Denne profesjonelle fryseren i rustfritt stål har en kapasitet på 1400L. Den kommer med doble selvlukkende dører, LED-lys og seks høydejusterbare hyller for å gjøre det enkelt å tilpasse layouten etter behov. Takket være de fire hjulene kan du også flytte den til det beste stedet på kjøkkenet.Doble frysekapasiteten på kjøkkenet ditt med denne store fryseren i rustfritt stål. De doble dørene sikrer enkel tilgang til frossenmaten din, og LED-belysningen gir deg perfekt lagersyn.
Ventilert kjøling
Denne fryseren har et bredt temperaturområde fra -18 til så lavt som -22°C. Temperaturen er enkel å stille inn ved hjelp av piltastene på den digitale kontrolleren. Fryseren holder temperaturen på grunn av veggenes isolasjonstykkelse på 6 cm. Denne fryseren har også et ventilert kjølesystem som lar den kalde temperaturen sirkulere godt gjennom fryseren og fordele kulden jevnt. Fordi denne fryseren har rister, kan luften også sirkulere gjennom disse. Dette holder frosne matvarer frosset ordentlig.
Dobbeltdørs modell fryser
Denne fryseren har to store dører og seks hyller. Du kan plassere rutenettene selv i ønsket høyde i trinn på ca. 5 cm eller legge til flere rutenett. Ristene har en GN-størrelse på 2/1, men du kan også plassere to 1/1 GN-rist i denne fryseren. LED-belysningen i døren tennes automatisk når døren åpnes. Takket være den magnetiske dørpakningen er dørene tett lukket, og hindrer dem i å stå på gløtt. De oppvarmede dørgummiene forhindrer at dørene fryser. Du kan også låse maten din trygt med en lås.
Automatisk avrimingssyklus
En ulempe med frysere er at isdannelse på innsiden kan føre til at produktene dine fester seg til innerveggene. Dette er nå en saga blott, siden denne fryseren har en automatisk avrimingssyklus. Det betyr at overflødig vann renner ut via motoren hver sjette time, hvor vannet fordamper. Dette holder fryseren tørr og holder den fryser optimalt.
Rengjøring av fryseren
Selv om denne fryseren har en hendig funksjon for automatisk avriming, anbefaler vi å rengjøre fryseren regelmessig. Trekk ut støpselet og rengjør utsiden med en fuktig, tørr klut. Du kan rengjøre innsiden med en løsning av vann og et mildt rengjøringsmiddel. Bruk en myk klut til dette også. Du kan rengjøre alt riktig og effektivt takket være de avrundede hjørnene på innsiden. Når alt er rent, tørk innsiden grundig for å forhindre at veggene fryser. Ikke glem å rengjøre dørgummiene også. Når alt er helt tørt, slår du fryseren på igjen, og du kan bruke den igjen.
Vil du ha nok lagringskapasitet for frossen mat? Da er denne dobbeltdørsfryseren løsningen for deg. Til tross for størrelsen er den lett å flytte rundt på; takket være de fire hjulene, hvorav to har brems. Er du i tvil om dette er riktig fryser for ditt profesjonelle kjøkken? Sjekk ut våre andre modeller eller kontakt vår kundeservice for personlig rådgivning.
Funksjoner
Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C
Kompakt 6 cm beskyttende isolasjon
Spesialisert kjølesyklus for å redusere isdannelse
Temperaturområde fra -18 til -22°C
Digital temperaturkontroll (Dixell)
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 180 kg
Netto kapasitet: 960l
Utvendig mål: B148 x D83 x H202cm
Innvendige mål: B136,5 x D70 x H141,5cm
230V / 50Hz / 1 fase 765W
Inkludert
6 rist med føringer 54 x 65 cm
Casselin elektriske frityrkoker med automatisk kurvløft og filtrering 2 x 12 liter er en høyytelses profesjonell stekeløsning designet for restauranter, snackbarer, kafeer, storkjøkken og store matserveringer.
Med sine doble 12-liters tanker, automatisk kurvløftingssystem og integrert oljefiltrering, leverer denne avanserte frityrkokeren konsekvente stekeresultater samtidig som den reduserer manuelt arbeid og forlenger oljens levetid. Det programmerbare kontrollsystemet sikrer presise tilberedningstider og temperaturer, noe som gjør den ideell for travle profesjonelle kjøkken der hastighet og konsistens er avgjørende.
Produsert i slitesterkt AISI 304 rustfritt stål, er frityrkokeren bygget for intensiv kommersiell bruk. Kaldsoneteknologien bidrar til å redusere brente partikler og opprettholde renere olje i lengre perioder, mens det integrerte filtreringssystemet forbedrer effektiviteten og senker driftskostnadene.
Tekniske spesifikasjoner
Profesjonell elektrisk frityrkoker med automatisk kurvløfting og filtrering
AISI 304 rustfri stålkonstruksjon
2 x 12 liters oljetanker
Kaldsoneteknologi
Varmeelementer i rustfritt stål
Programmerbart elektronisk kontrollsystem
Justerbar temperatur: 90°C – 190°C
Integrert oljefiltreringssystem
Inkluderer 3 papirfiltre
Automatisk nedsenking og løfting av kurven
Oljegjenvinningsbrett
Doble strømkontaktorer
4 hjul inkludert 2 med bremser
Kurvmål: 165 x 340 x 150 mm
Effekt: 2 x 8,5 kW
Strømforsyning: 400 V / 3-fase
Mål: 865 x 600 x 1210 mm
Vekt: 125 kg
Perfekt for profesjonelle kjøkken på jakt etter automatisert stekeytelse, høy produksjonskapasitet, forbedret oljestyring og pålitelig daglig drift.
Casselin elektriske frityrkoker med automatisk kurvløft og filtrering 12 + 22 liter er en førsteklasses høykapasitets stekeløsning designet for profesjonelle kjøkken, restauranter, gatekjøkken, snackbarer og store cateringmiljøer hvor hastighet, konsistens og effektivitet er avgjørende.
Denne avanserte frityrkokeren er bygget i slitesterkt AISI 304 rustfritt stål, og kombinerer kraftig ytelse med intelligente programmerbare kontroller og automatisk kurvløfting for konsistente stekeresultater og redusert operatørarbeid. Det integrerte oljefiltreringssystemet bidrar til å forlenge oljens levetid, redusere avfall og opprettholde utmerket stekekvalitet gjennom hele servicen.
Takket være konfigurasjonen med to tanker tillater frityrkokeren samtidig tilberedning av forskjellige produkter samtidig som den opprettholder optimal temperaturkontroll og produksjonsfleksibilitet. Kaldsoneteknologien bidrar til å redusere brente partikler og forbedrer oljens levetid, mens det automatiske kurvløftesystemet sikrer presise tilberedningstider hver gang.
Tekniske spesifikasjoner
Profesjonell elektrisk frityrkoker med automatisk kurvløfting og filtrering
AISI 304 rustfri stålkonstruksjon
Kaldsoneteknologi
Varmeelementer i rustfritt stål
Programmerbar datastyrt drift
Justerbar temperatur: 90°C – 190°C
Integrert filtreringssystem
Inkluderer 3 papirfiltre
Automatisk nedsenking og løfting av kurven
Oljegjenvinningsbrett
Doble strømkontaktorer
4 hjul inkludert 2 med bremser
Kapasitet tank 1: 12 liter
Kapasitet tank 2: 22 liter
Kurvmål 12 L: 165 x 340 x 150 mm
Kurvmål 22 L: 330 x 340 x 150 mm
Effekt: 8,5 kW + 17 kW
Strømforsyning: 400 V / 3-fase
Mål: 865 x 600 x 1210 mm
Vekt: 145 kg
Ideell for profesjonelle kjøkken som krever høy produksjonskapasitet, automatisk stekekontroll, forbedret oljestyring og konsekvent stekeytelse under travle serviceperioder.
- Ramme i rustfritt stål
- Støpejernsplater 6x4
- Fettsamlende panne
- Platene roterer 180°
- På/av bryter
- Timer
- Indikatorlampe for varme
- 2 justerbare termostater fra 60 °C til 300 °C
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 3,6 kW / 230 V
- Mål: B 585 x D 580 x H 305 mm
- Vekt: 36,70 kg
Oppgrader det profesjonelle kjøkkenet ditt med Casselin Electric Clam Contact Grill - en kraftig og effektiv grillløsning designet for kafeer, restauranter, snackbarer, foodtrucks og store storkjøkken.
Clamshell-designet tilbereder mat jevnt fra begge sider samtidig, noe som reduserer tilberedningstiden betraktelig samtidig som det gir perfekte grillresultater. Ideell for burgere, biffer, panini, smørbrød, kjøtt, grønnsaker og mer.
Bygget i slitesterkt rustfritt stål, kombinerer enheten profesjonell pålitelighet med enkel betjening og vedlikehold. De kraftige teksturerte kromplatene gir enestående varmebevaring, utmerket matlagingsytelse og autentiske grillmerker hver gang.
Den justerbare termostaten og de programmerbare matlagingsfunksjonene gir presis kontroll, noe som gjør grillen perfekt for travle kjøkken som krever konsistens og hastighet.
Tekniske spesifikasjoner
Profesjonell elektrisk muslingkontaktgrill
Konstruksjon i rustfritt stål
Justerbar termostat: 50°C – 300°C
Teksturerte kromplater – 10 mm tykkelse
3 driftsprogrammer
Valg av koketid
Selvnivellerende øvre plate
Automatisk øvre platejustering: 1–20 mm
Funksjon for fjernstart
Akustisk signal før slutt på tilberedningssyklusen
Fettoppsamlingsbrett
Øvre platemål: 280 x 400 mm
Nedre platemål: 320 x 480 mm
Frekvens: 50 Hz
Effekt: 3 + 3 kW / 230 V
Mål: 330 x 760 x 470 mm
Vekt: 38 kg
Perfekt for profesjonelle kjøkken som leter etter rask matlagingsytelse, presisjonsgrilling og konsekvente resultater av høy kvalitet.
- Rustfritt stål
- 2 justerbare termostater fra 60 °C til 300 °C
- Sikkerhetstermostat
- Batteritid (2 batterier "AAA" - LR03 ikke inkludert)
- Fett dryppskål
- Rillet toppgrillplate: 2 x B 210 x D 230 mm
- Rillet bunngrillplate: B 445 x D 242 mm
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 2,9 kW / 230 V
- Mål: B 490 x D 520 x H 265 mm
- Vekt: 31 kg
> Inkludert rensebørste
Ta med autentisk grillet smak til ditt profesjonelle kjøkken med Casselin Double Lavasten Grill — en kraftig og pålitelig løsning designet for restauranter, biffhus, kafeer, food trucks og storkjøkken.
Ved å bruke naturlige lavasteiner fordeler grillen varmen jevnt mens den leverer den intense grillsmaken og perfekte brennende resultatene kundene forventer av profesjonell matlaging i kullstil. Det doble kokeområdet lar deg tilberede større mengder samtidig, noe som gjør det ideelt for travle serviceperioder.
Konstruert i slitesterkt rustfritt stål, er enheten bygget for intensiv profesjonell bruk og enkelt daglig vedlikehold. Det kraftige "U"-formede brennersystemet sørger for jevn varmefordeling over kokeoverflaten, mens de justerbare grillposisjonene gir deg større matlagingsfleksibilitet.
Perfekt for kjøtt, burgere, grønnsaker, fisk, spyd og mer – gir autentiske grillmerker og enestående smak hver gang.
Tekniske spesifikasjoner
Konstruksjon i rustfritt stål
Dobbel Lavasten grillflate
Inkluderer 2 x 5 kg Lavasten poser
2 justerbare grillhøydeposisjoner
"U"-formede brennerrør for jevn matlaging
Piezo tenningssystem
Avtakbart fettoppsamlingsbrett
Grillmål: 2 x 312 x 483 mm
Effekt: 15 kW gass
Mål: 660 x 540 x 220 mm
Vekt: 32,8 kg
Leveres forhåndskonfigurert for butangass
Naturgassinjektorer inkludert
Designet for profesjonelle kjøkken på jakt etter autentisk grillytelse, holdbarhet og matlaging med høy kapasitet.
Opplev kraftig og presis wok-matlaging med den profesjonelle Casselin Induksjonsplate for Wok 400 Black - designet for krevende storkjøkken og moderne asiatisk matlaging.
Bygget med en slitesterk kropp i svart epoksymalt rustfritt stål og en avansert induksjonskokeoverflate, leverer denne høyytelses wok-komfyren raske oppvarmingstider, utmerket temperaturkontroll og energieffektiv matlaging. Den intuitive TFT-berøringsskjermen er låsbar for økt sikkerhet og enkel betjening i travle kjøkkenmiljøer.
Enheten har justerbare temperaturer fra 60 °C til 240 °C, 9 effektnivåer, en timer på opptil 599 minutter, elektronisk sikkerhetstermostat og en praktisk funksjon for ren skjerm. Med sin kraftige effekt på 5 kW er den ideell for restauranter, takeaways, food trucks og profesjonelle kjøkken der hastighet og presisjon betyr noe.
