- Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
- Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
- Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
- Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction.
- Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé.
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Poids : 36 kg
- Infos réapprovisionnement : 11
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 0
Spécifications techniques
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,85 dm2.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
- Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
- Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
- Bac de récupération frontal pour la récupération des liquides de torréfaction.
- Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé.
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Poids : 36 kg
- Infos réapprovisionnement : 11
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 0
