In deze premium friteuse is ruimte voor één enkele friteuse met een inhoud van 22 liter, het perfecte formaat voor het maken van grote porties friet en snacks in een professionele keuken. De friteuse wordt geleverd met onderstel en werkt op elektriciteit. Ook is hij voorzien van een handige aftapkraan om de olie snel en eenvoudig te kunnen verversen wanneer dat nodig is.
Deze elektrische premium friteuse wordt geleverd met een onderstel met een deur voor extra opbergruimte. Dankzij de bodem is deze friteuse zeer geschikt voor plaatsing in een kooklijn. Door de zeer duurzame constructie is hij zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik. De friteuse bestaat uit één frituurpan met twee frituurmanden. Aan de onderkant van de frituurpan zit een aftapkraan voor het snel en veilig vervangen van frituurolie.
Voor grote hoeveelheden snacks en friet
De friteuse is ergonomisch ontworpen zodat je er in elke horecakeuken comfortabel en veilig mee kunt werken. Dankzij de diepte van 90 cm is deze friteuse geschikt voor het frituren van grote hoeveelheden snacks, friet, groenten, vis en andere producten. Omdat niet alle snacks op dezelfde temperatuur gebakken kunnen worden, stel je dit eenvoudig via de thermostaat in op een temperatuur van 60-190°C. Dankzij het indicatielampje weet je wanneer de olie op temperatuur is en je kunt beginnen met frituren. Bovendien is het verwarmingselement in de friteuse draaibaar.
Geleverd met twee frituurmandjes
Deze hoogwaardige friteuse wordt standaard geleverd met twee frituurmanden en een RVS deksel. De afgeronde hoeken aan de binnenkant van de friteuses zijn zo gemaakt dat vuil zich niet kan ophopen. Dankzij de roestvrijstalen oppervlakken en de afgeronde hoeken is het apparaat gemakkelijk schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel.
Kenmerken
- Zware componenten
- Thermostaatbereik van 60-190°C
- Draaibaar verwarmingselement
- Temperatuur indicatielampje
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
Productspecificaties
- Nettogewicht: 60 kg
- Capaciteit frietjes: 2,4kg
- Afmetingen mand: B14 x D33 x H11cm
- Afmetingen apparaat: B40 x D90 x H85cm
- Totaal elektrisch vermogen: 18,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 18000W
Dit product wordt geleverd zonder stekker.
