Deze robuuste en professionele roestvrijstalen vleesmixer kan tot 55 kg vlees per batch mengen. Het reservoir heeft een inhoud van 60 liter en de dubbele assen kunnen in twee richtingen mengen. Door kruiden, noten of groenten aan het vlees toe te voegen, ontstaat er een smaakvol gemengd vlees. Ideaal voor slagerijen, restaurants en horecakeukens.
Met deze robuuste vleesmixer meng je in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Werk je dagelijks met vullingen, hamburgers, worstjes of visgerechten, dan is deze vleesmixer een welkome aanvulling in jouw professionele keuken. Dankzij de duurzame en robuuste draaigrepen is de vleesmixer handmatig te bedienen. Doordat de vleesmixer is voorzien van een dubbele as werkt hij nog efficiënter en vergt hij minder kracht.
Handige draaihendels
Vlees mixen in deze hoogwaardige vleesmixer is heel eenvoudig. Open eerst de deksel en doe de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Zorg ervoor dat je niet meer vlees toevoegt dan aangegeven, anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 60 liter en is geschikt voor het verwerken van 55 kg vlees of vis. Nadat je je vlees hebt toegevoegd, kun je bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten toevoegen. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige hendels tot je de juiste textuur voor je vlees of vulling hebt bereikt. De vleesmixer kan in twee richtingen worden gedraaid.
Vaatwasmachinebestendige onderdelen
Dankzij de roestvrijstalen behuizing, mengvleugels en deksel zijn deze onderdelen zeer eenvoudig schoon te maken. Je kunt ze gewoon in de vaatwasser doen. Het is raadzaam om de vleesmixer na ieder gebruik goed schoon te maken, omdat je werkt met verse producten en vlees dat zeer gevoelig is voor bacteriën. Verwijder de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te maken. Verwijder grote voedselresten met een droge doek. Gebruik vervolgens een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir grondig schoon te maken. Droog na het schoonmaken alles goed af met een zachte doek en zet de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel iedere ondergrond is de vleesmixer voorzien van vier rubberen voetjes.
Kenmerken
- Duurzaam en handig draaihandvat
- Mengvleugel en handvat zijn eenvoudig te verwijderen
- Voorzien van kogellagers met afdichting
- Loopt soepel en mengt perfect
- De mixer kan in twee richtingen draaien
- Voorzien van dubbele assen
Productspecificaties
- Nettogewicht: 28,5 kg
- Afmetingen: B59,5 x D48,5 x H38,5cm
- Capaciteit: 39 - 55kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Capaciteit: maximaal 60L
