WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Diamond Profesjonalny sprzęt kuchenny – moc, precyzja i wydajność

6479 products

  • Last stock! Piekarnik elektryczny „TOUCH” z bezpośrednią parą i konwekcją 6x GN 1/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny „TOUCH” z bezpośrednią parą i konwekcją 6x GN 1/1 + czyszczenie

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie.  Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania 7" "DOTYKOWY" z dostępem od przodu, szybką i łatwą obsługą posprzedażową, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniem wody z lancy). Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).Wersja PLUS Ct: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Sterowanie „EKRANEM DOTYKOWYM”, 7-calowy ekran dotykowy i kolor o wysokiej rozdzielczości, pozwalają użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Zarządzanie ulubionymi na ekranie głównym. Powiadomienie dźwiękowe i wizualne o zakończeniu programu. 2 tryby pieczenia (programowany, ręczny). 11 poziomów nawilżania. Pamięć (programowalna) na 1000 przepisów, pieczenie w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych rodzajów kolejnego wypieku). Port USB do przechowywania i przesyłania różnych programów gotowania (zarządzanie danymi HACCP). 7 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 „czujnik”) Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru, funkcja „ECONOMIZER” oszczędzająca wodę i detergenty. Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA Ct Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    36.492,00 zł

  • Piekarnik elektryczny "TOUCH" z bezpośrednią parą i konwekcją, 20x GN 1/1+Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny "TOUCH" z bezpośrednią parą i konwekcją, 20x GN 1/1+Czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 100kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/2P2...). Dolna płyta zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie.  Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania 7" "DOTYKOWY" z dostępem od przodu, szybką i łatwą obsługą posprzedażową, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniem wody z lancy). Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).Wersja PLUS Ct: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Sterowanie „EKRANEM DOTYKOWYM”, 7-calowy ekran dotykowy i kolor o wysokiej rozdzielczości, pozwalają użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Zarządzanie ulubionymi na ekranie głównym. Powiadomienie dźwiękowe i wizualne o zakończeniu programu. 2 tryby pieczenia (programowany, ręczny). 11 poziomów nawilżania. Pamięć (programowalna) na 1000 przepisów, pieczenie w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych rodzajów kolejnego wypieku). Port USB do przechowywania i przesyłania różnych programów gotowania (zarządzanie danymi HACCP). 7 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 „czujnik”) Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru, funkcja „ECONOMIZER” oszczędzająca wodę i detergenty. Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Regeneracja i utrzymywanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA Ct Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 282 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    101.462,00 zł

  • Piekarnik elektryczny "TOUCH" z bezpośrednią parą i konwekcją, 20x GN 1/1+Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny "TOUCH" z bezpośrednią parą i konwekcją, 20x GN 1/1+Czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 100kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o głębokości mniejszej niż 65 mm „zabezpieczająca przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/2P2...). Dolna płyta zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie.  Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania 7" "DOTYKOWY" z dostępem od przodu, szybką i łatwą obsługą posprzedażową, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniem wody z lancy).   Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).Wersja PLUS Ct: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Sterowanie „EKRANEM DOTYKOWYM”, 7-calowy ekran dotykowy i kolor o wysokiej rozdzielczości, pozwalają użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Zarządzanie ulubionymi na ekranie głównym. Powiadomienie dźwiękowe i wizualne o zakończeniu programu. 2 tryby pieczenia (programowany, ręczny). 11 poziomów nawilżania. Pamięć (programowalna) na 1000 przepisów, pieczenie w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych rodzajów kolejnego wypieku). Port USB do przechowywania i przesyłania różnych programów gotowania (zarządzanie danymi HACCP). 7 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 „czujnik”) Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru, funkcja „ECONOMIZER” oszczędzająca wodę i detergenty. Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymywanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA Ct Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 282 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    106.535,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze

    8 in stock Fast delivery

    2 komory: 700x700x150 mm, 4 pizze o średnicy 350 mm 2 piekarniki ustawiane jeden na drugim (4+4 i 4) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 875 x 730 - kW (elektr.): 11,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 875 mm Wysokość: 730 mm Moc elektryczna: 11,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 3

    8 in stock Fast delivery

    7.452,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze

    3 in stock Fast delivery

    2 komory: 700x700x150 mm, 4 pizze o średnicy 350 mm 2 piekarniki ustawiane jeden na drugim (4+4 i 4) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 875 x 730 - kW (elektr.): 11,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 875 mm Wysokość: 730 mm Moc elektryczna: 11,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 1 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 3

