<h2>Dessus de friture</h2>

Dessus de friture

Fry Tops – Performances de cuisson fiables

Nos Fry Tops sont conçus pour les cuisines professionnelles qui nécessitent des performances efficaces de grillage, de saisie et de friture. Disponible dans les deux modèles à gaz et électriques, ils offrent une montée en température rapide, un contrôle précis de la température et des résultats de cuisson constants.

Choisissez entre différentes surfaces de cuisson telles que des plaques lisses, nervurées ou mixtes pour répondre à diverses applications, des steaks et hamburgers au poisson, légumes et plats de petit-déjeuner.

Construits en acier inoxydable durable, nos Fry Tops sont une solution fiable pour les restaurants, les cafés, les établissements de restauration et autres cuisines professionnelles.

Toutes nos différentes variantes

117 produits

Dessus de friture

  • Plaque de cuisson électrique 600

    Combisteel Plaque de cuisson électrique 600

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    Professionnel Plaque de cuisson électrique avec surface lisse – Conception puissante et durable Cette plaque chauffante électrique robuste est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle dans les cuisines commerciales, les food trucks ou autres environnements exigeants. La surface de cuisson lisse offre un espace de travail spacieux et assure une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson parfaits, même en cas d'utilisation intensive. Grâce à un contrôle précis de la température, vous avez toujours un contrôle total sur le processus de cuisson. Avec un boîtier solide en acier inoxydable et un bac à graisse amovible, cette plaque chauffante est non seulement solide mais aussi facile à nettoyer. Dimensions : 600x520x310 mm (LxPxH) – Puissance : 5 kW – Connexion : 400V – Poids : 36 kg. Principales caractéristiques : Contrôle de température réglable pour une précision professionnelle Boîtier entièrement en acier inoxydable – hygiénique, robuste et résistant à l’usure Bac à graisse amovible pour un entretien simple et rapide Surface de cuisson lisse pour un nettoyage sans effort et un chauffage uniforme Ceci Plaque de cuisson électrique est un choix fiable pour toute cuisine professionnelle ayant besoin d’un appareil de cuisson puissant et nécessitant peu d’entretien. Commandez maintenant et découvrez les avantages d'un équipement de qualité professionnelle.Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydable Aisi 201Couleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonSurface de la plaque : LissePlug and play (prise UE): nonLargeur : 600 Profondeur : 520 Hauteur : 310 Poids brut : 38 Spécifications techniquesProfessionnel Plaque de cuisson électrique avec surface lisse – Conception puissante et durable Cette plaque chauffante électrique robuste est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle dans les cuisines commerciales, les food trucks ou autres environnements exigeants. La surface de cuisson lisse offre un espace de travail spacieux et assure une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson parfaits, même en cas d'utilisation intensive. Grâce à un contrôle précis de la température, vous avez toujours un contrôle total sur le processus de cuisson. Avec un boîtier solide en acier inoxydable et un bac à graisse amovible, cette plaque chauffante est non seulement solide mais aussi facile à nettoyer. Dimensions : 600x520x310 mm (LxPxH) – Puissance : 5 kW – Connexion : 400V – Poids : 36 kg. Principales caractéristiques : Contrôle de température réglable pour une précision professionnelle Boîtier entièrement en acier inoxydable – hygiénique, robuste et résistant à l’usure Bac à graisse amovible pour un entretien simple et rapide Surface de cuisson lisse pour un nettoyage sans effort et un chauffage uniforme Ceci Plaque de cuisson électrique est un choix fiable pour toute cuisine professionnelle ayant besoin d’un appareil de cuisson puissant et nécessitant peu d’entretien. Commandez maintenant et découvrez les avantages d'un équipement de qualité professionnelle.Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydable Aisi 201Couleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonSurface de la plaque : LissePlug and play (prise UE): nonLargeur : 600 Profondeur : 520 Hauteur : 310 Poids brut : 38

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    €409,50

  • Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse & 1/3 rainuré, chromé, Mod.1/1, armoire ouverte

    Diamond Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse & 1/3 rainuré, chromé, Mod.1/1, armoire ouverte

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    Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés en inox (3mm). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz thermostatique T° 300°C, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 15821 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés en inox (3mm). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz thermostatique T° 300°C, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 15821 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    €3.802,20

  • Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse & 1/3 rainuré, module 1/1, placard ouvert

    Diamond Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse & 1/3 rainuré, module 1/1, placard ouvert

