Met deze professionele vleessnijder met een diameter van 25 cm snijd je perfecte plakjes vlees, brood of kaas. De snijmachine is niet alleen veilig en zeer gebruiksvriendelijk, maar ook erg stil. Hij is ideaal voor gebruik in de keuken of aan de voorkant van een slagerij, bakkerij of delicatessenwinkel.
Rechte en dunne plakjes snijden is lastig als je het met de hand moet doen. Met deze professionele elektrische vleessnijder snijdt u niet alleen perfect uniforme plakjes vlees, maar ook andere voorwerpen. Het mes dat standaard bij de machine wordt geleverd, is uitsluitend bedoeld voor het snijden van vlees. Als u echter andere artikelen wilt snijden, bieden wij aanvullende accessoires aan, zoals een mes met teflon-coating voor het snijden van kaas en een gekarteld mes voor het snijden van brood. Snijden met dit veelzijdige keukenapparaat is een soepel en stil klusje. Het geharde roestvrijstalen lemmet heeft een diameter van 25 cm en je kunt de snijdikte per sneetje instellen tussen 1 en 12 mm. Hierdoor zijn plakjes worst, ham, salami of andere vleessoorten altijd op dezelfde dikte gesneden.
Elke gewenste snijdikte
Sommige soorten vlees kun je in dikke plakken snijden, terwijl bijvoorbeeld ham of carpaccio het lekkerst is als je ze in dunne plakjes snijdt. Daarom pas je op deze snijmachine de snijdikte aan op de exacte breedte die jij nodig hebt. Veilig werken met dit soort keukengereedschap is belangrijk in de professionele keuken. De motor heeft een ingebouwde veiligheidsfunctie en dankzij het ontwerp worden de handen uit de buurt van het mes gehouden. Wanneer een mes veel gebruikt wordt, kan het bot worden. Daarom heeft de snijmachine een opzetstuk om te slijpen. Zodra je het opzetstuk draait, gaan de messen door de slijpstenen en wordt het mes weer scherp. Het is raadzaam om de snijmachine na het slijpen schoon te maken, zodat de fijne korrels van de stenen niet in het voedsel terechtkomen.
Zeer gemakkelijk te gebruiken
Deze professionele vleessnijder is zeer eenvoudig in gebruik. Aan de zijkant vind je de aan- en uitknop. Met één hand bedien je de hendel, terwijl je met de andere hand het vlees opvangt. Omdat je met voedsel werkt, moet de snijmachine na elk gebruik goed worden gereinigd en gedesinfecteerd. De snijplank en het mes zijn afneembaar en kunnen worden gereinigd met een sopje en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik een natte spons en wat afwasmiddel om de rest van het apparaat schoon te maken. Voor gebruik alles afspoelen en de onderdelen goed laten drogen. Voor stabiliteit tijdens gebruik staat de vleessnijder op vier rubberen voetjes
Kenmerken
- Robuuste aluminium constructie
- Gehard roestvrijstalen holgeslepen mes
- Inclusief opzetstuk om te slijpen
- Uitgerust met een schuine opstelling voor gemakkelijk snijden
- Geschikt voor kaas met het optionele Teflon mes
- Ingebouwde veiligheidsfunctie op de motor
Productspecificaties
- Nettogewicht: 14,3 kg
- Afmetingen: B47,9 x D41,4 x H36,4cm
- Afmetingen glijbaan: B18 x D23cm
- Maximale maaihoogte: 18 cm
- Verstelbare snijdikte 1-12 mm
- Rotatiesnelheid mes: 300 RPM
- Diameter blad: Ø 25cm
- 230V/50Hz/1Fase 150W