    3 in stock Fast delivery

    7.835,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze, 2 pokoje

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 4 pizze, 2 pokoje

    Out of stock, 1-3 weeks

    - 2 komory: 700x700x150 mm, 4 pizze Ø 350mm.- 2 piece sztaplowane (4+4 i 4+4).- „Ura” (komin) do odprowadzania oparów. - Wygląd „RUSTIQUE”, wykonany z malowanej stali, rama z lakierowanej blachy.- Izolacja z wełny skalnej, gruba grubość.- Komora z górnym arkadem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi.- Komora ze stali ocynkowanej, podłoga ze „specjalnego” materiału ogniotrwałego.- Drzwi z klamką atermiczną.- Oświetlenie wewnętrzne „wysokie T°” do 500°C.- Ogrzewanie za pomocą pancernych oporników elektrycznych umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulacja za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa w standardzie.- Urządzenie zostało zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami UE.PLUS:Komora z górnym arkadem ze stali nierdzewnej (z wyjątkiem E3F/24R), aby zapobiec ucieczce ciepła po otwarciu drzwi.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 990 x 920 x 680 - kW (elektr.): 9,4 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: RUSTIC LINE Długość: 990 mm Szerokość: 920 mm Wysokość: 680 mm Moc elektryczna: 9,4 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 165 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    9.383,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz

    5 in stock Fast delivery

    2 komory: 700x1050x150 mm, 6 pizz o średnicy 350 mm 2 piekarniki ustawiane jeden na drugim (6+6 i 6) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 1225 x 730 - kW (elektr.): 15 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x1050 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 1225 mm Wysokość: 730 mm Moc elektryczna: 15 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 165 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 4

    5 in stock Fast delivery

    8.248,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz

    4 in stock Fast delivery

    2 komory: 700x1050x150 mm, 6 pizz o średnicy 350 mm 2 piekarniki ustawiane jeden na drugim (6+6 i 6) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 1225 x 730 - kW (elektr.): 15 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x1050 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 1225 mm Wysokość: 730 mm Moc elektryczna: 15 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 165 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 4

    4 in stock Fast delivery

    9.636,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz śr.350mm, 2 pomieszczenia

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz śr.350mm, 2 pomieszczenia

    1 in stock Fast delivery

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 990 x 1170 x 680 - kW (elektr.): 15,1 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Dobre oferty Diverso Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 700x1050 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Długość: 990 mm Szerokość: 1170 mm Wysokość: 680 mm Moc elektryczna: 15,1 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 190 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    7.646,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz, 2 pokoje

    Diamond Piekarnik elektryczny 2x 6 pizz, 2 pokoje

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 990 x 1270 x 680 - kW (elektr.): 14,6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Dwukomorowa 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: RUSTIC LINE Długość: 990 mm Szerokość: 1270 mm Wysokość: 680 mm Moc elektryczna: 14,6 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 194 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    11.019,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny 4 pizze

    Diamond Piekarnik elektryczny 4 pizze

    2 in stock Fast delivery

    Komora: 700x700x150 mm, 4 pizze o średnicy 350 mm 2 piekarniki sztaplowane (4+4) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw (patrz: KIT/230-TR...) Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 875 x 400 - kW (elektr.): 5,6 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 875 mm Wysokość: 400 mm Moc elektryczna: 5,6 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 100 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 15 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 2

    2 in stock Fast delivery

    4.620,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 4 pizze, 1 pokój

    Diamond Piekarnik elektryczny 4 pizze, 1 pokój

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 990 x 920 x 380 - kW (elektr.): 4,7 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: RUSTIC LINE Długość: 990 mm Szerokość: 920 mm Wysokość: 380 mm Moc elektryczna: 4,7 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 88 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    5.638,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 6 pizz

    Diamond Piekarnik elektryczny 6 pizz

    10 in stock Fast delivery

    Komora: 700x1050x150 mm, 6 pizzy o średnicy 350 mm 2 piekarniki sztaplowane (6+6) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 1225 x 400 - kW (elektr.): 7,5 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x1050 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 1225 mm Wysokość: 400 mm Moc elektryczna: 7,5 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 11 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: -1

    10 in stock Fast delivery

    5.468,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 6 pizz

    Diamond Piekarnik elektryczny 6 pizz

    Out of stock, 1-3 weeks

    Komora: 700x1050x150 mm, 6 pizzy o średnicy 350 mm 2 piekarniki sztaplowane (6+6) „Odpowietrznik” do odprowadzania pary   Przód ze stali nierdzewnej Izolacja z grubej wełny szklanej Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca utracie ciepła po otwarciu drzwi Komora wykonana ze stali ocynkowanej, podłoga z kamienia ogniotrwałego Drzwi z dużą szybą i uchwytem termicznym Oświetlenie wewnętrzne „Wysoka T° 500°C”. Ogrzewanie za pomocą osłoniętych elementów elektrycznych, umieszczonych pod podłogą i na sklepieniu komory, regulowanych za pomocą termostatu (50 do 450°C), termometru analogowego i termostatu bezpieczeństwa, w zestawie OSTRZEŻENIE: Dla wersji trójfazowej 230 V wymagany jest oddzielny zestaw Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). PLUS : Komora z górnym łukiem ze stali nierdzewnej, zapobiegająca ucieczce ciepła po otwarciu drzwi. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1060 x 1225 x 400 - kW (elektr.): 7,5 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x1050 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: NORMA EVO Długość: 1060 mm Szerokość: 1225 mm Wysokość: 400 mm Moc elektryczna: 7,5 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 15 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: -1

