Kochpfannen

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  Maxima Kochtopf – 260 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 250-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattetIn professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 191 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 191 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T110 x H85cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichenTechnisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €7.487,99

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  Maxima Premium-Kochtopf – 120 l – indirekt – 90 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 120-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser gasbetriebene Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser gefüllt und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Daher verfügt es über ein indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 105,6 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Produktspezifikationen Nettogewicht: 120 kg Nettokapazität: 100 l Geräteabmessungen: B80 x T90 x H85cm Gesamtgasleistung: 22,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €7.489,99

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  Maxima Premium-Kochtopf – 265 l – direkt – 90 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Nettoinhalt von 250 Litern. Es ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs Wärme- und Energieverluste und macht ihn so sehr energieeffizient. Außerdem ist es sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr und große Bedienknöpfe. Direktes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Pfanne ist einwandig und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel, was bedeutet, dass sie ein direktes Heizsystem bietet. Dadurch ist es ideal für Speisen, die Sie in Wasser garen, wie zum Beispiel Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 100 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Direktes Heizsystem Energieregulierung per Bedienknopf Piezo-Entzündung Produktspezifikationen Nettogewicht: 100 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm Gesamtgasleistung: 33,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €7.769,99

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  Maxima Kochtopf – 260 l – indirekt – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Es ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs Wärme- und Energieverluste und macht ihn so sehr energieeffizient. Außerdem ist es sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Pfanne hat eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden muss und ein indirektes Heizsystem schafft. Dadurch ist es ideal für Speisen, die Sie in Wasser garen, wie zum Beispiel Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 172 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 172 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T110 x H85cm Gesamtgasleistung: 33,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €8.198,99

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  Maxima Premium-Kochtopf – 265 l – indirekt – 90 cm tief – elektrisch

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 265-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 130 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 130 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €8.252,99

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  Maxima Kochtopf – 260 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 250-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattetIn professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 191 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck  Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 191 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T110 x H85cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €8.319,99

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  Maxima Premium-Kochtopf – 265 l – indirekt – 90 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 265-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser gasbetriebene Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.Wenn Sie eine professionelle Gastronomieküche haben, in der täglich eine große Kochkapazität benötigt wird, funktioniert dieser Kochkessel mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Darin können Sie verschiedene Zutaten kochen, pochieren und backen, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist ideal für Flüssigkeiten wie Suppe, Soße oder Brühe. Und wie wäre es mit Eintöpfen, Gemüse und Kartoffelgerichten? Zusätzliche Isolierung Der Kochtopf verfügt über ein indirektes Heizsystem: Es gibt eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden kann, damit Speisen nicht anbrennen oder schnell überhitzen. Der doppelwandige Deckel verfügt außerdem über eine zusätzliche Isolierung. Darüber hinaus ist der Deckel mit einem aufklappbaren und ausbalancierten Mechanismus ausgestattet, der das Öffnen und Schließen erleichtert. Es gibt auch ein Überdruckventil, das dafür sorgt, dass der Dampf nicht unter Überdruck steht. Dieser Kochtopf ist außerdem mit mikroperforierten Brennern aus Edelstahl ausgestattet und verfügt über einen Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit. Mit dem externen Ventil können Sie außerdem überschüssige Luft entfernen, um den Druck zu senken. Schließlich gibt es noch ein gut ablesbares Manometer. Leicht zu reinigen Da der Kochtopf vollständig aus Edelstahl besteht, ist er leicht zu reinigen. Dieser gasbefeuerte Kochtopf ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Mit dem Ablassventil können Sie flüssiges Geschirr abtropfen lassen und den Kochtopf entleeren, um die Reinigung zu erleichtern. Die Edelstahloberflächen werden mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt. Trocknen Sie nach der Reinigung alles gut mit einem weichen Tuch ab. Dieser professionelle Kochtopf ist mit stabilen Beinen ausgestattet, die für zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs sorgen. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 159 kg Nettokapazität: 250 l Geräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm Gesamtgasleistung: 33,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €8.630,99

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  Maxima Kochtopf – 260 l – indirekt – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Es ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs Wärme- und Energieverluste und macht ihn so sehr energieeffizient. Außerdem ist es sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Pfanne hat eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden muss und ein indirektes Heizsystem schafft. Dadurch ist es ideal für Speisen, die Sie in Wasser garen, wie zum Beispiel Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 172 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 172 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T110 x H85cm Gesamtgasleistung: 33,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Maxima Premium-Kochtopf – 265 l – indirekt – 90 cm tief – elektrisch

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  Mit diesem 265-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 130 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 130 kg Nettokapazität: 250L Geräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.

