Met deze planeetmixer met mengkom van 10 liter meng je tot 5kg deeg. Het heeft drie verschillende snelheden en verschillende veiligheidsvoorzieningen zoals veiligheidsschakelaars en een beschermkap. De planeetmenger heeft een gietijzeren behuizing met krasvaste coating en een roestvrijstalen mengkom.
Deze planeetmenger is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt voor het kneden van brood- en pizzadeeg, het opkloppen of kloppen van eiwit of room en zelfs voor het mixen van beslag voor cakes en taarten. Je haalt de robuuste roestvrijstalen mengkom van 10 liter eenvoudig van het apparaat om deeg en beslag in een bakvorm te doen. Voor kneden, kloppen en mixen is hij in te stellen op drie verschillende snelheden: 110, 178 en 390 RPM. Welk deeg of beslag je ook bereidt, de metalen tandwielen maken kneden en mixen een fluitje van een cent.
Verwisselbare accessoires
Of je nu graag thuis brood bakt of heerlijke pizza’s en tosti’s maakt in je restaurant, pizzeria of bakkerij: deze planeetmenger is ideaal in iedere keuken. Kleine hoeveelheden pizza- en brooddeeg kneed je moeiteloos met de roestvrijstalen deeghaak. In de stevige mengkom verwerkt u maximaal 5 kg pizzadeeg en maximaal 3,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg voor deze keukenmachine is 1 kg. Het is zeer geschikt voor het bakken van kleine broden en broodjes. Deze hoogwaardige planeetmixer wordt naast een deeghaak ook geleverd met een garde en een beslagvleugel.
Eenvoudig te bedienen en schoon te maken
Deze professionele planeetmenger is eenvoudig te bedienen dankzij de aparte start- en stopknoppen. Het gebruik van dit apparaat is ook veilig. Het roestvrijstalen beschermrooster omsluit de mengkom veilig en de geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaar voorkomt ongelukken. Deze mixer is gemakkelijk schoon te maken en de gietijzeren behuizing is voorzien van een krasbestendige coating.
Kenmerken:
- 3 snelheden: 110 - 178 - 390 RPM
- Sterke transmissie met metalen tandwielen
- Komlift met hendel en veiligheidsschakelaar
- Roestvrijstalen beschermkap over de kom
- Veiligheidsschakelaar in de beschermkap
- Gietijzeren behuizing met krasbestendige coating
Productspecificaties:
- Nettogewicht: 57 kg
- Nettocapaciteit kom: 10,5L
- Afmetingen kom: Ø245 x H270mm
- Afmetingen eenheid: B366 x D450 x H606 mm
- Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 550W
- Kleur: zwaar grijs
Productie:
- Pizzadeeg max. 5 kg deeg
- Brooddeeg max. 3,50 kg deeg
- Brooddeeg min. 1 kg deeg
Inclusief:
- Roestvrijstalen mengkom van 10 liter
- Deeghaak van roestvrij staal
- Platte klopper van roestvrij staal
- Roestvrijstalen/aluminium garde -> Niet vaatwasmachinebestendig
