De convectieoven van Casselin is een hoogwaardige kookoplossing ontworpen voor professionele koks. Deze heteluchtoven heeft een roestvrijstalen behuizing, een geëmailleerde stalen bakkamer met roestvrijstalen achterkant, een deur met dubbele beglazing en binnenverlichting. Het temperatuurbereik loopt van 0°C tot 300°C, terwijl de timer tot 120 minuten kan worden ingesteld. Met een frequentie van 50/60 Hz en een vermogen van 2,67 kW / 230 V is deze heteluchtoven perfect voor drukke commerciële keukens.
Technische specificaties
- Roestvrij stalen behuizing
- Geëmailleerde stalen bakkamer met roestvrijstalen achterkant
- Dubbele glazen deur
- Binnenverlichting
- Met 2 ventilatormotoren
- Temperatuur van 0 °C tot 300 °C
- Timer: 0 - 120 minuten
- Inclusief 4 dienbladen: B 454 x D 327 mm
- Afstand tussen trays: 70 mm
- Frequentie: 50/60 Hz
- Vermogen: 2,67 kW / 230 V
- Afmetingen: B 595 x D 615 x H 570 mm
- Gewicht: 38 kg