De SARO DA 127 G staat voor professionele uitmuntendheid op het gebied van droge veroudering met zijn robuuste stalen constructie en verfijnd klimaatbeheersysteem. Met nauwkeurige digitale temperatuurregeling van +1 tot +25°C en geoptimaliseerde vochtigheidsniveaus tussen 60-85%, creëert deze kast de ideale omgeving voor het ontwikkelen van superieure vleeskwaliteit. Het geïntegreerde ultraviolette systeem werkt samen met het zoutreservoir om verouderingsprocessen te bevorderen, terwijl energiezuinige LED-verlichting uw selectie verlicht zonder onnodig stroomverbruik. De unit is uitgerust met een veilig afsluitbare deur met dubbele beglazing en een zelfsluitend mechanisme en biedt plaats aan één rooster en drie vleeshaken binnen een capaciteit van 130 liter. Dit compacte maar capabele systeem is gebouwd voor betrouwbaarheid met R600a-koelmiddel en energieklasse B-efficiëntie en levert professionele resultaten in een formaat dat is ontworpen voor moderne keukens.
- Materiaal: (behuizing)staal, matzwart, gepoedercoat
- Digitale temperatuurregeling
- Vochtigheid (60% - 85%)
- LED-verlichting 0,8 W, apart schakelbaar
- Ultraviolet systeem
- incl. zout reservoir
- Zelfsluitende deur, dubbele beglazing
- Afsluitbare deur
- incl. 1 rooster en 3 vleeshaken
- Temperatuurbereik: +1 / +25 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,140 kW
- Capaciteit: 130 liter
- Interne afmetingen: B 512 x D 443 x H 612 mm
- Externe afmetingen: B 595 x D 570 x H 820 mm
- Gewicht: 45 kg
- Koelmiddel: R600a
- Energie-efficiëntieklasse: B (spectrum A tot G)
Technische specificaties
De SARO DA 127 G staat voor professionele uitmuntendheid op het gebied van droge veroudering met zijn robuuste stalen constructie en verfijnd klimaatbeheersysteem. Met nauwkeurige digitale temperatuurregeling van +1 tot +25°C en geoptimaliseerde vochtigheidsniveaus tussen 60-85%, creëert deze kast de ideale omgeving voor het ontwikkelen van superieure vleeskwaliteit. Het geïntegreerde ultraviolette systeem werkt samen met het zoutreservoir om verouderingsprocessen te bevorderen, terwijl energiezuinige LED-verlichting uw selectie verlicht zonder onnodig stroomverbruik. De unit is uitgerust met een veilig afsluitbare deur met dubbele beglazing en een zelfsluitend mechanisme en biedt plaats aan één rooster en drie vleeshaken binnen een capaciteit van 130 liter. Dit compacte maar capabele systeem is gebouwd voor betrouwbaarheid met R600a-koelmiddel en energieklasse B-efficiëntie en levert professionele resultaten in een formaat dat is ontworpen voor moderne keukens.
- Materiaal: (behuizing)staal, matzwart, gepoedercoat
- Digitale temperatuurregeling
- Vochtigheid (60% - 85%)
- LED-verlichting 0,8 W, apart schakelbaar
- Ultraviolet systeem
- incl. zout reservoir
- Zelfsluitende deur, dubbele beglazing
- Afsluitbare deur
- incl. 1 rooster en 3 vleeshaken
- Temperatuurbereik: +1 / +25 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,140 kW
- Capaciteit: 130 liter
- Interne afmetingen: B 512 x D 443 x H 612 mm
- Externe afmetingen: B 595 x D 570 x H 820 mm
- Gewicht: 45 kg
- Koelmiddel: R600a
- Energie-efficiëntieklasse: B (spectrum A tot G)