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    Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés en inox. Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 15821 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés en inox. Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 15821 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €3.005,70

  • Diverso Plaque de cuisson gaz plate 8 kW

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    Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants). Plaque chauffante en fonte à haute conductivité thermique. Régulation par vanne gaz. Structure en acier inoxydable. INFORMATIONS : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viande, poisson, burgers, oignons, œufs...). Permet de découper sur la plaque elle-même, sans danger ! Idéales pour les gyros, kebab, shoarma... Simples et efficaces, les plaques de cuisson Diverso garantissent toujours une cuisson parfaite.Spécification technique mm (L x P x H) : 660 x 530 x 290 - kcal/h (gaz) : 6900 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Plaque de cuisson Famille : Versions de table Sous-famille : GAZ Longueur : 660 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 290 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants). Plaque chauffante en fonte à haute conductivité thermique. Régulation par vanne gaz. Structure en acier inoxydable. INFORMATIONS : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viande, poisson, burgers, oignons, œufs...). Permet de découper sur la plaque elle-même, sans danger ! Idéales pour les gyros, kebab, shoarma... Simples et efficaces, les plaques de cuisson Diverso garantissent toujours une cuisson parfaite.Spécification technique mm (L x P x H) : 660 x 530 x 290 - kcal/h (gaz) : 6900 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Plaque de cuisson Famille : Versions de table Sous-famille : GAZ Longueur : 660 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 290 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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    €998,10

  • Diverso Plaque de cuisson gaz plate 4 kW

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    Dimensions utiles 310x500 mm, 15,5 dm2. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Plaque chauffante en fonte à haute conductivité thermique. Régulation par vanne gaz. Structure en acier inoxydable. INFORMATIONS : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viande, poisson, burgers, oignons, œufs...). Permet de découper sur la plaque elle-même, sans danger ! Idéales pour les gyros, kebab, shoarma... Simples et efficaces, les plaques de cuisson Diverso garantissent toujours une cuisson parfaite.Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 530 x 290 - kcal/h (gaz) : 3450 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Plaque de cuisson Famille : Versions de table Sous-famille : GAZ Longueur : 330 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 290 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles 310x500 mm, 15,5 dm2. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Plaque chauffante en fonte à haute conductivité thermique. Régulation par vanne gaz. Structure en acier inoxydable. INFORMATIONS : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viande, poisson, burgers, oignons, œufs...). Permet de découper sur la plaque elle-même, sans danger ! Idéales pour les gyros, kebab, shoarma... Simples et efficaces, les plaques de cuisson Diverso garantissent toujours une cuisson parfaite.Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 530 x 290 - kcal/h (gaz) : 3450 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Plaque de cuisson Famille : Versions de table Sous-famille : GAZ Longueur : 330 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 290 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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    €597,60

  • Diverso Plaque de cuisson gaz plate -Top-

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    Plaque de cuisson plate à gaz -Top-La plaque de cuisson plate à gaz Diverso est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Avec ses plaques de cuisson en fonte et la régulation indépendante de chaque moitié, cette plaque offre une cuisson homogène et une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Fabriquée à partir de matériaux durables, cette plaque est parfaite pour les opérations de cuisson à grande échelle.Principales caractéristiques : Tables de cuisson en fonte pour une répartition efficace de la chaleur Régulation indépendante de chaque moitié Durable et résistant à la chaleur Spécifications techniques Chauffage au gaz avec brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Dimensions utiles 320x480mm, 15,5 dm². Tables de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C. Livré avec un grattoir. Fabriqué en acier inoxydable Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 3440 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Longueur : 330 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Poids : 29 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

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    €668,70

  • Lisse Plaque de cuisson gaz, chromé, module 1/2, armoire ouverte

    Diamond Lisse Plaque de cuisson gaz, chromé, module 1/2, armoire ouverte

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    Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz thermostatique T° 300°C, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz thermostatique T° 300°C, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €2.219,70

  • Rainuré Plaque de cuisson gaz, module 1/2, placard ouvert

    Diamond Rainuré Plaque de cuisson gaz, module 1/2, placard ouvert

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    Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés en inox (3mm). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés en inox (3mm). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €1.968,40

  • Lisse Plaque de cuisson gaz, module 1/2, placard ouvert

    Diamond Lisse Plaque de cuisson gaz, module 1/2, placard ouvert

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    Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations de réapprovisionnement : 4 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Surface de cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). Meuble ouvert (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche « IPX5 ». Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz avec brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, allumage pilote et sécurité par thermocouple, allumage piézo-électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance aisée. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7910 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 82 kg Informations de réapprovisionnement : 4 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €1.886,50

  • Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse et 1/2 nervuré, module 1/1 -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse et 1/2 nervuré, module 1/1 -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Version : plaque 1/2 lisse, 1/2 rainurée. 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne gaz, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant une maintenance très aisée. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Version : plaque 1/2 lisse, 1/2 rainurée. 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne gaz, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant une maintenance très aisée. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    €2.090,70

  • Plaque de cuisson gaz, 1/2 lisse 1/2 nervurée, plaque chromée dur, mod.1/1-Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz, 1/2 lisse 1/2 nervurée, plaque chromée dur, mod.1/1-Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Version : plaque 1/2 lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm". 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Version : plaque 1/2 lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm". 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €2.840,90

  • Plaque de cuisson gaz lisse, module 1/1 -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz lisse, module 1/1 -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne gaz, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant une maintenance très aisée. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : -1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne gaz, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant une maintenance très aisée. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : -1

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  • Plaque de cuisson gaz plaque chromée dure lisse, module 1/1 -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plaque chromée dure lisse, module 1/1 -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Exécution : plaque chromée dure lisse "50 µm". 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2. Exécution : plaque chromée dure lisse "50 µm". 2 zones de cuisson indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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  • Plaque de cuisson gaz plaque chromée dure lisse, module 1/2 -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plaque chromée dure lisse, module 1/2 -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Exécution : plaque chromée dure lisse "50 µm". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 43 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Exécution : plaque chromée dure lisse "50 µm". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné en façade de l'appareil. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme du brûleur, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par flamme pilote et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accès frontal permettant un entretien très simple. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 43 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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    €1.946,20

  • Plaque de cuisson gaz lisse, module 1/2 -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz lisse, module 1/2 -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5". Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 36 kg Infos réapprovisionnement : 11 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5". Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant. Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...). Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 36 kg Infos réapprovisionnement : 11 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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  • Plaque de cuisson à gaz nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz nervurée -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 41 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 41 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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  • Plaque de cuisson gaz plate -Top- chrome dur "50 µm"

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate -Top- chrome dur "50 µm"

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 39 kg Infos réapprovisionnement : 10 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 39 kg Infos réapprovisionnement : 10 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €1.502,30

  • Plaque de cuisson gaz 2/3 plate - 1/3 nervurée -Top- chrome dur "50 µm"

    Diamond Plaque de cuisson gaz 2/3 plate - 1/3 nervurée -Top- chrome dur "50 µm"

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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    €2.312,20

  • Plaque de cuisson gaz plate -Top- chrome dur "50 µm"

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate -Top- chrome dur "50 µm"

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2 Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7

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    €2.109,90

  • Plaque de cuisson gaz 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €1.535,00

  • Plaque de cuisson gaz plate -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 39 kg Informations de réapprovisionnement : 22 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 4900 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 39 kg Informations de réapprovisionnement : 22 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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  • Plaque de cuisson gaz plate -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz (version chromée, robinet gaz thermostatique). L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz (version chromée, robinet gaz thermostatique). L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9800 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

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    €1.345,30

  • Plaque de cuisson plate à gaz EXTRA-LARGE, lisse

    Diamond Plaque de cuisson plate à gaz EXTRA-LARGE, lisse

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz (thermostatique, version chromée). L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 13330 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 1000 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz (thermostatique, version chromée). L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 13330 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 1000 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6

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    €1.899,00

  • Plaque de cuisson à gaz nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz nervurée -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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    €906,20

  • Plaque de cuisson gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée "chrome" -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée "chrome" -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm². Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm². Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  • Plaque de cuisson gaz 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

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    €1.298,10

  • Plaque de cuisson gaz, surface lisse "chromée" -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz, surface lisse "chromée" -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 8 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 8

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    €1.688,10

  • Plaque de cuisson gaz, surface lisse "chromée" -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz, surface lisse "chromée" -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 29 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz thermostatique. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 29 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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    €1.224,00

  • Plaque de cuisson gaz lisse -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz lisse -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 8950 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6

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    €1.144,00

  • Plaque de cuisson gaz lisse -Top-

    Diamond Plaque de cuisson gaz lisse -Top-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme du brûleur est régulée par une vanne gaz. Appareil construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 4475 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 300 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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    €818,60