GRATIS 36 cm Wok InkludertI en begrenset periode leveres induksjonswokplaten med en GRATIS profesjonell 36 cm wok, slik at du kan starte matlagingen umiddelbart og få mest mulig ut av den buede induksjonskokeoverflaten.
Spesifikasjoner
Rustfri stålkonstruksjon med svart epoksyfinish
Induksjon wok kokeoverflate
Låsbar TFT-berøringsskjerm
Justerbar temperatur: 60°C – 240°C
9 effektnivåer
Timer opptil 599 minutter
Elektronisk sikkerhetstermostat
Rengjør skjermfunksjon
Wok diameter: 36 cm
Effekt: 5 kW / 400 V
Mål: 400 x 600 x 172 mm
Vekt: 17,15 kg
- Rustfritt stål AISI 304
- 2 justerbare termostater fra 50 °C til 300 °C
- Glatt støpejernsplate
- Platemål: B 480 x D 650 mm
- Platetykkelse: 10 mm
- Fett dryppskål
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 6 kW / 400 V
- Mål: B 660 x D 540 x H 220 mm
- Vekt: 40,6 kg
Casselin Fry Hold Station & Sauce Heater 800
Casselin Fry Hold Station & Sauce Heater 800 er en profesjonell benkeløsning designet for å holde stekt mat varm og sauser klare for bruk i travle storkjøkken. Denne allsidige enheten er ideell for hurtigmatrestauranter, snackbarer, burgerkonsepter, takeaways og cateringoperasjoner, og kombinerer effektiv varmebevaring med praktisk sausoppvarming i en kompakt stasjon.
Det oppvarmede oppbevaringsområdet bidrar til å opprettholde temperaturen og sprøheten til pommes frites, snacks og stekte produkter under høye serviceperioder, mens den integrerte sausvarmeren sørger for at sausene holder seg varme og klare for rask servering. Den rustfrie stålkonstruksjonen gir utmerket holdbarhet, hygiene og enkel rengjøring for intensiv daglig profesjonell bruk.
Det kompakte benkeplateformatet gjør enheten ideell for kjøkken med begrenset plass, samtidig som den tilbyr effektiv arbeidsflytoptimalisering under travle lunsj- og middagstjenester.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Fry Hold Station & Saus Heater
Modell
800
Konstruksjon
Rustfritt stål
Søknad
Holder pommes frites og varme sauser
Oppvarmingsfunksjon
Ja
Seksjon for oppvarming av saus
Integrert
Egnet for
Pommes frites, snacks, sauser, takeaway
Kraft
1,2 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
800 x 700 x 280 mm
Vekt
18 kg
Profesjonell bruk
Ja
Casselin Fry Hold Station er designet for å forbedre servicehastigheten og opprettholde matkvaliteten i krevende profesjonelle kjøkkenmiljøer.
Casselin Quartz Justerbar Salamander GN 1/1
Casselin Quartz Justerbar Salamander GN 1/1 er en profesjonell salamandergrill designet for rask grilling, gratinering, bruning, gjenoppvarming og etterbehandling av retter i krevende storkjøkken. Ideell for restauranter, kafeer, hoteller, snackbarer og cateringmiljøer, leverer denne salamanderen rask og jevn varmeytelse takket være sine kraftige kvartsvarmeelementer.
Det justerbare øvre varmesystemet gir nøyaktig kontroll over tilberedningsintensiteten, noe som gjør den perfekt for smelting av ost, risting, etterbehandling av grateng, bruning av retter eller til å holde maten varm før servering. Dens rustfrie stålkonstruksjon sikrer holdbarhet, enkel rengjøring og pålitelig drift under intensiv daglig bruk.
Salamanderen er kompatibel med GN 1/1-beholdere, og tilbyr fleksibilitet for et bredt spekter av profesjonelle matlagingsapplikasjoner, samtidig som den opprettholder et kompakt fotavtrykk på benken som passer for moderne storkjøkken. (casselin.com)
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Kvarts justerbar salamander
GN-kompatibilitet
GN 1/1
Konstruksjon
Rustfritt stål
Varmesystem
Kvarts varmeelementer
Justerbar varmehøyde
Ja
Søknad
Grilling, gratinering, bruning, oppvarming
Kraft
4,4 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
640 x 370 x 530 mm
Vekt
14 kg
Installasjonstype
Benkeplate
Egnet for
Restauranter, kafeer, hoteller, catering
Drift
Profesjonell kommersiell bruk
Casselin transportbånd brødrister stor
Casselin Conveyor Toaster Large er en profesjonell brødrister med høy kapasitet designet for hoteller, kafeer, restauranter, buffeer, bakerier og travle frokostmiljøer hvor hastighet og konsistens er avgjørende. Bygget for intensiv daglig bruk, leverer denne kraftige transportbrødristeren raske og jevne risteresultater for brød, boller, bagels, smørbrød og frokostprodukter.
Takket være det horisontale transportsystemet beveger produktene seg jevnt gjennom varmekammeret for jevn bruning og effektiv arbeidsflyt i rushtiden. Den rustfrie stålkonstruksjonen sikrer holdbarhet, enkel rengjøring og langsiktig pålitelighet i krevende storkjøkken.
Brødristeren har justerbar transportørhastighet og varmekontroller, slik at operatørene kan tilpasse bruningsnivået i henhold til ulike produkter og servicekrav. Dens store kapasitetsdesign gjør den ideell for selvbetjente buffeer, hoteller og profesjonelle foodservice-virksomheter med høy kundeomsetning.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Transportbånd Brødrister Stor
Konstruksjon
Rustfritt stål
Driftstype
Horisontal transportbånd brødrister
Justerbar transportørhastighet
Ja
Justerbar oppvarming
Ja
Egnet for
Brød, boller, bagels, smørbrød, frokostservering
Søknad
Hoteller, kafeer, buffeer, restauranter, bakerier
Kraft
2,64 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
480 x 420 x 390 mm
Vekt
19 kg
Installasjonstype
Benkeplate
Vedlikehold
Avtakbart smulebrett
Casselin er kjent for å produsere pålitelig profesjonelt cateringutstyr med rask levering og holdbar kommersiell konstruksjon for intensive matserveringsmiljøer.
Casselin høyhastighets vertikal brødrister 300
Casselin High-Speed Vertical Toaster 300 er en pålitelig og effektiv profesjonell brødrister designet for kafeer, hoteller, bakerier, buffeer og storkjøkken som krever rask og konsekvent risting. Med en produksjonskapasitet på opptil 300 stykker i timen, er denne kompakte vertikale brødristeren ideell for travle frokosttjenester og matlagingsmiljøer med høyt volum.
Den rustfrie stålkonstruksjonen sikrer holdbarhet og enkel rengjøring, mens den justerbare bruningskontrollen gir nøyaktige risteresultater for brød, boller og frokostprodukter. Det vertikale matesystemet gir jevn drift og plasseffektiv benkeplateinstallasjon, noe som gjør det til en utmerket løsning for profesjonelle kjøkken med begrenset arbeidsplass.
Utstyrt med et avtakbart smulebrett for enkelt vedlikehold og kraftige varmeelementer for rask ytelse, kombinerer brødristeren hastighet, bekvemmelighet og pålitelighet for intensiv daglig bruk.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Høyhastighets vertikal brødrister
Produksjonskapasitet
Ca. 300 skiver i timen
Konstruksjon
Rustfritt stål
Driftstype
Vertikal transportbånd brødrister
Justerbar bruningskontroll
Ja
Smulebrett
Avtakbar
Kraft
2,24 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
370 x 420 x 390 mm
Vekt
16 kg
Egnet for
Brød, toast, boller, frokostservering
Installasjonstype
Benkeplate
Søknad
Kafeer, hoteller, buffeer, restauranter
Casselin høyhastighets horisontal brødrister 300
Casselin High-Speed Horisontal Toaster 300 er en profesjonell transportbrødrist designet for kafeer, hoteller, bakerier, restauranter, buffeer og selvbetjente miljøer hvor hastighet og konsistens er avgjørende. Med sin kompakte, men kraftige design, er denne brødristeren ideell for raskt å tilberede toast, boller, smørbrød, bagels og frokostprodukter i travle perioder.
Enheten har en rustfritt stålkonstruksjon for holdbarhet og enkel rengjøring, mens den justerbare transportørens hastighet og oppvarmingsinnstillinger gir nøyaktig kontroll over bruning og utgang. Takket være det horisontale transportsystemet beveger produktene seg jevnt gjennom varmekammeret for jevne risteresultater hver gang.
Den høye produksjonskapasiteten gjør den perfekt for profesjonelle kjøkken som krever kontinuerlig drift og rask behandling under frokost, lunsj eller bufféservering. Det integrerte smulebrettet bidrar også til å forenkle vedlikehold og daglig rengjøring.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Høyhastighets horisontal brødrister
Modell
300
Konstruksjon
Rustfritt stål
Driftstype
Transportbånd / Horisontal brødrister
Produksjonskapasitet
Ca. 300 skiver i timen
Justerbar transportørhastighet
Ja
Justerbar oppvarming
Ja
Smulebrett
Avtakbar
Kraft
2,24 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
370 x 420 x 390 mm
Vekt
16 kg
Egnet for
Toast, boller, smørbrød, frokostservering
Installasjonstype
Benkeplate
Casselin oppvarmet vitrineskap – 59 liter
Casselin Heated Display Case 59 L er en kompakt og stilig benkeløsning designet for å holde maten varm samtidig som den presenteres attraktivt for kundene. Perfekt for kafeer, bakerier, nærbutikker, restauranter og takeaway-bedrifter, dette oppvarmede vitrineskapet kombinerer elegant presentasjon med pålitelig ytelse.
Med et temperaturområde fra 30°C til 90°C er enheten ideell for å vise frem varme bakverk, smørbrød, snacks, paier, pizza og andre serveringsklare produkter samtidig som den opprettholder den perfekte serveringstemperaturen. Den rustfrie stålkonstruksjonen og herdet glasspaneler gir et profesjonelt utseende som passer sømløst inn i moderne kommersielle miljøer.
Den oppvarmede utstillingen har LED-innvendig belysning for forbedret produktsynlighet og justerbare kromhyller for fleksibel presentasjon. Skyvedører bak gir enkel tilgang for personalet i travle perioder. Dens kompakte benkeplatedesign gjør den ideell for steder hvor plasseffektivitet og attraktiv matpresentasjon er like viktig.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Produkttype
Oppvarmet skjerm
Kapasitet
59 liter
Temperaturområde
30°C til 90°C
Materiale
Rustfritt stål og glass
Belysning
LED innvendig belysning
Hyller
Justerbare Chrome-hyller
Tilgang
Skyvedører bak
Kraft
0,8 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
554 x 376 x 311 mm
Vekt
17 kg
Installasjonstype
Benkeplate
Egnet for
Bakverk, smørbrød, snacks, pizzaskiver, bakeprodukter
Casselin oppvarmet vitrineskap – 125 liter
Casselin Heated Display Case 125 L er en elegant og praktisk benkeplateløsning for å holde maten varm samtidig som den presenteres profesjonelt for kundene. Ideell for bakerier, kafeer, nærbutikker, takeaways, restauranter og kantiner, kombinerer dette oppvarmede vitrineskapet moderne design med pålitelig ytelse.
Med et temperaturområde fra 30°C til 90°C er enheten perfekt for å vise frem varme bakverk, smørbrød, snacks, pizzaskiver, paier og andre serveringsklare produkter samtidig som den opprettholder optimal serveringstemperatur. Den rustfrie stålkonstruksjonen, LED-takbelysningen og glassdisplaydesignen sikrer en attraktiv presentasjon som bidrar til å øke impulssalget.
Displayet har tilgang foran og bak for enkel lasting og servering, sammen med justerbare mellomhyller for fleksibel produktpresentasjon. Dens kompakte benkeplatedesign gjør den egnet for både front-of-house og selvbetjente områder.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Modell
CVC125L
Produkttype
Oppvarmet skjerm
Kapasitet
125 liter
Temperaturområde
30°C til 90°C
Materiale
Rustfritt stål
Belysning
LED takbelysning
Hyllekonfigurasjon
Justerbar mellomhylle
Fyllingstilgang
Foran og bak
Øvre hyllestørrelse
630 x 335 mm
Mellomste hyllestørrelse
630 x 370 mm
Nedre hyllestørrelse
630 x 400 mm
Kraft
1,1 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50/60 Hz
Dimensjoner (B x D x H)
690 x 590 x 685 mm
Vekt
36 kg
Oppvarmingsindikator
Ja
Installasjonstype
Benkeplate
Casselin håndtørker Jedy Inox
Casselin Jedy Inox håndtørker er en moderne høyhastighets håndtørker designet for profesjonelle vaskerom på restauranter, hoteller, kafeer, kontorer og offentlige fasiliteter. Med sin kraftige børsteløse motor og ultraraske tørketid på bare 5–10 sekunder, kombinerer enheten effektivitet, hygiene og elegant, moderne design.
