Deze mini tafelsaladette heeft een inhoud van 67L en is luxe afgewerkt. Dankzij het compacte formaat past hij op vrijwel elk aanrecht. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en heeft een glazen deksel, zodat je beter naar binnen kunt kijken. Deze saladebak is geschikt voor 8 x 1/6 GN bakken, of 4 x 1/3 GN bakken.
Deze mini-salade is compact en gemakkelijk op elk tafelblad of aanrecht te plaatsen. Onder het sterke, scharnierende glazen deksel is ruimte voor 8 x 1/6 GN bakken of 4 x 1/3 GN bakken, afhankelijk van uw wensen. Hij is ideaal om verschillende ingrediënten gekoeld en gebruiksklaar te houden en is een ideaal werkstation als u snel en vaak salades of sandwiches moet bereiden. Er is ook een roestvrijstalen ruimte aan de voorkant die tevens dienst doet als handige snijplank. Hij heeft een inhoud van 67 liter en wordt geleverd inclusief 8 x 1/6 Gastronorm containers.
Gespecialiseerd koelsysteem
Met behulp van de digitale thermostaat is de temperatuur in deze professionele salade te regelen tot temperaturen binnen het bereik van 0 tot 10ºC. Daarnaast is dit professionele keukenapparaat voorzien van een koelsysteem inclusief ventilator, die de lucht rondblaast zodat de lucht in de hele koelkast even koel is. Aan drie zijden is een ingeschuimde verdamper ingebouwd. De saladeette heeft ook een unieke koelcyclus om de ijsvorming te helpen verminderen. Het koelmiddel dat in deze koelkast wordt gebruikt is R600a, dat vrij is van CFK's.
Gemakkelijk schoon te maken
De binnen- en buitenkant van deze robuuste saladeette zijn beide gemaakt van glad roestvrij staal, waardoor hij zeer eenvoudig schoon te maken is. Omdat een saladette intensief wordt gebruikt en de ingrediënten regelmatig worden gewisseld, moeten goede hygiënepraktijken regelmatig worden schoongemaakt. Gelukkig is dit met dit apparaat een eenvoudige taak. Zorg ervoor dat u deze uitschakelt voordat u begint met het schoonmaken van de salade. Maak zowel de binnen- als de buitenkant grondig schoon met een vochtige doek en een beetje mild schoonmaakmiddel. Zorg ervoor dat je slechts een klein beetje water gebruikt om condensatie en ijsvorming te voorkomen als je hem weer aanzet. Droog de salade goed af voordat u hem weer inschakelt. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser worden geplaatst voor eenvoudige reiniging.
Kenmerken
- Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
- Isolatiedikte van 3,5cm
- Digitale temperatuurregeling (Dixell)
- Zanussi-compressor
- Behuizing gemaakt van roestvrij staal (AISI 304)
- Geschuimde verdamper aan drie zijden
Productspecificaties
- Nettogewicht: 25 kg
- Afmetingen: B76,7 x D61,2 x H32,8cm
- Capaciteit: 67L met ruimte voor 8 x 1/6 GN, of 4 x 1/3 GN containers
- 230V / 50Hz / 1 Fase 110W
Inbegrepen
- 8 x 1/6 GN bakken van 10cm diep
