- Består av:1x G17/6F12T-N1x N17/BA12-NTeknisk spesifikasjon
mm (B x D x H): 1200 x 700 x h850/920 - kcal/t (gass): 28380
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde Modular MAXIMA 700+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: GAS
Linje: MAXIMA 1700
Lengde: 1200 mm
Bredde: 700 mm
Høyde: h850/920 mm
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 28
Tilgjengelighet: 3
4 brennere (4x 5,5 kW)
Ovn GN 2/1, mål 540x650xh300 mm (6 kW).
Laget av AISI 304 rustfritt stål, dypttrukket "Top" (15/10) med vanntett væskeoppsamlingskum, justerbare føtter i rustfritt stål (150/200 mm).
AISI 430 rustfri ovn, avrundede hjørner, emaljert stålgulv, avtagbar struktur, dobbelvegget dør, motbalanserte fjærhengsler, håndtak i rustfritt stål.
Meget høyeffektive messingbrennere og ringer, "Flower Flame" teknologi, gassventilstyring, emaljerte støpejernsrister, (385x285 mm).
Elektrisk ovn, oppvarming med motstander i rustfritt stål, plassert i hvelvet og under gulvet i ovnen. PÅ/AV-bryter, regulering fra 110°C til 285°C, med 1 rutenett.
Hvitevarer bygget i samsvar med gjeldende standarder (CE)
FORDEL - BLOMSTERFLAMME:Kraft og presisjon som aldri har blitt oppnådd! Eksklusivt konsept som lar brennerens flamme justere seg automatisk til diameteren på kokekarene (10 til 40 cm).Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kcal/h (gass) : 18920 - kW (elektr.) : 6 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde Modular MAXIMA 700+
Familie: Komfyrer / Ovn elektrisk
Underfamilie: GASS - ELEKTRISK
Linje: MAXIMA 1700
Lengde: 800 mm
Bredde: 700(730) mm
Høyde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 6 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 95 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
- Består av:1x G17/4F8T-N1x N17/BA8-NTeknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 800 x 700 x h850/920 - kcal/t (gass): 18960
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde Modular MAXIMA 700+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: GAS
Linje: MAXIMA 1700
Lengde: 800 mm
Bredde: 700 mm
Høyde: h850/920 mm
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 28
Tilgjengelighet: 2
TOUCH-SCREEN kontrollpanel.
11x GN 1/1 (530x325 mm).
Integrert "AUTO-CLEANING" vaskesystem.
Standard leveres med 1 rist GN 1/1.
2 "autoreverse" turbiner.
Oppvarming med rustfritt stål pansret motstand(er) plassert bak deflektoren og direkte damp ved "nebulisering".
Dybdebelastning, GN-plater 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, avtagbar plateholderstruktur, 67mm avstand.
Enkel service, tilgang fra forsiden.
AISI 304 rustfritt stål kokekammer, avrundede hjørner og kanter (lett vedlikehold), dyptrukket bunn med avløp.
Integrert kondensatoppsamlingsbrett (på døren), direkte koblet til utløpet.
Innvendig halogenlys.
Dør med termisk doble glass (vendbar), "ventilert" luftrom mellom glassrutene som tillater avkjøling av det ytre glasset, hengslet innerglass (lett vedlikehold).
Automatisk dørlukking, ergonomisk og atermisk håndtak, tetningspakning (avtakbar) plassert i benkedøren.
Mikrobryter, for å stoppe viften(e) når døren åpnes.
Sikkerhetstermostat.
"Utløsningsventil" for røyk- og damperevakuering, justerbar (fra kontrollpanel).
Vaskemiddeldoseringspumpe og skyllemiddeldoseringspumpe.
Utvendig konstruksjon i AISI 430 rustfritt stål, med justerbare føtter.
FORDEL:3 forskjellige matlaginger:
Konveksjon (varm tvungen luft) 20°/270° C - Damp 20°/110° C - Kombinasjon konveksjon/damp 20°/270° C
PLUSS:
CombiSmart Line: svært kompakte ovner som kombinerer teknologi, ytelse og kompakte dimensjoner.
Øvre kontrollpanel (ventilert) med berøringsskjerm med sensitive taster (veldig intuitivt).
"Autoreverse" turbiner.
99 programmer, mulighet for 3 faser å velge mellom, alle programmerbare etter ønske.
"USB"-port som standard (høyre sideplassering).
Dobbel hastighet 1500/2800 rpm.
Kjernesonde, med DELTA-T (ovner forhåndsutstyrt, på forespørsel SAC/SD).
