- Avec plaque chromée dure.
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
- Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson.
- Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).
AVANTAGE :
- Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit :
- une hygiène irréprochable,
- entretien facile,
- une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur.
PLUS :
Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 1700
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Poids : 47 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 1
Spécifications techniques
- Avec plaque chromée dure.
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
- Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson.
- Chauffage au gaz, par brûleurs inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).
AVANTAGE :
- Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit :
- une hygiène irréprochable,
- entretien facile,
- une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur.
PLUS :
Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie !
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 1700
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Poids : 47 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 1
