Deze verticale worstvuller heeft een vulcapaciteit van 10 liter om heerlijke worsten te maken. Deze worstvuller heeft twee snelheden en wordt geleverd met vier vulbuizen. Het heeft een roestvrijstalen behuizing, bodemplaat, as en persplaat voor eenvoudige reiniging. Perfect voor slagerijen of restaurants.
Om snel een groot aantal worsten te maken, gebruik je deze professionele worstenvuller met een vulinhoud van 10 liter. Zo hoef jij je niet bezig te houden met het gedoe van het handmatig maken van worstjes. Heb je niet veel ruimte op je aanrecht, dan is dit verticale model een prima oplossing. Wanneer u deze robuuste worstenvuller bestelt, ontvangt u vier vulbuizen in verschillende maten: 16, 22, 32 en 38 mm. Dankzij het gat in de drukplaat komt er tijdens het proces zeer weinig lucht in de behuizing. Verder is de drukplaat mooi afgesloten met een afdichting. Snel worsten maken is mogelijk op twee verschillende snelheden en dankzij de handmatige slinger houd je controle over het gehele vulproces.
Eenvoudig en gecontroleerd worst maken
Voordat u worsten gaat maken, moet u de juiste vulbuis kiezen. Hoe dikker de buis, hoe dikker de worsten die uit de worstvuller komen. Kantel het reservoir en plaats alle ingrediënten erin. Schuif de (kunst)darm over de vulbuis en draai aan de zwengel om te vullen. Het is belangrijk dat je het omhulsel stevig vasthoudt en dat er geen lucht in de worst komt. Ook is het raadzaam om de worst niet te strak te vullen, anders kan de worst zich niet goed vormen.
Gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser
Regelmatig schoonmaken is een must, omdat er altijd een risico bestaat op achtergebleven resten in het reservoir, de drukplaat of de vulbuis. De meeste roestvrijstalen onderdelen kunnen uit de worstvuller worden gehaald om in de vaatwasser te worden gereinigd. Gebruik voor de drukplaat een vochtige doek en wat ontsmettingsmiddel. Na het reinigen kan de worstvuller weer in elkaar worden gezet voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstvuller voorzien van vier rubberen voetjes zodat hij zonder wegglijden kan worden geplaatst.
Kenmerken
- RVS behuizing, bodemplaat, as en persplaat
- De persplaat is afgedicht met een afdichting
- Het uitvoergedeelte kan in één keer worden verwijderd
- Twee snelheden voor een perfecte dosering
- Staat op vier rubberen voetjes
- Persplaat met gat voor ontluchting
Productspecificaties
- Nettogewicht: 14 kg
- Vulcapaciteit: 10L
- Afmetingen cilinder: Ø21,9 x 27cm
- Afmetingen machine: B33 x D30 x H58cm
- Diameter uitgang cilinder: Ø5cm
Inclusief
- Vier RVS vulbuizen van Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm en Ø38mm
