Blast Chillers 10+ GN

BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Teknisk spesifikasjonMateriale: Rustfritt stål Aisi 304Spenning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Kjølemiddel: R 290Temperaturvisning: Ja, digitalType kjøling: VentilertAvriming: AutomatiskDør venstre / høyre hengsling: Høyre Energiklasse (A/G): Ingen energimerke nødvendigPlug and play (EU-plugg): JaBredde: 800 Dybde: 800 Høyde: 1763 Bruttovekt: 180

Les mer mindre

Kapasitet: Fryser 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produksjon per syklus: 20 kg ved T°+70°+3°C. Kjernetemperatursonde. Innstilling: 5 par lysbilder "anti-tilting" og 3 rutenett  GN 1/1. 80 mm tykk isolasjon 4 justerbare føtter i rustfritt stål.   Digital elektronisk mikroprosessor (innesluttet i en 100 % vanntett IP65-kapsling), programmerbar etter behov (med alle HACCP-funksjoner), frontpaneldisplay. Valg av 4 sykluser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' for delikate produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' for store gjenstander, timerkontroll med summer ved slutten av syklusen eller kjernesondekontroll, holdfunksjon ved syklusslutt og alarmenhet (akustisk og visuell). Dyptrukket indre sokkel, avrundede hjørner og kanter (ingen grove kanter), med dreneringsplugg (for tungt vedlikehold). Doble glideskinner (som gjør at et gitter og GN-beholdere kan plasseres samtidig). Dør med ergonomisk (ikke utstikkende), vendbart håndtak (for nøkkelbetjent lås), magnetisk trykktetning (enkel utskifting, ingen verktøy nødvendig), hengsler med 100° stopp og automatisk dørlukking, innerdør utstyrt med varmeelementer for å hindre frostdannelse (Frysefunksjon). Mikrobryter på døren for å stoppe fordamperviften når døren åpnes. Klimaklasse 4 kompressorenhet (30°C temperatur og 55 % fuktighet), innebygd i skapet (tilgjengelig fra forsiden), ventilert kondensator. Ventilert fordamper (overdimensjonert), behandlet mot salt og matsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 viftemotor. R455a kjølemiddel. Manuell eller automatisk avriming (start av syklusen). 'Monoblock' struktur i rustfritt stål (matkvalitet), interiør (AISI 304) og eksteriør (AISI 304-441). Injisert polyuretanisolasjon (KFK-fri). PLUSS : Utrolig fleksibilitet: 2 forskjellige enheter (skap & blast chiller) kombinert til en! Stor lagringskapasitet med minimalt fotavtrykk (0,35 m²)! Ulike driftsprogrammer regulert av kjerneprobe eller timer: to myke og to harde moduser. Når syklusen er fullført, bytter skapet til konserveringsmodus. I kjølekjedelogistikk er matsikkerhet avhengig av et nøkkelprinsipp: kjernetemperaturen må falle fra +70°C til +3°C innen 90 minutter (britisk standard) eller fra +65°C til +10°C innen 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C innen 240 minutter (UK) eller +65°C (NF) i løpet av -180 minutter. Diamond blast chillers sikre samsvar med alle disse standardene. Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (el) : 0,51 Kategori: Diamond Utvalg: Kjøleskap Underområde: Kombinerte skap & Blast chill. Familie: Skap frigo & cellule Refr Underfamilie: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Lengde: 500 mm Bredde: 700 mm Høyde: 2070 mm Elektrisk effekt: 0,51 kW Vekt: 130 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgjengelighet: 2

