Deze krachtige professionele heavy duty friteuse werkt op elektriciteit, is gemaakt voor dagelijks intensief gebruik en kan gebruikt worden in een kooklijn. Met een inhoud van 12 liter en een handige kraan is deze frituurpan de ideale oplossing voor de horecakeuken. Hij past perfect in een kooklijn van 700 mm diep.
Deze elektrische heavy duty friteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frietzaken, hotels en cafés. Je kunt deze friteuse gebruiken in een kooklijn en uitbreiden met een open RVS bodem of een gesloten bodem met deur. Het bovenblad is naadloos gelast en de monoblock friteuse heeft een inhoud van 12 liter voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten.
Met een waakvlam
Deze krachtige friteuse is in te stellen op een temperatuur tussen de 60 en 190ºC. Dankzij het ergonomische en hygiënische ontwerp is het een gebruiksvriendelijk apparaat om mee te werken. Verder is de frituurpan voorzien van een waakvlam. Ook beschikt de frituurpan over een aftapkraan, zodat de frituurolie eenvoudig verwijderd kan worden. De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS deksel en frituurmandje.
Gemakkelijk schoon te maken
Alle onderdelen van de friteuse zijn gemaakt van roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne. De roestvrijstalen behuizing kan met een vochtige doek worden gereinigd. De frituurmand en het deksel kunnen in warm zeepsop worden geweekt. Na het schoonmaken droog je alles af met een zachte doek en is de friteuse weer klaar voor gebruik.
Kenmerken
- Volledig roestvrijstalen behuizing en deksels
- Naadloos gelaste bovenkant
- Monoblok friteuses
- Uitgerust met aftapkranen
- Veiligheidsthermostaat 60-190 graden Celsius
- Zeer duurzame constructie
Productspecificaties
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 11,0 kW
- Totaal vermogen: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Fase 11000 Watt
Let op: Dit product wordt geleverd zonder stekker
