Patelnie do gotowania

93 products

  • Kotłownia Premium - 265L - Pośrednia - Głębokość 90cm - Gaz Kotłownia Premium - 265L - Pośrednia - Głębokość 90cm - Gaz

    Maxima Kotłownia Premium - 265L - Pośrednia - Głębokość 90cm - Gaz

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 265 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ten warnik opalany gazem idealnie nadaje się do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.Jeśli dysponujesz profesjonalną kuchnią cateringową, w której na co dzień potrzebna jest duża pojemność gotowania, ten czajnik pracuje na gazie i ma pojemność 250 litrów. Można w nim gotować, gotować i piec różne składniki, aby przygotować pyszne posiłki. Idealnie nadaje się do płynów takich jak zupa, sos czy rosół. A co powiesz na gulasze, warzywa i dania z ziemniaków? Dodatkowa izolacja Kocioł posiada pośredni system ogrzewania: posiada podwójną ściankę, którą można napełnić wodą, dzięki czemu potrawy nie przypalają się ani nie przegrzewają szybko. Pokrywa z podwójnymi ściankami ma również dodatkową izolację. Dodatkowo pokrywa wyposażona jest w uchylny i wyważony mechanizm, który ułatwia otwieranie i zamykanie. Istnieje również zawór nadmiarowy ciśnienia, który dba o to, aby para nie osiągnęła nadmiernego ciśnienia. Ta patelnia jest również wyposażona w palniki z mikroperforacją wykonane ze stali nierdzewnej i zabezpieczenie przed płomieniem dla dodatkowego bezpieczeństwa. Za pomocą zaworu zewnętrznego można również usunąć nadmiar powietrza w celu zmniejszenia ciśnienia. Na końcu znajduje się wyraźnie czytelny manometr. Łatwe do czyszczenia Ponieważ kocioł wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, jest łatwy w czyszczeniu. Ta kotłownia opalana gazem nadaje się do spalania LPG lub gazu ziemnego. Zawór spustowy umożliwia spuszczenie płynnych naczyń, a także opróżnienie kotła w celu łatwego czyszczenia. Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyści się wilgotną szmatką, ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Po czyszczeniu wszystko dobrze osusz miękką szmatką. Ta profesjonalna patelnia jest wyposażona w solidne nogi zapewniające dodatkową stabilność podczas użytkowania. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Zapalenie piezoelektryczne Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 159kg Pojemność netto: 250L Wymiary urządzenia: szer. 100 x gł. 90 x wys. 85 cm Całkowita moc gazu: 33,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu.

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    41.717,00 zł

  • Kocioł elektryczny 150 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł elektryczny 150 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 540 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kW (elektr.): 16 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 150 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 16 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 540 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kW (elektr.): 16 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 150 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 16 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    42.338,00 zł

  • Kocioł gazowy 100 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł gazowy 100 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 420 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kcal/h (gaz): 20640 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 100 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Waga: 155 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 420 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kcal/h (gaz): 20640 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 100 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Waga: 155 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    42.515,00 zł

  • Kocioł gazowy 150 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł gazowy 150 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 540 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kcal/h (gaz): 20640 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 150 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 540 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 850 x 850 x 900 - kcal/h (gaz): 20640 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 150 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 850 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 900 mm Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    44.898,00 zł