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  Maxima Premium-Kochtopf – 265 l – indirekt – 90 cm tief – Gas

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  Mit diesem 265-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser gasbetriebene Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.Wenn Sie eine professionelle Gastronomieküche haben, in der täglich eine große Kochkapazität benötigt wird, funktioniert dieser Kochkessel mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Darin können Sie verschiedene Zutaten kochen, pochieren und backen, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist ideal für Flüssigkeiten wie Suppe, Soße oder Brühe. Und wie wäre es mit Eintöpfen, Gemüse und Kartoffelgerichten? Zusätzliche Isolierung Der Kochtopf verfügt über ein indirektes Heizsystem: Es gibt eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden kann, damit Speisen nicht anbrennen oder schnell überhitzen. Der doppelwandige Deckel verfügt außerdem über eine zusätzliche Isolierung. Darüber hinaus ist der Deckel mit einem aufklappbaren und ausbalancierten Mechanismus ausgestattet, der das Öffnen und Schließen erleichtert. Es gibt auch ein Überdruckventil, das dafür sorgt, dass der Dampf nicht unter Überdruck steht. Dieser Kochtopf ist außerdem mit mikroperforierten Brennern aus Edelstahl ausgestattet und verfügt über einen Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit. Mit dem externen Ventil können Sie außerdem überschüssige Luft entfernen, um den Druck zu senken. Schließlich gibt es noch ein gut ablesbares Manometer. Leicht zu reinigen Da der Kochtopf vollständig aus Edelstahl besteht, ist er leicht zu reinigen. Dieser gasbefeuerte Kochtopf ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Mit dem Ablassventil können Sie flüssiges Geschirr abtropfen lassen und den Kochtopf entleeren, um die Reinigung zu erleichtern. Die Edelstahloberflächen werden mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt. Trocknen Sie nach der Reinigung alles gut mit einem weichen Tuch ab. Dieser professionelle Kochtopf ist mit stabilen Beinen ausgestattet, die für zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs sorgen. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 159 kg Nettokapazität: 250 l Geräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm Gesamtgasleistung: 33,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.

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  Maxima Kochtopf – 325 l – indirekt – Gas

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  Dieser runde Gaskochtopf ist für die wirklich großen Kocharbeiten in einer Profiküche unverzichtbar. Es hilft Ihnen, ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zuzubereiten. Das indirekte Heizsystem eignet sich perfekt zum Erhitzen von Speisen und verhindert, dass Speisen anbrennen. Wenn eine große Kochkapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen Premium-Kochtopf von Maxima verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von nicht weniger als 300 Litern können Sie schnell große Mengen an Speisen kochen, backen oder pochieren, um sie an große Menschenmengen zu servieren. Es ist ideal zum Kochen von Flüssigkeiten und verfügt über zahlreiche Funktionen, die es sowohl sicher als auch einfach zu verwenden machen. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erhitzung nicht direkt vom Boden des Kochtopfes, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dieses indirekte Heizsystem verringert die Gefahr des Anbrennens der Lebensmittel und eignet sich daher ideal für die Zubereitung flüssiger Lebensmittel wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Das isolierende Material, aus dem der Kochtopf gefertigt ist, reduziert zudem den Wärmeverlust, sodass der Energieverbrauch auf ein Minimum beschränkt wird. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand, damit die Gerichte nicht zu schnell garen. Zum Ablesen des Drucks wird ein praktisches Manometer oben auf dem Kochtopf angebracht. Sehr benutzerfreundlich Ein Ablassventil ist immer hilfreich, da Sie so den Inhalt des Kochtopfs problemlos entleeren können. Der Deckel eines Kochtopfs ist oft groß und schwer, aber durch den Gewichtsmechanismus lässt er sich immer leicht öffnen und schließen, was die Herstellung sehr benutzerfreundlich macht. Da bei der Konstruktion des Kochtopfes ausschließlich Edelstahl verwendet wurde und die runde Form das Gerät stets leicht zu reinigen ist. Schließlich sorgen die stabilen Beine dafür, dass dieses Kraftpaket immer fest an seinem Platz bleibt. Produktspezifikationen Nettokapazität: 300L Nettogewicht: 405 kg Maße der Einheit: B110 x T136,2 x H89,5cm Gesamtgasleistung: 40,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Maxima Kochtopf – 325 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 325-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 300L Geräteabmessungen: B110 x T123,5 x H89,6cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €12.032,99

