Kokende panner

Denne robuste Kokegryte på 60L er uunnværlig for større matlagingsjobber. Den er gassfyrt og gjør alle større matlagingsjobber med letthet. Med sin direkte oppvarming er den ideell for å koke store mengder mat i vann, som kjøtt, grønnsaker, ris og poteter. Den er både enkel å bruke og enkel å rengjøre.Denne robuste kokekjelen fra vår 700-serie er klar for enhver stor jobb. Matlaging, baking eller posjering i store volumer; dette kraftsenteret får jobben gjort med letthet takket være dens 50 liters gassfyrte vannkoker. Den er veldig enkel å bruke og utstyrt med solide justerbare ben for ekstra stabilitet Direkte varmesystem Dette Kokegryte fungerer på gass og gassventilene styres elektronisk, akkurat som tenningssystemet. De mikroperforerte brennerne er laget av rustfritt stål og er utstyrt med flammebeskyttelse. Det er et direkte oppvarmingssystem med en varmekilde rett under kjelen. Dette gjør Kokegryte perfekt til mat som du kan tilberede i vann, som kjøtt, grønnsaker, ris og poteter. Takket være det ekstra isolasjonsmaterialet som Kokegryte er laget av, reduseres varmetapet og energiforbruket til et minimum. Enkel å bruke På 67 kg, dette Kokegryte er en stor matlagingsenhet, men den er fortsatt veldig enkel å bruke. Det dobbeltlags lokket til Kokegryte har et stort håndtak og en åpningsmekanisme med motvekt slik at åpning og lukking går veldig smidig. Å kunne rengjøre en enhet enkelt er også en viktig del av brukervennligheten. Med Kokegryte, innsiden er rund og har takket være finishen i rustfritt stål en glatt overflate. Dette gjør det veldig enkelt å rengjøre. A Kokegryte er ikke komplett uten en hendig avløpsventil. Dette er ikke bare nødvendig ved tømming av kokevannet, men selvfølgelig også veldig praktisk under rengjøring. Funksjoner Rund monoblokk Kokegryte egnet for matlaging, sautering og posjering Direkte varmesystem  Solide ben for stabilitet Dobbeltlags lokk med motvektsmekanisme for enkel åpning Brukervennlig avløp med stort håndtak Produktspesifikasjoner Egenvekt: 67 kg Mål: B80 x D70 x H85cm Netto kapasitet: 50L Total gasseffekt: 11,0 kW Installerte gassinjektorer: G25 – naturgass Ekstra sett med gassinjektorer: G30 – LPG (propan/butan) Merk: Produktet som vises på bildet kan avvike litt fra den faktiske modellen

Les mer mindre

Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H): 700 x 700 (730) x 850/920 - kcal/t (gass): 10750 Kategori: Gode tilbud Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 700 Lengde: 700 mm Bredde: 700(730) mm Høyde: 850/920 mm Vekt: 98 kg Restock Info: / Tilgjengelighet: 1

Les mer mindre

Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elektr.) : 14,4 - Spenning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELEKTRISK Linje: OPTIMA 900 Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 14,4 kW Spenning: 400-230/3N 50-60Hz Vekt: 128 kg Restock Info: / Tilgjengelighet: 1

Les mer mindre

Diameter på tanken 600 mm, dybde 540 mm.   Tømmekran 2". Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål. Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.  Dyptrukket og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304. Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundede innvendige hjørner for enkelt og hygienisk vedlikehold. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Dyptrukket lokk, hengsler med "torsjonsfjær" som tillater gradvis lukking og åpning, utstyrt med et ergonomisk sidehåndtak laget av rustfritt stål. Gassoppvarming, av rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme, regulering med ventil, tenning med pilotlys og sikkerhetssystem med termoelement, mekanisk piezo-enhet. Tilgjengelighet foran som gir svært enkelt vedlikehold. FORDEL:TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel. PLUSS:Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 18060 Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Vekt: 123 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Denne premien Kokegryte fungerer på gass og har kapasitet til 160 liter. Den er ideell for å tilberede store mengder retter. Takket være det dobbeltveggede lokket er isolasjonen til Kokegryte reduserer tap av varme og energi, noe som gjør den svært energieffektiv. Den er også veldig brukervennlig og enkel å rengjøre.I profesjonelle kjøkken hvor det er behov for stor kokekapasitet, er denne premium Kokegryte passer rett inn. I denne omgangen Kokegryte du kan lage mat, posjere og bake en rekke forskjellige typer mat. Den er designet spesielt for å gjøre matlagingen mer effektiv. For eksempel er det en stor tømmeventil for å tømme væskeoppvask og store kontrollknapper. Direkte varmesystem Dette Kokegryte fungerer på gass og har strupeventiler som er elektronisk styrt, akkurat som tenningssystemet. De mikroperforerte brennerne er laget av rustfritt stål og er utstyrt med flammebeskyttelse. Pannen har en enkelt vegg med varmekilden rett under kjelen, noe som betyr at den tilbyr et direkte varmesystem. Dette gjør den ideell til mat som du koker i vann, som grønnsaker, poteter, ris, pølse og kjøtt. Sikkerhetstermostaten beskytter mot lavt vannstand slik at oppvasken ikke brenner seg raskt. Takket være det ekstra isolasjonsmaterialet holdes også varmetapet og energiforbruket på et minimum. Enkel å bruke Med sine 91,3 kg er det en heftig matlagingsenhet, men er fortsatt veldig enkel å bruke. Det dobbeltlagede lokket har et stort håndtak og en åpningsmekanisme med motvekt slik at åpning og lukking blir jevn. Å kunne rengjøre den enkelt er en viktig del av brukervennligheten. Innsiden er rund og, takket være det rustfrie stålet, jevnt ferdig overalt. A Kokegryte trenger også en hendig tømmeventil for å fjerne væske uten problemer. Dette er ikke bare nyttig for å tømme kokevannet, men er også veldig praktisk under rengjøring. Funksjoner Direkte varmesystem Energiregulering ved hjelp av kontrollknapp Piezo betennelse Produktspesifikasjoner Egenvekt: 91,3 kg Netto kapasitet: 150L Enhetsmål: B80 x D90 x H85cm Total gasseffekt: 22,0 kW Installerte gassinjektorer: G25 - naturgass Ekstra sett med gassinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Merk: Produktet vist på bildet kan avvike noe fra den faktiske modellen.

Les mer mindre

Med dette 120 liters rustfritt stål Kokegryte, du vet at det alltid er nok kapasitet til å lage mat, bake eller posjere ulike ingredienser. Med sitt indirekte varmesystem, denne elektriske Kokegryte er ideell for å tilberede flytende retter. Den er laget utelukkende av rustfritt stål og er utstyrt med en hendig avløpsventil.I profesjonelle kjøkken hvor det er behov for stor kokekapasitet, er denne premium Kokegryte passer rett i. I denne pannen kan du lage, posjere og bake en rekke forskjellige typer mat. Den er designet for å gjøre matlagingen mer effektiv. Det er for eksempel en stor tømmeventil for å tømme væskeoppvask, samt store kontrollknapper og en lettlest trykkmåler. Indirekte varmesystem Dette Kokegryte fungerer på en elektrisk strøm (400V). Den doble veggen på innsiden kan fylles med vann og varmekilden er plassert rett under kjelen. Som et resultat skaper det et svært effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhetstermostaten beskytter mot for lavt vannstand slik at oppvasken ikke brenner seg raskt. Dette gjør Kokegryte perfekt til flytende retter eller mat som du koker i vann, som ris, poteter, kjøtt og grønnsaker. Takket være det ekstra isolasjonsmaterialet holdes også varmetapet og energiforbruket på et minimum. Enkel å bruke Med sine 88,8 kg er det et tungt kokeapparat, men er likevel veldig enkelt å bruke. Det dobbeltlagede lokket har et stort håndtak og en åpningsmekanisme med motvekt slik at åpning og lukking blir jevn. Trykkmåleren er plassert på toppen av enheten slik at trykket kan leses tydelig. Å kunne rengjøre den enkelt er en viktig del av brukervennligheten. Innsiden er rund og, takket være det rustfrie stålet, jevnt ferdig overalt. A Kokegryte trenger også en hendig tømmeventil for å fjerne væske uten problemer. Dette er ikke bare nyttig for å tømme kokevannet, men er også veldig praktisk under rengjøring. Funksjoner Runde Kokegryte laget av rustfritt stål for rask rengjøring Med ekstra isolasjon over hele kjelen for minimale energikostnader Indirekte varmesystem med mettet damp opp til 110°C Overtrykksventil forhindrer overtrykk Tydelig lesbar trykkmåler Energiregulering ved hjelp av kontrollknapp Utstyrt med tømmeventil for enkel matfjerning Inkluderer ekstern ventil for fjerning av overflødig luft Slitesterk konstruksjon Hygienisk design Produktspesifikasjoner Egenvekt: 88,8 kg Netto kapasitet: 100L Enhetsmål: B80 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3 Fas 18000W Dette produktet leveres uten støpsel. Merk: Produktet vist på bildet kan avvike noe fra den faktiske modellen