  • Kotłownia - 325L - Pośrednia - Gaz

    Maxima Kotłownia - 325L - Pośrednia - Gaz

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Ta okrągła patelnia gazowa jest niezastąpiona przy naprawdę dużych pracach kuchennych, potrzebnych w profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz najsmaczniejsze zupy, buliony, sosy i kremy. Pośredni system grzania sprawia, że ​​idealnie nadaje się do podgrzewania naczyń i zapobiega przypalaniu naczyń. Gdy potrzebna jest duża pojemność gotowania, możesz liczyć na tę wysokiej jakości patelnię warzelniczą firmy Maxima. Dzięki pojemności nie mniejszej niż 300 litrów możesz szybko gotować, piec lub gotować duże ilości jedzenia, aby podać je dużej liczbie osób. Idealnie nadaje się do gotowania płynów i zawiera wiele funkcji, które czynią go bezpiecznym i łatwym w użyciu. Pośredni system ogrzewania Ta patelnia ma podwójną ściankę, której wnętrze wypełnione jest wodą. Dzięki temu nie jest on podgrzewany bezpośrednio z dna kotła, ale bardziej równomiernie po całej ścianie. Ten pośredni system ogrzewania zmniejsza ryzyko przypalenia żywności, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak zupy, sosy, buliony i kremy. Materiał izolacyjny, z którego wykonana jest patelnia, zmniejsza również straty ciepła, dzięki czemu zużycie energii jest ograniczone do minimum. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa chroni przed niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie gotują się zbyt szybko. Na górze kotła znajduje się praktyczny manometr umożliwiający odczyt ciśnienia. Bardzo przyjazny dla użytkownika Zawór spustowy jest zawsze przydatną funkcją, ponieważ umożliwia łatwe opróżnienie zawartości garnka. Często pokrywa garnka jest duża i ciężka, ale ze względu na mechanizm obciążników zawsze można ją łatwo otworzyć i zamknąć, dzięki czemu jest bardzo przyjazna dla użytkownika. Ponieważ w konstrukcji kotła zastosowano stal nierdzewną, a dzięki okrągłemu kształtowi, urządzenie to jest zawsze łatwe w czyszczeniu. Wreszcie, solidne nogi sprawiają, że ten potężny sprzęt zawsze pozostaje stabilnie na swoim miejscu. Specyfikacje produktu Pojemność netto: 300L Masa netto: 405kg Wymiary jednostki: szer. 110 x gł. 136,2 x wys. 89,5 cm Całkowita moc gazu: 40,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 – gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu Techniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    51.953,00 zł

  • Kotłownia - 325L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Maxima Kotłownia - 325L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 325 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 405 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 300L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 123,5 x wys. 89,6 cm Całkowita moc elektryczna: 27,0 kW Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 27000 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu Techniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    52.344,00 zł

  • Kotłownia - 420L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Maxima Kotłownia - 420L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 420 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 405 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 420L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 123,5 x wys. 102 cm Całkowita moc elektryczna: 36,0 kW Moc: 420 V / 50 Hz / 3 fazy 36000 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu Techniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    54.810,00 zł

  • Kotłownia - 420L - Pośrednia - Gaz

    Maxima Kotłownia - 420L - Pośrednia - Gaz

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Ten wysokiej jakości kocioł warzelny działa na gazie i ma pojemność 420 litrów. Idealnie nadaje się do przygotowywania dużych ilości potraw. Dzięki podwójnej ściance pokrywy, izolacja kotła ogranicza straty ciepła i energii, czyniąc go bardzo energooszczędnym. Jest również bardzo przyjazny dla użytkownika i łatwy do czyszczenia.W profesjonalnych kuchniach, w których wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia idealnie pasuje. W tej okrągłej patelni można gotować, gotować i piec różnorodne rodzaje potraw. Został zaprojektowany specjalnie po to, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia pracuje na gazie i posiada zawory dławiące sterowane elektronicznie, podobnie jak układ zapłonowy. Palniki z mikroperforacją wykonane są ze stali nierdzewnej i wyposażone w zabezpieczenie płomieniowe. Podwójna ściana od wewnątrz wypełniona jest wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. Dzięki temu posiada pośredni system ogrzewania. Termostat bezpieczeństwa chroni przed niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Dzięki wadze 405 kg jest to potężne urządzenie do gotowania, a jednocześnie bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie przebiega płynnie. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Zapalenie piezoelektryczne Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 420L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 137 x wys. 102 cm Całkowita moc gazu: 45,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu Techniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    55.476,00 zł