  • Plaque de cuisson à gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chrome dur -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chrome dur -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. Avec plaque chromée dure. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) PLUS : Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 17200 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. Avec plaque chromée dure. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) PLUS : Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 17200 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €4.244,90

  • Plaque de cuisson à gaz nervurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz nervurée -TOP-

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    DiamondLa plaque de cuisson à gaz nervurée -TOP- de est une solution de cuisson haute performance conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque présente une construction durable et une conception facile à nettoyer. Parfait pour les cuisines occupées qui nécessitent une cuisine efficace.Les principaux avantages comprennent : Construction durable en acier inoxydable AISI 304 Conception facile à nettoyer Spécifications techniques Surface de cuisson 330x700 mm, 23,10 dm2. Régulation de 90°C à 270°C Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 8600 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 54 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €2.459,50

  • Plaque de cuisson à gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

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    DiamondLa Plaque de Cuisson au Gaz, 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP- de est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque présente une construction durable et une conception facile à nettoyer. Parfait pour les cuisines occupées qui nécessitent une cuisine efficace.Les principaux avantages comprennent : Construction durable en acier inoxydable AISI 304 Conception facile à nettoyer Spécifications techniques Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2. 2 espaces de cuisine indépendants Régulation de 90°C à 270°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 17200 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €3.751,90

  • Plaque de cuisson gaz plate, chrome dur -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate, chrome dur -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2. Avec plaque chromée dure. Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) PLUS : Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 8600 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2. Avec plaque chromée dure. Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) PLUS : Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 8600 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €2.853,40

  • Plaque de cuisson gaz plate -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson gaz plate -TOP-

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    DiamondLa plaque de cuisson plate à gaz -TOP- de est une solution de cuisson haute performance conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque présente une construction durable et une conception facile à nettoyer. Parfait pour les cuisines occupées qui nécessitent une cuisine efficace.Les principaux avantages comprennent : Construction durable en acier inoxydable AISI 304 Conception facile à nettoyer Spécifications techniques Surface de cuisson 330x700 mm, 23,10 dm2. Régulation de 90°C à 270°C Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer les jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 8600 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €2.392,10

  • Plaque de cuisson à gaz, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €3.131,70

  • Plaque de cuisson à gaz, lisse, chromée dur -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, lisse, chromée dur -TOP-

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations de réapprovisionnement : 8 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations de réapprovisionnement : 8 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €3.292,50

  • Plaque de cuisson à gaz, 2/3 lisse, 1/3 rainurée, plaque chromée dure -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, 2/3 lisse, 1/3 rainurée, plaque chromée dure -TOP-

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540mm, 39,42dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540mm, 39,42dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €3.332,90

  • Plaque de cuisson à gaz rainurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz rainurée -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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    €2.034,80

  • Plaque de cuisson à gaz, plaque lisse en chrome dur -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, plaque lisse en chrome dur -TOP-

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. PLUS :Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €2.278,50

  • Plaque de cuisson à gaz, lisse -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, lisse -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €2.894,80

  • Plaque de cuisson à gaz, lisse -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson à gaz, lisse -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation de 100°C à 280°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    €1.980,90

  • SARO elektrisk grillplade med åben underdel, model E7/KTE2BAM

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    SARO Plancha électrique avec support ouvert modèle E7/KTE2BAM

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    Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste en acier inoxydable à une fonctionnalité sophistiquée. Les deux zones de cuisson offrent un contrôle indépendant de la température, tandis que la plaque de cuisson hybride, dotée de surfaces lisses et rainurées, s'adapte à diverses techniques culinaires. Une protection anti-éclaboussures sur trois côtés protège votre espace de travail et le thermostat de sécurité intégré garantit un fonctionnement fiable. Le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Fonctionnant à 400 V avec une capacité de 10,8 kW et une plage de température de 100°C à 240°C, cette unité importante (95 kg) offre des performances constantes dans des environnements de service exigeants. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture 1/2 lisse et 1/2 rainuré - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kWSpécifications techniquesConçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste en acier inoxydable à une fonctionnalité sophistiquée. Les deux zones de cuisson offrent un contrôle indépendant de la température, tandis que la plaque de cuisson hybride, dotée de surfaces lisses et rainurées, s'adapte à diverses techniques culinaires. Une protection anti-éclaboussures sur trois côtés protège votre espace de travail et le thermostat de sécurité intégré garantit un fonctionnement fiable. Le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Fonctionnant à 400 V avec une capacité de 10,8 kW et une plage de température de 100°C à 240°C, cette unité importante (95 kg) offre des performances constantes dans des environnements de service exigeants. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture 1/2 lisse et 1/2 rainuré - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW

