Deze robuuste en professionele roestvrijstalen vleesmolen kan tot 120 kg vlees per uur malen. De messen en platen zijn gemaakt van gehard staal en hij kan zowel voorwaarts als achterwaarts slijpen. Voor een grondige reiniging kan het maalgedeelte worden verwijderd. Ideaal voor slagerijen, restaurants en horecakeukens.
Als u het lekkerste gehakt in uw restaurant wilt serveren of in uw slagerij wilt verkopen, dan is deze professionele vleesmolen met roestvrijstalen behuizing en kom precies wat u nodig heeft. Naast het fijnhakken van vlees kun je er ook hamburgers, worstjes of vulling mee maken. Met deze vleesmolen kun je zelfs groenten of noten fijnhakken. Dit maakt het bovendien tot een zeer veelzijdig apparaat dat in elke professionele keuken kan worden gebruikt.
Gemakkelijk te gebruiken
De meegeleverde schijven zijn gemaakt van gehard staal. Bij deze vleesmolen ontvang je tevens diverse accessoires, zoals een stop, een worstenvuller van 2 cm, twee kruismessen en een schijf van 6 en 8 mm met gaten. Het invoergat is 5 cm. Ook is deze vleesmolen in twee richtingen te zetten, voorwaarts en achterwaarts. Met deze machine produceert u gemakkelijk tot 120 kg gehakt per uur. Bovendien is deze vleesmolen gemakkelijk in gebruik. Plaats de gewenste schijf op de machine en zet het apparaat aan. Duw het vlees vervolgens met de meegeleverde stop in de richting van de messen.
Geschikt voor de vaatwasser
In elke horecakeuken is het belangrijk om keukenapparatuur die in contact is gekomen met voedsel schoon te maken. Het schoonmaken van deze vleesmolen is eenvoudig. Het gehele maalgedeelte kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. De losse onderdelen, zoals de kom, de schroefringen, de messen en de schijven kunnen worden gewassen met heet water en een mild afwasmiddel. Wees voorzichtig, sommige delen zijn erg scherp. Droog de onderdelen grondig af voordat u ze bevestigt. Daarnaast is de vleesmolen voorzien van rubberen voetjes waardoor hij stabiel op zijn plek blijft staan tijdens het malen.
Kenmerken
- Behuizing en bak zijn gemaakt van roestvrij staal
- Messen en platen zijn gemaakt van gehard staal
- Het maalgedeelte kan eenvoudig worden verwijderd
- Uitgerust met 2 snelheden: vooruit en achteruit
- Inclusief een motorbeveiligingsschakelaar
- Gemakkelijk schoon te maken
Productspecificaties
- Nettogewicht: 23kg
- Capaciteit: maximaal 120kg/uur
- Afmetingen dienblad: B20 x D32,5 x H4,5cm
- Afmetingen machine: B24 x D42 x H44,5 cm
- Invoerdiameter (excl bakje): 5,5cm
- Uitgangsdiameter: 7 cm
- 220V/50Hz/1Fase 750W
Inbegrepen
- 1 duwer
- 1 worstvuller - Ø 2 cm
- 2 kruismessen
- Slijpplaat 6mm
- Slijpplaat 8mm