  • Kotłownia - 325L - Pośrednia - Gaz Kotłownia - 325L - Pośrednia - Gaz

    Maxima Kotłownia - 325L - Pośrednia - Gaz

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Ta okrągła patelnia gazowa jest niezastąpiona przy naprawdę dużych pracach kuchennych, potrzebnych w profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz najsmaczniejsze zupy, buliony, sosy i kremy. Pośredni system grzania sprawia, że ​​idealnie nadaje się do podgrzewania naczyń i zapobiega przypalaniu naczyń. Gdy potrzebna jest duża pojemność gotowania, możesz liczyć na tę wysokiej jakości patelnię warzelniczą firmy Maxima. Dzięki pojemności nie mniejszej niż 300 litrów możesz szybko gotować, piec lub gotować duże ilości jedzenia, aby podać je dużej liczbie osób. Idealnie nadaje się do gotowania płynów i zawiera wiele funkcji, które czynią go bezpiecznym i łatwym w użyciu. Pośredni system ogrzewania Ta patelnia ma podwójną ściankę, której wnętrze wypełnione jest wodą. Dzięki temu nie jest on podgrzewany bezpośrednio z dna kotła, ale bardziej równomiernie po całej ścianie. Ten pośredni system ogrzewania zmniejsza ryzyko przypalenia żywności, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak zupy, sosy, buliony i kremy. Materiał izolacyjny, z którego wykonana jest patelnia, zmniejsza również straty ciepła, dzięki czemu zużycie energii jest ograniczone do minimum. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa chroni przed niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie gotują się zbyt szybko. Na górze kotła znajduje się praktyczny manometr umożliwiający odczyt ciśnienia. Bardzo przyjazny dla użytkownika Zawór spustowy jest zawsze przydatną funkcją, ponieważ umożliwia łatwe opróżnienie zawartości garnka. Często pokrywa garnka jest duża i ciężka, ale ze względu na mechanizm obciążników zawsze można ją łatwo otworzyć i zamknąć, dzięki czemu jest bardzo przyjazna dla użytkownika. Ponieważ w konstrukcji kotła zastosowano stal nierdzewną, a dzięki okrągłemu kształtowi, urządzenie to jest zawsze łatwe w czyszczeniu. Wreszcie, solidne nogi sprawiają, że ten potężny sprzęt zawsze pozostaje stabilnie na swoim miejscu. Specyfikacje produktu Pojemność netto: 300L Masa netto: 405kg Wymiary jednostki: szer. 110 x gł. 136,2 x wys. 89,5 cm Całkowita moc gazu: 40,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 – gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    57.725,00 zł

  • Kotłownia - 325L - Pośrednia - Elektryczna - 400V Kotłownia - 325L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Maxima Kotłownia - 325L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 325 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 405 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 300L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 123,5 x wys. 89,6 cm Całkowita moc elektryczna: 27,0 kW Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 27000 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    58.160,00 zł

  • Kocioł elektryczny 200 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł elektryczny 200 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 760 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 25/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1000 x 1000 x 900 - kW (elektr.): 24 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 200 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1000 mm Szerokość: 1000 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 24 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 195 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 760 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 25/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1000 x 1000 x 900 - kW (elektr.): 24 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 200 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1000 mm Szerokość: 1000 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 24 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 195 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    59.452,00 zł

  • Kocioł gazowy 200 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł gazowy 200 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 760 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 25/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1000 x 1000 x 900 - kcal/h (gaz): 30960 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 200 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 1000 mm Szerokość: 1000 mm Wysokość: 900 mm Waga: 225 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 760 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 25/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1000 x 1000 x 900 - kcal/h (gaz): 30960 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 200 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 1000 mm Szerokość: 1000 mm Wysokość: 900 mm Waga: 225 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    60.053,00 zł

  • Last stock!

    Diamond Kocioł gazowy uchylny, 150 litrów, ogrzewanie pośrednie

    1 in stock Szybka dostawa

    Przechylna patelnia gazowaDiamondPrzechylana patelnia gazowa firmy's to wszechstronne i wydajne rozwiązanie do gotowania dla kuchni komercyjnych. Dzięki pośredniemu ogrzewaniu patelnia zapewnia równomierną dystrybucję ciepła i precyzyjną kontrolę temperatury.Wykonana z wysokiej jakości materiałów patelnia jest trwała i wytrzyma wymagania ruchliwych środowisk kuchennych.Dzięki dużej pojemności i łatwej w użyciu konstrukcji, DiamondPrzechylana patelnia gazowa to doskonały wybór dla restauracji, hoteli i innych kuchni komercyjnych, które chcą unowocześnić swój sprzęt kuchenny.Specyfikacje techniczneSpecyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1600 x 850 x 1050 - kcal/h (gaz): 20640 - kW (elektr.): 0,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 150 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 1600 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1050 mm Moc elektryczna: 0,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 445 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    1 in stock Szybka dostawa

