Deze robuuste commerciële inductiekookplaat met opbergkast combineert efficiëntie, functionaliteit en modern design. Met een grillplaat van blank staal (1/3 gegroefd en 2/3 glad) en digitale temperatuurregeling is hij ideaal voor professionele horecakeukens, restaurants en foodtrucks.
Stap in de wereld van efficiënt en nauwkeurig grillen. Deze inductiekookplaat geeft je volledige controle over temperatuur, timing en kookstijl - alles in een strak roestvrijstalen ontwerp. Met de geïntegreerde timer, vetopvangbak en kookoppervlak met twee zones werk je sneller, schoner en flexibeler.
Gebruiksgemak en bediening
Het digitale display met plus-/minknoppen maakt een eenvoudige temperatuurinstelling tussen 80 en 300 °C mogelijk. Je kunt de temperatuur aanpassen in stappen van 20 °C. De bakplaat beschikt over twee bedrijfsmodi. 'Verwarmen' wanneer de plaat opwarmt tot de geselecteerde temperatuur en 'Warm houden' zodra de doelwarmte is bereikt. De timer kan worden ingesteld tussen 0-180 minuten. Als er geen timer is ingesteld, schakelt het veiligheidssysteem het apparaat na 4 uur automatisch uit. Deze praktische functies maken deze inductiekookplaat ideaal voor drukke professionele keukens die consistente resultaten nodig hebben met minimaal toezicht.
Voordelen van de inductiekookplaat
Dankzij het slimme ontwerp is deze professionele inductiekookplaat met onderstel voor meerdere kooktoepassingen te gebruiken. Gebruik het gegroefde oppervlak voor perfecte grillstrepen op vlees, vis of groenten, en het gladde oppervlak voor eieren, pannenkoeken of delicate zeevruchten. De lekbak vangt olie op en voorkomt opbouw, terwijl de roestvrijstalen standaard zorgt voor een stabiele plaatsing, goede ventilatie en extra opbergruimte onder de plaat.
Met nauwkeurige temperatuurregeling kunt u voedsel grillen, braden, dichtschroeien of warm houden, allemaal met één apparaat. Dit biedt een compacte, flexibele kookoplossing voor elke horecaomgeving.
Eenvoudig onderhoud en reiniging
De kookplaat van gewoon staal heeft regelmatig onderhoud nodig: laat hem na gebruik afkoelen en reinig hem vervolgens met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Vermijd agressieve schuurmiddelen die het oppervlak kunnen beschadigen. De lekbak is afneembaar voor eenvoudig legen en reinigen. Om roestvorming te verminderen, dient u het gladde oppervlak vóór gebruik lichtjes te oliën.
Controleer regelmatig de afdichtingen en aansluitingen van de standaard en maak de kast schoon met een geschikt roestvrij staalreiniger. Goed onderhoud verlengt de levensduur van uw commerciële inductiegrill en zorgt voor betrouwbare, hygiënische prestaties.
Kies voor deze hoogwaardige inductiekookplaat met onderstel en geniet van volledige controle, veiligheid en comfort in jouw professionele keuken. Bestel vandaag nog en ervaar hoge prestaties, precisie en efficiëntie bij elke service.
Kenmerken
- Digitale temperatuurregeling met +/- knoppen
- Instelbare timer (0 - 180 minuten)
- Automatische veiligheidsuitschakeling na 4 uur
- Twee bedrijfsmodi: 'Verwarmen' en 'Warmhouden'
- Uitneembare lekbak voor overtollig vet
Productspecificaties
- Nettogewicht: 109kg
- Grilloppervlak: B72 x D46 cm
- Afmetingen machine: B80 x D70 x H99cm
- Vermogen: 400 V / 50 Hz / 3 fasen 10.000 W, 14,4 A
Inclusief
Exclusief