Selvdiagnostisk enhet.
Automatisk forvarming av ovnen.
Rask kjølefunksjon.
AUTO-CLEANING integrert vaskesystem.
Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 523 x 846 x 1145 - kW (elektr.) : 15 - Spenning : 400-230/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Direct & Convect. dampovner
Familie: BErøringsskjerm / AUTO-CLEA.
Underfamilie: 11x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: COMBI SMART LINE
Lengde: 523 mm
Bredde: 846 mm
Høyde: 1145 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spenning: 400-230/3N 50-60Hz
Vekt: 132 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 49
Tilgjengelighet: 3
Nyttige dimensjoner på kokeoverflaten 395x520 mm, 20,5 dm2.
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 4,5 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 4,5 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 41 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeflaten 695x520 mm, 36,1 dm2.
Versjon med "50 µm" hard kromplate (sertifisert næringsmiddelkvalitet i samsvar med europeisk forskrift CE n.1935/2004).
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
FORDEL :Den harde kromplaten (tykkelse "50 µm") garanterer:1 - Perfekt hygiene.2 - Enkelt vedlikehold.3 - Redusert varmerefleksjon mot operatøren.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.
.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 75 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeflaten 695x520 mm, 36,1 dm2.
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 74 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeflaten 695x520 mm, 36,1 dm2.
Versjon med "50 µm" hard kromplate (sertifisert næringsmiddelkvalitet i samsvar med europeisk forskrift CE n.1935/2004).
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
FORDEL :Den harde kromplaten (tykkelse "50 µm") garanterer:1 - Perfekt hygiene.2 - Enkelt vedlikehold.3 - Redusert varmerefleksjon mot operatøren.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 74 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeoverflaten 395x520 mm, 20,5 dm2.
Versjon med "50 µm" hard kromplate (sertifisert næringsmiddelkvalitet i samsvar med europeisk forskrift CE n.1935/2004).
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
FORDEL :Den harde kromplaten (tykkelse "50 µm") garanterer:1 - Perfekt hygiene.2 - Enkelt vedlikehold.3 - Redusert varmerefleksjon mot operatøren.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 4,5 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 4,5 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 38 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeoverflaten 995x520 mm, 49,40 dm2
Versjon med "50 µm" hard kromplate (sertifisert næringsmiddelkvalitet i samsvar med europeisk forskrift CE n.1935/2004).
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
FORDEL :Den harde kromplaten (tykkelse "50 µm") garanterer:1 - Perfekt hygiene.2 - Enkelt vedlikehold.3 - Redusert varmerefleksjon mot operatøren.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 14 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 1000 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 14 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 90 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeflaten 695x520 mm, 36,1 dm2.
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 74 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeoverflaten 395x520 mm, 20,5 dm2.
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 4,5 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 4,5 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 38 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Nyttige dimensjoner på kokeoverflaten 995x520 mm, 49,40 dm2
Produsert i rustfritt stål AISI 304.
Svært varmeledende koketopp i støpejern, med sveiset kant for å sikre perfekt tetning. Et dryppbrett er plassert på forsiden av apparatet.
Elektrisk oppvarming via varmeelementer i rustfritt stål, plassert under selve platen. Temperaturregulert med termostat fra 120°C til 320°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 12 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Kokeplater
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 1000 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 12 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 90 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Dimensjoner på tanken 2x 244x364xh169 mm.
Oljekapasitet min. 9 liter, maks. 10 liter.
Forkrommet kurv, mål 220x300xh110 mm.
Laget av rustfritt stål AISI 304.
Dyptrukket tank i AISI 304 rustfritt stål med avrundede innerhjørner for enkelt, hygienisk vedlikehold. Utstyrt med en kald sone, er tankavløpskranen (med kuler) plassert på forsiden av apparatet. Et forkrommet ståltrådgitter er montert inne i tanken for å fange opp urenheter, og garanterer kvaliteten og lengre levetid til matoljer. lokk i rustfritt stål.
Elektrisk oppvarming via skjermede (beskyttede) varmeelementer i rustfritt stål nedsenket i tanken. Motstandsenhet vipper bakover (enkel rengjøring), termostatstyrt fra 100°C til 180°C.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-standarder.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 15 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Frityrkokere
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 47 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Tankmål 620x370x160 mm.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
AISI 316 rustfri ståltank, 15/10 tykk, motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, med overløp for stivelse. Kuleventilen er plassert på forsiden av enheten. Innsiden av tanken har dobbel perforert bunn i AISI 304 rustfritt stål for å beskytte varmeelementene mot enhver kontakt med kurvene.