    60.542,00 zł

  • Kotłownia - 420L - Pośrednia - Elektryczna - 400V Kotłownia - 420L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Maxima Kotłownia - 420L - Pośrednia - Elektryczna - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 420 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 405 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 420L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 123,5 x wys. 102 cm Całkowita moc elektryczna: 36,0 kW Moc: 420 V / 50 Hz / 3 fazy 36000 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    60.900,00 zł

  • Kotłownia - 420L - Pośrednia - Gaz Kotłownia - 420L - Pośrednia - Gaz

    Maxima Kotłownia - 420L - Pośrednia - Gaz

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Ten wysokiej jakości kocioł warzelny działa na gazie i ma pojemność 420 litrów. Idealnie nadaje się do przygotowywania dużych ilości potraw. Dzięki podwójnej ściance pokrywy, izolacja kotła ogranicza straty ciepła i energii, czyniąc go bardzo energooszczędnym. Jest również bardzo przyjazny dla użytkownika i łatwy do czyszczenia.W profesjonalnych kuchniach, w których wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia idealnie pasuje. W tej okrągłej patelni można gotować, gotować i piec różnorodne rodzaje potraw. Został zaprojektowany specjalnie po to, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia pracuje na gazie i posiada zawory dławiące sterowane elektronicznie, podobnie jak układ zapłonowy. Palniki z mikroperforacją wykonane są ze stali nierdzewnej i wyposażone w zabezpieczenie płomieniowe. Podwójna ściana od wewnątrz wypełniona jest wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. Dzięki temu posiada pośredni system ogrzewania. Termostat bezpieczeństwa chroni przed niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Dzięki wadze 405 kg jest to potężne urządzenie do gotowania, a jednocześnie bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie przebiega płynnie. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Zapalenie piezoelektryczne Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 405kg Pojemność netto: 420L Wymiary urządzenia: szer. 110 x gł. 137 x wys. 102 cm Całkowita moc gazu: 45,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    61.640,00 zł

  • SaleLast stock! Kocioł uchylny - 160L - pośredni - gaz Kocioł uchylny - 160L - pośredni - gaz

    Maxima Kocioł uchylny - 160L - pośredni - gaz

    2 in stock Szybka dostawa

    Ta profesjonalna patelnia marki Maxima działa na gazie i jest niezastąpiona w profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz najsmaczniejsze zupy, buliony, sosy i kremy. Szczególnie dzięki tej wersji uchylnej możesz sobie jeszcze bardziej ułatwić życie.Gdy potrzebna jest duża pojemność, możesz polegać na tej najwyższej jakości kotle gazowej. Dzięki pojemności 150 litrów możesz szybko gotować, piec lub gotować duże ilości jedzenia. Pośredni system ogrzewania Ta patelnia ma podwójną ściankę, której wnętrze wypełnione jest wodą. Dzięki temu nie nagrzewa się bezpośrednio od dołu, ale bardziej równomiernie na całej ścianie. W rezultacie ryzyko poparzenia jest bardzo niskie. Nazywa się to pośrednim systemem ogrzewania. Doskonale nadaje się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak zupy, sosy, buliony i kremy. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu, z którego wykonana jest patelnia, straty ciepła i zużycie energii są ograniczone do minimum. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa zabezpiecza również przed zbyt niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie przypalają się zbyt szybko. Na górze kotła znajduje się poręczny manometr, który ułatwia odczyt ciśnienia. Przyjazny dla użytkownika Najbardziej praktyczną funkcją tego kotła gazowego jest możliwość jego przechylenia. Przechylanie ułatwia dodawanie składników, odpowiednie ich mieszanie lub wylewanie zawartości. Pomocna jest w tym także szeroka dysza nalewająca, a przechylanie odbywa się w pełni automatycznie za pomocą panelu sterowania. Pokrywa garnka jest zwykle dość duża i ciężka, ale dzięki mechanizmowi obciążników w tym przypadku można ją otwierać i zamykać bez wysiłku, dzięki czemu kocioł jest bardzo przyjazny dla użytkownika. A ponieważ wszędzie zastosowano stal nierdzewną, a kocioł jest okrągły w środku, jest on także łatwy w czyszczeniu. Wreszcie, jest on również wyposażony w kółka, dzięki którym poruszanie się w razie potrzeby jest tak proste, jak to tylko możliwe. Funkcje System ogrzewania pośredniego z nasyceniem parą do 110°C Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu pary Zawór elektromagnetyczny i chromowany kran obrotowy do napełniania ciepłą lub zimną wodą Wyposażony w kranik spustowy ułatwiający odprowadzanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do odprowadzania nadmiaru powietrza Zapłon piezoelektryczny Bardzo trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 240kg Pojemność netto: 150L Wymiary urządzenia: szer. 135,3 x gł. 121 x wys. 100,7 cm Całkowita moc gazu: 35,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    2 in stock Szybka dostawa

