Heavy Duty gasfornuis met 2 x 6,0kW en 2 x 7,5kW branders en een geïntegreerde elektrische oven van 6kW. Dankzij het monoblock-blad en de roestvrijstalen behuizing is de kachel gemakkelijk grondig schoon te maken. Dit duurzame en veelzijdige gasfornuis is ontworpen voor drukke professionele keukens en past in een kooklijn van 700 mm diep.
Dit robuuste gasfornuis is ontworpen voor professionele prestaties en combineert een hoog brandervermogen met een betrouwbare elektrische oven. Met een totaal vermogen van 33 kW en een naadloos monoblokblad is hij gebouwd voor chef-koks die zowel snelheid als duurzaamheid nodig hebben. De unit kan moeiteloos worden geïntegreerd in kooklijnen of functioneert als een zelfstandige oplossing in veeleisende keukens.
Kook sneller met meer controle
Uitgerust met twee branders van 6,0 kW en twee branders van 7,5 kW, levert deze kachel nauwkeurige warmte voor een breed scala aan kooktechnieken. Het roestvrijstalen monoblokblad is uit één stuk geperst en is voorzien van afgeronde hoeken, waardoor vuilophopingen worden geëlimineerd en de dagelijkse reiniging eenvoudiger wordt. Verchroomde branders en gietijzeren pannendragers zorgen voor stabiel en efficiënt koken. Piëzo-ontsteking en controlelampjes zorgen voor een snelle en veilige start.
Krachtige elektrische oven
De geïntegreerde elektrische oven van 6,0 kW ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of beide tegelijk voor volledige kookflexibiliteit. De ovenkamer is volledig gemaakt van roestvrij staal en is voorzien van een 40 mm dikke geïsoleerde deur voor een energiezuinige werking. Binnenin biedt een verchroomd ovenrek drie verstelbare niveaus voor GN 2/1-platen - ideaal voor het bakken, braden of opwarmen van meerdere gerechten tegelijk.
Gebouwd voor dagelijks gebruik
Dit gasfornuis is ontworpen om te voldoen aan de eisen van commerciële keukens en heeft een corrosiebestendige roestvrijstalen buitenkant. Verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op elk oppervlak en de gladde monobloc-bovenkant is na gebruik gemakkelijk af te vegen. Dit model werkt op 400V/3-fase elektriciteit en is geschikt voor gebruik op aardgas (G25) of LPG (G30).
Verhoog de productiviteit en hygiëne met dit robuuste gasfornuis: monobloc-precisie bovenaan, elektrisch ovenvermogen onderaan. Een slimme oplossing voor iedere professionele keuken.
Kenmerken - kachel
- Twee branders van 6,0 kW en twee branders van 7,5 kW voor koken met hoog vermogen
- Roestvrijstalen monoblokblad - naadloos, duurzaam, gemakkelijk schoon te maken
- Gietijzeren pannendragers voor stabiliteit en een lange levensduur
- Verchroomde branders met gelijkmatige warmteverdeling
- Piëzo-ontsteking en waakvlam voor veilige, eenvoudige bediening
- Compatibel met G25 (aardgas) en G30 (LPG)
Kenmerken - oven
- Elektrische oven van 6,0 kW voor snelle, gelijkmatige verwarming
- Roestvrijstalen ovenkamer met gladde afwerking
- 40 mm dikke ovendeur voor optimale isolatie
- Chromen ovenrek met drie verstelbare planken
- GN 2/1 capaciteit voor flexibele bak- of roosterconfiguraties
- Ondersteunt boven-, onder- of gecombineerde verwarming
Productspecificaties
- Nettogewicht: 100 kg
- Afmetingen: B80 x D70 x H85cm
- Vermogensbranders: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
- Vermogen oven: 6,0 kW
- Totaal vermogen: 33,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Fase 6000W
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
Inclusief
- Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)
Exclusief
- 2/1 GN-schalen
- Een stekker
