Kernsensor inbegrepen
Geleiders voor GN1/1 en Euronorm pannen
Programmeerbare thermostaat
Omkeerbare zelfsluitende deur
Roestvrij staal
Verstelbare poten
Touchscreen-controller
HACCP-conforme gegevensexport
(Vries +70°C tot -18°C) 14 kg in 240 minuten
(Koelen +70°C tot +3°C) 18 kg in 90 min. De BLCA-X-reeks snelkoelers wordt veel gebruikt in professionele keukens waar voedsel snel en hygiënisch moet worden gekoeld. Door snelkoelers te gebruiken voor het koelen of invriezen blijven de kleur, textuur en smaak van het voedsel behouden. Kerntemperatuursensoren inbegrepen. Kies een van de vooraf ingestelde programma's of maak uw eigen programma's op de gebruiksvriendelijke touchscreencontroller. Verkrijgbaar in verschillende maten, allemaal gemaakt in hoogwaardig SS304 roestvrij staal en gedimensioneerd voor GN- en Euronorm-maten.
Technische specificaties
Maatregelen en inhoud
-
Bruto / netto gewicht:
149 / 116 kg
-
40ft containerlading:
52 st
-
Bruto / netto volume:
169 / 91 liter
Ontwerp en materiaal
-
Buitenafwerking:
SS304
-
Binnenafwerking:
SS304
-
Deurnummer en type:
1 scharnierende, zelfsluitende massieve deur
-
Deur omkeerbaar:
Ja
-
Voeten / Benen:
4 verstelbare voeten
Koeling en functies
-
Capaciteit koeling:
18 kg
-
Type regelaar:
Programmeerbaar touchscreen
-
Soort ontdooiing:
Automatisch, heet gas
-
Koelmiddel:
R290
-
Koelmiddelvulling:
150 gr
Stroom en verbruik
-
Ingangsvermogen:
720 W
-
Spanning / frequentie:
220-240/50 V/Hz
-
Geluidsniveau:
60 dB(A)
Afmetingen
-
Externe afmeting (BxDxH):
804 x 826 x 1045
mm
-
Interne afmeting (BxDxH):
660 x 640 x 400 mm
-
Afmetingen verpakt (BxDxH):
870 x 900 x 1100 mm
Anders
-
GTIN / EAN:
5708181740184
-
Capaciteit GN-pannen:
5 x GN1/1 st
-
Capaciteit bevriezen:
14 kg
-
Isolatiedichtheid:
40 kg/m³
-
Temperatuurbereik:
-30 tot +70 °C