Les mer mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm.   Avløpskran 2". Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål. Stemplet og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304. Skorstein bak i rustfritt stål AISI 304. Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundet enkelt og hygienisk hjørne. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Dyptrukket topplokk, hengsler med "torsjonsfjær" i rustfritt stål for gradvis åpning og lukking, med ergonomisk fronthåndtak i rustfritt stål. Indirekte oppvarming, dobbelvegget tank, vann fylles via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at fyllingen er fullført, varsellys og tømmekran. Dobbeltvegget trykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen. Elektrisk oppvarming med senkeelementer i dobbelvegg, regulering med 4 posisjonsbryter. FORDEL:Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltmantlede bollen. Standard med vannstandsindikator for dobbel kappe og avtakbar tappekran for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel. PLUSS:Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elektr.) : 14,4 - Spenning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELEKTRISK Linje: OPTIMA 900 EVO Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 14,4 kW Spenning: 400-230/3N 50-60Hz Vekt: 128 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Tankdiameter 400mm, dybde 420mm. Tømmekran 6/4".   Laget av rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål. Dyptrukket og vanntett topp (15/10 mm) i AISI 304 rustfritt stål, IPX5 vanntett. Bakre skorstein i rustfritt stål AISI 304. Dyptrukket tank i AISI 304 rustfritt stål, bunn i AISI 316 rustfritt stål (tankbunn 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundede indre hjørner for enkelt, hygienisk vedlikehold. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Dyptrukket lokk med torsjonsfjærhengsler for gradvis åpning og lukking, og ergonomisk sidehåndtak i rustfritt stål. Indirekte oppvarming, dobbeltmantlet tank, vannpåfylling via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at påfyllingen er fullført, indikatorlys og tømmekran. Dobbelt kappetrykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen. Elektrisk oppvarming med el-patron i dobbel kappe, regulert med 4-posisjonsbryter, enkel tilgang fra fronten for vedlikehold. FORDEL:Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltmantlede tanken. Standard med vannstandsindikator i dobbel kappe og avtagbar tømmeventil for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. På forespørsel: dobbeltvegget lokk. PLUSS:Mulighet for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900-serien. Øvre nettbrett i 15/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette topper, avrundede hjørner på innsiden av tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med fokus på detaljer og suveren design. En perfekt justering og enkel "HEAD to HEAD"-modultilkobling.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Marmites Underfamilie: ELEKTRISK Linje: OPTIMA 700 EVO Lengde: 700 mm Bredde: 700 mm Høyde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 9 kW Spenning: 400-230/3N 50-60Hz Vekt: 98 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Med dette 150 liters rustfritt stål Kokegryte, du vet at det alltid er nok kapasitet til å lage mat, bake eller posjere ulike ingredienser. Med sitt indirekte varmesystem, denne elektriske Kokegryte er ideell for å tilberede flytende retter. Den er laget utelukkende av rustfritt stål og er utstyrt med en hendig avløpsventil.I profesjonelle kjøkken hvor det er behov for stor kokekapasitet, er denne premium Kokegryte passer rett i. I denne pannen kan du lage, posjere og bake en rekke forskjellige typer mat. Den er designet for å gjøre matlagingen mer effektiv. Det er for eksempel en stor tømmeventil for å tømme væskeoppvask, samt store kontrollknapper og en lettlest trykkmåler. Indirekte varmesystem Dette Kokegryte fungerer på en elektrisk strøm (400V). Den doble veggen på innsiden kan fylles med vann og varmekilden er plassert rett under kjelen. Som et resultat skaper det et svært effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhetstermostaten beskytter mot for lavt vannstand slik at oppvasken ikke brenner seg raskt. Dette gjør Kokegryte perfekt til flytende retter eller mat som du koker i vann, som ris, poteter, kjøtt og grønnsaker. Takket være det ekstra isolasjonsmaterialet holdes også varmetapet og energiforbruket på et minimum. Enkel å bruke Med sine 94,4 kg er det et tungt kokeapparat, men er likevel veldig enkelt å bruke. Det dobbeltlagede lokket har et stort håndtak og en åpningsmekanisme med motvekt slik at åpning og lukking blir jevn. Trykkmåleren er plassert på toppen av enheten slik at trykket kan leses tydelig. Å kunne rengjøre den enkelt er en viktig del av brukervennligheten. Innsiden er rund og, takket være det rustfrie stålet, jevnt ferdig overalt. A Kokegryte trenger også en hendig tømmeventil for å fjerne væske uten problemer. Dette er ikke bare nyttig for å tømme kokevannet, men er også veldig praktisk under rengjøring. Funksjoner Runde Kokegryte laget av rustfritt stål for rask rengjøring Med ekstra isolasjon over hele kjelen for minimale energikostnader Indirekte varmesystem med mettet damp opp til 110°C Overtrykksventil forhindrer overtrykk Tydelig lesbar trykkmåler Energiregulering ved hjelp av kontrollknapp Utstyrt med tømmeventil for enkel matfjerning Inkluderer ekstern ventil for fjerning av overflødig luft Slitesterk konstruksjon Hygienisk design Produktspesifikasjoner Egenvekt: 94,4kg Netto kapasitet: 150L Enhetsmål: B80 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3 Fas 18000W Dette produktet leveres uten støpsel. Merk: Produktet vist på bildet kan avvike noe fra den faktiske modellen.

Les mer mindre

Diameter på tanken 600 mm, dyp 540 mm. Avløpskran 2".   Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål. Dyptrukket og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304. Skorstein bak i rustfritt stål AISI 304. Vanntett "IPX5". Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundet enkelt og hygienisk hjørne. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Hengslet toppdeksel med "torsjonsfjær" i rustfritt stål for gradvis åpning og lukking, med ergonomisk fronthåndtak i rustfritt stål. Indirekte oppvarming, dobbelvegget tank, vann fylles via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at fyllingen er fullført, varsellys og tømmekran. Dobbeltvegget trykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen. Elektrisk oppvarming med senkeelementer i den doble veggen, regulering med en 4-posisjonsbryter, frontal tilgjengelighet som gir svært enkelt vedlikehold. FORDEL:Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltveggede tanken. Standard med vannstandsindikator for den doble veggen og avtakbar avløpskran for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel. PLUSS:Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elektr.) : 14,4 - Spenning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELEKTRISK Linje: OPTIMA 900 EVO Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 14,4 kW Spenning: 400-230/3N 50-60Hz Vekt: 134 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm.   2" avløpskran. Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.  Dyptrukket og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304. Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundede innvendige hjørner for enkelt og hygienisk vedlikehold. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Dyptrukket lokk, hengsler med "torsjonsfjær" som tillater gradvis lukking og åpning, utstyrt med et ergonomisk sidehåndtak laget av rustfritt stål. Indirekte oppvarming: dobbelvegget tank, vann fylles via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at fyllingen er fullført, varsellys og tømmekran. Dobbeltvegget trykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen. Gassoppvarming, av rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme, regulering med ventil, tenning med pilotlys og sikkerhetssystem med termoelement, mekanisk piezo-enhet. Tilgjengelighet foran som gir svært enkelt vedlikehold. FORDEL:Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltveggede bollen. Standard med vannstandsindikator for dobbelveggen og avtakbar avløpskran for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel. PLUSS:Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 18060 Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Vekt: 143 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 1