    87.000,00 zł 66.120,00 zł

  • Kocioł elektryczny 300 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł elektryczny 300 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 960 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 30/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 25/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1200 x 1200 x 900 - kW (elektr.): 36 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 300 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1200 mm Szerokość: 1200 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 36 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 265 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 960 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 30/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 25/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w podwójnym płaszczu oraz presostat roboczy... Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1200 x 1200 x 900 - kW (elektr.): 36 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 300 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1200 mm Szerokość: 1200 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 36 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 265 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    67.575,00 zł

  • Garnek - 550L - 130 x 143,6cm - Pośredni - Elektryczny - 400V

    Maxima Garnek - 550L - 130 x 143,6cm - Pośredni - Elektryczny - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 550 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 209 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 209kg Pojemność netto: 500L Wymiary urządzenia: szer. 130 x gł. 143,6 x wys. 96,7 cm Całkowita moc elektryczna: 45,0 kW Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 45500 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modeluTechniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    68.239,00 zł

  • Kocioł elektryczny uchylny, 50 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł elektryczny uchylny, 50 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 400 mm, głębokość 465 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm) Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, podstawa ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali AISI 316 odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 900 - kW (elektr.): 6,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 50 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 6,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 205 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 400 mm, głębokość 465 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm) Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, podstawa ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali AISI 316 odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 900 - kW (elektr.): 6,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 50 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 6,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 205 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    69.050,00 zł

  • Kocioł gazowy uchylny, 50 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł gazowy uchylny, 50 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 400 mm, głębokość 465 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, podstawa ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali AISI 316 odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304 wypełniony grupą bezpieczeństwa oraz zaworami sterującymi poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 900 - kcal/h (gaz): 8600 - kW (elektr.): 0,2 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 50 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,2 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 205 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 400 mm, głębokość 465 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, podstawa ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali AISI 316 odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304 wypełniony grupą bezpieczeństwa oraz zaworami sterującymi poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 900 - kcal/h (gaz): 8600 - kW (elektr.): 0,2 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 50 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,2 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 205 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    70.181,00 zł

  • Kocioł gazowy 300 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł gazowy 300 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 960 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 30/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 25/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1200 x 1200 x 900 - kcal/h (gaz): 41280 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 300 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 1200 mm Szerokość: 1200 mm Wysokość: 900 mm Waga: 320 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 960 mm, głębokość 500 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 30/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 25/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno ze stali polerowanej AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie, wyposażone w wyjmowany filtr siatkowy chroniący zawór spustowy. Kran do napełniania zbiornika, zawór spustowy 2”. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie gazowe palnikami rurowymi ze stali nierdzewnej 304 ze stabilizowanym płomieniem, regulacja zaworem termostatycznym. Termostat bezpieczeństwa, zapobiegający zadziałaniu kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1200 x 1200 x 900 - kcal/h (gaz): 41280 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / Pośrednia Podrodzina: 300 Lt / GAZ Linia: RONDO Długość: 1200 mm Szerokość: 1200 mm Wysokość: 900 mm Waga: 320 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    70.972,00 zł