    Out of stock, 1-3 weeks

    5.747,00 zł

  • Piekarnik elektryczny 6 pizz, 1 komora

    Diamond Piekarnik elektryczny 6 pizz, 1 komora

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 990 x 1270 x 380 - kW (elektr.): 7,3 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Pizza - Makarony Podzakres: Piece do pizzy Rodzina: Komora 700x700 Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: RUSTIC LINE Długość: 990 mm Szerokość: 1270 mm Wysokość: 380 mm Moc elektryczna: 7,3 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 115 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    6.491,00 zł

  • Last stock! Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN 1/1+ Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN 1/1+ Czyszczenie

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 50kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 1058 - kW (elektr.): 19 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 19 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 164 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    44.397,00 zł

  • Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN 1/1+ Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN 1/1+ Czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 50kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 1058 - kW (elektr.): 19 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 19 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 164 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    46.616,00 zł

  • Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN2/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN2/1 + czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub GN 1/1). Nośność 100kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/P12...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 37,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 1090 mm Szerokość: 971 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 37,4 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 225 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    71.324,00 zł

  • Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN2/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 10x GN2/1 + czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub GN 1/1). Nośność 100kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/P12...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 37,4 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 1090 mm Szerokość: 971 mm Wysokość: 1058 mm Moc elektryczna: 37,4 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 225 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    74.891,00 zł

  • Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN1/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN1/1 + czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka z odstępem „zabezpieczającym przed przechyleniem” mniejszym niż 65 mm. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/2P2...). Dolna płyta zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 298 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    93.906,00 zł

  • Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN1/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN1/1 + czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o rozstawie „zabezpieczającym przed przechyleniem” mniejszym niż 65 mm. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/2P2...). Dolna płyta zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 911 x 864 x 1794 - kW (elektr.): 37,7 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 911 mm Szerokość: 864 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 37,7 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 298 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    98.600,00 zł

  • Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN2/1 + czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny kocioł parowo-konwekcyjny 20x GN2/1 + czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty piekarnika GN 2/1 (lub GN 1/1). Nośność 200kg. 1 wózek transportowy i 1 wyjmowana ładowarka o rozstawie „zabezpieczającym przed przechyleniem” mniejszym niż 65 mm. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na zamówienie nr ref: AC/2P2...). Dolna płyta zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1162 x 1066 x 1794 - kW (elektr.): 65,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 20x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 1162 mm Szerokość: 1066 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 65,4 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 405 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    135.741,00 zł

  • Para w piecu elektrycznym w piecu i konwekcja 20x GN2/1 + Cleaning

    Diamond Para w piecu elektrycznym w piecu i konwekcja 20x GN2/1 + Cleaning

    Out of stock, 1-3 weeks

    Talerze piekarne GN 2/1 (lub GN 1/1). Ładowność 200kg. 1 wózek przesiadkowy i 1 zdejmowany ładowarka mniejsza niż 65mm "anty-tilt"-pitch. Sonda temperatury rdzenia. Wózek i ładowarka 600x400 EURONORM (na życzenie źródło: AC/2P2...). Dolna płytka zamykająca zintegrowana z drzwiami. Regulowane stopki ze stali nierdzewnej. Uwaga: dostarczone bez siatek i bez płytek GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego jest wykonana z panelu sterowania, panel sterowania filtrem ze stali nierdzewnej, zapobieganie zabrudzaniu elementów (panel wentylowany), stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: w pełni spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie bez żadnej szorstkości. Uszczelniająca uszczelka zamocowana z przodu komory gotowania. Podwójnie wyciągane dno, które oddziela skroplanie od tłuszczu w kierunku odpływu. Standardowy kondensator pary obniża temperaturę kondensatu przy odpływie i ogranicza wylot pary przy otwieraniu drzwi. Łatwo zdejmowana platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo zdejmowane dyfuzory ciepła. Duże drzwi z silnikiem umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem wykonanym ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójną szybą: ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem zapobiegającym przypadkowemu otwarciu, jednostka odzysku kondensatu wbudowana w drzwi, wewnętrzne okno montowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i idealnej higieny. Cyrkulacja powietrza między szklanymi panelami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora przy otwieraniu. Boczne oświetlenie LED dla globalnego widoku na terrarium. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, pary: przez elementy grzewcze ze stali nierdzewnej w zewnętrznym kotle. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8h,...) Z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysty i logiczny design, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, wskaźnik ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS A : Para generowana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie ekranem dotykowym "wyświetlaczem cyfrowym". Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie dwustopniowe (wybór dwóch różnych rodzajów kolejnych metod). Pamięć (programowalna) dla 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (wybór 4 kolejnych typów gotowania), funkcja regeneracji "BANQUETING", "LOW T° COOKING". (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontrol prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie chłodzenie komory gotowania (CCRR). " AUTO-CLEANING" – zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące (CCNA) z odkamienianiem kotła, 4 różne cykle do wyboru. PRZEWAGA – SPOSÓB GOTOWANIA : Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Konwekcja mieszana/para od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (S x G x W) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elek.) : 65,4 - Napięcie : 230/3 50-60Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotuj & Schładzaj Podzakres: Piece parowe / Bojlery & konwekcja Rodzina: DIGIT Podrodzina: 20x GN 2/1 - ELEKTRYCZNY Linia: As SERIES Długość: 1162 mm Szerokość: 1066 mm Wysokość: 1794 mm Moc elektryczna: 65,4 kW Napięcie: 230/3 50-60Hz Waga: 405 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Czas dostawy od dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    142.526,00 zł

  • Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 6x GN1/1+ Czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny Kocioł parowo-konwekcyjny 6x GN1/1+ Czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzejnych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parowe: za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej w bojlerze zewnętrznym. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). Wersja PLUS jako: Para wytwarzana przez kocioł (100% nasycenia). Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego „wyświetlacz cyfrowy”. Technologia by-pass (sonda kontroli wilgotności), gotowanie 2-stopniowe (do wyboru 2 różne rodzaje gotowania sukcesywnego). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje gotowania), funkcja regeneracji „BANKIET”, „GOTOWANIE NISKIEJ T°”. (CCBT) gotowanie w niskiej temperaturze (T° poniżej 100°C). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR). Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA) z odkamienianiem bojlera, 4 różne cykle do wyboru.   ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25° do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25° do 250°C. Gotowanie w niskiej temperaturze od 25° do 99°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25° do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Piece parowe / bojlery i konwektory Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: Jako SERIA Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 129 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    39.984,00 zł


You have seen 1440 out of 6479 products

Diamond to marka o ugruntowanej pozycji w branży profesjonalnej kuchni, znana z dostaw sprzęt o wysokiej wydajności przeznaczone do wymagających środowisk. W Maxigastro.eu oferujemy szeroki wybór Diamond produkty dostosowane do potrzeb restauracji, hoteli, cateringu i dużych kuchni w całej Europie.

Diamond sprzęt jest budowany z dużym naciskiem na moc, trwałość i precyzja. Niezależnie od tego, czy pracujesz przy gotowaniu o dużej wydajności, wentylacji czy przygotowywaniu żywności, Diamond produkty są zaprojektowane tak, aby stale działać pod presją. Ich solidna konstrukcja i zaawansowane komponenty sprawiają, że idealnie nadają się do kuchni, w których niezawodność ma kluczowe znaczenie.

The Diamond zakres obejmuje profesjonalne piekarniki, frytkownice, grille, linie kuchenne i systemy wentylacyjne, wszystkie zaprojektowane tak, aby spełniać potrzeby intensywnego codziennego użytkowania. Wiele produktów zaprojektowano z myślą o elastyczności, umożliwiając bezproblemową integrację z nowoczesnymi konfiguracjami kuchennymi.

Stworzony z myślą o kuchniach o wysokich wymaganiach

Diamond jest szczególnie odpowiedni dla firm, które wymagają mocny i wydajny sprzęt. Od ruchliwych kuchni restauracyjnych po duże placówki cateringowe – marka znana jest z zapewniania stałych wyników, nawet w godzinach szczytu.

Dlaczego warto kupować Diamond z Maxigastro?

W Maxigastro.eu łączymy mocny asortyment produktów z konkurencyjne ceny i sprawna dostawa na terenie całej Europy. Nasze doświadczenie w profesjonalnym sprzęcie kuchennym gwarantuje, że otrzymasz odpowiednie rozwiązanie dla swojej firmy – bez przepłacania.

Skupiamy się na dostarczaniu wartość, niezawodność i szybki dostęp do profesjonalnego sprzętu, pomagając Ci utrzymać płynną pracę kuchni.

Profesjonalny sprzęt, na którym możesz polegać

Jeśli szukasz mocny, trwały i profesjonalny sprzęt kuchenny, Diamond to sprawdzony wybór, któremu zaufali szefowie kuchni i profesjonaliści z branży gastronomicznej w całej Europie.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account