Det stilige stålgrå ABS-huset gir tørketrommelen et moderne og profesjonelt utseende, mens den infrarøde sensoren sørger for helt berøringsfri drift for forbedret hygiene. Den integrerte automatiske overopphetingsbeskyttelsen og gjennomsiktige dryppskålen gjør enheten både trygg og praktisk for intensiv daglig bruk.
Takket være den kraftige luftstrømmen på 110 m/s og den kompakte veggmonterte designen, er Jedy Inox ideell for kommersielle miljøer med mye trafikk der rask og pålitelig håndtørking er avgjørende.
Produktspesifikasjoner
Spesifikasjon
Detaljer
Merke
Casselin
Modell
Jedy Inox
Artikkelreferanse
CSMJ
Produkttype
Høyhastighets håndtørker
Materiale
Stålgrå ABS
Drift
Infrarød sensor
Motortype
Børsteløs motor
Tørketid
5–10 sekunder
Lufthastighet
110 m/s
Luftstrøm
200 m³/t
Kraft
1,4 kW
Spenning
230 V
Frekvens
50 Hz
Sikkerhetsfunksjoner
Automatisk overopphetingsbeskyttelse
Ekstra funksjoner
Gjennomsiktig dryppskål
Dimensjoner (B x D x H)
300 x 250 x 680 mm
Vekt
8,6 kg
Installasjon
Veggmontert
Inkludert tilbehør
Festesett
Nysbeskyttelse i buet glass Flate skyveglasslokk med lås Oppbevaring under kurver LED innvendig lys Gode merkevaremuligheter Digitalt termometer Hjul med brems Klimaklasse 5 for høy ytelse i varme omgivelser Valgfritt - Økekurver for plastbaljer. IC-SO-serien av iskremfrysere til øser tilbyr god kvalitet til en konkurransedyktig pris. Modellen har flate skyvelokk som gir enkel tilgang til iskremen for servering og hjelper til med å isolere enheten når den ikke er i bruk. Den har en server-over-glasstopp og er ideell for merkevarebygging for å tiltrekke mer oppmerksomhet til enheten og dens kalde innhold. Fryseren er optimalisert for kurver som har plass til 5 l plastbaljer i toppen og plass til oppbevaring under.Tekniske spesifikasjonerTiltak og innhold
Brutto / nettovekt:
116 / 107 kg
40 fot containerlast:
64 stk
Brutto / nettovolum:
296 / 255 l
Klimaklasse:
5
Design og materiale
Utvendig finish:
Hvit
Innvendig finish:
Hvitlakkert stål
Lås:
Ja
Innvendig lys:
LED
Hjul:
4 hjul, 2 med brems
Kjøling og funksjoner
Type kontroller:
Mekanisk
Type kjøling:
Statisk
Type avriming:
Manuell
Kjølemiddel:
R290
Kjølemiddelfylling:
85 g
Strøm og forbruk
Energiklasse:
D
Energiforbruk:
1.815 kWh/24t
Årlig energiforbruk:
662.475 kWh/år
Inngangseffekt:
300 W
Spenning / frekvens:
220-240/50 V/Hz
Støynivå:
45 dB(A)
Dimensjoner
Utvendig dimensjon (BxDxH):
1010 x 630 x 1250
mm
Innvendig dimensjon (BxDxH):
890 x 510 x 655 mm
Pakket dimensjon (BxDxH):
1100 x 750 x 1130 mm
Annet
GTIN / EAN:
5708181760748
Temperaturområde:
-24 til -14 °C
Termometer:
Ja
EPREL-nr:
2579916
Elektrisk pizzaovn dobbel 2 x 4 – effektiv og profesjonell Oppdag vår doble elektriske pizzaovn 2 x 4, ideell for pizzeriaer, restauranter og profesjonelle kjøkken hvor hastighet og kvalitet er avgjørende. Takket være de kraftige 8,4 kW varmeelementene og jevn varmefordeling, baker denne ovnen flere pizzaer samtidig med en perfekt sprø bunn og jevnt smeltet topping. Den slitesterke konstruksjonen i rustfritt stål sikrer lang levetid og enkel rengjøring. Ovnen har to separate bakekamre, som tillater fleksibel tilberedning av flere pizzaer samtidig. Den er også utstyrt med innvendig belysning slik at du enkelt kan overvåke bakeprosessen. Mål: 810x880x720 mm (LxBxH) – Strømforsyning: 400V – Effekt: 8,4 kW – Kapasitet: 2 x 4 pizzaer Ø30 cm – Vekt: 119 kg. Nøkkelfunksjoner:
Dobbel ovn (2 kammer): bake opptil 8 pizzaer samtidig for høy produktivitet
Elektrisk oppvarming: jevn varmefordeling for jevne bakeresultater
Konstruksjon i rustfritt stål: slitesterk, hygienisk og enkel å rengjøre
Innvendig belysning: klar synlighet av bakeprosessen
Profesjonell kapasitet: passer til pizza opp til Ø30 cm Enten du driver en travel pizzeria eller ønsker å bake pizza profesjonelt på et restaurantkjøkken, tilbyr denne doble elektriske pizzaovnen den perfekte kombinasjonen av kapasitet, pålitelighet og brukervennlighet. Bestill i dag og bak flere pizzaer samtidig med letthet!Teknisk spesifikasjonSpenning (volt): 400Frekvens (Hz): 50Modell bordplate/ frittstående/drop-in: BordplateBetjening: KnottTemperaturvisning: JaLys: JaPlug and play (kun EU): NeiBredde: 810 Dybde: 880 Høyde: 720 Bruttovekt: 150
Elektrisk pizzaovn dobbel 2 x 6 – kraftig og profesjonell Oppdag vår doble elektriske pizzaovn 2 x 6, ideell for pizzeriaer, restauranter og profesjonelle kjøkken hvor kapasitet og hastighet er avgjørende. Takket være de kraftige 13,2 kW varmeelementene og jevn varmefordeling kan du bake flere pizzaer samtidig med en sprø bunn og perfekt smeltet pålegg. Den robuste konstruksjonen sikrer langvarig og pålitelig ytelse i krevende miljøer. Ovnen har to separate bakekamre, slik at du kan tilberede forskjellige pizzaer samtidig. Mål: 880 x 1370 x 765 mm – Effekt: 13,2 kW – Kapasitet: 2 x 6 pizzaer Ø33 cm – Vekt: 204 kg. Nøkkelfunksjoner:
Dobbel ovn (2 dekk): bake opptil 12 pizzaer samtidig for maksimal kapasitet
Elektrisk oppvarming: jevn varmefordeling for jevne bakeresultater
Passer til pizza Ø33 cm: ideell for profesjonell bruk
Robust konstruksjon: designet for intensiv bruk i pizzeriaer og storkjøkken
Innvendig belysning: klar synlighet av bakeprosessen Enten du driver en travel pizzeria eller ønsker å jobbe effektivt på et profesjonelt kjøkken, tilbyr denne doble elektriske pizzaovnen den perfekte kombinasjonen av kapasitet, pålitelighet og brukervennlighet. Bestill i dag og bak store mengder pizzaer uten problemer!Teknisk spesifikasjonSpenning (volt): 400Frekvens (Hz): 50Modell bordplate/ frittstående/drop-in: BordplateBetjening: KnottTemperaturvisning: JaLys: JaPlug and play (kun EU): NeiBredde: 880 Dybde: 1370 Høyde: 765 Bruttovekt: 242
Vi introduserer den kraftige veggmonterte enheten Luke 1.9 – den ideelle kjøleløsningen for større supermarkeder og profesjonelle utstillingsmiljøer! Den veggmonterte enheten Luke 1.9 er en kraftig og stilig kjøleløsning for profesjonell presentasjon av kjølte produkter. Denne frittstående modellen i svart finish gir økt kapasitet og er ideell for supermarkeder, gjestfrihetsarenaer og selvbetjente miljøer med høy etterspørsel. Takket være ventilert kjøling, automatisk avriming og LED-belysning, blir produktene alltid perfekt avkjølt og stilig utstilt. Den selvlukkende doble glassdøren gir ekstra bekvemmelighet og energieffektivitet. Mål: 1955x720x2030 mm (BxDxH) – effekt 0,73 kW – kapasitet 1900 liter – temperatur +2/+10°C – vekt 350 kg. Nøkkelfunksjoner:
Ventilert kjøling: sikrer en konstant og jevn temperaturfordeling i hele enheten.
Høy kapasitet og robust design: utstyrt med 5 kraftige hyller, hver med en lastekapasitet på opptil 80 kg.
Selvlukkende doble glassdører: reduserer kuldetap og forbedrer energieffektiviteten.
LED belysning: energieffektiv og ideell for oversiktlig og attraktiv produktpresentasjon.
Energieffektiv design: energimerke B og isolert med 50 mm tykke paneler for optimal effektivitet. Enten du viser ut drikkevarer, meieriprodukter eller emballerte varer – den veggmonterte enheten Luke 1.9 leverer en pålitelig og profesjonell løsning for ethvert detaljhandelsmiljø. Bestill i dag og oppgrader produktpresentasjonen din!Teknisk spesifikasjonMateriale: Pulverlakkert stålFarge: SortSpenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Antall dører: 3Modell bordplate/ frittstående/drop-in: FrittståendeMobil: JaKjølemiddel: R 290Temperaturvisning: Ja, digitalLys: Ja, LEDType kjøling: VentilertUtførelsesvindu: RettAvriming: AutomatiskMateriale interiør: Pulverlakkert stålLåsbar: NeiDør venstre / høyre hengslet: Venstre og høyre hengsletEnergiklasse (A/G): BDobbelt glass: JaPlug and play (kun EU): JaSelvlukkende dør: JaBredde: 1955 Dybde: 720 Høyde: 2030 Bruttovekt: 350
Planetmikser 20 liter – Kraftig, pålitelig og designet for intensiv bruk Denne 20-liters planetmikseren er utviklet for profesjonelle kjøkken som trenger å behandle større mengder deig og røre effektivt. Takket være sin robuste konstruksjon, tre hastigheter og kraftige motor, jobber du alltid med optimal kontroll, selv med tyngre forberedelser. Den romslige miksebollen gjør denne maskinen ideell for bakerier, gjestfrihet og storkjøkken med høyere produksjonskrav. Med en 1,1 kW motor og en deigkapasitet på opptil 7,5 kg er dette et ekte kraftsenter. Dimensjonene er 620x540x920 mm (LxBxH) – strømforbruk 1,1 kW – kapasitet 20 liter – vekt 56 kg. Nøkkelfunksjoner:
20L blandebolle: ideell for større deig- og røremengder
Inkluderer 3 vedlegg: eltekrok, visp og flatvisper medfølger
Brukervennlig drift: tre hastigheter for optimal kontroll
Avtakbar skål: lett å rengjøre og praktisk i bruk
Robust konstruksjon: ikke-mobil design for ekstra stabilitet under bruk Velg kapasitet og pålitelighet på kjøkkenet ditt og bestill denne 20-liters planetariske blanderen i dag.Teknisk spesifikasjonFarge: HvitSpenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Mobil: NeiPlug and play (kun EU): JaBredde: 620 Dybde: 540 Høyde: 920 Bruttovekt: 64
Kjøleskap 2 glassdører sort NAP-850 – romslig og profesjonell Dette sorte kjøleskapet med 2 glassdører er ideelt for butikker, gjestfrihetsmiljøer og profesjonelle kjøkken hvor en romslig og oversiktlig presentasjon av kjølte produkter er avgjørende. Det ventilerte kjølesystemet sikrer jevn temperaturfordeling slik at produktene alltid forblir perfekt kjølte. De selvlukkende dørene og LED-belysningen gir energieffektiv og oversiktlig produktvisning. Med stor kapasitet og 10 justerbare hyller med klips kan interiøret ordnes fleksibelt. Mål: 1120x610x2100 mm (LxBxH) – Effekt: 0,4 kW – Temperatur: +2/+10 °C – Vekt: 120 kg. Nøkkelfunksjoner:
Romslig design: ideell for større volum og intensiv bruk
Ventilert kjøling: jevn temperaturfordeling for optimal produktkvalitet
LED-belysning og digital kontroller: energieffektiv, tydelig skjerm og enkel betjening
Automatisk tining: lite vedlikehold og pålitelig
Inkluderer 10 justerbare hyller med klips: fleksibel innredning Dette glassdørkjøleskapet tilbyr den perfekte kombinasjonen av kapasitet, funksjonalitet og energieffektivitet. Bestill i dag og presenter produktene dine tydelig og attraktivt!Teknisk spesifikasjonMateriale: Pulverlakkert stålFarge: SortSpenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Antall dører: 2Modell bordplate/ frittstående/drop-in: FrittståendeDrift: DigitalMobil: JaKjølemiddel: R 290Temperaturvisning: JaLys: Ja, LEDType kjøling: VentilertAvriming: AutomatiskMateriale interiør: AluminiumLåsbar: JaDør venstre / høyre hengslet: Venstre og høyre hengsletVendbar dør: NeiEnergiklasse (A/G): CPlug and play (kun EU): JaSelvlukkende dør: JaBredde: 1120 Dybde: 597 Høyde: 2100 Bruttovekt: 126
Isdisplay Zanzibar 6 – praktisk og effektiv Dette iskremdyppeskapet er ideelt for iskrembarer, horeca og salgssteder hvor effektivitet og pålitelig lagring av iskrem er nøkkelen. Takket være statisk kjøling holdes isen jevnt innenfor et temperaturområde på -10/-20 ºC, noe som sikrer optimal produktkvalitet. Enheten er designet for runde iskremkar med lokk i rustfritt stål, noe som sikrer hygienisk bruk og minimalt kuldetap. I tillegg til plass til 6 kar på toppen, tilbyr denne enheten ekstra oppbevaringsplass under for 4 ekstra kar, slik at du alltid har nok lager innen rekkevidde. Mål: 939x674x935 mm (LxBxH) – Temperatur: -10/-20 ºC – Kapasitet: 260 liter – Vekt: 51 kg. Nøkkelfunksjoner:
Statisk kjøling: jevn temperatur for optimal iskremlagring
Passer for runde 7L kar: inkluderer kurver for Ø 200 x 250 mm beholdere
Scoop skive: integrert skyllekum for hygienisk rengjøring av iskremskåler
Ekstra lagringsplass: kapasitet for 6 kar på toppen og 4 under
Mobildesign: utstyrt med 4 hjul for enkel bevegelse Dette iskremskapet tilbyr en effektiv og praktisk løsning for oppbevaring og servering av iskrem. Bestill i dag og arbeid raskere og mer effektivt i rushtiden!Teknisk spesifikasjonFarge: HvitSpenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Modell bordplate/ frittstående/drop-in: FrittståendeDrift: DigitalMobil: JaKjølemiddel: R 290Temperaturvisning: Ja, digitalLys: NeiType kjøling: StatiskUnder avkjøling: NeiAvriming: AutomatiskEnergiklasse (A/G): AKlimaklasse: L1Plug and play (kun EU): JaBredde: 939 Dybde: 674 Høyde: 935 Bruttovekt: 58
Elektrisk frityrkoker, to 14-liters tanker på skap
Leveres med 1 kurv 235x275xh105 mm per tank, laget av forkrommet stål med termisk håndtak.
