Fleischwölfe

19 Produkte

  • Fleischwolf – bis zu 220 kg/h Fleischwolf – bis zu 220 kg/h

    Maxima Fleischwolf – bis zu 220 kg/h

    Auf Lager

    Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus Edelstahl kann bis zu 220 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten bestehen aus gehärtetem Stahl und können sowohl vorwärts als auch rückwärts geschliffen werden. Für eine gründliche Reinigung kann das Mahlteil herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Großküchen.Mit dieser vielseitigen Maschine können Sie mehr als nur Fleisch zerkleinern. Sie können auch Nüsse, Gemüse oder Käse durch diesen professionellen Fleischwolf geben. Auf diese Weise können Sie köstliche Füllungen, Pasteten, Hamburger oder Würstchen zubereiten. Sie erhalten nicht nur das gesamte Zubehör zum Zerkleinern von Fleisch, sondern auch einen Wurstfüller von 2 cm, sodass Sie auch Ihre eigenen Würste herstellen können. Inklusive diversem Zubehör Das Gehäuse des Fleischwolfs und der Schüssel, die Spirale und der Schraubring bestehen aus Edelstahl. Die Klingen und Scheiben bestehen aus gehärtetem Stahl. Neben einem Wurstfüller erhalten Sie auch folgendes Zubehör: einen Stopfen, zwei Quermesser und Platten mit Löchern von jeweils 6 und 8 mm. Die Einfüllöffnung beträgt 5,5 cm und das obere Tablett ist im Lieferumfang enthalten, sodass Sie so viel Fleisch zum Zerkleinern hineinlegen können, wie Sie benötigen. Der Fleischwolf kann außerdem auf zwei Positionen eingestellt werden: vorwärts und rückwärts. Es können problemlos 220 kg Hackfleisch pro Stunde hergestellt werden. Ideal, wenn Sie in der Küche große Mengen Hackfleisch oder Füllung benötigen. Der Fleischwolf ist einfach zu bedienen. Legen Sie zunächst die benötigte Disc ein und schalten Sie dann einfach das Gerät ein. Drücken Sie das Fleisch mithilfe des mitgelieferten Stopfens in Richtung der Klingen. Das Hackfleisch kann in einem Blech oder einer Schüssel aufgefangen werden und ist gebrauchsfertig. Leicht zu reinigen Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Fleischwolf sofort zu reinigen. Dank des komplett abnehmbaren Mahlteils ist die Reinigung mit geringem Aufwand möglich. Reinigen Sie die Teile mit heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Seien Sie vorsichtig mit den scharfen Teilen. Sobald alles sauber und trocken ist, bauen Sie den Fleischwolf wieder zusammen. Darüber hinaus ist der Fleischwolf mit Gummifüßen ausgestattet, sodass er beim Mahlen stabil an seinem Platz bleibt. Funktionen Gehäuse und Tablett sind aus Edelstahl gefertigt Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl gefertigt Das Mahlteil lässt sich leicht abnehmen  Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeiten: vorwärts und rückwärts Inklusive Motorschutzschalter Leicht zu reinigen Produktspezifikationen Nettogewicht: 28 kg Kapazität: maximal 220 kg/h Abmessungen des Tabletts: B20 x T32,5 x H4,5 cm Maschinenabmessungen: B24 x T46,5 x H46,5 cm Eingangsdurchmesser (ohne Fach): 5,5 cm Ausgangsdurchmesser: 8,2cm 220V/50Hz/1Phase 1100W Im Lieferumfang enthalten 1 Drücker 1 Wurstfüller – Ø 2 cm 2 Kreuzmesser Schleifplatte 6mm Schleifplatte 8mm

    Auf Lager

    €423,00
    zzgl. MwSt. €503,37 inkl.

