Deze dubbele inductie bakplaat van blank staal (1/3 gegroefd en 2/3 glad) oppervlak biedt extra kookruimte in een compact, bodemvrij ontwerp. Ideaal voor professioneel gebruik dankzij de krachtige prestaties, eenvoudige bediening en ingebouwde veiligheidsvoorzieningen.
Heeft u meer grillcapaciteit nodig zonder dat dit ten koste gaat van precisie of ruimte? Deze dubbele inductie bakplaat met een glad en gegroefd oppervlak van blank staal combineert kracht en eenvoud. De draaiknop met visuele temperatuurzones en het digitale display maken de bediening eenvoudig, terwijl het compacte, voetloze ontwerp zorgt voor flexibiliteit in elke werkruimte.
Eenvoudige bediening
De temperatuur stel je moeiteloos in via de draaiknop met drie visuele zones: 'Laag', 'Medium' en 'Hoog'. Deze komen overeen met een temperatuurbereik van 80°C tot 300°C, duidelijk weergegeven op het digitale scherm. De temperatuur is instelbaar in stappen van 20°C. Tijdens het verwarmen toont het toestel 'Verwarming'. Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt hij automatisch over op 'Warmhouden'. Hoewel er geen timerfunctie is, beschikt deze dubbele bakplaat over een ingebouwd veiligheidssysteem dat na vier uur automatisch uitschakelt. Een veilige en energiezuinige inductiekookplaat voor professionele keukens.
Gebruik maken van de inductiekookplaat
Dankzij het brede, stalen bakplaatoppervlak kunt u meerdere gerechten tegelijk bereiden. Gebruik het gegroefde oppervlak voor perfecte grillstrepen op vlees, vis of groenten en het gladde oppervlak voor eieren, pannenkoeken of delicate zeevruchten. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling kook je efficiënt en consistent, ook bij hoge volumes. Het basisloze ontwerp maakt hem ideaal voor gebruik op werkbladen, in productiekeukens of mobiele opstellingen. De uitneembare lekbak verzamelt overtollig vet en zorgt voor een hygiënische werking en minder schoonmaaktijd.
Gemakkelijk schoon te maken
Maak het bakplaatoppervlak na elk gebruik schoon met een zachte doek en warm water. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen om het stalen oppervlak te beschermen. Voor en na gebruik de plaat licht oliën om roest te voorkomen. De uitneembare lekbak kan eenvoudig worden afgespoeld voor snel onderhoud. Ook zonder onderstel is dit model duurzaam, onderhoudsarm en geschikt voor dagelijks gebruik.
Wil je maximale grillcapaciteit zonder extra ruimte in beslag te nemen? Kies dan voor deze krachtige dubbele inductie bakplaat met een glad en gegroefd oppervlak. Een slimme keuze voor iedere professionele keuken.
Kenmerken
- Glad en gegroefd vlak stalen bakplaatoppervlak
- Temperatuurbereik: 80 - 300°C (stappen van 20 °C)
- Draaiknop (laag, gemiddeld, hoog)
- Digitaal display dat de realtime temperatuur weergeeft
- Twee standen: 'Verwarmen' en 'Warmhouden'
- Uitneembare lekbak
Productspecificaties
- Nettogewicht: 76 kg
- Grilloppervlak: B72 x D46cm
- Afmetingen machine: B80 x D70 x H38cm
- Vermogen: 400 V / 50 Hz / 3 fasen 5000 W, 7,2 A
Inclusief
Exclusief
