Dit Heavy Duty tafelmodel gasfornuis is voorzien van vier verchroomde 6kW branders en gietijzeren pannendragers. Het is gemaakt van roestvrij staal, heeft een monobloc-bovenblad en een ontwerp met dubbele unit. Ideaal voor drukke professionele keukens die betrouwbare prestaties met een hoog rendement vereisen.
Dit robuuste gasfornuis is ontworpen voor continu, intensief gebruik en beschikt over vier open branders met geoptimaliseerde verbranding en gietijzeren pannendragers. Gebouwd als tafelmodel, ideaal voor installatie op werktafels of als onderdeel van een modulaire kooklijn. De duurzame roestvrijstalen constructie en het naadloze monoblokblad maken hem uitzonderlijk hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden - perfect voor professioneel gebruik in restaurants, hotels en cateringomgevingen.
Gebouwd voor koken met hoge prestaties
Elk van de vier branders levert tot 6 kW vermogen en is voorzien van een instelbare regeling van 2 kW tot volledig vermogen. Hierdoor kunnen chef-koks de hitte nauwkeurig regelen voor een breed scala aan kookmethodes. Alle branders zijn uitgerust met een vlambeveiliging en werken met een efficiënt verbrandingssysteem. De gietijzeren pannendragers zorgen voor stabiliteit tijdens het koken en zijn gebouwd om langdurig intensief gebruik aan te kunnen.
Zwaar ontwerp
Dit fornuis is gemaakt van dik roestvrij staal en is bestand tegen dagelijkse slijtage in keukens met grote volumes. Het monoblokblad is uit één enkele staalplaat geperst, zonder lasverbindingen, en is voorzien van afgeronde binnenhoeken om vuilophopingen te voorkomen. De verchroomde branders verbeteren de warmte-efficiëntie en prestaties, terwijl de ergonomische bedieningsknoppen zorgen voor een soepele, betrouwbare werking.
Gemakkelijk schoon te maken
Het reinigen gaat snel en eenvoudig dankzij het gladde monoblokblad en de gietijzeren oppervlakken. De afwezigheid van naden of gaten voorkomt dat voedselresten zich ophopen, terwijl de verwijderbare onderdelen gemakkelijk met de hand kunnen worden gewassen met warm water en een mild wasmiddel. Droog altijd grondig af met een zachte doek om de kwaliteit van het oppervlak te behouden.
Een krachtig, veilig en duurzaam gasfornuis - ideaal voor elke professionele keuken die snelheid, flexibiliteit en hygiëne nodig heeft in één compact ontwerp.
Kenmerken
- Volledig roestvrijstalen behuizing voor duurzaamheid en hygiëne
- Vier hoogrendementsbranders van 6 kW met vlamregeling
- Monoblokblad met afgeronde hoeken, naadloos en gemakkelijk schoon te maken
- Vlamuitvalbeveiligingen op alle branders
- Gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit
- Verchroomde branders voor betrouwbare prestaties
Productspecificaties
- Nettogewicht: 40 kg
- Afmetingen kookplaat: B80 x D70 x H34cm
- Afmetingen branders: Ø 27,5cm
- Afmetingen pannendragers: 2x B55 x D35cm
- Vermogen branders: 4 x 6 kW
- Totaal vermogen: 24kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
Inclusief
- Set G30 (LPG) injectoren (propaan/butaan)
- Connectorset
- Luchtopeningen
