Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępna kratka 1x GN 1/1).
Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C).
Czynnik chłodniczy R452A
Sonda rdzeniowa w standardzie.
Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm.
Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym).
Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°).
Izolacja o grubości 60 mm.
4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji.
Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym.
Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz.
Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji).
Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”).
Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi.
Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany.
Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45.
Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem.
Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu).
Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE.
- EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim.
ZALETA :
Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni.
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 825 x 1620 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne.
Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement
Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400
Linia: GASTRO LINE EVO
Długość: 800 mm
Szerokość: 825 mm
Wysokość: 1620 mm
Moc elektryczna: 1,48 kW
Waga: 140 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 0
Specyfikacja techniczna
mm (wys.): 530
Kategoria: Diamond
Zakres: Dynamiczne przygotowanie
Podzakres: Mikser nurkowy
Wysokość: 530 mm
Waga: 2 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 6
Specyfikacja techniczna
mm (wys.): 430
Kategoria: Diamond
Zakres: Dynamiczne przygotowanie
Podzakres: Mikser nurkowy
Wysokość: 430 mm
Waga: 1 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 8
Pojemność wewnętrzna (brutto) 1250 litrów.
Wymiary wewnętrzne: 740x920xh1850 mm.
Do wózka GN2/1 (lub) EN 600x800 Max. Wysokość 1830 mm (brak w zestawie).
Gaz chłodniczy R290.
Wewnątrz i na zewnątrz ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) AISI 304 (tył ze stali ocynkowanej), rama skorupowa
Płaska podłoga ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki i narożniki (bez ostrych krawędzi)
Drzwi z ergonomiczną (nie wystającą) i odwracalną klamką, zamykanie „potrójną komorą” i uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą 100°, pewne zamknięcie z automatycznym powrotem
Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi (akustyczny i wizualny sygnalizator „otwartych drzwi”)
Standardowo z zamkiem na klucz
Agregat sprężarkowy w klasie klimatycznej 5 („temperatura 40°C – wilgotność 40%”), skraplacz wentylowany.
Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed „powłoką” soli i kwasów spożywczych, całkowicie ukryty (niewidoczny)
Cyfrowy” mikroprocesor elektroniczny (w zamkniętej obudowie, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, wyświetlacz na panelu przednim z niebieską diodą LED
Automatyczne odszranianie parownika (gorącym gazem), program fabryczny ilości odszranień (można modyfikować według potrzeb)
Automatyczne odparowywanie kondensatu (gorący gaz)
Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu (80 mm = superizolacja)
Urządzenie zbudowane jest zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi normami (CE).
- "Diamond Zielona technologia” do 70%* oszczędności energii. - Grupa chłodnicza „tampon”, przystosowana do warunków tropikalnych (+43°C). - Izolacja poliuretanowa bez CFC, grubość 80 mm „super izolowana”. - Wyjątkowe usługi dzięki równomiernemu rozprowadzeniu schłodzonego powietrza („strumieniowi bocznemu”) umożliwiającemu uzyskanie jednolitej temperatury, gwarantującej właściwą konserwację produktów (brak suszenia żywności w lodówkach). - Do produktów delikatnych (np. ciasta itp.), możliwość aktywacji funkcji (w mikroprocesorze), 2 poziomy regulacji higrometrycznej. - Mikroprocesor regulacyjny (pod zamkniętą obudową, 100% wodoodporny).UWAGA: dla prawidłowego funkcjonowania tych szafek podłoga, na której zostaną zamontowane musi być idealnie płaska!Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 900 x 1060 x 2260 - T°: 0° +10° - kW (elektr.): 0,43
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Szafy chłodniczo-zamrażarskie
Rodzina: Szafki do wózków GN 2/1
Podrodzina: 1250 Lt / ROLL INN
Linia: GOLD LINE PLUS
Długość: 900 mm
Szerokość: 1060 mm
Wysokość: 2260 mm
Moc elektryczna: 0,43 kW
Waga: 205 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 1
