Het SARO Steak Grill-model BROILY staat voor professionele grillkwaliteit, ontworpen voor restaurants die superieure prestaties eisen. Deze snelle grill is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en levert uitzonderlijke resultaten dankzij de keramische gasbrandertechnologie en het piëzo-ontstekingssysteem. Het kookoppervlak meet 232 x 380 mm en voldoet aan diverse culinaire wensen, terwijl acht verstelbare hoogteniveaus zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling tot 850°C. Het innovatieve ontwerp zorgt voor een vermindering van 80% van de rook- en geuremissies en 50% snellere kooktijden. Het verwijderbare roestvrijstalen rooster, de uittrekbare, met water gevulde bak en de geïntegreerde aftapkraan zorgen voor moeiteloos onderhoud. Deze robuuste unit werkt op 12,8 kW op aardgas (propaanmondstukken inbegrepen), weegt 87 kg en staat klaar om de grillmogelijkheden van elke professionele keuken te verbeteren.
- Materiaal: roestvrij staal
- Professionele High Speed Grill voor de beste grillresultaten
- Afneembaar roestvrijstalen rooster
- 8 niveaus in hoogte verstelbaar
- Keramische gasbrander voor maximale prestaties
- Piezo, waakvlam
- Uittrekbare lade (kan gevuld worden met water)
- Met aftapkraan voor eenvoudige reiniging
- 80% minder rook- en geurontwikkeling, tot 50% minder kooktijd
- Maximale temperatuur: 850°C
- Aansluiting: 12,8 kW, bij levering afgesteld voor aardgas, sproeiers voor propaangas meegeleverd
- Binnenafmetingen: Formaat kookgedeelte/rooster: B 232 x D 380 mm
- Buitenafmetingen: B 980 x D 450/630 x H 745 mm
- Gewicht (netto/bruto): 87 / 97 kg
Technische specificaties
Het SARO Steak Grill-model BROILY staat voor professionele grillkwaliteit, ontworpen voor restaurants die superieure prestaties eisen. Deze snelle grill is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en levert uitzonderlijke resultaten dankzij de keramische gasbrandertechnologie en het piëzo-ontstekingssysteem. Het kookoppervlak meet 232 x 380 mm en voldoet aan diverse culinaire wensen, terwijl acht verstelbare hoogteniveaus zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling tot 850°C. Het innovatieve ontwerp zorgt voor een vermindering van 80% van de rook- en geuremissies en 50% snellere kooktijden. Het verwijderbare roestvrijstalen rooster, de uittrekbare, met water gevulde bak en de geïntegreerde aftapkraan zorgen voor moeiteloos onderhoud. Deze robuuste unit werkt op 12,8 kW op aardgas (propaanmondstukken inbegrepen), weegt 87 kg en staat klaar om de grillmogelijkheden van elke professionele keuken te verbeteren.
- Materiaal: roestvrij staal
- Professionele High Speed Grill voor de beste grillresultaten
- Afneembaar roestvrijstalen rooster
- 8 niveaus in hoogte verstelbaar
- Keramische gasbrander voor maximale prestaties
- Piezo, waakvlam
- Uittrekbare lade (kan gevuld worden met water)
- Met aftapkraan voor eenvoudige reiniging
- 80% minder rook- en geurontwikkeling, tot 50% minder kooktijd
- Maximale temperatuur: 850°C
- Aansluiting: 12,8 kW, bij levering afgesteld voor aardgas, sproeiers voor propaangas meegeleverd
- Binnenafmetingen: Formaat kookgedeelte/rooster: B 232 x D 380 mm
- Buitenafmetingen: B 980 x D 450/630 x H 745 mm
- Gewicht (netto/bruto): 87 / 97 kg
