Deze verticale worstvuller heeft een vulinhoud van 3 liter om heerlijke worsten te maken. Deze worstvuller heeft twee snelheden en wordt geleverd met vier vulbuizen. Het heeft een roestvrijstalen behuizing, bodemplaat, as en persplaat voor eenvoudige reiniging. Perfect voor slagerijen of restaurants.
Omdat het met de hand maken van worsten een lastige en tijdrovende klus is, is dit apparaat een waardevolle aanwinst voor iedere slagerij. Deze professionele worstenvuller is geheel vervaardigd uit RVS en heeft een vulinhoud van 3 liter. De worstenvuller wordt geleverd met vier roestvrijstalen vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38 mm. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsgat en is afgesloten met een afdichting. Met behulp van de drukplaat druk je het vlees handmatig met behulp van een zwengel in de vulbuis. Met deze stevige worstenvuller draai je worsten op twee snelheden.
Eenvoudig en gecontroleerd worst maken
Om worsten te maken met deze stevige worstenvuller kun je één van de vier vulbuizen gebruiken. De vulbuizen bepalen de dikte van de worsten. Kantel het reservoir eenvoudig naar je toe en vul hem met ingrediënten. Het omhulsel waaruit de worst is gemaakt, glijdt over de vulbuis en moet stevig worden vastgehouden. Draai aan de zwengel en de ingrediënten worden in de vulbuis geduwd. Het is belangrijk dat de behuizing zo strak mogelijk wordt gevuld en dat er geen lucht wordt toegevoegd. Als de worst klaar is, draai je hem een paar keer om en haal je hem uit de vulbuis.
Vaatwasmachinebestendig
Omdat dit apparaat met verse ingrediënten wordt gebruikt, moet het na gebruik goed worden gereinigd. Om dit te vergemakkelijken kunnen het reservoir en de vulslangen eenvoudig worden verwijderd. Omdat de onderdelen van roestvrij staal zijn gemaakt, kunnen ze in de vaatwasser worden gereinigd. Gebruik voor de drukplaat desinfectiemiddel en een vochtige doek. Na het reinigen kan de worstvuller weer in elkaar worden gezet. Verder is de worstvuller voorzien van vier rubberen voetjes zodat hij tijdens gebruik zonder wegglijden kan worden geplaatst.
Kenmerken
- RVS behuizing, bodemplaat, as en persplaat
- De persplaat is verzegeld met een afdichting
- Het uitvoergedeelte kan in één keer worden verwijderd
- Twee snelheden voor een perfecte dosering
- Staat op vier rubberen voetjes
- Persplaat met gat voor ontluchting
Productspecificaties
- Nettogewicht: 8 kg
- Vulcapaciteit: 3L
- Afmetingen cilinder: Ø14 x 20 cm
- Afmetingen apparaat: B34 x D30 x H57cm
- Diameter uitgang cilinder: Ø5cm
Inbegrepen
- Vier RVS vulbuizen van Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm en Ø38mm
