Brotteig verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig für diese Küchenmaschine beträgt 1 kg. Es eignet sich gut zum Backen von kleinen Broten und Brötchen. Dieser hochwertige Planetenmixer verfügt neben einem Knethaken auch über einen Schneebesen und einen Teigflügel. Einfach zu bedienen und zu reinigen Dieser professionelle Planetenmixer ist dank der separaten Start- und Stopptasten einfach zu bedienen. Die Verwendung dieses Geräts ist außerdem sicher. Das Schutzgitter aus Edelstahl umschließt die Rührschüssel sicher und der integrierte Doppel-Sicherheitsschalter verhindert Unfälle. Dieser Mixer ist leicht zu reinigen und das Gusseisengehäuse ist kratzfest beschichtet. Eigenschaften: 3 Geschwindigkeiten: 110 - 178 - 390 U/min Starkes Getriebe mit Metallgetriebe Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel Sicherheitsschalter im Schutz Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung Produktspezifikationen: Nettogewicht: 57 kg Nettoinhalt Schüssel: 10,5L Schüsselabmessungen: Ø245 x H270mm Abmessungen der Einheit: B366 x T450 x H606 mm Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 550 W Farbe: Robustes Grau Produktion: Pizzateig max. 5 kg Teig Brotteig max. 3,50 kg Teig Brotteig mind. 1 kg Teig Einschließlich: 10-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl Knethaken aus Edelstahl Flachrührer aus Edelstahl Edelstahl-/Aluminium-Schneebesen -> Nicht spülmaschinenfest

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  Maxima Planetenmixer – 20 l – bis zu 10 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten

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  Mit diesem Planetenmixer mit 20-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 10 kg Teig mischen. Es verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeiten und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und einen Schutzbügel. Der Planetenmixer verfügt über ein Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung und eine Edelstahl-Rührschüssel.Dieser robuste Planetenmixer ist mit einer stabilen 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl ausgestattet. Das Schlagen, Kneten und Mischen kann mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten erfolgen: 105, 180 und einer Höchstgeschwindigkeit von 408 U/min. Mit dem mitgelieferten Schneebesen ist das Schlagen von Eiweiß eine einfache Aufgabe. Im Lieferumfang dieses professionellen Planetenmixers sind sowohl ein Knethaken als auch ein Teigflügel enthalten. Die Metallgetriebe sorgen für müheloses Kneten und Mischen jeder Art von Teig und Teig. Diese hohe Qualität Teigknetmaschine ist dank der separaten Start- und Stopp-Tasten einfach zu bedienen. Ideal für Pizza- und Brotteig Ein Planetenmixer ist sehr praktisch für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomieküchen. In der großen Edelstahl-Rührschüssel können Sie problemlos bis zu 10 kg Pizzateig verarbeiten. Dank des Edelstahl-Schutzgitters, das die Rührschüssel umschließt, und des integrierten doppelten Sicherheitsschalters ist dieses Gerät sehr sicher in der Anwendung. Neben Pizzateig lässt sich mit diesem Produkt auch Brotteig problemlos kneten. Es können mindestens 2 kg und maximal 7 kg Brotteig geknetet werden. Nach dem Kneten können Sie die Rührschüssel mit Teig oder Rührteig einfach mithilfe des Hebels absenken. Kratzfeste Beschichtung für einfache Reinigung Diese professionelle Küchenmaschine sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch leicht zu reinigen. Das Gussgehäuse des Mixers ist kratzfest beschichtet. Sie können es einfach mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser abwischen.  Eigenschaften: 3 Geschwindigkeiten: 105.180 und 408 U/min Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel Sicherheitsschalter im Schutz Separate Start- und Stopptasten Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung Produktspezifikationen: Nettogewicht: 76 kg Nettoinhalt Schüssel: 19,5l Schüsselabmessungen: Ø315 x H270mm Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790 mm Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 750 W Farbe: Robustes Grau Produktion: Pizzateig max. 10 kg Teig Brotteig max. 7 kg Teig Brotteig mind. 2kg Teig Einschließlich: 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl Knethaken aus Edelstahl Flachrührer aus Edelstahl Edelstahl-/Aluminium-Schneebesen -> nicht spülmaschinenfest

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  Maxima Planetenmixer – 30 l – bis zu 15 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten

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  Mit diesem Planetenmixer mit 30-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 15 kg Teig mischen. Es verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeiten und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und einen Schutzbügel. Der Planetenmixer verfügt über ein Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung und eine Edelstahl-Rührschüssel.Mit einer großen Rührschüssel von 30 l kann dieser robuste Planetenmixer in jeder Gastronomieküche zum Kneten von Brot- und Pizzateig verwendet werden. Neben einem Knethaken erhalten Sie auch einen Schneebesen zum Schlagen von Eiweiß und Schlagsahne sowie einen Teigflügel zum Mischen und Rühren von Teig. Sie können die gewünschte Geschwindigkeit dieses hochwertigen Geräts einstellen Teigknetmaschine selbst: 110, 200 oder eine Höchstgeschwindigkeit von 420 U/min. So können Sie für jede Teigart immer die richtige Geschwindigkeit wählen. Geeignet für jede Art von Teig und Teig Ein guter Planetenmixer sollte in allen Restaurants, Bäckereien, Kantinen und Schulküchen zur Grundausstattung gehören. Mit sehr geringem Aufwand verarbeitet dieses Gerät 15 kg Pizzateig in einer stabilen Edelstahl-Rührschüssel. Darüber hinaus knetet er mühelos zwischen 8 und 10 kg Brotteig. Die Mindestmenge an Brotteig, die geknetet werden kann, beträgt 3 kg. Der leistungsstarke Motor und das Metallgetriebe sorgen dafür, dass sich der Knethaken mühelos durch den Teig bewegt. Trotz der großen Mengen, die Sie mit diesem Planetenmixer verarbeiten können, können Sie die Rührschüssel einfach am Griff anheben. Sicher zu verwenden und leicht zu reinigen Die Arbeit in einer Gastronomieküche erfordert gute Sicherheitsstandards. Dank der separaten Start- und Stopptasten ist die Bedienung dieses professionellen Planetenmixers sehr einfach. Während des Knetens und Mischens ist die Rührschüssel von einem Schutzgitter aus Edelstahl umgeben. Zusammen mit den integrierten Doppel-Sicherheitsschaltern ist dieses Küchengerät sehr sicher in der Anwendung. Das Gussgehäuse ist zudem mit einer kratzfesten Beschichtung versehen. Sowohl der Planetenmixer als auch das mitgelieferte Zubehör lassen sich leicht mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen. Eigenschaften: 3 Geschwindigkeiten: 110 – 200 – 420 U/min Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel Sicherheitsschalter im Schutz Separate Start- und Stopptasten Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung Produktspezifikationen: Nettogewicht: 80 kg Nettoinhalt Schüssel: 26l Schüsselabmessungen: Ø340 x H335mm Abmessungen der Einheit: B460 x T550 x H860 mm Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 1100 W Farbe: Robustes Grau Produktion: Pizzateig max. 15 kg Teig Brotteig max. 8-10 kg Teig Brotteig mind. 3 kg Teig Einschließlich: 30L-Rührschüssel aus Edelstahl Knethaken aus Edelstahl Flachrührer aus Edelstahl Edelstahl-/Aluminium-Schneebesen -> nicht spülmaschinenfest

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