  • Fleischwolf – bis zu 120 kg/h Fleischwolf – bis zu 120 kg/h

    Maxima Fleischwolf – bis zu 120 kg/h

    Auf Lager

    Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus Edelstahl kann bis zu 120 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten bestehen aus gehärtetem Stahl und können sowohl vorwärts als auch rückwärts geschliffen werden. Für eine gründliche Reinigung kann das Mahlteil herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Großküchen.Wenn Sie in Ihrem Restaurant bestes Hackfleisch servieren oder es in Ihrer Metzgerei verkaufen möchten, ist dieser professionelle Fleischwolf mit Edelstahlgehäuse und Schüssel genau das Richtige für Sie. Neben dem Zerkleinern von Fleisch können Sie damit auch Hamburger, Würstchen oder Füllungen zubereiten. Mit diesem Fleischwolf können Sie sogar Gemüse oder Nüsse zerkleinern. Dies macht es auch zu einem äußerst vielseitigen Gerät, das in jeder professionellen Küche eingesetzt werden kann. Einfach zu bedienen Die mitgelieferten Scheiben bestehen aus gehärtetem Stahl. Im Lieferumfang dieses Fleischwolfs erhalten Sie außerdem diverses Zubehör, wie einen Stopfen, einen 2 cm großen Wurstfüller, zwei Quermesser sowie eine 6 und 8 mm große Scheibe mit Löchern. Das Eingangsloch beträgt 5 cm. Auch dieser Fleischwolf ist in zwei Richtungen verstellbar, vorwärts und rückwärts. Mit dieser Maschine können Sie problemlos bis zu 120 kg Hackfleisch pro Stunde herstellen. Auch dieser Fleischwolf ist einfach zu bedienen. Legen Sie die gewünschte Disc in das Gerät ein und schalten Sie das Gerät ein. Schieben Sie dann das Fleisch mithilfe des mitgelieferten Stoppers in Richtung der Klingen. Geeignet für die Spülmaschine In jeder Gastronomieküche ist es wichtig, Küchengeräte zu reinigen, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind. Die Reinigung dieses Fleischwolfs ist einfach. Zur einfachen Reinigung kann der gesamte Mahlbereich abgenommen werden. Die losen Teile wie die Schüssel, die Schraubringe, die Messer und die Scheiben können mit heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel gewaschen werden. Seien Sie vorsichtig, einige Teile sind sehr scharf. Trocknen Sie die Teile gründlich ab, bevor Sie sie anbringen. Darüber hinaus ist der Fleischwolf mit Gummifüßen ausgestattet, sodass er beim Mahlen stabil an seinem Platz bleibt. Funktionen Gehäuse und Tablett sind aus Edelstahl gefertigt Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl gefertigt Das Mahlteil lässt sich leicht abnehmen  Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeiten: vorwärts und rückwärts Inklusive Motorschutzschalter Leicht zu reinigen Produktspezifikationen Nettogewicht: 23 kg Kapazität: maximal 120 kg/Stunde Abmessungen des Tabletts: B20 x T32,5 x H4,5 cm Maschinenabmessungen: B24 x T42 x H44,5 cm Eingangsdurchmesser (ohne Tablett): 5,5 cm Ausgangsdurchmesser: 7 cm 220V/50Hz/1Phase 750W Im Lieferumfang enthalten 1 Drücker 1 Wurstfüller – Ø 2 cm 2 Kreuzmesser Schleifplatte 6mm Schleifplatte 8mm

    Auf Lager

    €324,00
    zzgl. MwSt. €385,56 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 10 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 10 mmFleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    €9,09
    zzgl. MwSt. €10,82 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 8 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 8 mmFleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    €9,09
    zzgl. MwSt. €10,82 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 6 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 6 mmFleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    €9,09
    zzgl. MwSt. €10,82 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 3 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 3 mmFleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    €13,39
    zzgl. MwSt. €15,93 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 4 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 4 mmFleischwolf Nr. 12 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    €11,79
    zzgl. MwSt. €14,03 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 8 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 8 mmFleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    €19,19
    zzgl. MwSt. €22,84 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 4 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 4 mmFleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    €19,39
    zzgl. MwSt. €23,07 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 4 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 4 mmFleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 4 mm

    Auf Lager

    €13,39
    zzgl. MwSt. €15,93 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 8 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 8 mmFleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 8 mm

    Auf Lager

    €12,79
    zzgl. MwSt. €15,22 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 10 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 10 mmFleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    €19,19
    zzgl. MwSt. €22,84 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 6 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 6 mmFleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    €19,19
    zzgl. MwSt. €22,84 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 10 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 10 mmFleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 10 mm

    Auf Lager

    €12,29
    zzgl. MwSt. €14,63 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 3 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 3 mmFleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    €13,39
    zzgl. MwSt. €15,93 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 6 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 6 mmFleischwolf Nr. 22 – Mahlplatte 6 mm

    Auf Lager

    €13,39
    zzgl. MwSt. €15,93 inkl.

  • Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 3 mm

    Maxima Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    Fleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 3 mmFleischwolf Nr. 32 – Mahlplatte 3 mm

    Auf Lager

    €19,39
    zzgl. MwSt. €23,07 inkl.

  • Fleischwolf – bis zu 320 kg/h Fleischwolf – bis zu 320 kg/h

    Maxima Fleischwolf – bis zu 320 kg/h

    Auf Lager

    Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus Edelstahl kann bis zu 320 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten bestehen aus gehärtetem Stahl und können sowohl vorwärts als auch rückwärts geschliffen werden. Für eine gründliche Reinigung kann das Mahlteil herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Großküchen.Es gibt nichts Besseres als hausgemachtes Hackfleisch vom Metzger oder frische Hamburger und Pastete vom Restaurant. Mit diesem leistungsstarken Fleischwolf bereiten Sie im Handumdrehen große Mengen Hackfleisch zu. Die Öffnung in der Schüssel oben beträgt 8 cm, sodass Sie mühelos bis zu 320 kg Hackfleisch pro Stunde herstellen können. Es ist ideal für Metzgereien oder größere Profiküchen. Neben Fleisch können Sie auch andere Zutaten wie Nüsse, Gemüse und Käse mahlen. Möchten Sie Würstchen mit einer guten Füllung zubereiten? Auch das ist kein Problem, denn Sie erhalten einen Wurstfüller mit Ø 20 mm, sodass Sie damit auch Würstchen zubereiten können. Zwei Positionen: vorwärts und rückwärts Verschiedene Teile dieses Fleischwolfs sind aus Edelstahl gefertigt, wie Gehäuse, Schüssel, Spirale und Schraubring. Die Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl gefertigt. Folgende Zubehörteile werden standardmäßig mit diesem Fleischwolf geliefert: ein 2 cm großer Wurstfüller, ein Lebensmittelschieber, zwei Quermesser und zwei Platten mit Löchern von jeweils 6 und 8 mm. Der Fleischwolf kann außerdem in zwei Richtungen mahlen: sowohl rückwärts als auch vorwärts. Der Fleischwolf ist sehr einfach zu bedienen. Legen Sie einfach die benötigte Disc ein und schalten Sie dann das Gerät ein. Drücken Sie das Fleisch mit dem mitgelieferten Stopfen in Richtung der Klingen. Wenn das Fleisch zerkleinert ist, können Sie alles in einem Behälter oder einer Schüssel auffangen. Schnelle und einfache Reinigung Bei der Arbeit mit Lebensmitteln in der Küche ist gute Hygiene unerlässlich. Glücklicherweise ist dieser professionelle Fleischwolf leicht zu reinigen. Um die Reinigung zu erleichtern, kann der gesamte Mahlbereich in einem Zug entnommen werden. Reinigen Sie die Teile mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Seien Sie vorsichtig, einige Teile sind sehr scharf. Stellen Sie sicher, dass die Teile getrocknet sind, sobald alles sauber ist, bevor Sie sie wieder in die Maschine einsetzen. Darüber hinaus ist der Fleischwolf mit Gummifüßen ausgestattet, sodass er beim Mahlen stabil an seinem Platz bleibt. Funktionen Gehäuse und Tablett sind aus Edelstahl gefertigt Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl gefertigt Das Mahlteil lässt sich leicht abnehmen  Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeiten: vorwärts und rückwärts Inklusive Motorschutzschalter Leicht zu reinigen Produktspezifikationen Nettogewicht: 50 kg Kapazität: maximal 320 kg/h Abmessungen des Tabletts: B34,5 x T44,5 x H4,5 cm Geräteabmessungen: B34 x T67 x H57cm Eingangsdurchmesser (ohne Tablett): 8 cm Ausgangsdurchmesser: 10 cm 220V/50Hz/1Phase 1500W Im Lieferumfang enthalten 1 Drücker 2 Kreuzmesser 1 Wurstfüller - Ø 2cm Schleifplatte 6mm Schleifplatte 8mm

    Auf Lager

    €792,00
    zzgl. MwSt. €942,48 inkl.