Tankmål 250x320xh280 mm med kald sone og nedre avløpskran.
Oljemengde til bruk, min. 12 liter, maks. 14 liter per tank.
Tankfiltre laget av forkrommet stål.
Deksler i rustfritt stål.
Timeproduksjon 2x 20 kg.
Oppvarming med skjermede motstander i tanken.
Regulering fra 100°C til 190°C med termostat med indikatorlys.
Standard sikkerhetstermostat.
Underskap med oljefiltreringsbeholdere.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
Justerbare føtter i rustfritt stål.
Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H): 750 x 655 x 845/985 - kW (elektr.): 18
Kategori: Diverso
Utvalg: Matlaging
Underområde: Frityrkokere
Familie: Versjoner på meuble
Underfamilie: 2x 14 Lt / ELEKTRISK
Lengde: 750 mm
Bredde: 655 mm
Høyde: 845/985 mm
Elektrisk effekt: 18 kW
Vekt: 55 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 28
Tilgjengelighet: 15
Elektrisk stekeovn 2x 4 pizzaer diam. 350mm, 2 rom2 kammer: 700x700x150 mm, 4 pizzaer diam. 350 mm.
Front i rustfritt stål, ramme i lakkert platemetall og galvanisert stål.
Tykk steinull isolasjon
Kammer laget av galvanisert stål, sålen i et "spesielt" ildfast materiale
Dør laget av rustfritt stål, med et "sikkerhets"-vindu i glass, termisk håndtak
Innvendig belysning "høy temperatur 500°C,"
Oppvarming med skjermede elektriske motstander, plassert under sålen og på hvelvet i kammeret, regulert av en termostat (50 til 400 °C), analogt termometer som tillater temperaturvisualisering (i hvert kammer)
Generell på/av-bryter (i hvert kammer)
Enhet bygget i samsvar med gjeldende (CE) standarder.
Diverso pizzaovner er designet med materialer av høy kvalitet, ytelse som er i stand til å tilfredsstille de mest krevende pizzaiolo ... ... ovner for profesjonelle: Laget i Italia.
På forespørsel støtte for ovner i rustfritt stål.
Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 990 x 820 x 680 - kW (elektr.) : 11,5 - Spenning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diverso
Utvalg: Pizza - Pasta
Underområde: Pizzaovner
Familie: Kammer 700x700
Underfamilie: ELEKTRISK
Lengde: 990 mm
Bredde: 820 mm
Høyde: 680 mm
Elektrisk effekt: 11,5 kW
Spenning: 400/3N 50-60Hz
Vekt: 133 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 4
Konveksjonsovn, elektrisk, 4x GN1/1 + manuell luftfukter
2 motorer med vifte (2600 rpm), innvendig belysning.
Med manuell luftfukter.
Leveres som standard med 1 GN 1/1 rist.
Kokekammer med avrundede hjørner, laget av rustfritt stål AISI 430, utvendig kropp i AISI 430 rustfritt stål.
Justerbar temperatur fra 50 °C til 270 °C.
Nedfellbar doble dør, håndtak i rustfritt stål, tetningspakning på innerdør (lett avtagbar), avtagbart innerglass for enkel rengjøring.
Skuffeavstand: 70 mm.
Dreneringsuttak for kondensavløp.
Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 662 x 643 x 603 - kW (elektrisk) : 3,2
Kategori: Diverso
Utvalg: Matlaging
Underområde: Konveksjonsovner
Familie: MEKANISK
Underfamilie: 4x GN 1/1 - ELEKTRISK
Lengde: 662 mm
Bredde: 643 mm
Høyde: 603 mm
Elektrisk effekt: 3,2 kW
Vekt: 37 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 15
Denne vertikale automatiske pølsestopperen har en fyllkapasitet på 15 liter for å lage deilige pølser. Denne pølsestopperen har ti hastigheter, kommer med fire påfyllingsrør og en fotpedal. Den har rustfritt stålhus, bunnplate, skaft og presseplate for enkel rengjøring. Perfekt for slakterier eller restauranter.Fyll pølsene dine raskt og effektivt med denne automatiske pølsefylleren med en fyllkapasitet på 15 liter. Denne profesjonelle pølsestopperen er laget utelukkende av rustfritt stål og leveres med fire påfyllingsrør med 16, 22, 32 og 38 mm diameter. Du får også en fotpedal for å betjene pølsefylleren slik at du har hendene fri til å effektivt fylle og snu pølsene. Trykkplaten har hull for utlufting og tettes med tetning. På denne måten kommer minst mulig luft inn i pølsene under rotasjon. Pølsestopperen kan kjøre i ti forskjellige hastigheter slik at du alltid har den riktige hastigheten du trenger for perfekt uttak.
Automatisk pølsefyll
For å lage pølsene, velg først ønsket størrelse på påfyllingsrøret. Plasser påfyllingsrøret på pølsestopperen. Vipp deretter reservoaret og fyll det med ingrediensene du ønsker. Skyv deretter foringsrøret eller det kunstige foringsrøret over påfyllingsrøret. Velg riktig hastighet og bruk fotpedalen for å begynne å fylle. Med to hender kan du raskt fylle og snu pølser for å produsere et stort antall pølser på kort tid.
Tåler oppvaskmaskin
Dette automatiske pølsefyllet er laget av rustfritt stål, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Påfyllingsrørene og reservoaret er avtakbare og kan rengjøres i oppvaskmaskinen. Rengjør trykkplaten med en fuktig klut og desinfeksjonsmiddel. Etterpå setter du alle delene sammen igjen og pølsefyllet ditt er klart til neste bruk.
Funksjoner
Rustfritt stålhus, bunnplate, aksel og pressplate
Pressplaten er forseglet med en tetning
Utgangsdelen kan fjernes med en gang
Pressplate med hull for utlufting
10 hastigheter for perfekt dosering
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 29 kg
Fyllingskapasitet: 15L
Sylindermål: Ø22 x 41cm
Enhetsmål: B42 x D33 x H75cm
Utgangssylinder diameter: Ø5cm
230V / 50Hz / 1Phase 40W
Inkludert
Fire påfyllingsrør i rustfritt stål på Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm og Ø38mm
Fotpedal (kabellengde 1,93m)
Med denne profesjonelle Deigblander med 50 liters miksebolle kan du elte opptil 32 kg deig. Den har et enkelt kontrollpanel med to hastigheter og flere sikkerhetsfunksjoner som sikkerhetsbrytere og en beskyttelsesskjerm. Den Deigblander har metallhus med belegg og leveres med krok i rustfritt stål og fast miksebolle.Denne kraftige Deigblander med en 50L blandeskål er et viktig tillegg til ethvert profesjonelt kjøkken. Å elte opptil 32 kg deig er veldig enkelt med denne maskinen. Fordi både deigkroken og miksebollen snur seg på aksen, blandes ingrediensene grundig for å lage en perfekt jevn deig klar for baking av brød og pizza. Dette Deigblander kan håndtere opptil 20 kg mel og minimumsmengden deig du kan elte er 15 kg.
Trygg og rask
Takket være den kraftige motoren kan du enkelt elte store mengder deig. Velg ønsket hastighet, langsommere eller raskere, via det enkle kontrollpanelet: langsom elting ved 110 RPM eller rask elting ved 220 RPM. Å kunne jobbe med denne profesjonelle Deigblander så sikkert som mulig, den har flere sikkerhetsalternativer. Maskinen er utstyrt med en sikkerhetsbryter som forhindrer at motoren overopphetes. Hvis dette skjer, vil Deigblander vil ganske enkelt slå seg av automatisk. Blandebollen har også et låsbart beskyttelsesbur for å forhindre ulykker under elting. Til slutt er mikseren utstyrt med overbelastningsbeskyttelse slik at miksebollen aldri blir overbelastet.
Enkel å holde ren
Huset til denne Deigblander består av metall med et slitesterkt belegg. Blandebollen og eltekroken er laget av rustfritt stål og er enkle å rengjøre. For å rengjøre mikseren, bruk en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel for å tørke av alt. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut.
Funksjoner:
Utstyrt med drivkjede og kileremmer
Metallhus med et slitesterkt belegg
Aksel og spiral laget av rustfritt stål
Beskyttende metallbeskyttelse
Med sikkerhetsbryter
Står på fire gummiføtter
Produktspesifikasjoner:
Egenvekt: 143 kg
Netto kapasitet bolle: 57,3l
Mål: B53,2 x D80 x H105,2cm
Blandebollemål: ø 50 x H30cm
Spiralhastigheter: 110 og 220 RPM
Blandebollehastighet: 11 og 22 RPM
400V/50Hz/3Phase 2400W
Produksjonskapasitet:
Maks. mengde mel: 20 kg
Maks. mengde deig: 32kg
Min. mengde deig: 15 kg
Vennligst merk: Blandebollen står fast og kan ikke tas ut.
Hvis du behandler store mengder poteter eller gulrøtter, gjør denne profesjonelle potetskrellemaskinen skrellingen rask og effektiv. Med en kapasitet på 15 kg og en gjennomstrømning på rundt 300 kg i timen, fjerner den skinn på omtrent 2-3 minutter per syklus. Bygget tøft i rustfritt stål, den er laget for kontinuerlig bruk i travle kjøkken.Å skrelle poteter er ofte en av de kjedeligste kjøkkenoppgavene, men ikke med denne profesjonelle potetskrellemaskinen. Designet for krevende miljøer, forvandler den partier med poteter eller gulrøtter til rene, tilberedningsklare råvarer på få minutter. Dens holdbare konstruksjon og høye gjennomstrømning gjør den til en smart investering for catering, restauranter eller institusjonskjøkken.
Skrell smartere, ikke hardere: enkel betjening hver syklus
Å bruke denne potetskrellemaskinen er like enkel som den er effektiv. Før du starter, sørg for at frontklaffen (utstyrt med en gummikant for å forhindre lekkasjer) er godt lukket. Takket være innebygde sikkerhetsbrytere vil ikke maskinen fungere med mindre alt er ordentlig forseglet, noe som gir deg trygghet.
Fyll trommelen med ikke mer enn 15 kg poteter eller andre harde grønnsaker, og pass på at du ikke overbelaster maskinen. Koble til vannslangen, skru på kranen og lukk det gjennomsiktige lokket med sine robuste sikkerhetslåser. Du vil være i stand til å holde øye med skrelleprosessen uten å åpne maskinen. Trykk på av/på-bryteren for å begynne. Vann renner automatisk inn og slipeplaten begynner å flasse. Etter hvert som skinnene skrubbes bort, spyles vann og rester ut gjennom et sideuttak, hvor du kan plassere en bøtte eller bolle for å samle opp avfallet. Etter bare 2 til 3 minutter er grønnsakene jevnt skrellet. Slå av maskinen, åpne frontklaffen og fjern de ferske ingrediensene. Klar til å lage mat, steke eller servere.
