Deze opbouwkoelkast voor op het werk is voorzien van een glazen afdekplaat en is 180 cm breed. Hij biedt ruimte voor acht 1/3 GN Gastronorm bakken waarin u ingrediënten die u nodig heeft bij de hand kunt plaatsen en koel kunt houden. Het bevat ook een digitale temperatuurregelaar die eenvoudig in te stellen en gemakkelijk af te lezen is.
De opzetkoelkast is ideaal voor dagelijks intensief gebruik in elke professionele keuken. Er kunnen acht 1/3 GN-bakken in worden geplaatst, zodat de ingrediënten op de juiste temperatuur blijven en binnen een mum van tijd klaar zijn voor gebruik. De voorbereidingskoelkast op het aanrecht is zeer geschikt voor taken zoals het snel vullen van sandwiches, het toevoegen van toppings aan pizza's of het maken van salades. De GN bakken en deksels zijn niet inbegrepen maar zijn wel los te bestellen via onze website.
Eenvoudig te gebruiken temperatuurregelaar
In de horecakeuken is koelapparatuur essentieel om voedsel zo lang mogelijk vers te houden. Dankzij de digitale temperatuurregelaar in deze bereidingskoelkast stel je eenvoudig de gewenste temperatuur in tussen de 0 en 10°C, zodat ingrediënten precies op de juiste temperatuur worden gekoeld. Deze professionele voorbereidingskoelkast is veilig te gebruiken bij omgevingstemperaturen tot 32°C. Bovendien wordt hij statisch gekoeld. De leidingen in de wanden van de koelunit maken gebruik van het koudemiddel R600a, dat CFK-vrij is. Om ijsvorming te voorkomen, wordt deze bereidingskoelkast geleverd met een gespecialiseerde koelcyclus en een ingebouwde constante verdamper.
Kan op elke ondergrond geplaatst worden
Als het gaat om het gebruiksgemak van een apparaat, is één ding dat het heel gemakkelijk moet zijn om mee te werken. Dit premium horecatoestel wordt geleverd met verstelbare poten, zodat hij op vrijwel elke ondergrond geplaatst kan worden. Daar blijft hij stevig en stabiel, zodat u hem kunt gebruiken zonder dat u bang hoeft te zijn dat hij uitglijdt. Het is ook heel gemakkelijk om de bereidingskoelkast schoon te houden, een belangrijk aspect in elke professionele keuken. Het enige wat je nodig hebt is een zachte doek en warm zeepsop om de behuizing van de voorbereidingskoelkast mee af te vegen.
Kenmerken
- Roestvrijstalen behuizing
- Voorzien van verstelbare voetjes
- Speciale koelcyclus om ijsvorming te verminderen
- Anti-condensatiesysteem
- Compacte beschermende isolatie van 5 cm
- Geleverd met twee dwarsbalken
- Digitale temperatuurregeling (Dixell)
Productspecificaties
- Nettogewicht: 35 kg
- Afmetingen: B180 x D395 x H43,5cm
- Capaciteit: Geschikt voor 8 x 1/3 GN bakken
- 230V / 50Hz / 1 Fase 200W
