WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Diamond Profesjonalny sprzęt kuchenny – moc, precyzja i wydajność

6479 products

  • Last stock! Piekarnik elektryczny bojler parowo-konwekcyjny 6x GN 1/1+ Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bojler parowo-konwekcyjny 6x GN 1/1+ Czyszczenie

    1 in stock Fast delivery

    Płyty załadowcze piekarnika „WZDŁUŻNIE” GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 129 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    38.078,00 zł

  • Narożny moduł piekarnika elektrycznego, 2 komory, 2x 8 pizzy Ø 350 mm

    Diamond Narożny moduł piekarnika elektrycznego, 2 komory, 2x 8 pizzy Ø 350 mm

    Out of stock, 1-3 weeks

    2 komory 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 2x 8 pizzy o śr. 350 mm (lub) 2x 4 pizze o śr. 500 mm 2 piekarniki z możliwością nałożenia na siebie (16+8) Komora ze stali nierdzewnej, podłoga z kamienia ogniotrwałego. Elektryczne oświetlenie wewnętrzne „oura” nadmuchowe, na parę dymno-parową. Wewnątrz oprawa oświetleniowa wpuszczana „wysoka temperatura”. Drzwi „z przeciwwagą”, okno „panoramiczne” ze szkła bezpiecznego. Ogrzewanie poprzez pancerne oporniki ze stali nierdzewnej, umieszczone pod podstawą i na sklepieniu piekarnika, łuk ze stali nierdzewnej zapobiegający spadkowi temperatury podczas otwierania drzwi. „Niezależny” i zdejmowany panel sterowania, łatwy serwis posprzedażowy, wentylator chłodzący. Innowacyjna koncepcja ze stali nierdzewnej. Piekarnik o dużej pojemności, niewielkich rozmiarach, umieszczony w rogu. Panel sterowania z klawiszami dotykowymi, regulacją elektroniczną, wyświetlaczem cyfrowym, 2 przełącznikami do niezależnego sterowania skarbcem i mocą dolną. Możliwość zaprogramowania wyłączenia piekarnika z odliczaniem, sygnałem dźwiękowym informującym o zakończeniu pieczenia. Wymiennik ciepła, unikalne urządzenie, które pozwala zaoszczędzić energię, wykorzystując ciepło zgromadzone pod dnem.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1445 x 1639 x 777 - kW (elektr.): 23,6 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 1180x1180 Podrodzina: ELEKTRYCZNA / CYFROWA Linia: GENIUS LINE PLUS Długość: 1445 mm Szerokość: 1639 mm Wysokość: 777 mm Moc elektryczna: 23,6 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 570 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    49.691,00 zł

  • Narożny moduł piekarnika elektrycznego, 2 komory, 2x 8 pizzy Ø 350 mm

    Diamond Narożny moduł piekarnika elektrycznego, 2 komory, 2x 8 pizzy Ø 350 mm

    Out of stock, 1-3 weeks

    2 komory 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 2x 8 pizzy o śr. 350 mm (lub) 2x 4 pizze o śr. 500 mm 2 piekarniki z możliwością nałożenia na siebie (16+8) Komora ze stali nierdzewnej, podłoga z kamienia ogniotrwałego. Elektryczne oświetlenie wewnętrzne „oura” nadmuchowe, na parę dymno-parową. Wewnątrz oprawa oświetleniowa wpuszczana „wysoka temperatura”. Drzwi „z przeciwwagą”, okno „panoramiczne” ze szkła bezpiecznego. Ogrzewanie poprzez pancerne oporniki ze stali nierdzewnej, umieszczone pod podstawą i na sklepieniu piekarnika, łuk ze stali nierdzewnej zapobiegający spadkowi temperatury podczas otwierania drzwi. „Niezależny” i zdejmowany panel sterowania, łatwy serwis posprzedażowy, wentylator chłodzący. Innowacyjna koncepcja ze stali nierdzewnej. Piekarnik o dużej pojemności, niewielkich rozmiarach, umieszczony w rogu. Panel sterowania z klawiszami dotykowymi, regulacją elektroniczną, wyświetlaczem cyfrowym, 2 przełącznikami do niezależnego sterowania skarbcem i mocą dolną. Możliwość zaprogramowania wyłączenia piekarnika z odliczaniem, sygnałem dźwiękowym informującym o zakończeniu pieczenia. Wymiennik ciepła, unikalne urządzenie, które pozwala zaoszczędzić energię, wykorzystując ciepło zgromadzone pod dnem.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1445 x 1639 x 777 - kW (elektr.): 23,6 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 1180x1180 Podrodzina: ELEKTRYCZNA / CYFROWA Linia: GENIUS LINE PLUS Długość: 1445 mm Szerokość: 1639 mm Wysokość: 777 mm Moc elektryczna: 23,6 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 570 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    49.691,00 zł

  • Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 10x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 10x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 50 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 1058 - kW (elektr.): 19 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 19 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 156 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    40.893,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN1/1+czyszczenie

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 50 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie.  Drzwi z potrójną szybą: ergonomiczny i izolowany termicznie uchwyt, automatyczne zamykanie z dwustopniowym otwieraniem zabezpieczającym przed wydostawaniem się pary, zintegrowany w drzwiach kolektor kondensatu, wewnętrzna szyba mocowana na zawiasach, co ułatwia czyszczenie i zapewnia doskonałą higienę. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Drzwi z potrójną szybą Zoptymalizowane zużycie wody Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR)0 Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 1058 - kW (elektr.): 19 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 19 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 156 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    1 in stock Fast delivery

    34.351,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 50 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie.  Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 1058 - kW (elektr.): 19 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 19 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 156 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    38.947,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1). Nośność 100 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania wyposażony w filtr ze stali nierdzewnej zapobiegający zatykaniu się podzespołów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, narożniki i narożniki zaokrąglone. Uszczelka zamocowana na przedniej ścianie komory gotowania. Podwójnie tłoczone dno oddzielające kondensat smaru od wylotu. Łatwo zdejmowana konstrukcja uchwytu na talerze. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Oura zmotoryzowana o dużych wymiarach, umożliwiająca wszelkie gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25°C do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 35,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 1090 mm Szerokość: 971 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 35,4 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 201 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    64.551,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1). Nośność 100 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 35,4 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 1090 mm Szerokość: 971 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 35,4 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 201 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    67.781,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 100 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z potrójną szybą: ergonomiczny i izolowany termicznie uchwyt, automatyczne zamykanie z dwustopniowym otwieraniem zabezpieczającym przed wydostawaniem się pary, zintegrowany w drzwiach kolektor kondensatu, wewnętrzna szyba mocowana na zawiasach, co ułatwia czyszczenie i zapewnia doskonałą higienę. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Drzwi z potrójną szybą Zoptymalizowane zużycie wody Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 282 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: -2

    Out of stock, 1-3 weeks

    84.455,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 100 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 282 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    84.455,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 100 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 282 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    88.679,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN2/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN2/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1). Nośność 200 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1162 x 1066 x 1794 - kW (elektr.): 65,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 1162 mm Szerokość: 1066 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 65,4 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 388 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    120.982,00 zł

  • Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN2/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 20xGN2/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1). Nośność 200 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na żądanie nr ref.: AC/SE.....). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1162 x 1066 x 1794 - kW (elektr.): 65,4 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 1162 mm Szerokość: 1066 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 65,4 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 388 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    127.031,00 zł

  • Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z potrójną szybą: ergonomiczny i izolowany termicznie uchwyt, automatyczne zamykanie z dwustopniowym otwieraniem zabezpieczającym przed wydostawaniem się pary, zintegrowany w drzwiach kolektor kondensatu, wewnętrzna szyba mocowana na zawiasach, co ułatwia czyszczenie i zapewnia doskonałą higienę. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25°C do 300°C, timer od 1min do 8h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Drzwi z potrójną szybą Zoptymalizowane zużycie wody Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR)0 Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 16 Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: -3

    Out of stock, 1-3 weeks

    30.137,00 zł

  • Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25°C do 300°C, timer od 1min do 8h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR)0 Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    30.137,00 zł

  • Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25°C do 300°C, timer od 1min do 8h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    32.288,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny do pizzy, 2 komory (3+3 kW), 430x430xh100 mm

    Diamond Piekarnik elektryczny do pizzy, 2 komory (3+3 kW), 430x430xh100 mm

    5 in stock Fast delivery

    Komory na 1 pizzę Ø 430 mm. Świeża pizza pieczona w 3'30, mrożona w 4'30. Realizacja ze stali nierdzewnej. Izolacja z grubej wełny skalnej. Oświetlenie wnętrza o wysokim T° Unikalna koncepcja ogrzewania kwarcowego podczerwienią (1050°C). Podłoga z kamienia ogniotrwałego. Bardzo szybkie nagrzewanie (15 min). Timer 15-minutowy z możliwością ustawienia ciągłego. Termostat 0-350°C komory pieczenia, 1 regulator energii na podeszwie, wskaźnik zasilania, wskaźnik nagrzania. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Podwójnie izolowane drzwi z okienkiem kontrolnym gotowania. Urządzenia zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami CE. ZALETAUnikalna koncepcja. Idealny do pizzy, flammenküsche, pasztetów, quiche, ciastek, bagietek i kromek chleba, ciabatty (PIZZA-QUICK/66-43: także do pieczenia pizzy cateringowej, ciasta francuskiego, ciast itp.). Podłoga ogniotrwała do równomiernego pieczenia ciasta, złotobrązowa i chrupiąca, kwarc na podczerwień do pieczenia polewy. Podwójne sterowanie (opatentowane) pozwala pizzaiolo dostosować rodzaj i grubość ciasta, ale także dostosować się do użytych składników, zwłaszcza ilości mozzarelli: od pizzy Napolitano z grubszym ciastem, przez pizzę Toscana z cieńszym ciastem, a nawet pizzę amerykańską z bardzo kleistym ciastem.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 670 x 580 x 500 - kW (elektr.): 6 Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 430x430 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: PIZZA SZYBKA Długość: 670 mm Szerokość: 580 mm Wysokość: 500 mm Moc elektryczna: 6 kW Waga: 53 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 5

    5 in stock Fast delivery

    6.578,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny do pizzy, komorowy (2+3 kW), 660x430xh100 mm

    Diamond Piekarnik elektryczny do pizzy, komorowy (2+3 kW), 660x430xh100 mm

    2 in stock Fast delivery

    Komora na talerze 600x400 mm lub 2 pizze Ø 330 mm. Świeża pizza pieczona w 3'30, mrożona w 4'30. Realizacja ze stali nierdzewnej. Izolacja z grubej wełny skalnej. Oświetlenie wnętrza o wysokim T° Unikalna koncepcja ogrzewania kwarcowego podczerwienią (1050°C). Podłoga z kamienia ogniotrwałego. Bardzo szybkie nagrzewanie (15 min). Timer 15-minutowy z możliwością ustawienia ciągłego. Termostat 0-350°C komory pieczenia, 1 regulator energii na podeszwie, wskaźnik zasilania, wskaźnik nagrzania. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Podwójnie izolowane drzwi z okienkiem kontrolnym gotowania. Urządzenia zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami CE. ZALETAUnikalna koncepcja. Idealny do pizzy, flammenküsche, pasztetów, quiche, ciastek, bagietek i kromek chleba, ciabatty (PIZZA-QUICK/66-43: także do pieczenia pizzy cateringowej, ciasta francuskiego, ciast itp.). Podłoga ogniotrwała do równomiernego pieczenia ciasta, złotobrązowa i chrupiąca, kwarc na podczerwień do pieczenia polewy. Podwójne sterowanie (opatentowane) pozwala pizzaiolo dostosować rodzaj i grubość ciasta, ale także dostosować się do użytych składników, zwłaszcza ilości mozzarelli: od pizzy Napolitano z grubszym ciastem, przez pizzę Toscana z cieńszym ciastem, a nawet pizzę amerykańską z bardzo kleistym ciastem.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 895 x 580 x 270 - kW (elektr.): 5 Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 660x430 Podrodzina: ELECTRIC / EURONORM Linia: PIZZA SZYBKA Długość: 895 mm Szerokość: 580 mm Wysokość: 270 mm Moc elektryczna: 5 kW Waga: 58 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 39 Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    2 in stock Fast delivery

    5.920,00 zł

  • Last stock! Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 10x GN 1/1 + nawilżacz

    Diamond Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 10x GN 1/1 + nawilżacz

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZDŁUŻNY”, płyty załadowcze GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. W standardzie dostarczane z 2 rusztami GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Nawilżacz w standardzie. Ogrzewanie konwekcyjne: opancerzone elementy grzejne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorem turbiny. Załadunek na głębokość, rozstaw 67 mm. Łatwe serwisowanie, dostęp do elementów sterujących z boku. Deflektor turbiny odchylany dla łatwej konserwacji. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie, odpowiednia do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Solidne drzwi z wewnętrzną szybą termiczną, uchylne dla łatwego czyszczenia, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikroprzełącznik, drzwi magnetyczne. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami CE. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Regeneracja 120°/160°C - temperatura utrzymywania 50°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 940 - kW (elektr.): 10 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece regeneracyjne Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 940 mm Moc elektryczna: 10 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 120 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    22.181,00 zł

  • Last stock! Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 10x GN 1/1 + nawilżacz

    Diamond Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 10x GN 1/1 + nawilżacz

    1 in stock Fast delivery

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 940 - kW (elektr.): 10 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece regeneracyjne Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 940 mm Moc elektryczna: 10 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 120 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    19.475,00 zł

  • Last stock! Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 15x GN 1/1 + nawilżacz

    Diamond Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 15x GN 1/1 + nawilżacz

    3 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZDŁUŻNY”, płyty załadowcze GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. W standardzie dostarczane z 2 rusztami GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Nawilżacz w standardzie. Ogrzewanie konwekcyjne: opancerzone elementy grzejne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorem turbiny. Załadunek na głębokość, rozstaw 67 mm. Łatwe serwisowanie, dostęp do elementów sterujących z boku. Deflektor turbiny odchylany dla łatwej konserwacji. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie, odpowiednia do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Solidne drzwi z wewnętrzną szybą termiczną, uchylne dla łatwego czyszczenia, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikroprzełącznik, drzwi magnetyczne. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami CE. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Regeneracja 120°/160°C - temperatura utrzymywania 50°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 750 x 790 x 1650 - kW (elektr.): 15 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece regeneracyjne Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 15x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 750 mm Szerokość: 790 mm Wysokość: 1650 mm Moc elektryczna: 15 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 3

    3 in stock Fast delivery

    26.266,00 zł

  • Last stock! Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 5x GN 1/1 + nawilżacz

    Diamond Regeneracja piekarnika elektrycznego - mieszcząca 5x GN 1/1 + nawilżacz

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZDŁUŻNY”, płyty załadowcze GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. W standardzie dostarczane z 2 rusztami GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Nawilżacz w standardzie. Ogrzewanie konwekcyjne: opancerzone elementy grzejne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorem turbiny. Załadunek na głębokość, rozstaw 67 mm. Łatwe serwisowanie, dostęp do elementów sterujących z boku. Deflektor turbiny odchylany dla łatwej konserwacji. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie, odpowiednia do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Solidne drzwi z wewnętrzną szybą termiczną, uchylne dla łatwego czyszczenia, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikroprzełącznik, drzwi magnetyczne. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami CE. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Regeneracja 120°/160°C - temperatura utrzymywania 50°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 600 - kW (elektr.): 5 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece regeneracyjne Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 5x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 600 mm Moc elektryczna: 5 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 80 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    15.935,00 zł

  • Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 1/1

    Out of stock, 1-3 weeks

    WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki. Taca na skropliny (pod drzwiami). Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Kombinacja konwekcja/para 50°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 870 x 480 - kW (elektr.): 5,2 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 4x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMALL LINE Długość: 600 mm Szerokość: 870 mm Wysokość: 480 mm Moc elektryczna: 5,2 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 66 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 17 Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    12.441,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 2/3

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 2/3

    1 in stock Fast delivery

    WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2 i 2/3 Standardowo dostarczany z 1 siatką GN 2/3. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki. Taca na skropliny (pod drzwiami). Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Kombinacja konwekcja/para 50°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 690 x 480 - kW (elektr.): 4 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 4x GN 2/3 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMALL LINE Długość: 600 mm Szerokość: 690 mm Wysokość: 480 mm Moc elektryczna: 4 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 58 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 18 Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    11.023,00 zł


You have seen 1464 out of 6479 products

Diamond to marka o ugruntowanej pozycji w branży profesjonalnej kuchni, znana z dostaw sprzęt o wysokiej wydajności przeznaczone do wymagających środowisk. W Maxigastro.eu oferujemy szeroki wybór Diamond produkty dostosowane do potrzeb restauracji, hoteli, cateringu i dużych kuchni w całej Europie.

Diamond sprzęt jest budowany z dużym naciskiem na moc, trwałość i precyzja. Niezależnie od tego, czy pracujesz przy gotowaniu o dużej wydajności, wentylacji czy przygotowywaniu żywności, Diamond produkty są zaprojektowane tak, aby stale działać pod presją. Ich solidna konstrukcja i zaawansowane komponenty sprawiają, że idealnie nadają się do kuchni, w których niezawodność ma kluczowe znaczenie.

The Diamond zakres obejmuje profesjonalne piekarniki, frytkownice, grille, linie kuchenne i systemy wentylacyjne, wszystkie zaprojektowane tak, aby spełniać potrzeby intensywnego codziennego użytkowania. Wiele produktów zaprojektowano z myślą o elastyczności, umożliwiając bezproblemową integrację z nowoczesnymi konfiguracjami kuchennymi.

Stworzony z myślą o kuchniach o wysokich wymaganiach

Diamond jest szczególnie odpowiedni dla firm, które wymagają mocny i wydajny sprzęt. Od ruchliwych kuchni restauracyjnych po duże placówki cateringowe – marka znana jest z zapewniania stałych wyników, nawet w godzinach szczytu.

Dlaczego warto kupować Diamond z Maxigastro?

W Maxigastro.eu łączymy mocny asortyment produktów z konkurencyjne ceny i sprawna dostawa na terenie całej Europy. Nasze doświadczenie w profesjonalnym sprzęcie kuchennym gwarantuje, że otrzymasz odpowiednie rozwiązanie dla swojej firmy – bez przepłacania.

Skupiamy się na dostarczaniu wartość, niezawodność i szybki dostęp do profesjonalnego sprzętu, pomagając Ci utrzymać płynną pracę kuchni.

Profesjonalny sprzęt, na którym możesz polegać

Jeśli szukasz mocny, trwały i profesjonalny sprzęt kuchenny, Diamond to sprawdzony wybór, któremu zaufali szefowie kuchni i profesjonaliści z branży gastronomicznej w całej Europie.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account