Een professioneel Heavy Duty gasfornuis met vier verchroomde branders van 7,5 kW en een glad monobloc bovenblad. Met zijn duurzame gietijzeren pannendragers is het een robuust tafelmodel voor chef-koks die vertrouwen op ononderbroken prestaties met een hoge capaciteit. Het kan worden toegevoegd aan de professionele 700 mm diepe kooklijn.
Wanneer een hoog rendement en een lange levensduur essentieel zijn, presteert dit robuuste gasfornuis op elk front. De vier open branders zijn ontworpen voor gebruik op een werkblad of naadloze integratie in kooklijnen en zorgen voor consistente warmte voor intensieve culinaire productie. Elk onderdeel is gebouwd om te presteren, van de gietijzeren steunen en chromen branders tot het roestvrijstalen monoblokoppervlak dat de hygiëne en het onderhoud vereenvoudigt.
Branders met hoog vermogen voor serieuze keukenklussen
Met een totaal vermogen van 30 kW, verdeeld over vier branders van 7,5 kW, ondersteunt dit fornuis met gemak zwaar koken. Van het koken van grote soeppannen tot snel sauteren, elke brander biedt een snelle ontsteking en stabiele controle. Vlambeveiligingsvoorzieningen zorgen voor een veilige werking, terwijl de verbranding is afgestemd op brandstofefficiëntie en prestaties. De ergonomische bedieningsknoppen zorgen voor een soepele vlamaanpassing van lage tot maximale hitte.
Betrouwbaar, hygiënisch ontwerp
Het monoblokblad is uit één massieve plaat roestvrij staal geperst, waardoor er geen lasnaden of verborgen hoeken zijn. Het gladde oppervlak en de afgeronde binnenranden elimineren vuilophopingen, verkorten de schoonmaaktijd en verbeteren de hygiënenormen. Zware gietijzeren pannendragers zorgen voor een veilige, stabiele basis voor kookgerei van elk formaat, zelfs tijdens intensieve workflows.
Praktisch voor modulair en stand-alone gebruik
Deze unit van 30 kW is ontworpen voor gebruik op een roestvrijstalen tafel, bereidingstafel of naast andere modulaire apparatuur in een kookruimte. Hij is compact in hoogte en toch groot in capaciteit, waardoor het een slimme oplossing is voor restaurants, hotelkeukens en cateraars die maximale vuurkracht nodig hebben in een beperkte ruimte.
Breng de keukenproductiviteit naar een hoger niveau met dit krachtige, compacte gasfornuis. Ontworpen voor kracht, veiligheid en non-stop prestaties.
Kenmerken
- Vier open branders, elk met een vermogen van 7,5 kW
- Vlamcontrolebereik van sudderen tot hoge warmteafgifte
- Gietijzeren pannendragers voor superieur draagvermogen
- Verchroomde branders voor thermisch rendement
- Vlambeveiliging op alle branders voor extra veiligheid
- Monoblok roestvrijstalen oppervlak met afgeronde hoeken
Productspecificaties
- Nettogewicht: 40 kg
- Afmetingen kookplaat: B80 x D70 x H34cm
- Afmetingen branders: Ø 27,5cm
- Afmetingen pannendragers: 2x B55 x D35cm
- Vermogensbranders: 4 x 7,5 kW
- Totaal vermogen: 30 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
Inclusief
- Set G30 (LPG) injectoren (propaan/butaan)
- Connectorset
- Luchtopeningen