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 650 x 30 x 30
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki
Długość: 650 mm
Szerokość: 30 mm
Wysokość: 30 mm
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 3
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 130 x 360 x 140
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Seria Modular OPTIMA 900
Długość: 130 mm
Szerokość: 360 mm
Wysokość: 140 mm
Waga: 2 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 4
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 130 x 455 x 130
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Seria Modular OPTIMA 900
Długość: 130 mm
Szerokość: 455 mm
Wysokość: 130 mm
Waga: 2 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 2
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 130 x 325 x 140
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Seria Modular OPTIMA 900
Długość: 130 mm
Szerokość: 325 mm
Wysokość: 140 mm
Waga: 2 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 4
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 1320 x 20 x 145
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Seria Modular OPTIMA 700
Długość: 1320 mm
Szerokość: 20 mm
Wysokość: 145 mm
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 0
PLUS:
Seria Snack zapewniająca najwyższą wydajność. Estetyczny, elegancki, solidny, wydajny, niezawodny, ergonomiczny – to przymiotniki charakteryzujące gamę ALPHA 650 EVO. Jego konstrukcja korzysta z Diamondbogate doświadczenie firmy ®, umożliwiające wykonanie go w najdrobniejszych szczegółach. Wynik: najlepszy na rynku stosunek wydajności do jakości do ceny.Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 510 x 530 x 50 - kW (elektr.): 0,8
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Moduł zasięgu ALPHA 650
Długość: 510 mm
Szerokość: 530 mm
Wysokość: 50 mm
Moc elektryczna: 0,8 kW
Waga: 4 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 2
PLUS:
Seria Snack zapewniająca najwyższą wydajność. Estetyczny, elegancki, solidny, wydajny, niezawodny, ergonomiczny – to przymiotniki charakteryzujące gamę ALPHA 650 EVO. Jego konstrukcja korzysta z Diamondbogate doświadczenie firmy ®, umożliwiające wykonanie go w najdrobniejszych szczegółach. Wynik: najlepszy na rynku stosunek wydajności do jakości do ceny.Specyfikacja techniczna
kW (elektr.): 0,8
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Moduł zasięgu ALPHA 650
Moc elektryczna: 0,8 kW
Waga: 3 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 2
Specyfikacja techniczna
mm (szer.): 100
Kategoria: Diamond
Zakres: Gotowanie
Podzakres: Seria Modular MAXIMA 900+
Długość: 100 mm
Waga: 4 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 1
Pojemność: 7,9 litra.
Stemplowane wykonanie.
Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Zgodny z normami (EN 631).
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 175 x 325 x 200
Kategoria: Diamond
Asortyment: Wózek - Pojemniki GN
Podzakres: Pojemniki gastronomiczne
Rodzina: Bacs
Podrodzina: 1/3
Długość: 175 mm
Szerokość: 325 mm
Wysokość: 200 mm
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 18
Pojemność: 2,8 litra.
Stemplowane wykonanie.
Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Zgodny z normami (EN 631).
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 265 x 162 x 100
Kategoria: Diamond
Asortyment: Wózek - Pojemniki GN
Podzakres: Pojemniki gastronomiczne
Rodzina: Bacs
Podrodzina: 1/4
Długość: 265 mm
Szerokość: 162 mm
Wysokość: 100 mm
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 39
Wersja wysoka, łatwiejszy załadunek/rozładunek koszy.
Konstrukcja „dwuścienna”.
Z urządzeniem przeciw zanieczyszczeniom AB (Break Tank), w tym pompą płuczącą (kocioł atmosferyczny).
Wysokość ładunku 405 mm.
Wysokość talerza 380mm.
3 etapy: mycie, opróżnianie, płukanie.
Pompa spustowa w standardzie.
Pompa płucząca w standardzie (kocioł atmosferyczny).
Wersja z podwójnymi ściankami w całości ze stali nierdzewnej AISI 304. - Od 60 do 24 koszy na godzinę, cykle 60'' - 120'' - 150" lub ciągłe - Obrotowe ramiona myjące i płuczące (górne i dolne), dolne ramię ze stali nierdzewnej - Samoczyszczące dysze ze stali nierdzewnej. - Zbiornik (23L, 2,1kW) z zaokrąglonymi krawędziami i głęboko tłoczoną podstawą. Głęboko tłoczone prowadnice koszy, nie szorstkie krawędzie i brak osadów kamienia. - „Zintegrowany” filtr zbiornika z „odlewu” ze stali nierdzewnej. - „Opatentowana” pompa filtrująca utrzymuje wodę do mycia w czystszej temperaturze i w odpowiedniej temperaturze. - „Tłoczone” drzwi z podwójnymi ściankami, zdejmowana uszczelka drzwi, wytłoczony uchwyt.
Funkcja automatycznego opróżniania zbiornika na wodę, zintegrowana z panelem sterowania (nie ma konieczności ręcznego wyjmowania wtyczki). Automatyczne napełnianie zbiornika. - Zawór zwrotny - Płukanie gorącą wodą (zużycie wody 2,5L na cykl), bojler ze stali nierdzewnej (ciśnienie 7L, 6/8 kW) - Możliwość regulacji temperatury zbiornika i bojlera - Wysokowydajna, energooszczędna dwuprzepływowa pompa myjąca z funkcją „Soft Start” - Mikroprzełącznik przy otwieraniu drzwi. - Termostat bezpieczeństwa. - W zestawie: 2 kosze, 1 kosz na talerze 500x600, 1 kosz ogólny 500x500, 1 filiżanka.
Uwaga: konstrukcja pochylona, do biurek (na zamówienie).
Dozownik perystaltyczny na środek nabłyszczający i dozownik perystaltyczny na detergent w płynie w standardzie.
Cyfrowy panel sterowania CSD (soft touch).
Oszczędność energii EED.
Termostat sterujący TCD zapewniający płukanie w temperaturze 80°C.
DRD przyspieszona faza wstępnego nagrzewania.
DID autodiagnostyka w przypadku usterki.
Wyświetlacz temperatury zbiornika i kotła ADD (standard HACCP).
DDD częściowe opróżnienie zbiornika, ewakuacja przez dno zbiornika.
Automatyczne zamykanie drzwi CID „miękki kontakt” (częściowe otwarcie w celu usunięcia pary).
Płukanie RGD w stałej temperaturze, stabilnym ciśnieniu.
BTD „Break Tank”, urządzenie przeciw zanieczyszczeniom typu AB.
Cykl samooczyszczania CAD (100% automatyczny).
Uwaga: maszyny z gwarancją działania z wodą uzdatnioną metodą osmozy.
ZALETA - ZNISZCZENIE ZBIORNIKA : „Zbiornik wyrównawczy” jest urządzeniem przeciw zanieczyszczeniom typu AB (normy brytyjskie). 1) Zapobiega przedostawaniu się wody ze zbiornika (z detergentem) do systemu dystrybucyjnego. 2) Przez cały proces płukania pompa gwarantuje stałe ciśnienie, a suszenie i higienę zapewnia temperatura T° wynosząca 85°C… aż do ostatniej kropli wody!
KORZYŚĆ - Uratuj planetę : Maszyny najnowszej generacji, najnowocześniejsze technologie, energooszczędność, niskie zużycie wody i detergentu, dzięki zbiornikowi o większej pojemności i jego „opatentowanemu” filtrowi utrzymującemu odpowiednią temperaturę wody myjącej, a także wysokowydajnej pompie myjącej (podwójny przepływ).Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 695 x 1280 - kW (elektr.): 8,7 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
Kategoria: Diamond
Zakres: Pranie
Podzakres: Zmywarki i przybory kuchenne
Rodzina: Pełna Higiena - Pan. 600 x 500 mm
Podrodzina: CROSSOVER / PODWÓJNA SKÓRA
Linia: BEST WASH
Długość: 600 mm
Szerokość: 695 mm
Wysokość: 1280 mm
Moc elektryczna: 8,7 kW
Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
Waga: 85 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 1
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 1342 x 700 x 850 - T°: 0° +8° - kW (elektr.): 0,25
Kategoria: Dobre oferty Diverso
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Stoły chłodnicze i zamrażalnicze
Rodzina: Chłodnia 2-drzwiowa A/dos S/G
Podrodzina: 700 MM / GN 1/1
Długość: 1342 mm
Szerokość: 700 mm
Wysokość: 850 mm
Moc elektryczna: 0,25 kW
Waga: 113 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Dostępność: 1
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 1422 x 1238 x 1049
Kategoria: Diamond
Zakres: Pizza - Makarony
Podzakres: Piece do pizzy
Długość: 1422 mm
Szerokość: 1238 mm
Wysokość: 1049 mm
Waga: 29 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: 1
Wykonany ze stali nierdzewnej
Dolna półka w zestawie
Dostarczane w standardzie na nogach, z opcjonalnym zestawem kół (w tym dwa z hamulcami)
Specyfikacja techniczna
mm (szer. x gł. x wys.): 1390 x 1170 x 810/870
Kategoria: Diamond
Zakres: Pizza - Makarony
Podzakres: Piece do pizzy
Długość: 1390 mm
Szerokość: 1170 mm
Wysokość: 810/870 mm
Waga: 38 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: 11
Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
Dostępność: -1
Specyfikacja techniczna
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Lady wystawowe
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 2
Specyfikacja techniczna
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Lady wystawowe
Waga: 5 kg
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 3
Specyfikacja techniczna
Kategoria: Diamond
Zakres: Chłodnictwo
Podzakres: Lady wystawowe
Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
Dostępność: 8