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  Maxima Kochtopf – 420 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 420-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 420 l Geräteabmessungen: B110 x T123,5 x H102cm Gesamte elektrische Leistung: 36,0 kW Leistung: 420 V / 50 Hz / 3 Phasen 36000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €12.599,99

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  Maxima Kochtopf – 420 l – indirekt – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 420 Litern. Es ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs Wärme- und Energieverluste und macht ihn so sehr energieeffizient. Außerdem ist es sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser gefüllt und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Daher verfügt es über ein indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 420 l Geräteabmessungen: B110 x T137 x H102cm Gesamtgasleistung: 45,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  €12.752,99

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  Maxima Kochtopf – 325 l – indirekt – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser runde Gaskochtopf ist für die wirklich großen Kocharbeiten in einer Profiküche unverzichtbar. Es hilft Ihnen, ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zuzubereiten. Das indirekte Heizsystem eignet sich perfekt zum Erhitzen von Speisen und verhindert, dass Speisen anbrennen. Wenn eine große Kochkapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen Premium-Kochtopf von Maxima verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von nicht weniger als 300 Litern können Sie schnell große Mengen an Speisen kochen, backen oder pochieren, um sie an große Menschenmengen zu servieren. Es ist ideal zum Kochen von Flüssigkeiten und verfügt über zahlreiche Funktionen, die es sowohl sicher als auch einfach zu verwenden machen. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erhitzung nicht direkt vom Boden des Kochtopfes, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dieses indirekte Heizsystem verringert die Gefahr des Anbrennens der Lebensmittel und eignet sich daher ideal für die Zubereitung flüssiger Lebensmittel wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Das isolierende Material, aus dem der Kochtopf gefertigt ist, reduziert zudem den Wärmeverlust, sodass der Energieverbrauch auf ein Minimum beschränkt wird. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand, damit die Gerichte nicht zu schnell garen. Zum Ablesen des Drucks wird ein praktisches Manometer oben auf dem Kochtopf angebracht. Sehr benutzerfreundlich Ein Ablassventil ist immer hilfreich, da Sie so den Inhalt des Kochtopfs problemlos entleeren können. Der Deckel eines Kochtopfs ist oft groß und schwer, aber durch den Gewichtsmechanismus lässt er sich immer leicht öffnen und schließen, was die Herstellung sehr benutzerfreundlich macht. Da bei der Konstruktion des Kochtopfes ausschließlich Edelstahl verwendet wurde und die runde Form das Gerät stets leicht zu reinigen ist. Schließlich sorgen die stabilen Beine dafür, dass dieses Kraftpaket immer fest an seinem Platz bleibt. Produktspezifikationen Nettokapazität: 300L Nettogewicht: 405 kg Maße der Einheit: B110 x T136,2 x H89,5cm Gesamtgasleistung: 40,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €13.269,99

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  Maxima Kochtopf – 325 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 325-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 300L Geräteabmessungen: B110 x T123,5 x H89,6cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  €13.369,99

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  Maxima Kochtopf – 420 l – indirekt – elektrisch – 400 V

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  Mit diesem 420-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 420 l Geräteabmessungen: B110 x T123,5 x H102cm Gesamte elektrische Leistung: 36,0 kW Leistung: 420 V / 50 Hz / 3 Phasen 36000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Maxima Kochtopf – 420 l – indirekt – Gas

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 420 Litern. Es ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs Wärme- und Energieverluste und macht ihn so sehr energieeffizient. Außerdem ist es sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt dieser Premium-Kochtopf genau richtig. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser gefüllt und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Daher verfügt es über ein indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Wassermangel, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 405 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Piezo-Entzündung Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 405 kg Nettokapazität: 420 l Geräteabmessungen: B110 x T137 x H102cm Gesamtgasleistung: 45,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Maxima Kippbarer Kochtopf – 160 l – indirekt – Gas