  • Garnek - 550L - 130 x 143,6cm - Pośredni - Elektryczny - 400V Garnek - 550L - 130 x 143,6cm - Pośredni - Elektryczny - 400V

    Maxima Garnek - 550L - 130 x 143,6cm - Pośredni - Elektryczny - 400V

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 550 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr. Pośredni system ogrzewania Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum. Łatwy w użyciu Ważąc 209 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w użyciu. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia. Funkcje Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu Wyraźnie czytelny manometr Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza Trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 209kg Pojemność netto: 500L Wymiary urządzenia: szer. 130 x gł. 143,6 x wys. 96,7 cm Całkowita moc elektryczna: 45,0 kW Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 45500 W Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki. Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    75.821,00 zł

  • Tilting Boiling Pan - 120L - Indirect - Gas

    Maxima Tilting Boiling Pan - 120L - Indirect - Gas

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Profesjonalny kociołek 120L firmy Maxima działa na gazie i jest niezastąpiony w profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz najsmaczniejsze zupy, buliony, sosy i kremy. Szczególnie dzięki tej wersji uchylnej możesz sobie jeszcze bardziej ułatwić życie.Gdy potrzebna jest duża pojemność, możesz polegać na tej najwyższej jakości kotle gazowej. Dzięki pojemności 120 litrów możesz szybko gotować, piec lub gotować duże ilości jedzenia. Pośredni system ogrzewania Ta patelnia ma podwójną ściankę, której wnętrze wypełnione jest wodą. Dzięki temu nie nagrzewa się bezpośrednio od dołu, ale bardziej równomiernie na całej ścianie. W rezultacie ryzyko poparzenia jest bardzo niskie. Nazywa się to pośrednim systemem ogrzewania. Doskonale nadaje się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak zupy, sosy, buliony i kremy. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu, z którego wykonana jest patelnia, straty ciepła i zużycie energii są ograniczone do minimum. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa zabezpiecza również przed zbyt niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie przypalają się zbyt szybko. Na górze kotła znajduje się poręczny manometr, który ułatwia odczyt ciśnienia. Przyjazny dla użytkownika Najbardziej praktyczną funkcją tego kotła gazowego jest możliwość jego przechylenia. Przechylanie ułatwia dodawanie składników, odpowiednie ich mieszanie lub wylewanie zawartości. Pomocna jest w tym także szeroka dysza nalewająca, a przechylanie odbywa się w pełni automatycznie za pomocą panelu sterowania. Pokrywa garnka jest zwykle dość duża i ciężka, ale dzięki mechanizmowi obciążników w tym przypadku można ją otwierać i zamykać bez wysiłku, dzięki czemu kocioł jest bardzo przyjazny dla użytkownika. A ponieważ wszędzie zastosowano stal nierdzewną, a kocioł jest okrągły w środku, jest on także łatwy w czyszczeniu. Wreszcie, jest on również wyposażony w kółka, dzięki którym poruszanie się w razie potrzeby jest tak proste, jak to tylko możliwe. Funkcje System ogrzewania pośredniego z nasyceniem parą do 110°C Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu pary Zawór elektromagnetyczny i chromowany kran obrotowy do napełniania ciepłą lub zimną wodą Wyposażony w kranik spustowy ułatwiający odprowadzanie żywności Zawiera zewnętrzny zawór do odprowadzania nadmiaru powietrza Zapłon piezoelektryczny Bardzo trwała konstrukcja Higieniczna konstrukcja Specyfikacje produktu Masa netto: 235kg Pojemność netto: 100L Wymiary urządzenia: szer. 135,3 x gł. 105 x wys. 120,7 cm Całkowita moc gazu: 22,0 kW Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan) Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu Techniczne

