Deze Heavy Duty infrarood kookplaat is ideaal voor professionele keukens. Hij heeft een 6 mm dik keramisch oppervlak met twee aparte branders en is geschikt om toe te voegen aan een kooklijn van 700 mm diep. Hij heeft een monoblock-blad en is gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer gemakkelijk schoon te maken is.
Heeft u een betrouwbare warmtebron nodig voor het koken met grote volumes? Deze infraroodkookplaat biedt kracht, precisie en duurzaamheid in één strak geheel. Met twee aparte kookzones en een sterk keramisch oppervlak is hij gemaakt voor dagelijks gebruik in veeleisende keukenomgevingen.
Krachtige kookprestaties
Elk van de twee kookzones is afzonderlijk te bedienen, waardoor je meerdere gerechten tegelijk bereidt. Het hoogwaardige keramische oppervlak verdeelt de warmte gelijkmatig, met een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C. Een ingebouwde veiligheidsthermostaat en indicatielampjes zorgen voor een veilige en eenvoudige bediening. Perfect voor integratie in een kooklijn met andere professionele keukenapparatuur.
Gebouwd voor intensief gebruik
De 6 mm dikke keramische kookplaat is versterkt door een robuuste roestvrijstalen behuizing. Hij is gemaakt voor intensief gebruik, elke dag. De waterdichte afdichting rond het oppervlak beschermt het apparaat tegen vocht - essentieel voor een drukke commerciële keuken. Je kunt dit meubel ook combineren met een bijpassende open basis of een gesloten basis met deur (apart verkrijgbaar) voor extra flexibiliteit.
Schoon en veilig
Het gladde, vlakke oppervlak maakt schoonmaken eenvoudig. Wacht na gebruik tot het oppervlak is afgekoeld en veeg het eenvoudig af met warm water en een mild reinigingsmiddel. Het naadloze ontwerp vermindert de opbouw van vuil en het indicatielampje blijft branden zolang de plaat nog heet is, zodat je weet wanneer het veilig is om schoon te maken.
Op zoek naar een duurzame en krachtige kookplaat voor jouw kooklijn? Dit model biedt prestatie, veiligheid en gemak in één.
Kenmerken
- 6 mm dik keramisch kookoppervlak
- Infraroodkoker verwerkt in monoblockplaat
- Twee onafhankelijk regelbare kookzones
- Thermostaat met oververhittingsveiligheidsschakelaar
- Veiligheidsthermostaat 50 - 300°C
Productspecificaties
- Nettogewicht: 20kg
- Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H28cm
- 400V / 50Hz / 3Fase 4200W
