Deze professionele teppanyaki-grill combineert robuuste techniek met verfijnde functionaliteit voor culinaire bereidingen met grote volumes. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met driezijdige spatbescherming en beschikt over dubbele verwarmingselementen van 5,4 kW die direct onder het kookoppervlak zijn geplaatst voor een consistente temperatuurverdeling. Het uitgestrekte kookplatform van 1200 mm is voorzien van geïntegreerde uitsparingen voor afvalopvang en dubbele verwijderbare lekbakken voor moeiteloos onderhoud. Dubbele opwarmzones optimaliseren de efficiëntie van de workflow, terwijl de precisiethermostaat de temperatuur op peil houdt van omgevingstemperatuur tot 240 °C. Deze unit van 175 kg is ontworpen voor commerciële keukens en werkt op driefasige stroom van 400 V en levert de betrouwbaarheid die professionele instellingen eisen.
- Materiaal: (behuizing en Teppanyaki) roestvrij staal
- RVS spatbescherming aan drie zijden
- 2 verwarmingselementen: 2 x 5,4 kW
- Verwarmingselementen direct onder de Teppanyaki geïnstalleerd om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen
- 2 uitsparingen in het Teppanyaki blad voor braadafval, (voorste hoeken links en rechts)
- 2 uitneembare lekbakken
- Opwarmzones aan de linker- en rechterkant
- Veiligheidsthermostaat,
- Gewicht: 175 kg
- Afmetingen: B 1200 mm x D 700/740 mm x H 850 mm
- temp. 0 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 HZ -10,8 kW
Technische specificaties
Deze professionele teppanyaki-grill combineert robuuste techniek met verfijnde functionaliteit voor culinaire bereidingen met grote volumes. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met driezijdige spatbescherming en beschikt over dubbele verwarmingselementen van 5,4 kW die direct onder het kookoppervlak zijn geplaatst voor een consistente temperatuurverdeling. Het uitgestrekte kookplatform van 1200 mm is voorzien van geïntegreerde uitsparingen voor afvalopvang en dubbele verwijderbare lekbakken voor moeiteloos onderhoud. Dubbele opwarmzones optimaliseren de efficiëntie van de workflow, terwijl de precisiethermostaat de temperatuur op peil houdt van omgevingstemperatuur tot 240 °C. Deze unit van 175 kg is ontworpen voor commerciële keukens en werkt op driefasige stroom van 400 V en levert de betrouwbaarheid die professionele instellingen eisen.
- Materiaal: (behuizing en Teppanyaki) roestvrij staal
- RVS spatbescherming aan drie zijden
- 2 verwarmingselementen: 2 x 5,4 kW
- Verwarmingselementen direct onder de Teppanyaki geïnstalleerd om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen
- 2 uitsparingen in het Teppanyaki blad voor braadafval, (voorste hoeken links en rechts)
- 2 uitneembare lekbakken
- Opwarmzones aan de linker- en rechterkant
- Veiligheidsthermostaat,
- Gewicht: 175 kg
- Afmetingen: B 1200 mm x D 700/740 mm x H 850 mm
- temp. 0 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 HZ -10,8 kW