Øk forberedelseshastigheten med konsistente, rene resultater
Denne Maxima potetskrellemaskinen tilbyr en kraftig løsning for tidkrevende kjøkkenforberedelser. Den høye gjennomstrømningen på 300 kg per time reduserer manuelt arbeid betydelig, noe som gjør den ideell for travle profesjonelle kjøkken. Den innebygde vanntilkoblingen og den slipende peelingplaten sikrer jevnt skrellede resultater uten å skade produktene. Konstruert av slitesterkt rustfritt stål, er maskinen bygget for å håndtere intensiv daglig bruk samtidig som den er enkel å rengjøre. Enten du tilbereder hele poteter eller presisjonskuttede grønnsaksterninger, leverer denne skrelleren jevn, pålitelig ytelse hver gang.
Hold skrelleren i toppform med enkelt vedlikehold
Etter hver bruk, koble fra enheten og la apparatet hvile før rengjøring. Skrelleplaten er avtagbar - rengjør denne for hånd for å unngå skade. Overflater i rustfritt stål kan tørkes av med en myk, fuktig klut. Avfallsbeholderen ved basen skal tømmes og skylles. Fordi skrapeplaten (slipende) ikke tåler oppvaskmaskin, bør du unngå harde eller slipende rengjøringsmidler. Sørg for at enheten er helt tørr før lagring.
Ta skrelleprosessen fra et ork til en jevn operasjon og legg til denne potetskrellemaskinen til kjøkkenoppsettet ditt i dag og nyt raskere, renere forberedelsesarbeid.
Funksjoner
Hus i rustfritt stål med automatisk avløpssystem
Utstyrt med vanntilkobling
Sideveggen er foret med slipende materiale
Avtagbar peeling plate for enkel manuell rengjøring
Enkel én-hastighets betjening med sikkerhetslokk
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 50 kg
Fyllingskapasitet: 15 kg
Peelingkapasitet: 300 kg per time
Hastighet: 2-3 minutter per syklus
Mål maskin: B50 x D55 x H89cm
Mål trommel : Ø 39 x H29cm
230V/50Hz/1Phase 750W
Inkludert
Kobling for vanninntaksrøret
Ekskludert
Avløps- og vannslange
Med dette sous vide-apparatet kan du tilberede sunne, tilberedte retter som beholder smak og vitaminer uten at de brenner seg eller tørker ut. Dette kompakte sous vide-apparatet tilbereder med en presisjon på 0,1ºC. Tid og temperatur kan stilles inn etter ønske.Dette sous vide-apparatet kan brukes til en lang rekke retter og matvarer. Fordelene med sous vide matlaging er at produktene beholder smaken og vitaminene. I tillegg sørger matlaging i dette sous vide-apparatet for at oppvasken ikke brenner seg eller tørker ut. Dette kompakte apparatet er også veldig stillegående. Når du koker sous vide lar du vakuumpakket mat koke ved konstant temperatur. Før matlaging kan du rengjøre, kutte eller skrelle ferske produkter slik at rettene dine er klare umiddelbart etter sous vide-tilberedning.
Enestående presisjon på 0,1ºC
I dette profesjonelle sous vide-apparatet med en kapasitet på 12,5 liter varmes vannet i vanntanken opp gradvis. Maten brenner eller skiller seg ikke siden vannet ikke kan bli varmere enn 99ºC. Både temperaturen og tiden kan stilles inn separat. I tillegg har dette sous vide-apparatet en nøyaktighet på 0,1ºCs. Takket være den jevne vannstrømmen bevares teksturen og næringsstoffene. LCD-skjermen er digital og kontrollpanelet er enkelt å betjene takket være berøringstastene. Sous vide-apparatet er også utstyrt med en termisk sikring og strømledningen kan tas ut.
Inkluderer praktisk hylle i rustfritt stål for produkter
Dette sous vide-apparatet er veldig stillegående og lager nesten ingen støy mens det er i bruk. I tillegg kommer apparatet med et hendig stativ i rustfritt stål for plassering av produkter i vanntanken. La apparatet avkjøles før du rengjør det. Bruk en fuktig klut, litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å rengjøre de rustfrie ståldelene. Tørk av alt med en tørr klut før du bruker apparatet igjen.
Funksjoner
Temperatur og tid kan justeres separat
Maksimal temperatur 99 grader Celsius
Patentert pumpesystem for vann
Gjennomsiktig plastvindu i lokket
Utstyrt med et praktisk stativ i rustfritt stål for produkter
Avtakbar strømledning
Enkel å rengjøre
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 6,3 kg
Innvendig mål: B30 x D23,5 x H20cm
Utvendig mål: B41,5 x D27 x H28,5cm
230V/50Hz/1Phase 620W
Med en kapasitet på 1000W kan denne profesjonelle mikrobølgeovnen brukes på alle kjøkken. Mikrobølgeovnen har 20 forhåndsprogrammerte programmer, tre effekttrinn, en kapasitet på 25 liter og kan brukes til tallerkener opp til Ø32cm. Egnet for daglig, intensiv bruk for profesjonelle kjøkken.En mikrobølgeovn av god kvalitet som egner seg for intensiv daglig bruk i det profesjonelle storkjøkkenet bør ikke mangle på en restaurant, bedriftskantine, hotell eller kafé. Denne robuste mikrobølgeovnen har en kapasitet på 25 liter, hvor du kan varme opp og tine opp retter. En mikrobølgeovn er også ideell når komfyren er full og du fortsatt ønsker å varme opp noe. Den keramiske platen på bunnen av mikrobølgeovnen sørger for bedre varmefordeling. Døren til mikrobølgeovnen er gjennomsiktig og har ingen lås, så den er veldig enkel å åpne og lukke. Det indre kammeret er også utstyrt med belysning.
Inkluderer 20 forhåndsprogrammerte programmer
Det er 20 forhåndsprogrammerte programmer å velge mellom med denne profesjonelle mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovnen har også tre forskjellige effektnivåer: avriming = 30 %, middels = 80 % og høy = 100 %. Mikrobølgeovnen er egnet for tallerkener med diameter 32 cm og 1/2 GN (plast) tallerkener eller mindre. Kontrollpanelet er enkelt å bruke. Den har også en digital timer slik at du alltid vet hvor lenge produktene vil forbli i mikrobølgeovnen. Denne mikrobølgeovnen er egnet for kommersiell bruk og cateringbruk.
Enkel å rengjøre
Regelmessig rengjøring av mikrobølgeovnen forhindrer at matrester baker seg på og blir vanskelige å fjerne. For å rengjøre innsiden, ta en fuktig klut, litt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Hvis du fortsatt har kakemat i mikrobølgeovnen, sett en bolle med noen skjeer eddik i. Varm opp vannet på høyeste innstilling i omtrent fem minutter. Matrestene vil trekke av, takket være dampen som slippes ut. Da kan du ganske enkelt tørke dem av med en fuktig klut. Ikke glem å tørke av den keramiske platen og innsiden av døren.
Funksjoner
Rustfritt stål utvendig og innvendig
Interiør med belysning
Keramisk plate på bunnen for bedre varmefordeling
Har 20 forhåndsprogrammerte programmer
3 forskjellige "effektnivåer" av "avriming", "middels" og "høy"
Gjennomsiktig dør uten lås og er enkel å åpne og lukke
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 18 kg
Maskinmål: B52 x D43,5 x H31,2cm
Innerkammermål: B36,4 x D33,5 x H21,2cm
Hz-frekvens: 2450 MHz
Effektutgang: 1000W
230V/50Hz/1Phase 1500W
En vakker kombidampovn er avgjørende i profesjonelle kjøkken. Denne modellen har enkle å betjene digitale knapper for temperatur, timer og dampindikator. Den har også 99 forhåndsinnstilte programmer. Den har plass til 4 x 1/1 GN-brett eller 4 x bakerynorm (60 x 40 cm) brett.Med denne digitale modellen kombidampovn kan du dampe kjøtt, fisk eller grønnsaker og beholde vitaminer, smak og farge lenger enn andre tilberedningsmetoder. Damping forhindrer også at maten tørker ut og gjør at den ser flott ut på dine gjesters tallerkener. Kombinasjonen av varmluft og damp gjør denne kombidampovnen til et allsidig kjøkkenapparat som lar deg bytte ut mange kjøkkenredskaper. Denne kombidampovnen er ideell for bruk med 1/1 GN-brett, eller bakebrett på 60 x 40 cm. Det er kapasitet for opptil fire skuffer om gangen.
Praktiske berøringskontroller
Denne kombidampovnen har kraftige varmeelementer i rustfritt stål for å sikre fullstendig og effektiv varmefordeling, slik at kjøtt og fisk tilberedes jevnt. I tillegg er kombidampovnen utstyrt med vifte med reversfunksjon og doble atermiske glass. Døren er veldig enkel å justere, og dørpakningen er laget av matgodkjent silisium. Et interiørlys gjør det enkelt å se hvor langt du er i matlagingsprosessen. Dette apparatet leveres med vanninntak med ventil for dampproduksjon, samt vannuttak. Det er en fullstendig tilpassbar maskin med et enkelt digitalt display og berøringsknapper. Flere forhåndsinnstilte programmer er tilgjengelige med tre justerbare faser, inkludert dampnivå, temperatur og tid. Du kan justere de forhåndsinnstilte programmene ved å bruke faseknappen. Det er også mulig å justere et forhåndsinnstilt program og lagre det i kombidampovnens minne.
Uanstrengt rengjøring
Før du rengjør en kombidampovn, er det viktig å sørge for at den er helt avkjølt. Huset, døren og det indre kammeret er laget av rustfritt stål og har avrundede hjørner. Dette gjør rengjøringen veldig enkel. En myk klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel kan brukes til å tørke av de glatte overflatene raskt og grundig. For å rengjøre dørglasset trenger du bare varmt vann.
Funksjoner
Bredt temperaturområde, fra 30-270°C
Justerbar dampregulering fra 0-100 % damp
99 Forhåndsinnstilte programmer med tre faser
Berøringskontroller og LCD-skjerm for fuktighet, temperatur og tid
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 50 kg
Kapasitet: 4 x 1/1 GN, eller 4 x 60 x 40 cm brett
Brettavstand: 7 cm
Enhetsmål: B73 x D77 x H60,5cm
400V / 50Hz / 3-faset 5800W
Inkludert:
Ett ovnsgitter
Dette profesjonelle 700 liters drikkekjøleskapet gir god plass til flere drinker, enten på flasker eller bokser til kafeer, restauranter eller foodtrucks. Den har et opplyst display for reklame, to hengslede dører og åtte høydejusterbare hyller. Den har LED-belysning og hjul for enkel flytting.
Dette drikkekjøleskapet er ideelt for presentasjon og oppbevaring av forskjellige størrelser på flasker, bokser og til og med snacks. Takket være doble dører og innebygd LED-belysning kan gjestene umiddelbart se produktene du har på tilbud. For attraktiv markedsføring av produkter kan du også bruke reklamepanelet på toppen av kjøleskapet, som kommer med bakgrunnsbelysning. Det er åtte rustfritt stålbelagte hyller inni som kan justeres etter dine preferanser. Til slutt er dørene utstyrt med lås.
Spesialisert kjølesystem
Dette luksuriøse drikkekjøleskapet inneholder en unik kjølesyklus som er innebygd for å forhindre is i å danne seg. Kjølesystemet er også utstyrt med vifte, som sørger for at produktene holdes på samme temperatur. Kjølemediet som brukes til kjøleren er R290, som er fritt for CFC. For å stille inn temperaturen er det en brukervennlig digital termostat og du kan stille inn temperaturen innenfor området fra 0 til 10°C. For optimal bruk bør du plassere dette drikkekjøleskapet i et miljø som har en maksimal omgivelsestemperatur på 32°C. Interiøret til denne profesjonelle modellen har blitt belagt med et beskyttende aluminiumslag, som bidrar til å holde temperaturen jevn og er lett å rengjøre.
Rask å rengjøre
Et rent kjøleskap med drikkevarer er viktig siden disse apparatene ofte står på en fremtredende plass i gjestfrihetsvirksomheten din og noen ganger er tilgjengelige for kunder. Rengjøring av dette drikkekjøleskapet er raskt og enkelt. Slå den først av og trekk støpselet ut av stikkontakten. Rengjør deretter både innsiden og utsiden med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel. Det er viktig å ikke bruke for mye vann når du rengjør for å unngå is og kondens når du slår den på igjen. Når du er ferdig med å rengjøre den, tørk alt godt og ikke glem å rengjøre dørlistene også.
