WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

Description

  • Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1).
  • Nośność 100 kg.
  • Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”.
  • Sonda temperatury rdzenia.
  • Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.

 

  • Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania wyposażony w filtr ze stali nierdzewnej zapobiegający zatykaniu się podzespołów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, narożniki i narożniki zaokrąglone. Uszczelka zamocowana na przedniej ścianie komory gotowania. Podwójnie tłoczone dno oddzielające kondensat smaru od wylotu. Łatwo zdejmowana konstrukcja uchwytu na talerze. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Oura zmotoryzowana o dużych wymiarach, umożliwiająca wszelkie gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze.
  • Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy).

PLUS wersja C:

  • Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia).
  • Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”.
  • 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania).
  • Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania).
  • 5 kontroli prędkości.
  • Sonda rdzeniowa (1 czujnik).
  • Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR).
  • Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru.

ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:

  • Konwekcja od 25°C do 300°C.
  • Para 100°C.
  • Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C.
  • Gotowanie w niskiej temperaturze od 25°C do 99°C.
  • Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C.

Specyfikacja techniczna

  • mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 35,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
  • Kategoria: Diamond
  • Zakres: Cook & Chill
  • Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
  • Rodzina: CYFRA
  • Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA
  • Linia: SERIA C
  • Długość: 1090 mm
  • Szerokość: 971 mm
  • Wysokość: 1058 mm
  • Moc elektryczna: 35,4 kW
  • Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
  • Waga: 201 kg
  • Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
  • Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
  • Dostępność: 0
Product form

Piekarnik elektryczny bezpośrednia para i konwekcja, 10xGN2/1+czyszczenie

Out of stock, 1-3 tygodnie

Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1). Nośność 100 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury... Przeczytaj więcej

71.723,00 zł 64.551,00 zł

Maxigastro - tylko dla firm posiadających rejestrację VAT

Aby dokonać zakupów w Maxigastro musisz posiadać działalność gospodarczą zarejestrowaną jako VAT. Nie prowadzimy sprzedaży odbiorcom indywidualnym.
Przed dokonaniem płatności zostaniesz poproszony o podanie numeru NIP.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Szybka wysyłka dla zamówień dostępnych na magazynie
    • Bezpośrednio z producent do ciebie

    Description

    • Płyty piekarnika GN 2/1 (lub 1/1).
    • Nośność 100 kg.
    • Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”.
    • Sonda temperatury rdzenia.
    • Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.

     

    • Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania wyposażony w filtr ze stali nierdzewnej zapobiegający zatykaniu się podzespołów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, narożniki i narożniki zaokrąglone. Uszczelka zamocowana na przedniej ścianie komory gotowania. Podwójnie tłoczone dno oddzielające kondensat smaru od wylotu. Łatwo zdejmowana konstrukcja uchwytu na talerze. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Oura zmotoryzowana o dużych wymiarach, umożliwiająca wszelkie gotowanie. Filtr tłuszczu przy wentylatorze.
    • Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25° do 300°C, timer od 1 min do 8 h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwa i szybka obsługa posprzedażna, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy).

    PLUS wersja C:

    • Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia).
    • Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”.
    • 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania).
    • Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania).
    • 5 kontroli prędkości.
    • Sonda rdzeniowa (1 czujnik).
    • Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR).
    • Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru.

    ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:

    • Konwekcja od 25°C do 300°C.
    • Para 100°C.
    • Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C.
    • Gotowanie w niskiej temperaturze od 25°C do 99°C.
    • Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C.

    Specyfikacja techniczna

    • mm (szer. x gł. x wys.): 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.): 35,4 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
    • Kategoria: Diamond
    • Zakres: Cook & Chill
    • Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
    • Rodzina: CYFRA
    • Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA
    • Linia: SERIA C
    • Długość: 1090 mm
    • Szerokość: 971 mm
    • Wysokość: 1058 mm
    • Moc elektryczna: 35,4 kW
    • Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
    • Waga: 201 kg
    • Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
    • Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
    • Dostępność: 0

    JESTEŚ CZŁONKIEM?

    Członkostwo VIP Maxigastro zapewnia dostęp do ekskluzywnych cen tylko dla członków i pozwala zaoszczędzić 15–30% na wybranych produktach i kampaniach.



    ZOBACZ WIĘCEJ JAK ZOSTAĆ CZŁONKIEM VIP...

    Zwroty i dostawa

    Kiedy moje zamówienie zostanie dostarczone?

    Wysyłamy do szerokiej gamy krajów europejskich. Twoje zamówienie zostanie zapakowane bardzo starannie i dostarczone tak szybko, jak to możliwe. Dostawa trwa od 2 do 5 dni roboczych. Po złożeniu zamówienia otrzymasz e-mail.

    Czy mogę zwrócić mój produkt?

    Zamówienia można zwrócić lub wymienić w terminie pod warunkiem, że są w oryginalnym stanie nadającym się do odsprzedaży i oryginalne opakowanie jest nienaruszone. Przeczytaj więcej o zwrotach w naszym regulaminie.

    Co mogę zrobić, jeśli mój przedmiot (lub jego część) jest uszkodzony?

    Ciężko pracujemy, aby dostarczyć Twoje produkty bez uszkodzeń. Zawsze sprawdzaj towar przy dostawie. Jeżeli opakowanie okaże się uszkodzone, możesz odmówić przyjęcia przesyłki lub poinformować przewoźnika, że ​​przyjmujesz towar z zastrzeżeniem, gdyż przesyłka może być uszkodzona.



    Ostatnio oglądane produkty

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account