Een inductiewokkoker met een geïntegreerde RVS onderkast voor extra opbergruimte. Met digitaal display, instelbare vermogens- of temperatuurinstellingen. Het beschikt over slimme veiligheidsvoorzieningen zoals automatische uitschakeling en oververhittingsproductie. Het kan worden toegevoegd aan de 700 Inductiekooklijn.
Deze krachtige inductiewokkookplaat van Maxima is ontworpen voor professioneel gebruik. Dankzij de ingebouwde roestvrijstalen kast heb je je pannen en wokpannen altijd binnen handbereik. Perfect voor keukens waar snelheid, precisie en een duidelijke workflow centraal staan. Deze wokkoker maakt deel uit van de Maxima 700 Inductieserie en past perfect in de 700 mm diepe kooklijn, waardoor een naadloze integratie met andere apparatuur in een professionele keukenopstelling mogelijk is.
Eenvoudige bediening met digitaal display
De bediening is eenvoudig en intuïtief. Met de 'Power/Temp' knop kies je of je het vermogen (standen 1-10) of de temperatuur (60-240°C) instelt. De temperatuur kan worden aangepast in stappen van 20°C. Vermogen en temperatuur zijn met elkaar verbonden: niveau 1 is gelijk aan 60°C, niveau 2 is gelijk aan 80°C, enzovoort. Door de displayverlichting zie je direct de door jou gekozen instelling. De draaiknop heeft drie duidelijke standen: 'laag', 'medium' en 'hoog'. Met de aan/uitknop zet je het apparaat direct uit, zonder restwarmte. Het duidelijke digitale display en de draaiknop maken het schakelen tussen de stroom- en temperatuurmodi snel en gebruiksvriendelijk, ideaal voor drukke commerciële keukens.
Sterke prestaties en ingebouwde veiligheid
Deze inductiewok verwarmt snel en gelijkmatig. Voor extra veiligheid schakelt hij na 4 uur automatisch uit. Als het oververhit raakt, hoort u een alarm, ziet u een foutmelding en stopt het apparaat. Hiermee voorkom je schade aan de wok of het kookgerei. Eenmaal afgekoeld kun je direct verder met koken. Met de verstelbare pootjes stel je de wokkookplaat op de ideale werkhoogte in. De diepte van 700 mm zorgt ervoor dat hij gelijk ligt met andere apparatuur uit de Maxima 700 Inductieserie, wat bijdraagt aan een opgeruimde en efficiënte werkruimte.
Gemakkelijk schoon te maken en praktisch in gebruik
Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen. Maak de buitenkant schoon met een vochtige doek en was het kookgerei af met een mild afwasmiddel. Gebruik een stofzuiger om de ventilatoren stofvrij te houden. Belangrijk: zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt, omdat dit storingen kan veroorzaken. Maak de roestvrijstalen kast schoon met een vochtige doek. Dankzij het modulaire ontwerp vormt de wokkoker een aanvulling op andere apparaten uit de Maxima 700 Inductielijn, waardoor de schoonmaak- en onderhoudsroutines in uw kookopstelling beter gestroomlijnd worden.
Op zoek naar kracht, precisie en extra opslag? Kies dan voor deze professionele Maxima inductie wokpan met onderkast.
Kenmerken
- Digitaal display met Power/Temp-functie
- Instelbare temperatuur: 60°C - 240°C (stappen van 20°C)
- Instelbare vermogensniveaus: 1 tot 10
- Draaiknop met 'low', 'medium' en 'high' instellingen
- Automatische uitschakeling na 4 uur
- Akoestische waarschuwing en foutmelding bij oververhitting
- Roestvrijstalen kast voor gemakkelijke opslag
Productspecificaties
- Nettogewicht: 40 kg
- Kookoppervlak: Ø26cm
- Geschikt voor wokpan: Ø 36cm
- Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H86,5 cm
- 400V / 50Hz / 3 fasen / 5000W
Inclusief
Niet inbegrepen