Funksjoner
Leveres med dobbelthengslede dører
Temperaturen varierer fra 0 til 10°C
Med opplyst display for reklame
Utstyrt med fire hjul, to med bremser
Dører har doble vinduer og inkluderer lås
Inkluderer åtte justerbare hyller i rustfritt stål
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 121,5 kg
Kapasitet: 700L
Farge: hvit
Innvendige mål: B101,9 x D40,9 x H145,3cm
Utvendig mål: B112 x D58,5 x H190cm
230V / 50Hz / 1 fase 680W
Dette profesjonelle drikkekjøleskapet har god plass til flere drinker, enten på flasker eller bokser til kafeer, restauranter eller foodtrucks. Den har et opplyst display for reklame, en hengslet dør og fire høydejusterbare hyller. Den har LED-belysning og hjul for enkel flytting.Dette drikkekjøleskapet er ideelt for presentasjon og oppbevaring av forskjellige størrelser på flasker, bokser og til og med snacks. Takket være den doble døren og innebygd LED-belysning kan gjestene umiddelbart se produktene du har på tilbud. For attraktiv markedsføring av produkter kan du også bruke reklamepanelet på toppen av bokskjøleskapet, som kommer med bakgrunnsbelysning. Det er fire rustfritt stålbelagte hyller på innsiden som kan justeres etter dine preferanser. Til slutt er døren utstyrt med lås og to nøkler følger med.
Spesialisert kjølesystem
Dette luksuriøse drikkekjøleskapet inneholder en unik kjølesyklus som er innebygd for å forhindre is i å danne seg. Kjølesystemet er også utstyrt med vifte, som sørger for at produktene holdes på samme temperatur. Kjølemediet som brukes til kjøleren er R600a, som er fritt for CFC. For å stille inn temperaturen er det en brukervennlig digital termostat og du kan stille inn temperaturen innenfor området fra 0 til 10°C. For optimal bruk bør du plassere dette drikkekjøleskapet i et miljø som har en maksimal omgivelsestemperatur på 32°C. Interiøret til denne profesjonelle modellen har blitt belagt med et beskyttende aluminiumslag, som bidrar til å holde temperaturen jevn og er lett å rengjøre.
Rask å rengjøre
Et rent kjøleskap med drikkevarer er viktig siden disse apparatene ofte står på en fremtredende plass i gjestfrihetsvirksomheten din og noen ganger er tilgjengelige for kunder. Rengjøring av dette drikkekjøleskapet er raskt og enkelt. Slå den først av og trekk støpselet ut av stikkontakten. Rengjør deretter både innsiden og utsiden med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel. Det er viktig å ikke bruke for mye vann når du rengjør for å unngå is og kondens når du slår den på igjen. Når du er ferdig med å rengjøre den, tørk alt godt og ikke glem å rengjøre dørlistene også.
Funksjoner
Leveres med enkelthengslet dør
Kjølemiddel R600a, som er CFC-fritt
Døren har doble glass og inkluderer lås
Med opplyst display for reklame
Utstyrt med fire hjul, to med bremser
Inkluderer fire justerbare hyller i rustfritt stål
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 78 kg
Kapasitet: 360L
Farge: hvit
Innvendig mål: B48,4 x D43 x H157,9cm
Utvendig mål: B60,5 x D57,8 x H198cm
230V / 50Hz / 1 fase 205W
Dette profesjonelle drikkekjøleskapet kommer med to skyvedører for plassbesparelse og fire høydejusterbare hyller. Den har en kapasitet på 214 liter, noe som gir god plass til flere drinker, enten på flaske eller boks, samt smørbrød og annet snacks. Ideell for profesjonelle matbedrifter. For å presentere drinker og snacks profesjonelt og samtidig holde dem avkjølt, trenger du dette luksuriøst ferdige, sorte drikkekjøleskapet. Det er den ideelle størrelsen for plassering på baren eller disken. Denne modellen har en kapasitet på 214L og er utstyrt med to skyvedører med doble glass. Begge dørene har lås for å lukke kjøleskapet helt. For å vise frem produktene i drikkekjøleskapet enda bedre, har den innebygd LED-belysning.
Smart kjølesystem
Det er to hyller i rustfritt stål inni og hver kan justeres i høyden for enkle layoutendringer. Kjøleskapets indre vegger er dekket med et beskyttende lag av aluminium for å forhindre skade på kjølesystemet. Dette kjøleskapet er luftkjølt og inneholder en vifte, sammen med en spesialisert kjølesyklus for å redusere isoppbygging. Den bruker kjølemediet R600a, som er KFK-fritt. Takket være den digitale temperaturregulatoren kan du stille inn temperaturen innenfor et område mellom 0 og 12°C, mens omgivelsestemperaturen i rommet kan gå opp til 32°C. Dette profesjonelle drikkekjøleskapet kommer med justerbare føtter slik at det kan plasseres fast på enhver overflate.
Rask rengjøring
Rengjøring av kjøkkenapparater bør være en rask og enkel oppgave. Gjøres regelmessig, kan det forlenge holdbarheten til enhetene dine. Med dette drikkekjøleskapet er rengjøring av hyller og interiør en rask og enkel jobb. Fjern først hyllene fra kjøleskapet og rengjør dem med en svamp og varmt såpevann. Skyll godt for å fjerne eventuelle såperester og tørk deretter. De innvendige veggene har et beskyttelseslag i aluminium og er enkle å tørke av med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel.
Funksjoner
To skyvedører med doble glass
Kompakt beskyttende isolasjon på 32mm
LED-belysning innvendig
Dixell digital temperaturkontroller
To justerbare hyller i rustfritt stål per dør
Innvendig belagt med aluminium
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 88 kg
Netto kapasitet: 214 L
Farge: svart
Innvendig mål: B85,6 x D37 x H62cm
Utvendig mål: B92 x D51,5 x H85cm
230V / 50Hz / 1 fase 200W
Denne vakre nedkjølte salaten kommer med tre dører og et praktisk skjærebrett. Benkeplaten og lokket til dette luksuriøst ferdige apparatet er laget av rustfritt stål. Med en kapasitet på 400L under, kan den holde mange ingredienser avkjølt for å lage salater og smørbrød.En profesjonell salatette er nyttig i ethvert storkjøkken, spesielt hvis du ofte trenger å lage ting som salater og smørbrød. Denne 137 cm lange salaten har tre skapdører i rustfritt stål under og et skjærebrett i plast på toppen, som er nyttig for å kutte rundstykker eller til å hakke grønnsaker. Bak hver skapdør finner du en enkelt hylle som kan justeres i høyden slik at du kan tilpasse den til dine behov. Dette profesjonelle kjøkkenapparatet har en kapasitet på 400L og er egnet for bruk med Gastronorm-beholdere, selv om disse ikke følger med salatetten. Du kan kjøpe dem gjennom nettbutikken.
Spesialisert kjølesystem
Temperaturen i denne salatetten kan stilles inn mellom 0 og 10ºC ved hjelp av den praktiske digitale temperaturkontrolleren. Kjølesystemet i dette apparatet sørger for at luft blåses rundt inne i kjøleren, og sørger for at alle produktene forblir like avkjølte, uansett plassering i kjøleskapet. I tillegg er det innskummede fordampere på tre sider og kuldemediet som brukes er R290, som er fritt for CFC. Denne salaten er utstyrt med en unik avkjølingssyklus for å redusere dannelsen av is inne i kjøleskapet.
Uanstrengt rengjøring
Rengjøring av dette førsteklasses kjøkkenapparatet er veldig enkelt, takket være de slitesterke og ripebestandige materialene den er laget av. Bruken av glatt rustfritt stål forhindrer akkumulering av smuss i eventuelle skjulte hjørner, og det er veldig enkelt å tørke av. Fordi denne saladetten brukes daglig med mat som jevnlig skiftes inni, er det viktig å rengjøre den grundig. Slå av salaten før rengjøring. Bruk en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel for å tørke av innsiden. Vær forsiktig så du ikke bruker for mye vann ved rengjøring for å unngå kondens og isdannelse. Det er også viktig å sørge for at du tørker alt grundig før du slår saladetten på igjen. Til slutt, ikke glem å rengjøre dørpakningene og skyll hyllene i såpevann for å holde dem rene. Maksimal omgivelsestemperatur for denne salaten er 32°C
Funksjoner
Digital temperaturkontroll (Dixell)
Inkluderer justerbare hyller (en per dør)
Skumfordamper på tre sider
Laget av rustfritt stål (AISI 304)
Zanussi kompressor
Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 104 kg
Innvendig mål: B129,5 x D59,5 x H50cm
Utvendig mål: B136,5 x D70 x H88cm
Arbeidshøyde: 88 cm
Kapasitet: 400L
230V / 50Hz / 1 fase 230W
Inkludert
3 tverrstenger på 53cm
4 tverrstenger 17,6 cm
3 rist med føringer 53 x 33,5 cm
Ekskludert
GN binger og lokk
Skuffer
Med dette pizzaprep-kjøleskapet i rustfritt stål med tre dører og benkeplate i granitt kan du tilberede de smakfulle pizzaene. Alle de ferske ingrediensene dine kan nå være innen rekkevidde i en av de åtte 1/6 GN-beholderne, og kjøledelen nedenfor gir mer ekstra lagringsplass med tre gitter.
Hvis du tilbereder ferske pizzaer med det beste pålegget hver dag, så er denne vakre, nedkjølte prep-stasjonen uunnværlig for kjøkkenet ditt. Granittdisken til dette pizzakjøleskapet gjør at deigen ikke fester seg og kan rulles ut og klar til bruk. Takket være den kjølte vitrinen som er montert på toppen, kan du være trygg på at alle favorittpåleggene dine ikke bare er innen rekkevidde, men også forblir kjølige til siste sekund. Dette førsteklasses kjøkkenapparatet kommer også med rustfrie stålstøtter for å holde GN-beholderne, selv om beholderne og lokkene ikke er inkludert. Disse kan bestilles separat gjennom nettbutikken.
Profesjonelt kjølesystem
Dette profesjonelle pizzakjøleskapet har en kjølekapasitet på 400L for å holde ingrediensene avkjølt så lenge som mulig. Bak de tre dørene i rustfritt stål er en justerbar hylle slik at du kan tilpasse oppsettet akkurat slik du vil. Det er også mulig å bestille ekstra hyller og legge dem inn der det trengs. Du kan til og med bestille spesielle deigskuffer for å holde pizzadeigen avkjølt til den skal brukes. Dette prep-kjøleskapet fungerer best ved en omgivelsestemperatur på 32°C. Den har et kjølesystem som inkluderer en vifte, en Zanussi-kompressor og en innskummet fordamper på tre sider og bruker kjølemediet R600a, som er KFK-fritt. Avkjølingssyklusen jobber for å sikre at isdannelsen holdes på et minimum og. Ved hjelp av den digitale termostaten kan du stille inn temperaturen mellom 0 og 10°C.
Lett å holde hygienisk og ren
Det profesjonelle pizzakjøleskapet er laget av solid rustfritt stål og granitt, noe som gjør det veldig enkelt å rengjøre. I tillegg har rustfritt stål fordelen av å være svært slitesterkt og ripebestandig, noe som bidrar til å minimere spredning av bakterier. Prep-kjøleskapet kan rengjøres med en fuktig klut, varmt vann og mildt rengjøringsmiddel. Etter rengjøring, tørk av alt med en myk, tørr klut.
Funksjoner
Med arbeidsplass i granitt på toppen
Digital temperaturkontroll (Dixell)
Hus laget av rustfritt stål (AISI 304)
Inkluderer justerbare hyller (en per dør)
Avkjølingssyklus for å redusere isdannelse
Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 166 kg
Innvendig mål: B129,5 x D59,5 x H50cm
Utvendig mål: B136,5 x D70 x H110cm
Arbeidshøyde: 86 cm
Kapasitet: 400L med plass til 8 x 1/6 GN-beholdere (maks. høyde 10cm)
230V / 50Hz / 1 fase 230W
Inkludert
3 rist med føringer 53 x 33,5 cm
Ekskludert
GN binger og lokk
Skuffer
Dette luksuriøst ferdige benkekjøleskapet har en stor nettokapasitet på 312L, noe som gjør det mer enn egnet for daglig bruk i profesjonelle kjøkken. Bak de tre robuste dørene i rustfritt stål er det tre justerbare hyller slik at du kan tilpasse layouten din. Dette benkekjøleskapet er multifunksjonelt på alle kjøkken. Det holder maten kjølig og benkeplaten kan brukes til å tilberede mat eller du kan tilberede rettene dine, så den er klar til å bli servert. Benkeplaten i rustfritt stål er enkel å rengjøre og innsiden av benkekjøleskapet kan tilpasses dine behov.
Skuffer til oppbevaring
Dette benkekjøleskapet kan designes etter dine egne behov. Den leveres med to i høydejusterbare rister med føringer. Førerne kan monteres i trinn på ca. 5 cm. På den måten kan du bestemme hvilken høyde som passer for deg. Du kan enkelt lage flere rom ved å bestille flere rutenett med guider. Fordi gitterne har en dimensjon på 1/1GN, er det også mulig å skyve GN-binger i føringene. På den måten kan du lagre mat som ikke er egnet til å lagres på et gitter, som løs frukt eller grønnsaker. Det er også mulig å erstatte en dør med to skuffer. Du kan fjerne døren og installere de to skuffene. På den måten kan du velge ditt eget oppsett. Du kan ha et design med to skuffer og to dører, fire skuffer og en dør eller seks skuffer og ingen dører.
