"Thermopane" (eller dobbeltrutet) glassdør, med ramme i rustfritt stål.
Inkludert: 3 par lysbilder + 4 kjøttkroker + 2 rister i rustfritt stål 2/1, for kjøttmodning.
Kuldegass R134.
Interiør og eksteriør laget av rustfritt stål (matkvalitet) AISI 304 (bak galvanisert stål), monocoque ramme.
Rustfrie stativer og lysbilder (antitilt), slik at gitterne kan plasseres som ønsket (67 mm avstand), dypttrukket indre bunn og avrundede hjørner og vinkler (uten grove kanter).
Glaserte dører med ergonomisk håndtak (ikke utstikkende), vendbar, lukking med "trippelkammer" og magnetisk tetning (enkel utskifting, uten verktøy), hengsler med 100° stopp, lukking med automatisk retur (hørbar og visuell alarmanordning for "åpen dør").
Mikrobryterenhet som lar fordamperviften stoppe når døren åpnes.
Standard med nøkkellås.
Øvre panel for tilgjengelighet til kompressorenheten, hengslet, enkel inspeksjon
Kompressorenhet i klimaklasse 5 (40°C Temperatur - 40 % Fuktighet), ventilert kondensator.
Ventilert fordamper (overdimensjonert), behandlet mot salt og matsyre "belegg", helt skjult (ikke synlig).
TOUCH SCREEN kontrollpanel (i lukket boks, 100 % vanntett), med HACCP-funksjoner.
Innvendig belysning, med bryter.
Automatisk avriming av fordamperen (elektrisk), antall avriminger er fabrikkprogrammert (kan endres etter behov).
Automatisk kondensatfordampning (varmgass).
KFK-fri polyuretanisolasjon (75mm = superisolert).
4 justerbare føtter i rustfritt stål.
Enheten er bygget i samsvar med alle gjeldende standarder (CE).
Skap utstyrt med et minne på 20 programmer, 6 faser per program for å kontrollere temperatur, tid (kan endres), samt fuktighet (unntatt kjøttmodeller). Spesifikke produkter for "DRY AGED MTURING" kjøtt, kjøttpålegg og "FERMENTING AGING" oster.
Automatisk enhet for fukting fra 30 % til 99 % (ultralyd) og avfukting (unntatt kjøttmodeller).
Luftfornyelse innvendig i skapet, automatisk avtrekk.
Kjøleenhet "buffer", tropisk (+43°C).
Isolasjon: 75mm "superisolert".
Homogen fordeling av den nedkjølte luften, ingen mattørking.
TOUCH SCREEN kontrollpanel (100 % vanntett).
Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 790 x 1095 x 2025 - T° : -3°+35° - kW (elec) : 0,7
Kategori: Diamond
Utvalg: Kjøleskap
Underområde: Modning og gjæring. Skap
Familie: Skap vitréer modning
Underfamilie: 850 Lt / TØRRLADRET MODNING
Linje: PLATINUM LINE
Lengde: 790 mm
Bredde: 1095 mm
Høyde: 2025 mm
Elektrisk effekt: 0,7 kW
Vekt: 182 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgjengelighet: 2
Les mer mindre