Dit Heavy Duty tafelmodel gasfornuis heeft twee verchroomde branders van 6 kW en twee verchroomde branders van 7,5 kW met gietijzeren pannendragers. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de monobloc-top is hij na elk gebruik gemakkelijk schoon te maken. Dit 4-pits kooktoestel kan geïntegreerd worden in de professionele 700 kookserie.
Dit Heavy Duty gasfornuis levert precisie en kracht in een compact tafelmodel met dubbele unit. Met een totaal vermogen van 27 kW beschikt hij over vier open branders die zijn ontworpen voor een efficiënte warmteverdeling en dagelijks intensief gebruik. Het naadloze monoblok roestvrijstalen blad en de massieve gietijzeren pannendragers maken hem ideaal voor omgevingen met een hoge capaciteit, zoals restaurants, hotels en cateringkeukens.
Flexibele branderconfiguratie
Uitgerust met twee branders van 6 kW en twee branders van 7,5 kW, biedt dit gasfornuis een veelzijdige opstelling voor alles, van sudderen tot aanschroeien op hoog vuur. Elke brander is voorzien van een vlambeveiligingsapparaat en een geoptimaliseerd verbrandingssysteem om de prestaties te maximaliseren en tegelijkertijd het risico te minimaliseren. Alle branders zijn voorzien van gietijzeren pannendragers voor extra duurzaamheid en stabiliteit tijdens het koken.
Robuust monoblokontwerp
Het uit één stuk bestaande monoblokblad elimineert lasnaden en vuilophopingen, waardoor zowel de hygiëne als de reinigingsefficiëntie worden verbeterd. Afgeronde hoeken en gladde oppervlakken vereenvoudigen het veegonderhoud na service. De verchroomde branders verbeteren de warmteafgifte en ergonomische bedieningsknoppen zorgen voor een nauwkeurige vlamaanpassing.
Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
Dankzij het monoblokoppervlak en de verwijderbare gietijzeren steunen is het schoonmaken snel en probleemloos. Was de onderdelen eenvoudig met warm water en een mild reinigingsmiddel en droog ze daarna grondig af. Dit apparaat is ontworpen voor gebruik op tafel en kan naadloos worden geïntegreerd in kooklijnen of roestvrijstalen bereidingsstations.
Ervaar de kracht, controle en betrouwbaarheid van dit professionele gasfornuis - de ideale keuze voor keukens met een hoog vermogen.
Kenmerken
- Twee branders van 6 kW en twee branders van 7,5 kW voor veelzijdig koken
- Naadloos roestvrijstalen monoblokblad met afgeronde randen
- Zware gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit
- Vlamuitvalbeveiliging op elke brander
- Verchroomde branders voor efficiënte prestaties
- Ontworpen voor aardgas (G25) en LPG (G30)
Productspecificaties
- Nettogewicht: 40 kg
- Afmetingen kookplaat: B80 x D70 x H34cm
- Afmetingen branders: Ø 27,5cm
- Afmetingen pannendragers: 2x B55 x D35cm
- Vermogensbranders: 2 x 6 kW + 2 x 7,5 kW
- Totaal vermogen: 27kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
Inclusief
- Set G30 (LPG) injectoren (propaan/butaan)
- Connectorset
- Luchtopeningen