Praktisk kjølesystem
Dette benkekjøleskapet har et ventilert kjølesystem og automatisk avrimingsfunksjon. Den automatiske avrimingsfunksjonen vil gå hver sjette time. Temperaturen for dette profesjonelle cateringkjøleskapet kan stilles inn ved hjelp av den digitale temperaturkontrollen til et område mellom -2 og 10ºC. Med piltastene kan du enkelt stille inn ønsket temperatur. Takket være den solide beskyttende isolasjonen på 6 cm kan produktene i dette benkekjøleskapet holde seg friske og kjølige i lang tid. Du kan fortsette å bruke dette benkekjøleskapet i ethvert miljø som har en omgivelsestemperatur på opptil 43ºC.
Lett å flytte
Denne fine benkeplaten i rustfritt stål er lett å flytte rundt på, fordi den har fire hjul. Hjulene foran er utstyrt med bremser, slik at du kan sørge for at benkekjøleskapet holder seg på ett sted. Dørene har magnetisk dørpakning. Dette betyr at de vil lukke seg selv, noe som hindrer at dørene holder seg åpne og kjølig luft slipper ut. På den måten begrenser du sjansen for ising på veggene.
Counter kjøleskap vedlikehold
Både interiør og eksteriør er laget av rustfritt stål, noe som gjør rengjøringen til en enkel jobb. Dette bidrar også til å holde benkeplaten et hygienisk arbeidsområde. Takket være de glatte overflatene spres smuss og bakterier så lite som mulig og det er ingen sprekker der skitt kan samle seg. Sett benken på kjøleskapet og koble fra maskinen. Fjern alle løse deler som skuffer, gitter eller GN-binger. Rengjør innsiden av kjøleskapet med en myk fuktig klut, med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Rengjør alt løst tilbehør på samme måte. Pass på at du tørker alt nøyaktig og sett tilbehøret tilbake i kjøleskapet. Utsiden kan rengjøres med en fuktig klut og tørkes med en myk klut. Nå kan du plugge inn maskinen igjen.
Dette benkekjøleskapet med tre dører har en nettokapasitet på 312l og kan designes etter dine behov. Visste du at vi også har andre benkekjøleskap? Mindre eller større, med solide dører eller glassdører? Nok valg for deg i dette produktutvalget. Har du spørsmål eller trenger du råd? Ta kontakt med våre eksperter, de vil gjerne hjelpe deg.
Funksjoner
Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C
Kompakt 6 cm beskyttende isolasjon
Spesialisert kjølesyklus for å redusere isdannelse
Temperaturområde fra -2 til 10°C
Digital temperaturkontroll (Dixell)
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 121 kg
Netto kapasitet: 312l
Utvendig mål: B180 x D70 x H86cm
Innvendige mål: B124 x D57 x H56cm
230V / 50Hz / 1 fase 350W
Inkludert
3 rist med føringer 53 x 33,5 cm
Dette profesjonelle kjøleskapet i rustfritt stål har en kapasitet på 1200L. Den kommer med doble selvlukkende dører, LED-lys og seks høydejusterbare hyller for å gjøre det enkelt å tilpasse layouten etter behov. Takket være de fire hjulene kan du også flytte den til det beste stedet på kjøkkenet.
Dette kjøleskapet i rustfritt stål av profesjonell kvalitet tilbyr en generøs 1200L bruttokapasitet, designet for å møte kravene til storkjøkken og storkjøkkenmiljøer. Utstyrt med et ventilert kjølesystem, sikrer den jevne temperaturer i hele skapet, og bevarer friskheten til ingrediensene dine. Enheten har seks justerbare 2/1 GN-hyller, selvlukkende dører med lås og energieffektiv LED-belysning, som kombinerer funksjonalitet med hygiene og sikkerhet.
Avansert kjøling for optimal ytelse
Det ventilerte kjølesystemet sirkulerer luft jevnt over alle hyller, og opprettholder jevne temperaturer mellom -2°C og 10°C. Dette sikrer rask og jevn avkjøling, og reduserer risikoen for temperatursvingninger. Den digitale Dixell temperaturkontrolleren tillater presise justeringer, og sikrer optimale lagringsforhold. Med en maksimal omgivelsestemperatur på 40°C yter dette kjøleskapet pålitelig selv i varmere kjøkkenmiljøer.
Hygienisk og brukervennlig design
Konstruert av høyverdig rustfritt stål, både innvendig og utvendig, tilbyr kjøleskapet holdbarhet og enkel rengjøring. Avrundede innvendige hjørner forhindrer opphopning av skitt, og de selvlukkende dørene med oppvarmede, antibakterielle gummipakninger øker mattryggheten. Energieffektiv LED-belysning lyser opp interiøret, forenkler produktidentifikasjon.
Mobilitet og sikkerhetsfunksjoner
Kjøleskapet er montert på fire solide hjul, hvorav to har bremser, noe som muliggjør enkel flytting og sikker posisjonering. Innebygde låser gir ekstra sikkerhet for dine lagrede gjenstander.
Velg dette 1200L kjøleskapet med solide dører for en pålitelig, effektiv og hygienisk kjøleløsning skreddersydd for behovene til profesjonelle kjøkken.
Funksjoner
Ventilert kjølesystem for jevn temperaturfordeling
Digital Dixell temperaturkontroller (-2°C til 10°C)
Seks justerbare 2/1 GN hyller i rustfritt stål
Selvlukkende rustfrie ståldører med låser og antibakterielle tetninger
Energieffektiv LED interiørbelysning
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 171 kg
Netto kapasitet ca.: 800L
Utvendig mål: B134 x D81 x H201cm
Innvendige mål: B123 x D68 x H124cm
230V / 50Hz / 1 fase 400W
Inkludert
Seks gitter i rustfritt stål (65 x 53 cm) med føringer
En profesjonell fryser med ventilert kjøling og en romslig kapasitet på 1200L. Bygget for pålitelig ytelse, sikrer den jevn temperaturfordeling, effektiv oppbevaring og enkel daglig bruk i travle kjøkken der konsistens og holdbarhet betyr noe.Denne romslige 1200L fryseren i rustfritt stål er ideell for storkjøkken som trenger pålitelig fryselagring. Nå utstyrt med et ventilert kjølesystem, sikrer den jevn luftfordeling og stabil frysing over alle hyller. Med seks justerbare 2/1 GN-hyller og slitesterke hjul, tilbyr den fleksibilitet, mobilitet og langsiktig ytelse i krevende miljøer.
Effektiv bruk for profesjonelle kjøkken
Det ventilerte kjølesystemet fordeler kald luft jevnt, og holder hver hylle ved en jevn temperatur mellom -22°C og -18°C. Dette gjør det lettere å lagre en rekke frosne varer uten temperatursvingninger. Den digitale Dixell-kontrolleren tilbyr presise temperaturinnstillinger, mens den innebygde LED-belysningen gir utmerket synlighet inne i skapet.
Praktiske og profesjonelle funksjoner
Det ventilerte kjølesystemet sikrer en stabil temperatur i hele skapet, og forhindrer ujevn frysing og isoppbygging. Med seks justerbare GN 2/1-hyller tilbyr denne fryseren fleksibel oppbevaring av et bredt spekter av ingredienser og beholdere. Den er montert på fire solide hjul - to med bremser - som gjør den enkel å flytte og feste på plass. De selvlukkende, låsbare dørene er utstyrt med oppvarmede dørpakninger for å hindre at de setter seg fast. En automatisk avrimingssyklus går hver sjette time for å holde interiøret isfritt. Selv om denne fryseren krever mer gulvplass, leverer den pålitelig ytelse og utmerket brukervennlighet i ethvert profesjonelt kjøkken.
Problemfritt vedlikehold
Laget utelukkende av rustfritt stål av høy kvalitet, er denne fryseren enkel å rengjøre og vedlikeholde. De justerbare hyllene kan fjernes for dyp rengjøring, og interiøret kan tørkes av med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. Å holde dørpakningene rene vil bidra til å opprettholde optimal energieffektivitet og hygiene.
Velg denne 1200l-fryseren i rustfritt stål med seks justerbare hyller (2/1 GN) på hjul for jevn frysekraft og pålitelighet av profesjonell kvalitet.
Funksjoner
Ventilert kjøling for jevn, stabil frysing
1200L bruttokapasitet med seks justerbare 2/1 GN-hyller
Digital Dixell temperaturkontroller
Låsbare, selvlukkende dører i rustfritt stål
Montert på hjul for enkel bevegelse og rengjøring
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 177 kg
Netto kapasitet ca: 800L
Utvendig mål: B134 x D81 x H201cm
Innvendige mål: B123 x D68 x H124cm
230V / 50Hz / 1 fase 700W
Inkludert
Seks hyller (GN 2/1) med føringer
Dette Maxima kjøleskapet er laget helt i rustfritt stål. Den har en nettokapasitet på 650 liter og er utstyrt med 3 justerbare rister. Disse 2/1 GN-ristene leveres med styresett. Du kan også utvide kjøleskapet ytterligere med flere nivåer av gitter eller Gastronorm-binger. Dette vakkert ferdige kjøleskapet holder ferske, kjølte grønnsaker, måltider, kjøtt og fisk. Dette kjøleskapet i rustfritt stål har en bruttokapasitet på 700L og har tre justerbare rutenett, LED-belysning og en selvlukkende dør.
Kjøleskap av høy kvalitet
Kjøleskapet og døren er laget helt i rustfritt stål av høy kvalitet, som forhindrer rustflekker i å dannes. Døren er selvlukkende og har magnetisk dørpakning. Du kan også låse kjøleskapet med nøkkelen som følger med. Innsiden av kjøleskapet har avrundede hjørner, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Kjøleskapet holder god temperatur, da veggene har en isolasjonstykkelse på 6 cm.
Justerbare hyller
Kjøleskapet leveres med tre rister som standard. Ristene er 2/1 GN i størrelse og inkluderer styresett. Du kan enkelt justere føringene i trinn på ca 5 cm og plassere rutenettene slik du ønsker. De rustfrie stålristene har et flekkbestandig belegg for å sikre renslighet. På baksiden av gitteret er det en forhøyet kant for å hindre at produkter fester seg til bakveggen og opprettholder god luftsirkulasjon.
Energieffektivt kjøleskap
Når du åpner døren, tennes LED-lysene i døråpningen umiddelbart. Den digitale kontrolleren lar deg stille inn ønsket temperatur ved hjelp av pilknappene. Kjøleskapet har en justerbar temperatur på 0 til 8°C. Det digitale displayet viser tydelig temperaturen i kjøleskapet. Kjøleskapet kjøles med et ventilert kjølesystem og veggene har en isolasjonstykkelse på 6 cm. Kjøleskapsdørens gummier varmes opp, og forhindrer dermed frysing. Den automatiske avrimingssyklusen, som starter hver sjette time, sørger også for at veggene forblir isfrie.
Rengjøring av kjøleskapet
Pass på at støpselet er koblet fra når du rengjør kjøleskapet. Tøm kjøleskapet og rengjør innsiden med en myk, fuktig klut. For dette, bruk vann og et mildt vaskemiddel. Ikke glem å rengjøre dørgummien godt! Tørk innsiden og dørgummien med en myk klut. Rengjør og tørk ristene på samme måte og plasser dem i ønsket høyde i kjøleskapet. Du kan rengjøre utsiden med en myk, fuktig klut. Når alt er rent, kan du slå på kjøleskapet igjen.
Leter du etter et romslig kjøleskap som er enkelt å plassere på kjøkkenet og lett å vedlikeholde? Da er dette kjøleskapet det rette valget for deg. Foretrekker du et større kjøleskap eller et med glassdører? Sjekk ut vårt utvalg av kjøleskap for å se hvilken modell som passer best for deg. Foretrekker du råd fra en av våre spesialister? Ta så kontakt med vårt kundeserviceteam.
Funksjoner
Maksimal omgivelsestemperatur på 43°C
Kompakt 6 cm beskyttende isolasjon
Spesialisert kjølesyklus for å redusere isdannelse
Temperaturområde på 0 til 8°C
Digital temperaturkontroll (Dixell)
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 103 kg
Netto kapasitet: 650l
Utvendig mål: B74,5 x D83 x H202cm
Innvendige mål: B62 x D70 x H141,5cm
230V / 50Hz / 1 fase 233W
Inkludert
3 rist med føringer 54 x 65cm
Denne profesjonelle kjøttskjæreren er laget av aluminium og herdet rustfritt stål. Kniven har en diameter på 30 cm og skjærer lett tynne skiver av kjøtt, ost, brød og grønnsaker. Takket være dens brukervennlighet og sikkerhet, er den et verdifullt tillegg til ethvert storkjøkken.Å kutte kjøtt for hånd tar mye tid. Det er også vanskelig å manuelt kutte veldig tynne, rette skiver alle med samme tykkelse. Denne profesjonelle kjøttskjæreren er en fordel for ethvert storkjøkken. Takket være det herdede bladet i rustfritt stål med en diameter på 30 cm, kan du enkelt skjære perfekte skiver av kjøtt eller andre gjenstander. Bladet som følger med maskinen er kun for skjæring av kjøtt. Hvis du ønsker å skjære andre ting, tilbyr vi ekstra tilbehør som et teflonbelagt blad for å kutte ost og et tagget blad for å kutte brød. Denne kjøttskjæreren er ikke bare allsidig, men også veldig stillegående, slik at du kan bruke den i samme rom der du tar imot kundene dine.