  2 auf Lager Schnelle Lieferung

  Dieser professionelle Kochtopf von Maxima funktioniert mit Gas und ist in der Profiküche unverzichtbar. Damit können Sie ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zubereiten. Gerade mit dieser Kippvariante können Sie es sich noch leichter machen.Wenn eine große Kapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen hochwertigen, gasbetriebenen Kochtopf verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 150 Litern können Sie schnell große Mengen an Lebensmitteln kochen, backen oder pochieren. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erwärmung nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dadurch ist die Verbrennungsgefahr sehr gering. Dies wird als indirektes Heizsystem bezeichnet. Dies eignet sich perfekt für die Zubereitung flüssiger Speisen, wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat auch vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht zu schnell anbrennt. Oben am Kessel ist ein praktisches Manometer angebracht, um den Druck leichter ablesen zu können. Benutzerfreundlich Die praktischste Funktion dieses gasbetriebenen Kochtopfes ist, dass er gekippt werden kann. Das Kippen erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, das richtige Einrühren oder das Ausgießen des Inhalts. Dabei hilft auch eine breite Ausgießdüse und das Kippen erfolgt vollautomatisch über das Bedienfeld. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise ziemlich groß und schwer, aber dank des Gewichtsmechanismus lässt sich dieser Kochtopf mühelos öffnen und schließen, was diesen Kochtopf sehr benutzerfreundlich macht. Und da überall Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, lässt er sich auch leicht reinigen. Und schließlich verfügt er auch über Rollen, um das Bewegen bei Bedarf so einfach wie möglich zu machen. Funktionen Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis 110°C Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Überdruckventil verhindert Überdruck des Dampfes Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Ablassen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft Piezozündung Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 240 kg Nettokapazität: 150 l Geräteabmessungen: B135,3 x T121 x H100,7cm Gesamtgasleistung: 35,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  2 auf Lager Schnelle Lieferung

  €19.999,99 €15.199,99

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  Maxima Kochtopf – 550 l – 130 x 143,6 cm – indirekt – elektrisch – 400 V

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  Mit diesem 550-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 209 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 209 kg Nettokapazität: 500 l Geräteabmessungen: B130 x T143,6 x H96,7cm Gesamte elektrische Leistung: 45,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 45500 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichenTechnisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €15.686,99

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  Maxima Kochtopf – 550 l – 130 x 143,6 cm – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Mit diesem 550-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser elektrische Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.In professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau richtig. In dieser Pfanne können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Es wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedienknöpfe und ein gut ablesbares Manometer. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser befüllbar und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Boiler. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Durch das zusätzliche Dämmmaterial werden zudem Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit seinen 209 kg ist es ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos erfolgt. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers praktisch, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung Mit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C Überdruckventil verhindert Überdruck Gut ablesbares Manometer Energieregulierung per Bedienknopf Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft Langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 209 kg Nettokapazität: 500 l Geräteabmessungen: B130 x T143,6 x H96,7cm Gesamte elektrische Leistung: 45,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 45500 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  €17.429,99

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  Maxima Kippbarer Kochtopf – 120 l – indirekt – Gas

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  Dieser professionelle 120-Liter-Kochtopf von Maxima funktioniert mit Gas und ist in der professionellen Küche unverzichtbar. Damit können Sie ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zubereiten. Gerade mit dieser Kippvariante können Sie es sich noch leichter machen.Wenn eine große Kapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen hochwertigen, gasbetriebenen Kochtopf verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 120 Litern können Sie schnell große Mengen an Lebensmitteln kochen, backen oder pochieren. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erwärmung nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dadurch ist die Verbrennungsgefahr sehr gering. Dies wird als indirektes Heizsystem bezeichnet. Dies eignet sich perfekt für die Zubereitung flüssiger Speisen, wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat auch vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht zu schnell anbrennt. Oben am Kessel ist ein praktisches Manometer angebracht, um den Druck leichter ablesen zu können. Benutzerfreundlich Die praktischste Funktion dieses gasbetriebenen Kochtopfes ist, dass er gekippt werden kann. Das Kippen erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, das richtige Einrühren oder das Ausgießen des Inhalts. Dabei hilft auch eine breite Ausgießdüse und das Kippen erfolgt vollautomatisch über das Bedienfeld. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise ziemlich groß und schwer, aber dank des Gewichtsmechanismus lässt sich dieser Kochtopf mühelos öffnen und schließen, was diesen Kochtopf sehr benutzerfreundlich macht. Und da überall Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, lässt er sich auch leicht reinigen. Und schließlich verfügt er auch über Rollen, um das Bewegen bei Bedarf so einfach wie möglich zu machen. Funktionen Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis 110°C Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Überdruckventil verhindert Überdruck des Dampfes Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Ablassen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft Piezozündung Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 235 kg Nettokapazität: 100 l Geräteabmessungen: B135,3 x T105 x H120,7cm Gesamtgasleistung: 22,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  €18.404,99