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    80.062,00 zł

  • Kocioł uchylny Electrick 100 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Diamond Kocioł uchylny Electrick 100 litrów, ogrzewanie pośrednie

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 420 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wersja na słupach ze stali nierdzewnej AISI 304 (dostarczane z zestawem do mocowania do podłoża). Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno z polerowanej stali AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1600 x 850 x 1050 - kW (elektr.): 12,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 100 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1600 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1050 mm Moc elektryczna: 12,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 315 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0 Specyfikacje techniczne Średnica zbiornika 600 mm, głębokość 420 mm. Zbiornik „głęboko tłoczony”, dno wykonane ze stali nierdzewnej polerowanej AISI 316 (grubość 20/10 mm), ścianka ze stali nierdzewnej 304 (grubość 20/10 mm). Ogrzewanie pośrednie, podwójny płaszcz wykonany ze stali nierdzewnej 304 (grubość 15/10 mm). Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wersja na słupach ze stali nierdzewnej AISI 304 (dostarczane z zestawem do mocowania do podłoża). Pokrycie: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 10/10 mm). Powierzchnia robocza: wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (grubość 15/10 mm). Ściana zbiornika „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, dno z polerowanej stali AISI 316, odpornej na korozję solną i zużycie. Kran z wodą do napełniania zbiornika. Zmotoryzowane przechylanie zbiornika. Obsługa z przodu. Pokrywa „głęboko tłoczona” wykonana ze stali nierdzewnej 304, zawiasy samokompensujące umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie. Ogrzewanie pośrednie, zbiornik dwupłaszczowy wykonany ze stali nierdzewnej 304, napełnianie przez grupę bezpieczeństwa i zawory sterujące poziomem minimalnym/maksymalnym podwójnego płaszcza. Kontrola ciśnienia w podwójnym płaszczu za pomocą zaworu 0,45 bar, z manometrem i zaworem podciśnieniowym. Ogrzewanie elektryczne rezystorami INCOLOY zanurzonymi w podwójnej bańce, regulacja mocy za pomocą regulatora energii. Termostat bezpieczeństwa, uniemożliwiający zmianę kierunku przepływu wody w płaszczu podwójnym oraz presostat roboczy. Temperatura pracy do 100°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1600 x 850 x 1050 - kW (elektr.): 12,2 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Bratt pan i patelnie Rodzina: Marmites / pośrednia / Basculan Podrodzina: 100 Lt / ELEKTRYCZNA Linia: RONDO Długość: 1600 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1050 mm Moc elektryczna: 12,2 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 315 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 56 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    80.132,00 zł


You have seen 72 out of 93 products

Kotły warzelne – gotowanie o dużej wydajności dla profesjonalnych kuchni

Patelnie do gotowania są przeznaczone do wydajnego przygotowywania dużych ilości żywności w profesjonalnych kuchniach, dzięki czemu idealnie nadają się do restauracji, cateringu, hoteli i kuchni instytucjonalnych. Dzięki szerokiej powierzchni do gotowania i dużej wydajności grzewczej garnki umożliwiają równomierne i wydajne gotowanie, gotowanie, gotowanie na wolnym ogniu lub duszenie składników.

Wykonane z wytrzymałego stal nierdzewna, kotły warzelne zostały zbudowane z myślą o trwałości, higienie i intensywnym codziennym użytkowaniu. Zapewniają doskonałe przenoszenie ciepła i precyzyjną kontrolę temperatury, zapewniając spójne rezultaty gotowania – nawet w przypadku dużych partii. Wiele modeli posiada praktyczne mechanizmy przechylania, które umożliwiają bezpieczne i łatwe opróżnianie, redukując konieczność ręcznej obsługi i usprawniając pracę w kuchni.

Dostępne w wersji elektrycznej lub gazowej oraz w różnych pojemnościach, warniki nadają się do przygotowywania zup, sosów, bulionów, makaronów, warzyw i gulaszu. Ich wszechstronność, wydajność i profesjonalna konstrukcja czynią je niezbędnym elementem wyposażenia w kuchniach komercyjnych o dużym zapotrzebowaniu.

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Login

    Forgot your password?

    Don't have an account yet?
    Create account