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    €3.466,80

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  • SARO elektrisk grillplade med åben underdel, model E7/KTE2BAR

    SARO Plancha électrique avec support ouvert modèle E7/KTE2BAR

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    Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle allie une construction robuste à un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisson à volume élevé. Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, il est doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment et d'une surface supérieure rainurée distinctive. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible pratique simplifie l'entretien. Équipé d'un thermostat de sécurité et capable d'atteindre des températures de 100°C à 240°C, cet appareil offre des performances constantes et fiables. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de cuisson généreuses (800 mm x 700 mm), il fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 10,8 kW, ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture rainuré - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kWSpécifications techniquesCette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle allie une construction robuste à un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisson à volume élevé. Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, il est doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment et d'une surface supérieure rainurée distinctive. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible pratique simplifie l'entretien. Équipé d'un thermostat de sécurité et capable d'atteindre des températures de 100°C à 240°C, cet appareil offre des performances constantes et fiables. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de cuisson généreuses (800 mm x 700 mm), il fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 10,8 kW, ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture rainuré - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW

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    €3.491,10

  • SARO elektrisk grillplade med åben underdel, model E7/KTE2BAL

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    SARO Plancha électrique avec support ouvert modèle E7/KTE2BAL

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    Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec une ingénierie sophistiquée pour les cuisines commerciales exigeantes. Doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment, le dessus de friture lisse offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste surface de 795 x 530 mm. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Equipée d'un thermostat de sécurité et d'un contrôle précis de la température allant de 100 à 240°C, cette unité de 10,8 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation triphasée de 400 V. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de 800 L x 700 P x 850 H mm, il est conçu pour être fiable dans les environnements de restauration à volume élevé. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture lisse - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kWSpécifications techniquesCette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec une ingénierie sophistiquée pour les cuisines commerciales exigeantes. Doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment, le dessus de friture lisse offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste surface de 795 x 530 mm. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Equipée d'un thermostat de sécurité et d'un contrôle précis de la température allant de 100 à 240°C, cette unité de 10,8 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation triphasée de 400 V. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de 800 L x 700 P x 850 H mm, il est conçu pour être fiable dans les environnements de restauration à volume élevé. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson réglables séparément - dessus de friture lisse - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Récupérateur de graisse amovible - Poids : 95 kg - Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW

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  • SARO elektrisk grillplade med åben underdel, model E7/KTE1BAR

    SARO Plancha électrique avec support ouvert modèle E7/KTE1BAR

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    Le SARO E7/KTE1BAR représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Cette plaque chauffante électrique robuste est dotée d'une surface de cuisson rainurée en acier inoxydable associée à une protection contre les éclaboussures sur trois côtés, garantissant à la fois durabilité et sécurité sur le lieu de travail. Le thermostat de sécurité intégré maintient un contrôle précis de la température sur une plage de 100 à 240 °C, tandis que le bac d'égouttement facilement amovible simplifie l'entretien. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure et pesant 65 kg, cet appareil important mesure 400 mm (L) × 700 mm (P) × 850 mm (H), avec une surface de cuisson de 395 mm × 530 mm. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V à 50-60 Hz avec une puissance de sortie de 5,4 kW, il offre des performances constantes pour la préparation de gros volumes d'aliments. - Matériau : acier inoxydable - dessus de friture rainuré - protection contre les projections d'acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac d'égouttage amovible - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kWSpécifications techniquesLe SARO E7/KTE1BAR représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Cette plaque chauffante électrique robuste est dotée d'une surface de cuisson rainurée en acier inoxydable associée à une protection contre les éclaboussures sur trois côtés, garantissant à la fois durabilité et sécurité sur le lieu de travail. Le thermostat de sécurité intégré maintient un contrôle précis de la température sur une plage de 100 à 240 °C, tandis que le bac d'égouttement facilement amovible simplifie l'entretien. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure et pesant 65 kg, cet appareil important mesure 400 mm (L) × 700 mm (P) × 850 mm (H), avec une surface de cuisson de 395 mm × 530 mm. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V à 50-60 Hz avec une puissance de sortie de 5,4 kW, il offre des performances constantes pour la préparation de gros volumes d'aliments. - Matériau : acier inoxydable - dessus de friture rainuré - protection contre les projections d'acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac d'égouttage amovible - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW

