De SARO Pizzaoven Michelangelo ML635L/1 TS staat voor professionele pizzabereiding, ontworpen voor bedrijven met grote volumes. Deze geavanceerde unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en biedt plaats aan zes pizza's van 350 mm, dubbele rondes van 500 mm of twee standaard gastronormplaten tegelijk. Een intuïtieve touchscreen-interface maakt aanpasbare receptopslag en programmeerbare planning met automatische start-stop-functionaliteit mogelijk, terwijl intelligent energiebeheer via instelbare rustcycli de operationele efficiëntie optimaliseert. De grote kookkamer (700 x 1080 x 140 mm) zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling van 50 tot 450 °C. De oven heeft een driefasig vermogen van 400 V bij 8,6 kW nodig en de compacte externe voetafdruk (1100 x 1550 x 440 mm) maakt flexibele keukenintegratie mogelijk. Het stapelbare ontwerp maakt verticale opstelling van maximaal drie eenheden mogelijk, waardoor het ruimtegebruik in veeleisende commerciële omgevingen wordt gemaximaliseerd.
- Materiaal: roestvrij staal AISI 304
- Met touchscreen
- Receptenboek, individueel op te slaan
- Programmeerbaar automatisch aan en uit
- Energiezuinige werking door instelbare rustfasen
- Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
- Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
- Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW
- Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
- Afmetingen ovenkamer: B 700 x D 1080 x H 140 mm
- Buitenafmetingen: B 1100 x D 1550 x H 440 mm
- Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg
Technische specificaties
De SARO Pizzaoven Michelangelo ML635L/1 TS staat voor professionele pizzabereiding, ontworpen voor bedrijven met grote volumes. Deze geavanceerde unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en biedt plaats aan zes pizza's van 350 mm, dubbele rondes van 500 mm of twee standaard gastronormplaten tegelijk. Een intuïtieve touchscreen-interface maakt aanpasbare receptopslag en programmeerbare planning met automatische start-stop-functionaliteit mogelijk, terwijl intelligent energiebeheer via instelbare rustcycli de operationele efficiëntie optimaliseert. De grote kookkamer (700 x 1080 x 140 mm) zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling van 50 tot 450 °C. De oven heeft een driefasig vermogen van 400 V bij 8,6 kW nodig en de compacte externe voetafdruk (1100 x 1550 x 440 mm) maakt flexibele keukenintegratie mogelijk. Het stapelbare ontwerp maakt verticale opstelling van maximaal drie eenheden mogelijk, waardoor het ruimtegebruik in veeleisende commerciële omgevingen wordt gemaximaliseerd.
- Materiaal: roestvrij staal AISI 304
- Met touchscreen
- Receptenboek, individueel op te slaan
- Programmeerbaar automatisch aan en uit
- Energiezuinige werking door instelbare rustfasen
- Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
- Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
- Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW
- Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
- Afmetingen ovenkamer: B 700 x D 1080 x H 140 mm
- Buitenafmetingen: B 1100 x D 1550 x H 440 mm
- Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg
