Świeżo przygotowane frytki należy zawsze przechowywać w miłej i ciepłej temperaturze, aby zachować ich chrupiącą konsystencję. Elektryczny podgrzewacz frytek jest niezastąpiony w barach z przekąskami i innych obiektach gastronomicznych, gdzie pyszne frytki muszą być zawsze gotowe do podania. To urządzenie nadaje się do umieszczenia na linii kuchennej i jest dostępne z podstawą ze stali nierdzewnej.
Frytki to nadal jedna z najpopularniejszych przekąsek, którą można znaleźć niemal wszędzie: od restauracji i kawiarni po bary z przekąskami i stołówki firmowe. Urządzenie do podgrzewania frytek jest tak samo niezbędne jak sama frytkownica, ponieważ ciepłe i chrupiące frytki powinny pozostać ciepłe i chrupiące.
Łatwy w użyciu
Podgrzewacz do frytek ma z tyłu element grzewczy na podczerwień, który można ustawić za pomocą termostatu na temperaturę w zakresie od 110 do 190°C. Nie tylko temperatura sprawia, że frytki są ciepłe, chrupiące i świeże, ale przyczynia się do tego również spód podgrzewacza. Posiada perforowaną powierzchnię, dzięki czemu nadmiar tłuszczu zbiera się w znajdującej się pod spodem tacy ociekowej. Dzięki temu nawet frytki znajdujące się na dnie pozostaną świeże i smaczne. Perforowane dno ma również lekko zakrzywiony kształt, dzięki czemu łatwiej jest wyjmować frytki.
Solidna konstrukcja
Dobór materiałów i przemyślana konstrukcja podgrzewacza do frytek gwarantuje, że wytrzyma on intensywną codzienną eksploatację w ruchliwych kuchniach cateringowych. Urządzenie to jest wykonane w całości ze stali nierdzewnej, podobnie jak płyta dolna i taca na olej.
Gładka stal nierdzewna, bezszwowo zespawane szwy i zaokrąglone rogi sprawiają, że brud nie gromadzi się w narożnikach ani na powierzchniach. Dzięki temu ciepło jest naprawdę łatwe w czyszczeniu. Dzięki czterem solidnym nogom ze stali nierdzewnej zawsze pozostaje stabilnie na swoim miejscu. Istnieje również możliwość zamówienia do niego podstawy. Jest dostępny zarówno w modelu otwartym, jak i w modelu z drzwiami szafki pod spodem.
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 21kg
- Wymiary urządzenia: szer. 40 x gł. 90 x wys. 28 cm
- Całkowita moc elektryczna: 1 kW
- Moc: 230 V / 50 Hz / 1 faza 1000 W
Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki.