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  Maxima Kippbarer Kochtopf – 220 l – indirekt – elektrisch – 400 V

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  Dieser professionelle 220-Liter-Kochtopf von Maxima ist in der professionellen Küche unverzichtbar. Damit können Sie ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zubereiten. Gerade mit dieser Kippvariante können Sie es sich noch leichter machen.Wenn eine große Kapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen hochwertigen, elektrisch betriebenen Kochtopf verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 220 Litern können Sie schnell große Mengen an Lebensmitteln kochen, backen oder pochieren. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erwärmung nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dadurch ist die Verbrennungsgefahr sehr gering. Dies wird als indirektes Heizsystem bezeichnet. Dies eignet sich perfekt für die Zubereitung flüssiger Speisen, wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat auch vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht zu schnell anbrennt. Oben am Kessel ist ein praktisches Manometer angebracht, um den Druck leichter ablesen zu können. Benutzerfreundlich Die praktischste Funktion dieses elektrischen Kochtopfes ist, dass er gekippt werden kann. Das Kippen erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, das richtige Einrühren oder das Ausgießen des Inhalts. Dabei hilft auch eine breite Ausgießdüse und das Kippen erfolgt vollautomatisch über das Bedienfeld. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise ziemlich groß und schwer, aber dank des Gewichtsmechanismus lässt sich dieser Kochtopf mühelos öffnen und schließen, was diesen Kochtopf sehr benutzerfreundlich macht. Und da überall Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, lässt er sich auch leicht reinigen. Und schließlich verfügt er auch über Rollen, um das Bewegen bei Bedarf so einfach wie möglich zu machen. Funktionen Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis 110°C Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Überdruckventil verhindert Überdruck des Dampfes Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Ablassen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 278 kg Nettokapazität: 200L Geräteabmessungen: B156 x T123,7 x H110cm Gesamte elektrische Leistung: 27,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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  Maxima Kippbarer Kochtopf – 160 l – indirekt – elektrisch – 400 V

  Ausverkauft, 1-3 Wochen

  Dieser professionelle 160-Liter-Kochtopf von Maxima ist in der professionellen Küche unverzichtbar. Damit können Sie ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zubereiten. Gerade mit dieser Kippversion können Sie es sich noch leichter machen Wenn eine große Kapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen hochwertigen, elektrisch betriebenen Kochtopf verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 160 Litern können Sie schnell große Mengen an Lebensmitteln kochen, backen oder pochieren. Indirektes Heizsystem Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erfolgt die Erwärmung nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dadurch ist die Verbrennungsgefahr sehr gering. Dies wird als indirektes Heizsystem bezeichnet. Dies eignet sich perfekt für die Zubereitung flüssiger Speisen, wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat auch vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht zu schnell anbrennt. Oben am Kessel ist ein praktisches Manometer angebracht, um den Druck leichter ablesen zu können. Benutzerfreundlich Die praktischste Funktion dieses elektrischen Kochtopfes ist, dass er gekippt werden kann. Das Kippen erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, das richtige Einrühren oder das Ausgießen des Inhalts. Dabei hilft auch eine breite Ausgießdüse und das Kippen erfolgt vollautomatisch über das Bedienfeld. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise ziemlich groß und schwer, aber dank des Gewichtsmechanismus lässt sich dieser Kochtopf mühelos öffnen und schließen, was diesen Kochtopf sehr benutzerfreundlich macht. Und da überall Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, lässt er sich auch leicht reinigen. Und schließlich verfügt er auch über Rollen, um das Bewegen bei Bedarf so einfach wie möglich zu machen. Funktionen Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis 110°C Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit Überdruckventil verhindert Überdruck des Dampfes Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Ablassen von Lebensmitteln Enthält ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 226 kg Nettokapazität: 150 l Geräteabmessungen: B135,3 x T84,4 x H100,8cm Gesamte elektrische Leistung: 18,0 kW Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 18000 W Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert. Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen Technisch

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