Deze verticale worstvuller heeft een vulcapaciteit van 15 liter om heerlijke worsten te maken. Deze worstvuller heeft twee snelheden en wordt geleverd met vier vulbuizen. Het heeft een roestvrijstalen behuizing, bodemplaat, as en persplaat voor eenvoudige reiniging. Perfect voor slagerijen of restaurants.
Om grote hoeveelheden worsten te produceren heeft u een professionele worstvuller in uw keuken of slagerij nodig. Deze worstvuller heeft een vulinhoud van 15 liter, waardoor je dagelijks snel en gemakkelijk een groot aantal worsten maakt. Deze robuuste worstvuller wordt standaard geleverd met vier vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38mm. Verder is een drukplaat voorzien van een gat voor ontluchting. Op deze manier komt er tijdens het proces zo min mogelijk lucht in de worsten. Tevens is de drukplaat mooi afgesloten met een afdichting. De worstvuller kan worsten op twee snelheden draaien, waardoor je voldoende controle hebt over het vulproces.
Snelle en gemakkelijke worstvulling
Om worsten te maken, kies je eerst de gewenste maat van de vulbuis. Plaats de vulbuis op de worstvuller. Kantel vervolgens het reservoir en vul het met de ingrediënten van jouw keuze. Schuif vervolgens de (kunst)darm over de vulbuis. Draai vervolgens aan de zwengel aan de zijkant van de worstvuller om het vullen te starten. Je moet het omhulsel dat je gebruikt vasthouden om de worstjes stevig vast te maken, zodat deze er niet af vallen. Vul de worsten goed en zorg ervoor dat er zo min mogelijk lucht is. Zorg ervoor dat je ze niet te strak vult, zodat je ze later nog in vorm kunt knijpen.
RVS onderdelen vaatwasmachinebestendig
Omdat de worstvuller volledig uit roestvrij staal bestaat, is hij zeer eenvoudig schoon te maken. Dit is een belangrijk pluspunt omdat het zorgt voor een goede hygiëne in de keuken. De vulbuizen en het reservoir zijn afneembaar en kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. De drukplaat kan worden gereinigd met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Plaats vervolgens alle onderdelen weer in elkaar en uw worstvuller is klaar voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstvuller voorzien van vier rubberen voetjes zodat hij stabiel neergezet kan worden zonder te verschuiven.
Kenmerken
- RVS behuizing, bodemplaat, as en persplaat
- De persplaat is afgedicht met een afdichting
- Het uitvoergedeelte kan in één keer worden verwijderd
- Twee snelheden voor een perfecte dosering
- Staat op vier rubberen voetjes
- Persplaat met gat voor ontluchting
Productspecificaties
- Nettogewicht: 13kg
- Vulcapaciteit: 15L
- Afmetingen cilinder: Ø21,9 x 40cm
- Afmetingen apparaat: B48 x D33 x H74cm
- Diameter uitgang cilinder: Ø5cm
Inclusief
- Vier RVS vulbuizen van Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm en Ø38mm
