Induksjonsovner

SARO NIKOS representerer profesjonell induksjonsmatlaging utviklet for krevende storkjøkken. Dette fire-soners kraftsenteret har robust rustfritt stålkonstruksjon med en elegant svart finish og slitesterk glasskeramisk kokeoverflate. Hver uavhengig kontrollert 5 kW-sone har plass til kokekar fra 160–260 mm diameter, og leverer jevn varme over et sofistikert 60–240°C temperaturspekter. Det intuitive kontrollgrensesnittet kombinerer knott og berøringsfølsomme knapper med LED-avlesninger for presis strøm- og temperaturovervåking. Integrerte elektroniske sikringer forhindrer overoppheting, mens den kompakte 3 cm bakplaten og de høydejusterbare føttene sikrer sømløs integrering i ethvert kjøkken. Doble oppbevaringsskap gir viktig organisering av arbeidsområdet. Denne enheten opererer med 400V trefaseeffekt (20 kW), og leveres komplett med kabel, klar for profesjonell installasjon. - Materiale: (hus) rustfritt stål svart spraymalt, (kokeplate) glasskeramikk - Induktionskomfyr med 4 kokesoner og 2 skap med dører - Hver kokesone 5 kW, optimal for gryter fra Ø 160 - 260 mm - Bakside 3 cm i høyden - 4 x knott- og berøringskontroller med valg av effekt- eller temperaturvisning - LED-display for effekt-/temperaturverdier - Elektronisk overopphetingsvern - Leveres med kabel, uten støpsel - Temperaturområde: +60°C - +240°C - 4 høydejusterbare føtter - Tilkobling: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 20 kW - Skap indre mål: 2 x B 350 x D 570 x H 390 mm - Utvendig mål (uten bakplate): B 800 x D 700 x H 830-870 mm - Vekt (netto/brutto): 74,8 / 91,8 kgTeknisk

Les mer mindre

SARO E7/CUI2BBL representerer profesjonell induksjonsmatlaging utviklet for krevende storkjøkken. Konstruert av førsteklasses rustfritt stål, leverer denne kompakte bordmodellen doble 3,5 kW kokesoner med nøyaktig elektronisk temperaturstyring som strekker seg over 0–300 °C. Det intuitive digitale grensesnittet og varmebestandige kontrollelementer sørger for sikker og komfortabel drift under lengre tids bruk. Med en 230 mm kokeplate og 350 x 550 mm arbeidsflate, har den plass til forskjellige kokekar samtidig som den opprettholder et fotavtrykk på bare 400 x 700 mm. Denne robuste enheten, som opererer ved 400V, 50–60 Hz med 7 kW total kapasitet, veier 37 kg og integreres sømløst i ethvert profesjonelt matserveringsmiljø. - Materiale: rustfritt stål - 2 kokesoner: 2 x 3,5 kW - Digital skjerm - Elektronisk temperaturkontroll - "Cool Grip" håndtak og knapper av varmebestandig materiale - Kokefelt: 350 x 550 mmm - Kokeplate: Ø 230 mm - Vekt: 37 kg - Mål: B 400mm x T 700mm x H 270mm - temp. +0/+300 °C - Tilkobling: 400 V - 50-60 Hz - 7 kWTeknisk

Les mer mindre

SARO E7/CUI4BAL representerer profesjonell induksjonsmatlaging utviklet for krevende kjøkkenmiljøer. Denne robuste enheten i rustfritt stål har fire uavhengige 3,5 kW kokesoner, som hver har plass til kokekar med en diameter på 230 mm over en overflate på 700 x 550 mm. Presisjonstemperaturstyring spenner over 0–300 °C via elektroniske kontroller, mens varmebestandige "Cool Grip"-elementer sørger for operatørsikkerhet. Et intuitivt digitalt grensesnitt veileder matlagingsoperasjoner, supplert med justerbare føtter for optimal stabilitet. Dette 14 kW-systemet måler 800 x 700 x 850 mm og veier 81 kg, og opererer på 400 V, 50–60 Hz strøm, noe som gjør det til en ideell løsning for storkjøkken som prioriterer effektivitet og holdbarhet. - Materiale: rustfritt stål - 4 kokesoner: 4 x 3,5 kW - Digital skjerm - Elektronisk temperaturkontroll - "Cool Grip" håndtak og knapper av varmebestandig materiale - Justerbare føtter - Kokefelt: 700 x 550 mmm - Kokeplater: Ø 230 mm - Vekt: 81 kg - Mål: B 800mm x T 700mm x H 850mm - temp. +0/+300 °C - Tilkobling: 400 V - 50-60 Hz - 14 kWTeknisk

Les mer mindre

SARO F300 VO L representerer skjæring av profesjonell kvalitet utviklet for kresne bedrifter. Denne manuelle skjæremaskinen er laget av robust aluminium og stål og fungerer uavhengig uten elektriske krav.Tekniske spesifikasjonerSARO Wok Induktionskomfyr modell THEO kombinerer ytelse av profesjonell kvalitet med raffinert design. Denne induksjonsserien har et robust hus i rustfritt stål med svart spraymalt finish og glasskeramisk koketopp, og leverer presisjonstilberedning gjennom sin 280 mm wok-sone. Doble kontrollsystemer – knott og berøringsgrensesnitt – gir intuitivt valg av effekt eller temperatur, vist på en LED-avlesning. Elektronisk overopphetingsbeskyttelse sørger for sikker drift, mens den integrerte 3 cm bakplaten og oppbevaringsskapet med dør forbedrer funksjonaliteten. Justerbare føtter passer til ujevne overflater, og trefasetilkoblingen på 5 kW (400 V, 50/60 Hz) støtter krevende kulinariske bruksområder. Temperaturområdet spenner over 60–240 °C for allsidige matlagingsteknikker. - Materiale: (hus) rustfritt stål svart spraymalt, (koketopp) Glass keramikk - Induksjonskomfyr med wokplate og skap med dør - Wok kokesone: Ø 280 mm - Bakplate på 3 cm høyde - Knott og berøringskontroll med valg av effekt- eller temperaturvisning - LED-display for effekt-/temperaturverdier - Elektronisk overopphetingsvern - Leveres med kabel uten støpsel - Temperaturområde: +60 °C / +240 °C - 4 høydejusterbare føtter - Tilkobling: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5 kW - Innvendige skapmål: B 350 x D 570 x H 390 mm - Utvendige mål (ekskl. oppstander): B 400 x D 700 x H 830-870 mm - Vekt (netto/brutto): 37,5 / 49 kg

Les mer mindre