Les mer mindre

Rustfritt stål Kjernesensor inkludert Programmerbar termostat 4 forhåndsinnstilte programmer Veiledninger for GN1/1 og Euronorm panner Vendbar selvlukkende dør Justerbare benBLC-serien av blast-kjølere er mye brukt i profesjonelle kjøkken når maten må avkjøles raskt og hygienisk. Bruk av blast kjølere for kjøling eller frysing beholder fargen, teksturen og smaken til maten. Kjernetemperatursensorer inkludert. Fire forskjellige kjøleinnstillinger er forhåndsprogrammert i de programmerbare termostatene. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, alle laget i høykvalitets SS304 rustfritt stål og dimensjonert for GN og Euronorm størrelser.Tekniske spesifikasjonerTiltak og innhold Brutto / nettovekt: 210 / 205 kg 40 fot containerlast: 26 stk Brutto / nettovolum: 319 / 299 l Design og materiale Utvendig finish: SS304 Innvendig finish: SS304 Dør nr og type: 1 hengslet selvlukkende solid dør Vendbar dør: Ja Føtter / ben: 4 justerbare ben Kjøling og funksjoner Kapasitet kjøling: 55 kg Type kontroller: Programmerbar Type avriming: Automatisk, varm gass Kjølemiddel: R404a Kjølemiddelfylling: 1800 g Strøm og forbruk Inngangseffekt: 2000 W Spenning / frekvens: 380-400/50 V/Hz Støynivå: 49 dB(A) Dimensjoner Utvendig dimensjon (BxDxH): 800 x 815 x 2170 mm Innvendig dimensjon (BxDxH): 660 x 420 x 1150 mm Pakket dimensjon (BxDxH): 900 x 920 x 2200 mm Annet GTIN / EAN: 5708181354190 Kapasitet GN-panner: 14 stk Kapasitet frysing: 38 kg Temperaturområde: -18 til +70 / +3 til +70 °C

Les mer mindre

Berøringsskjermkontroller Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataeksport Last opp eller last ned data via USB Veiledninger for GN1/1 og Euronorm panner Rustfritt stål Kjernesensor inkludert Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben (Chill +70°C til +3°C) 55kg på 90 minutter (Frys +70 °C til -18 °C) 38 kg på 240 minutter Spenning / Frekvens: 380-400/50 V/Hz BLCA-X-serien av blast-kjølere er mye brukt i profesjonelle kjøkken når maten skal avkjøles raskt og hygienisk. Bruk av blast kjølere for kjøling eller frysing beholder fargen, teksturen og smaken til maten. Kjernetemperatursensorer inkludert. Velg et av de forhåndsinnstilte programmene eller lag dine egne på den brukervennlige berøringsskjermkontrolleren. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, alle laget i høykvalitets SS304 rustfritt stål og dimensjonert for GN og Euronorm størrelser.Tekniske spesifikasjonerTiltak og innhold Brutto / nettovekt: 226 / 210 kg 40 fot containerlast: 26 stk Brutto / nettovolum: 494 / 264 l Design og materiale Utvendig finish: SS304 Innvendig finish: SS304 Dør nr og type: 1 hengslet selvlukkende solid dør Vendbar dør: Ja Føtter / ben: 4 justerbare ben Kjøling og funksjoner Kapasitet kjøling: 55 kg Type kontroller: Programmerbar berøringsskjerm Type avriming: Automatisk, varm gass Kjølemiddel: R290 Kjølemiddelfylling: 150 g Strøm og forbruk Inngangseffekt: 2000 W Spenning / frekvens: 380-400/50 V/Hz Støynivå: 60 dB(A) Dimensjoner Utvendig dimensjon (BxDxH): 800 x 815 x 2110 mm Innvendig dimensjon (BxDxH): 660 x 640 x 1170 mm Pakket dimensjon (BxDxH): 830 x 845 x 2125 mm Annet GTIN / EAN: 5708181740269 Kapasitet GN-panner: 14 stk Kapasitet frysing: 38 kg Isolasjonstetthet: 40 kg/m³ Temperaturområde: -30 til +70 °C

Les mer mindre

Teknisk spesifikasjon mm (B x D x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spenning : 400/3N 50Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Utvalg: Kjøleskap Underområde: Fryserceller rap. kjøle. Familie: Frysing & Réfroidissement Underfamilie: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Lengde: 790 mm Bredde: 850 mm Høyde: 1910 mm Elektrisk effekt: 2,1 kW Spenning: 400/3N 50Hz Vekt: 170 kg Restock Info: / Tilgjengelighet: 1

Les mer mindre

- Rustfritt stål - Ventilert kjøling - Manuell avriming - Digital termostat med lyd og visuell alarm - Fordamper med anti-korrosjonsbehandling - Automatisk lagringsmodus på slutten av eksplosjonskjølingssyklusen - 75 mm isolasjon per side - Alarm for åpen dør - Vendbar dør - Integrert piggsensor - Temperaturkontrollert eller midlertidig kjølesyklus - Justerbar temperatur fra -40 °C til + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kjølekapasitet: 35 kg - Frysekapasitet: 45 kg - Kapasitet 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm avstand mellom beholdere - Justerbare føtter i rustfritt stål (valgfritt hjulsett) - Kjølemiddel: R 290 - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2 080 W / 230 V - Mål: B 790 x D 943 x H 1 975 mm - Vekt: 173 kg