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  • SARO gasgrillplade med åben underdel, model E7/KTG1BAL

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    SARO Plancha à gaz avec support ouvert modèle E7/KTG1BAL

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    Le SARO E7/KTG1BAL représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque à gaz présente une surface de cuisson lisse avec une protection intégrée contre les éclaboussures sur trois côtés pour une durabilité et une hygiène améliorées. Le collecteur de graisse amovible facilite un entretien sans effort, tandis que le système d'allumage piézo-électrique avec flamme pilote et fusible de sécurité garantit un fonctionnement fiable. Configuré pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, il offre une performance constante de 6 kW sur une plage de température précise de 100 à 270°C. Avec un poids de 65 kg et des dimensions compactes (surface de cuisson 400 × 700 mm, hauteur 850 mm), cette plancha allie efficacité et fonctionnalité pratique pour la préparation de gros volumes. - Matériau : acier inoxydable - Fry top lisse - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Récupérateur de graisse amovible - Allumeur piézo - Flamme pilote - Fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+270 °C - Connexion : 6 kWSpécifications techniquesLe SARO E7/KTG1BAL représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque à gaz présente une surface de cuisson lisse avec une protection intégrée contre les éclaboussures sur trois côtés pour une durabilité et une hygiène améliorées. Le collecteur de graisse amovible facilite un entretien sans effort, tandis que le système d'allumage piézo-électrique avec flamme pilote et fusible de sécurité garantit un fonctionnement fiable. Configuré pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, il offre une performance constante de 6 kW sur une plage de température précise de 100 à 270°C. Avec un poids de 65 kg et des dimensions compactes (surface de cuisson 400 × 700 mm, hauteur 850 mm), cette plancha allie efficacité et fonctionnalité pratique pour la préparation de gros volumes. - Matériau : acier inoxydable - Fry top lisse - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Récupérateur de graisse amovible - Allumeur piézo - Flamme pilote - Fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+270 °C - Connexion : 6 kW

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    €1.944,00

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  • SARO elektrisk grillplade med åben underdel, model E7/KTE1BAL

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    SARO Plancha électrique avec support ouvert modèle E7/KTE1BAL

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    Le SARO E7/KTE1BAL représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec une surface de cuisson polie, cette plaque chauffante électrique offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste zone de cuisson de 395 x 530 mm. Les caractéristiques de sécurité complètes comprennent un thermostat de protection et une protection contre les projections sur trois côtés, tandis que le bac d'égouttement amovible facilite un entretien sans effort. Fonctionnant à des températures allant de 100 à 240°C, l'unité s'adapte à diverses applications culinaires. Conçu pour les cuisines commerciales, il nécessite une alimentation triphasée de 400 V (50-60 Hz) et fonctionne à 5,4 kW. La construction robuste du support ouvert supporte l'unité de 65 kg à une hauteur ergonomique de 850 mm, optimisant ainsi l'efficacité du flux de travail dans les environnements professionnels exigeants. - Matériau : acier inoxydable - dessus de friture lisse - protection contre les projections d'acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac d'égouttage amovible - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kWSpécifications techniquesLe SARO E7/KTE1BAL représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec une surface de cuisson polie, cette plaque chauffante électrique offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste zone de cuisson de 395 x 530 mm. Les caractéristiques de sécurité complètes comprennent un thermostat de protection et une protection contre les projections sur trois côtés, tandis que le bac d'égouttement amovible facilite un entretien sans effort. Fonctionnant à des températures allant de 100 à 240°C, l'unité s'adapte à diverses applications culinaires. Conçu pour les cuisines commerciales, il nécessite une alimentation triphasée de 400 V (50-60 Hz) et fonctionne à 5,4 kW. La construction robuste du support ouvert supporte l'unité de 65 kg à une hauteur ergonomique de 850 mm, optimisant ainsi l'efficacité du flux de travail dans les environnements professionnels exigeants. - Matériau : acier inoxydable - dessus de friture lisse - protection contre les projections d'acier inoxydable sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac d'égouttage amovible - Poids : 65 kg - Dimensions : L 400, Plancha : 395 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm - temp. 100 /+240 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW

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