Les mer mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 540 mm.   2" avløpskran. Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.  Dyptrukket og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304. Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundede innvendige hjørner for enkelt og hygienisk vedlikehold. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet. Dyptrukket lokk, hengsler med "torsjonsfjær" som tillater gradvis lukking og åpning, utstyrt med et ergonomisk sidehåndtak laget av rustfritt stål. Indirekte oppvarming: dobbelvegget tank, vann fylles via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at fyllingen er fullført, varsellys og tømmekran. Dobbeltvegget trykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen. Gassoppvarming, av rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme, regulering med ventil, tenning med pilotlys og sikkerhetssystem med termoelement, mekanisk piezo-enhet. Tilgjengelighet foran som gir svært enkelt vedlikehold. FORDEL:Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltveggede bollen. Standard med vannstandsindikator for dobbelveggen og avtakbar avløpskran for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel. PLUSS:Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 18060 Kategori: Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Lengde: 800 mm Bredde: 900 mm Høyde: 850/920 mm Vekt: 148 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 1600 x 850 x 1050 - kcal/h (gass) : 20640 - kW (elektr.) : 0,2 - Spenning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Utvalg: Matlaging Underområde: Stekepanne & Stekepanner Familie: Marmites / indirekte / Basculan Underfamilie: 150 Lt / GAS Linje: RONDO Lengde: 1600 mm Bredde: 850 mm Høyde: 1050 mm Elektrisk effekt: 0,2 kW Spenning: 400/3N 50-60Hz Vekt: 445 kg Restock Info: / Tilgjengelighet: 1

Les mer mindre

Denne profesjonelle Kokegryte fra Maxima jobber på gass og er uunnværlig i det profesjonelle kjøkkenet. Det gjør at du enkelt kan lage de smakfulle supper, buljonger, sauser og kremer. Spesielt med denne vippeversjonen kan du gjøre ting enda enklere for deg selv.Når en stor kapasitet er nødvendig, kan du stole på denne premium gassdrevet Kokegryte. Med en kapasitet på 150 liter kan du raskt lage, bake eller posjere store mengder mat. Indirekte varmesystem Dette Kokegryte har en dobbel vegg, hvor innsiden er fylt med vann. Som et resultat blir det ikke oppvarmet direkte i bunnen, men mer jevnt over hele veggen. Som et resultat er risikoen for forbrenning svært lav. Dette er kjent som et indirekte varmesystem. Dette er perfekt for å tilberede flytende mat, som supper, sauser, buljonger og kremer. Takket være det ekstra isolasjonsmaterialet som Kokegryte er laget av, reduseres varmetapet og energiforbruket til et minimum. I tillegg beskytter en sikkerhetstermostat også mot lav vannstand slik at oppvasken ikke brenner seg for raskt. En hendig trykkmåler er plassert på toppen av kjelen for å lese trykket lettere. Brukervennlig Den mest praktiske funksjonen til denne gassdrevne Kokegryte er at den kan vippes. Tilting gjør det lettere å tilsette ingredienser, røre dem skikkelig inn eller helle ut innholdet. Det er også et bredt hellemunnstykke som hjelper til med dette, og tiltingen er helautomatisert via kontrollpanelet. Lokket til en Kokegryte er vanligvis ganske stor og tung, men takket være vektmekanismen på denne kan du åpne og lukke den uten problemer, noe som gjør dette Kokegryte veldig brukervennlig. Og fordi rustfritt stål har blitt brukt overalt og kjelen er rund innvendig, er den også enkel å rengjøre. Til slutt er det også på hjul for å gjøre det så enkelt som mulig å flytte rundt når det trengs. Funksjoner Indirekte varmesystem med dampmetning opp til 110°C Mikroperforerte brennere i rustfritt stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhet Overtrykksventil forhindrer overtrykk av dampen Magnetventil og krom svingbar kran for fylling med varmt eller kaldt vann Utstyrt med avløpskran for enkel drenering av mat Inneholder ekstern ventil for å slippe ut overflødig luft Piezo tenning Meget slitesterk konstruksjon Hygienisk design Produktspesifikasjoner Egenvekt: 240 kg Netto kapasitet: 150L Enhetsmål: B135,3 x D121 x H100,7cm Total gasseffekt: 35,0 kW Installerte gassinjektorer: G25 - naturgass Ekstra sett med gassinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Merk: Produktet vist på bildet kan avvike noe fra den faktiske modellen

Les mer mindre