  • SARO Kødhakker 
Modell SORENTO

    SARO Fleischwolf Modell SORENTO

    Auf Lager

    Der SARO Fleischwolf Modell SORENTO vereint robuste Technik mit professioneller Leistung. Dieses robuste Gerät besteht aus einem Leichtmetallgehäuse und Edelstahlkomponenten und liefert eine konstante Leistung von ca. 100 kg/h. Ausgestattet mit einem Präzisionszahnradantrieb, einem integrierten Kühlventilator und einem Motorüberhitzungsschutz gewährleistet es einen zuverlässigen Betrieb in anspruchsvollen Umgebungen. Das Paket umfasst ein Edelstahl-Kreuzmesser, zwei Lochplatten (6 und 8 mm Optionen) sowie integrierte Füll- und Wurstfüllaufsätze. Mit den Maßen 500 mm B × 315 mm T × 550 mm H und einem Gewicht von 24,5 kg wird es mit einer Standardspannung von 230 V, 50 Hz und 0,55 kW betrieben und ist damit eine ideale Lösung für gewerbliche Lebensmittelzubereitungsanlagen. - Material: (Gehäuse) Leichtmetall, , (Fleischwolfschraube) Edelstahl - Fassungsvermögen: ca. 100 kg/h - Kühlventilator - Motor mit Überhitzungsschutz - Präziser Zahnradantrieb - Kreuzungsmesser aus Edelstahl, zwei Lochplatten (6 / 8 mm), - Füller und Wurstfüller im Lieferumfang enthalten - Schwere Beanspruchung - Gewicht: 24,5 kg - Abmessungen: B 500 mm x T 315 mm x H 550 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,55 kWTechnisch

    Auf Lager

    €586,80
    zzgl. MwSt. €698,29 inkl.

Fleischwölfe – frisches Mahlen, volle Kontrolle, professionelle Leistung

A Fleischwolf ist eine unverzichtbare Maschine für anspruchsvolle Profiküchen Frische, Konsistenz und volle Kontrolle über die Zutaten. Indem Sie das Fleisch im eigenen Haus mahlen, sorgen Sie für höchste Qualität, bessere Textur und vollständige Transparenz bei jedem Gericht.

Bei Maxigastro.eu, dafür sind unsere professionellen Fleischwölfe konzipiert hoher täglicher Beanspruchung in Restaurants, Metzgereien, Hotels, Gastronomiebetrieben und Lebensmittelküchen.

Hauptvorteile professioneller Fleischwölfe:

  • Frisch gemahlenes Fleisch für maximalen Geschmack und Qualität

  • Konsistente Textur und gleichmäßige Ergebnisse

  • Hohe Ausbringungskapazität für effiziente Produktion

  • Einfache Demontage für schnelle Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften

  • Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer

Unser Sortiment umfasst Fleischwölfe, die für alles geeignet sind von kleinen Restaurantküchen bis hin zur Großserienfertigung, mit leistungsstarken Motoren und zuverlässigen Komponenten, die für den Einsatz unter Druck ausgelegt sind.

Ob für Burger, Würstchen, Fleischbällchen oder Füllungen, ein professioneller Fleischwolf bietet Ihnen alles Präzision, Flexibilität und Kontrolle– genau das, was moderne Profiküchen benötigen.

Maxigastro.eu liefert professionelle Geräte zur Lebensmittelzubereitung, die in ganz Europa vertrauenswürdig sind –
Auf Zuverlässigkeit ausgelegt, auf Effizienz ausgelegt.

© 2026 Maxigastro, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Anmelden

    Passwort vergessen?

    Sie haben noch kein Konto?
    Konto erstellen