Elektrisk oppvarming ved hjelp av armerte rustfrie motstander plassert inne i tanken, med temperaturregulering ved hjelp av bryter med 4 varmeposisjoner.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende standarder (CE).
NB: valgfri 8 kurver A65/CP-C4-N.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Cuiseurs til pates
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 36 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Tankmål 320x370x160 mm.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
AISI 316 rustfri ståltank, 15/10 tykk, motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, med overløp for stivelse. Kuleventilen er plassert på forsiden av enheten. Innsiden av tanken har dobbel perforert bunn i AISI 304 rustfritt stål for å beskytte varmeelementene mot enhver kontakt med kurvene.
Elektrisk oppvarming ved hjelp av armerte rustfrie motstander plassert inne i tanken, med temperaturregulering ved hjelp av bryter med 4 varmeposisjoner.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende standarder (CE).
NB: valgfri 4 kurver A65/CP-C4-N.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 6 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Cuiseurs til pates
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 6 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 24 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Grunnlag 490x440xh140 mm, overflate 21,56 dm2.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
Tank laget av svært tykt, svært varmeledende AISI 304 rustfritt stål (sertifisert næringsmiddelkvalitet i samsvar med europeisk forskrift CE n.1935/2004). Vippesystem ved hjelp av et håndhjul foran på apparatet.
Elektrisk oppvarming via 3 rustfritt stål pansrede varmeelementer (jevn matlaging over hele overflaten av tanken). Termostattemperaturkontroll fra 50°C til 300°C.
Enheten er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 300/400 - kW (elektr.) : 6,3 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Vippepanner
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 300/400 mm
Elektrisk effekt: 6,3 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 64 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
4 separate kokesoner (2x 2,1 kW og 2x 2,5 kW).
Laget av rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
Glass-keramikk med infrarøde stråletopper, det glasskeramiske platesystemet kjennetegnes ved rask oppvarming av platetoppene og avkjøling etter bruk. Varmeeffekten reguleres av en gradert energiregulator for hver kokeplate.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-standarder.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 9,2 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELEKTRISK - VITROKERAMISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 9,2 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 35 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
4 separate kokeplater (4x 2,6 kW).
Elektrisk konveksjonsovn 5xGN 1/1 (3,96 kW), mål 530x340xh325 mm.
Produsert i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
Ovnskap og dobbelvegget dør er termisk isolert. Ovnsdør på fjærhengsler, håndtak i rustfritt stål.
Støpejernsplater, Ø 220mm med tetningskant i rustfritt stål. Varmeeffekt regulert med 6-stillingsbryter.
Elektrisk konveksjonsovn (GN 1/1), i rustfritt stål, oppvarmet av 3 sirkulære varmeelementer i rustfritt stål. PÅ/AV-bryter, ovnstemperatur regulert fra 100°C til 300°C med termostat, 1 rist inkludert.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 700 x 650 x 850/950 - kW (elektr.) : 14,36 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Komfyrer / Ovn varmluft
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 850/950 mm
Elektrisk effekt: 14,36 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 80 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
2 separate kokesoner (1x 2,1 kW og 1x 2,5 kW).
Laget av rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
Glass-keramikk med infrarøde stråletopper, det glasskeramiske platesystemet kjennetegnes ved rask oppvarming av platetoppene og avkjøling etter bruk. Varmeeffekten reguleres av en gradert energiregulator for hver kokeplate.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-standarder.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 4,6 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELEKTRISK - VITROKERAMISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 4,6 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 20 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
2 plater 2,6 kW, diameter 220mm.
Laget av rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
Støpejernsplater, Ø 220 mm med tetningskant i rustfritt stål. Varmeeffekt regulert med 6-stillingsbryter.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elektr.) : 5,2 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Rekkevidde modulær ALPHA 650
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: ALPHA 650 EVO
Lengde: 400 mm
Bredde: 650 mm
Høyde: 280/380 mm
Elektrisk effekt: 5,2 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 23 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
Tankmål 250x370xh210 mm.
Mengde olje i bruk, min. 9 liter, maks. 10 liter.
Kurv i forkrommet stål, mål 230x255xh110 mm.
Laget av AISI 304 rustfritt stål, med justerbare nivåer.
Dyptrukket tank i AISI 304 rustfritt stål med avrundede innerhjørner for enkelt, hygienisk vedlikehold. Utstyrt med en kald sone, er tankavløpskranen (med kuler) plassert på forsiden av apparatet. Et forkrommet ståltrådgitter er montert inne i tanken for å fange opp urenheter. lokk i rustfritt stål.
Elektrisk oppvarming via skjermede (beskyttede) varmeelementer i rustfritt stål nedsenket i tanken. Motstandsenhet vipper bakover, termostatstyrt fra 100°C til 180°C.
Enhet bygget i samsvar med alle gjeldende standarder (CE).
PLUSS:
PRO 600 EVO, serien som vil få alle til å bli enige. Modulene på 300, 600 og 900 mm er elegant designet for å møte de nye kravene til hurtigmatindustrien, og tilbyr den perfekte kombinasjonen av pålitelighet, produktivitet og kompakthet. Denne serien, som ofte er marginalisert og vanligvis av "hjemmel" design, fortjener en nærmere titt. PRO 600 EVO består av utstyr fra et ekte profesjonelt kjøkken. Med 4- eller 5-brenners ovner med Gastronorm-konveksjonsovnen, kokeplater med stort forkrommet område, kraftige frityrkokere med høy kapasitet, Lavasten griller, vitrokeramiske kokeplater, pastakokere, etc. En komplett serie med høy grad av modularitet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (elektr.) : 15 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Range Modular PRO 600
Familie: Frityrkokere
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: PRO 600 EVO
Lengde: 600 mm
Bredde: 600 mm
Høyde: 280/400 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 34 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 1
Tank, mål 545x370x190 mm.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
AISI 316 rustfri ståltank, 15/10 tykk, motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, med overløp for stivelse. Kuleventilen er plassert på forsiden av enheten. Innsiden av tanken har dobbel perforert bunn i AISI 304 rustfritt stål for å beskytte varmeelementene mot enhver kontakt med kurvene.
Elektrisk oppvarming ved hjelp av armerte rustfrie motstander plassert inne i tanken, med temperaturregulering ved hjelp av bryter med 4 varmeposisjoner.
Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende standarder (CE).
NB: valgfri 4 kurver A60/CP-C8.
PLUSS:
PRO 600 EVO, serien som vil få alle til å bli enige. Modulene på 300, 600 og 900 mm er elegant designet for å møte de nye kravene til hurtigmatindustrien, og tilbyr den perfekte kombinasjonen av pålitelighet, produktivitet og kompakthet. Denne serien, som ofte er marginalisert og vanligvis av "hjemmel" design, fortjener en nærmere titt. PRO 600 EVO består av utstyr fra et ekte profesjonelt kjøkken. Med 4- eller 5-brenners ovner med Gastronorm-konveksjonsovnen, kokeplater med stort forkrommet område, kraftige frityrkokere med høy kapasitet, Lavasten griller, vitrokeramiske kokeplater, pastakokere, etc. En komplett serie med høy grad av modularitet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (elektr.) : 9 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Range Modular PRO 600
Familie: Cuiseurs til pates
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: PRO 600 EVO
Lengde: 600 mm
Bredde: 600 mm
Høyde: 280/400 mm
Elektrisk effekt: 9 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 28 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
5 uavhengige plater, Ø 180 mm (5x 2 kW).
Dyptrukket topp.
Laget av AISI 304 rustfritt stål.
Støpejernsplater, Ø 180 mm med tetningskant i rustfritt stål. Varmeeffekt regulert med 6-stillingsbryter.
Bygget for å overholde alle gjeldende CE-standarder.
PLUSS:
PRO 600 EVO, serien som vil få alle til å bli enige. Modulene på 300, 600 og 900 mm er elegant designet for å møte de nye kravene til hurtigmatindustrien, og tilbyr den perfekte kombinasjonen av pålitelighet, produktivitet og kompakthet. Denne serien, som ofte er marginalisert og vanligvis av "hjemmel" design, fortjener en nærmere titt. PRO 600 EVO består av utstyr fra et ekte profesjonelt kjøkken. Med 4- eller 5-brenners ovner med Gastronorm-konveksjonsovnen, kokeplater med stort forkrommet område, kraftige frityrkokere med høy kapasitet, Lavasten griller, vitrokeramiske kokeplater, pastakokere, etc. En komplett serie med høy grad av modularitet.Teknisk spesifikasjon
mm (B x D x H) : 900 x 600 x 280/400 - kW (elektr.) : 10 - Spenning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Utvalg: Matlaging
Underområde: Range Modular PRO 600
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELEKTRISK
Linje: PRO 600 EVO
Lengde: 900 mm
Bredde: 600 mm
Høyde: 280/400 mm
Elektrisk effekt: 10 kW
Spenning: 230/3 50-60Hz
Vekt: 45 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgjengelighet: 0