Slipefeste inkludert
Fordi ikke alle typer kjøtt skjæres i samme tykkelse, kan du enkelt justere skjæretykkelsen med en brukervennlig knott. Velg en tykkelse mellom 1 og 12 mm. I ethvert profesjonelt kjøkken er sikkerhet viktig. Når du bruker sliceren, vil du se at hendene aldri kommer i nærheten av bladet. I tillegg er motoren utstyrt med en innebygd sikkerhet. Videre kommer sliceren med et vedlegg for sliping. Et skarpt blad øker også sikkerheten. Etter sliping skal skjæremaskinen alltid rengjøres for å unngå finsliping fra slipesteinene som kan bli liggende og havne i maten.
Enkel å rengjøre
Ikke bare bør sliceren rengjøres etter sliping, men også etter hver bruk. Fordi skjærebrettet og bladet er avtakbare, kan du enkelt bløtlegge dem i såpevann med litt vaskemiddel. Huset til kjøttskjæreren er lett å rengjøre med en våt svamp. Før du bruker sliceren igjen, skyll alt og la det tørke. Skjæremaskinen er også utstyrt med fire gummiføtter slik at maskinen holder seg stabil og godt på plass under bruk.
Funksjoner
Robust aluminiumskonstruksjon
Hulslipt blad i herdet rustfritt stål
Inkluderer et vedlegg for sliping
Utstyrt med et skrå arrangement for enkel kutting
Egnet til ost med det valgfrie teflonbladet
Innebygd sikkerhetsfunksjon på motoren
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 24,3 kg
Mål: B57,6 x D46,6 x H42,6cm
Slidemål: B20 x D27,5cm
Maksimal klippehøyde: 21cm
Justerbar skjæretykkelse 1-12mm
Bladrotasjonshastighet: 265 RPM
Bladdiameter: Ø 30cm
230V/50Hz/1Phase 250W
Kutt frukt og grønnsaker med denne kompakte, men profesjonelle grønnsaksskjæreren. Den kommer med to inntak, en stor og en liten en og fem skjæreskiver. Med sine inntaksmuligheter og én hastighet kan du skjære mellom 50 og 450 kg frukt og grønnsaker på en time. Denne sliceren er perfekt for profesjonelle kjøkken, food trucks og restauranter.Før du kan begynne å lage mat, må du først gjøre matlagingen. Å kutte og kutte frukt og grønnsaker for hånd kan være tidkrevende. Med denne profesjonelle grønnsaksskjæreren kan du raskt og effektivt kutte skiver, terninger, chips eller julienne.
Kompakt bordmodell
Start med å vaske grønnsakene og fruktene om nødvendig. Velg den nødvendige skjæremaskinen forsiktig og lukk dekselet. Koble til maskinen og trykk på den grønne knappen for å starte grønnsaksskjæreren. Løft håndtaket og plasser grønnsakene og fruktene i det runde innløpet. Skyv håndtaket ned og bruk matskyveren til å lede grønnsakene/fruktene mot skjæreskivene. Styret er utstyrt med en sikkerhetsbryter, denne bryteren vil automatisk stoppe maskinen når du beveger styret opp eller ned. Når du er ferdig med å kutte maten, trykker du på den røde knappen for å slå av maskinen. Med de forskjellige skjæreskivene som følger med denne maskinen, kan du kutte nesten hvilken som helst gjenstand akkurat slik du trenger den. Denne maskinen inkluderer skjæreskiver på 2 og 4 mm samt tre rivjern på 3, 4 og 7 mm. Ytterligere skjæremaskiner som julienne skjærere og terningerister for å kutte frites er også tilgjengelig på nettstedet vårt (velg skjæreskiver som starter med VC450). For å lage terninger bør terninggitteret kombineres med en standard skjæreskive i samme størrelse. Det samme gjelder også for skjæring av pommes frites med pommes frites-skiven.
Enkel å rengjøre
For å opprettholde god hygiene er det viktig å rengjøre alle apparater som kommer i kontakt med mat. Denne maskinens robuste og lett å rengjøre hus i aluminium og rustfritt stål, kan tørkes av med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. De løse delene av maskinen kan rengjøres i varmt såpevann. Etter vask, sørg for å tørke alt grundig og påfør litt vegetabilsk olje på skjæreskivene for riktig vedlikehold.
Funksjoner
Slitesterk kasse i aluminium/rustfritt stål
1 hastighet på 270 RPM
Stort innløp for større produkter
Kapasitet på 50 til 450 kg i timen
Tilgjengelig med et bredt utvalg av tilbehør
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 22,46 kg
Kapasitet: 50-450kg/t
Enhetsdimensjoner: H40 x B29 x D54cm
Åpning for små gjenstander: 5 cm diameter
Åpning for større gjenstander: 8cm x 17cm
Modelltype: VC450
230V/50Hz/1Phase 550W
Inkludert
VC450 - Standard skjæremaskin 2mm
VC450 - Standard skjæremaskin 4mm
VC450 - rivjern 3mm
VC450 - rivjern 4mm
VC450 - rivjern 7mm
Merk:For terninger, kombiner terninggitteret med en standard skjæreskive i samme størrelse. Dette gjelder også pommes frites-skjæreren.
Med denne luftkjølte ismaskinen kan du produsere 80 kg kuleformede isbiter innen 24 timer. Ved å koble ismaskinen til drikkevannstilførselen fylles vannbeholderen automatisk. Den har lagringsplass for 25 kg isbiter og er en perfekt løsning for å holde drinkene eller produktene dine kjølige.Å jobbe i enhver serveringsvirksomhet krever ofte store mengder is. Med denne robuste ismaskinen er det enkelt å betjene mange bestillinger raskt, takket være dens kapasitet på 80 kg is hver 24. time. Denne ismaskinen er også utstyrt med lagringsplass for opptil 25 kg isbiter for rask og enkel tilgang. Med disse kuleformede, hule isbitene kan du holde cocktailer, brus og andre drikker forfriskende kjølige. Den større modellen kan enkelt plasseres under en disk eller bar for enkel tilgang.
Mange funksjoner
Denne ismaskinen er luftkjølt, noe som gjør den egnet for innendørs bruk så vel som i rom som ikke er for varme. Takket være god isolasjon og hygiene produserer dette apparatet ensartede isbiter av høy kvalitet. For å sikre god arbeidssikkerhet er den utstyrt med overbelastningsbeskyttelse. Slangene som følger med kan brukes til å koble maskinen til en drikkevannsforsyning. Vannreservoaret fylles deretter automatisk slik at ismaskinen kontinuerlig kan produsere nye isbiter uten å kreve noe manuelt arbeid. Den inkluderer også en isskje som lar deg fjerne isbitene hygienisk. Ismaskinen er ikke utstyrt med avløpspumpe. Avløpsslangen skal kobles lavere enn utløpet på maskinen. Et effektivt kjølesystem med R290 kjølemedium brukes til å kjøle apparatet. Den har også et kontrollpanel med varsellys for å indikere eventuelle funksjonsfeil, full lagertank og lavt vannnivå.
Justerbare ben
Når du produserer is, må ismaskinen være i en stabil og sikker posisjon. Takket være de justerbare føttene forblir den stødig på plass på nesten alle underlag. Takket være materialene som brukes til å designe denne maskinen, er rengjøringen også enkel. Den har 18/8 rustfritt stål på utsiden og ABS på innsiden. Du kan raskt og grundig rengjøre alt med bare en fuktig klut og litt vaskemiddel. Etter det er det bare å tørke av med en myk klut før du starter maskinen igjen.
Funksjoner
Overbelastningsbeskyttelse
Leveres med vannventil
Brukervennlig kontrollpanel
God isolasjon og hygiene
Indikatorlamper for full oppbevaring og lavt vannstand
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 45 kg
Produksjonskapasitet: 80 kg på 24 timer
Lagringskapasitet: 25 kg
Mål: B50 x D61,2 x H91cm
Isbitdimensjoner: ca. Ø2-3 x H3-4cm
Kjølemiddel: R290
230V / 50Hz / 1 fase 440W
Denne profesjonelle frityrkokeren er utstyrt med en base, to oljetanker med en kapasitet på 16 liter hver, og med de separate kurvene kan du tilberede dobbelt så mange produkter samtidig. Sokkelen gir plass til å oppbevare olje og annet kjøkkenutstyr. Perfekt å legge til i et profesjonelt kjøkken. For intensiv bruk på det profesjonelle kjøkkenet er denne doble frityrkokeren med avløpskran og skap svært egnet. I de to beholderne på 16 liter hver kan du steke store mengder mat som pommes frites, snacks, fisk og grønnsaker. Sokkelen er utstyrt med dører i rustfritt stål og en avløpskran er installert under hver skål. Takket være disse kranene blir det en mye enklere jobb å skifte gammel olje. Skapet kan også brukes som oppbevaringsplass for for eksempel ekstra olje. Frityrkokeren kommer med to avtagbare lokk og to frityrkurver. Begge deler er utstyrt med varmebestandige håndtak for sikker håndtering. I tillegg sørger overbelastningsbeskyttelsen for at frityrkurvene ikke kan overbelastes med produkter. Takket være gummiføttene står frityrkokeren stødig på enhver flat overflate på kjøkkenet.
Utstyrt med oppbevaring i rustfritt stål
Denne frityrkokeren med bunn i rustfritt stål er ideell når du trenger en frityrkoker, men ikke har plass til å plassere den på en benkeplate eller bord. Du kan legge den sammen med ditt nåværende kjøkkenoppsett for ekstra stekekapasitet. Denne frityrkokeren er utstyrt med to 400V strømplugger. Takket være en kald sone holder olje seg friskere lenger. Dette er fordi varmeelementene sitter rett over pannens bunn. Oljen under varmeelementene blir mindre varm og smuler har mindre sannsynlighet for å brenne seg. Som et resultat kan olje brukes lenger. Temperaturen per varmeelement er også enkel å stille inn med termostaten. Denne tåler temperaturer mellom 50°C og 200°C.
Enkel rengjøring
Alle deler av denne profesjonelle frityrkokeren er laget av rustfritt stål. Dette har den fordelen at rengjøring av apparatet er ganske enkelt. Det du trenger er varmt vann og et mildt vaskemiddel. Ta alle delene ut av frityrkokeren og bløtlegg dem i vannet. Børst deretter tilbehøret rent og tørt med en myk klut.
Funksjoner
Utstyrt med avløpsventil
Inkluderer en kald sone
Justerbar termostat: 50°C til 200°C
Beskyttede varmeelementer
Overbelastningsbeskyttelse
Står på fire gummiføtter
Produktspesifikasjoner
Egenvekt: 28 kg
Kurvmål: B23,5 x D25,5 x H12cm
Maskinmål: B73 x D53 x H91cm
Tankmål: b29,5 x D32,5 x H20cm
Min. oljekapasitet: 2 x 12L
Maks. oljekapasitet: 2 x 13L
Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W
Profesjonell fryser bygget for storkjøkken og matservering. Har et robust utside i rustfritt stål 18/8 med aluminiumsinteriør, som gir pålitelig statisk kjøling med vifteassistanse. Kapasiteten på 600 liter dekker betydelige behov for oppbevaring av mat, mens den digitale temperaturkontrollen og displayet sørger for presis klimastyring.Høyrehengslet dør med vendbar mulighet tilpasser seg plassen din, og den låsbare designen beskytter inventaret. Energiklasse D-effektivitet balanserer ytelse med driftskostnader. Dimensjoner: 680W × 810D × 2010H mm. Fungerer på standard 230V, 50Hz EU-strøm med plug-and-play-oppsett. Manuelt avrimingssystem. Mobilklar for fleksibel plassering. Ideell for restauranter, cateringfasiliteter og kommersiell matlagring.
FRYSER SS+AL 600 LTR STATISK
Teknisk spesifikasjon
Materiale: Rustfritt stål 18/8Farge: Rustfritt stålSpenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Antall dører: 1Modell bordplate/ frittstående/drop-in: FrittståendeDrift: DigitalMobil: JaKjølemiddel: R 290Temperaturvisning: Ja, digitalLys: NeiType kjøling: Statisk med vifteAvriming: ManuellMateriale interiør: AluminiumLåsbar: JaDør venstre / høyre hengsling: Høyre Vendbar dør: JaEnergiklasse (A/G): DPlug and play (kun EU): JaBredde: 680 Dybde: 810 Høyde: 2010 Bruttovekt: 145