Les mer mindre

SARO Blast Chiller-modellen URSUS 15S kombinerer teknikk av profesjonell kvalitet med raffinert funksjonalitet for krevende kulinariske miljøer. Denne enheten er laget av førsteklasses rustfritt stål med en galvanisert stålbase, og har plass til 15 GN 1/1-brett eller standard 600 x 400 mm beholdere. Det sofistikerte digitale temperaturkontrollsystemet har fire forhåndsinnstilte nivåer og integrert kjernetemperaturovervåking, som muliggjør rask avkjøling fra +65°C til +10°C på 113,5 minutter eller sjokkfrysing til -18°C innen 190 minutter. Den selvlukkende døren, 70 mm isolasjon og tvungen luftsirkulasjon sikrer jevn ytelse, mens justerbare føtter og kompakte ytre mål (800 x 873 x 1950 mm) forenkler sømløs kjøkkenintegrasjon. Drevet av R290 kjølemedium og opererer på 400V trefase, leverer denne 2 kW enheten 280 liter nettokapasitet for profesjonell matservering- Materiale: (hus og interiør) rustfritt stål, (utvendig bunn) galvanisert stål.- Selvlukkende dør - Passer for 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brett - 4 forhåndsinnstilte temperaturnivåer - Kjernetemperatursensor - Manuell avriming - Rask avkjøling: fra +65 °C til +10 °C på 113,5 minutter, maksimal lastekapasitet per brett: 55 kg - Sjokkfrysing: fra +65 °C til -18 °C på 190 minutter, maksimal lastekapasitet: 38 kg - Digital temperaturkontroll (DIXELL) - Isolasjon: 70 mm - Forsert luftkjøling - 4 høydejusterbare føtter: H 110 - 170 mm - Tilkobling: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapasitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innvendig mål: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Utvendig mål: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vekt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kjølemiddel: R290

Les mer mindre

SARO Blast Chiller modell ODIN 15 kombinerer profesjonell teknikk med intuitiv betjening for krevende kjøkkenmiljøer. Denne enheten er laget av førsteklasses rustfritt stål med en galvanisert stålbase, og har plass til 15 standard GN-brett eller 600x400 mm panner. Det programmerbare berøringsskjermgrensesnittet og fire forhåndsinnstilte temperaturinnstillinger muliggjør nøyaktig kontroll, mens den integrerte kjernetemperatursensoren sikrer optimale resultater. Raske kjøleevner – fra +65 °C til +10 °C på under to minutter – og sjokkfrysingsfunksjonalitet – som når -18 °C på omtrent tre timer – bevarer matkvalitet og sikkerhet. Den selvlukkende døren, automatisk varmgassavrimingssystem og tvungen luftsirkulasjonsteknologi effektiviserer daglig drift. Bygget med 70 mm isolasjon og drevet av R290 kjølemiddel, leverer denne robuste enheten pålitelig ytelse med minimal miljøpåvirkning. Justerbare føtter passer til varierende installasjonshøyder, mens dens 280-liters nettokapasitet tjener høyvolumsproduksjonsbehov. - Materiale: (hus og interiør) rustfritt stål, (utvendig bunn) galvanisert stål - Selvlukkende dør - Programmerbar berøringsskjerm - Passer for 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brett - 4 forhåndsinnstilte temperaturnivåer - Kjernetemperatursensor - Automatisk avriming med varmgass - Hurtigkjøling: fra +65 °C til +10 °C på 113,5 minutter, maksimal lastekapasitet per brett: 55 kg - Sjokkfrysing: fra +65 °C til -18 °C på 190 minutter, maksimal lastekapasitet: 38 kg - EVCO termostat - Isolasjon: 70 mm - Tvunget luftkjøling - 4 høydejusterbare føtter: H 110 - 170 mm - Tilkobling: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapasitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innvendig mål: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Utvendig mål: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vekt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kjølemiddel: R290

Les mer mindre