De SARO Pizzaoven Michelangelo ML635/1 TS staat voor professionele pizzabereiding, ontworpen voor bedrijven met grote volumes. Deze geavanceerde unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een intuïtieve touchscreeninterface met aanpasbare receptopslag en geautomatiseerde programmeermogelijkheden. De veelzijdige kookkamer biedt plaats aan zes pizza's van 350 mm, dubbele rondes van 500 mm of twee standaard gastronormplaten tegelijk. De oven werkt binnen een nauwkeurig temperatuurspectrum van 50°C tot 450°C en levert uitzonderlijke energie-efficiëntie dankzij intelligent rustfasebeheer. Het robuuste driefasige elektrische systeem van 8,4 kW zorgt voor consistente prestaties, terwijl het stapelbare ontwerp – dat maximaal drie eenheden verticaal ondersteunt – het gebruik van de keukenruimte optimaliseert. Met afmetingen van 1550 x 1100 x 440 mm aan de buitenkant en een operationeel gewicht van 212 kg, kan dit hoogwaardige apparaat naadloos worden geïntegreerd in veeleisende commerciële keukenomgevingen.
- Materiaal: roestvrij staal AISI 304
- Met touchscreen
- Receptenboek, individueel op te slaan
- Programmeerbaar automatisch aan en uit
- Energiezuinige werking door instelbare rustfasen
- Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
- Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
- Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW
- Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
- Afmetingen ovenkamer: B 720 x D 1080 x H 140 mm
- Externe afmetingen: B 1550 x D 1100 x H 440 mm
- Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg
Technische specificaties
De SARO Pizzaoven Michelangelo ML635/1 TS staat voor professionele pizzabereiding, ontworpen voor bedrijven met grote volumes. Deze geavanceerde unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een intuïtieve touchscreeninterface met aanpasbare receptopslag en geautomatiseerde programmeermogelijkheden. De veelzijdige kookkamer biedt plaats aan zes pizza's van 350 mm, dubbele rondes van 500 mm of twee standaard gastronormplaten tegelijk. De oven werkt binnen een nauwkeurig temperatuurspectrum van 50°C tot 450°C en levert uitzonderlijke energie-efficiëntie dankzij intelligent rustfasebeheer. Het robuuste driefasige elektrische systeem van 8,4 kW zorgt voor consistente prestaties, terwijl het stapelbare ontwerp – dat maximaal drie eenheden verticaal ondersteunt – het gebruik van de keukenruimte optimaliseert. Met afmetingen van 1550 x 1100 x 440 mm aan de buitenkant en een operationeel gewicht van 212 kg, kan dit hoogwaardige apparaat naadloos worden geïntegreerd in veeleisende commerciële keukenomgevingen.
- Materiaal: roestvrij staal AISI 304
- Met touchscreen
- Receptenboek, individueel op te slaan
- Programmeerbaar automatisch aan en uit
- Energiezuinige werking door instelbare rustfasen
- Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
- Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
- Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW
- Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
- Afmetingen ovenkamer: B 720 x D 1080 x H 140 mm
- Externe afmetingen: B 1550 x D 1100 x H 440 mm
- Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg
