Met deze elektrische Heavy Duty bakplaat met één gladde plaat worden de heerlijkste vlees- en visgerechten bereid. Het ergonomische ontwerp en de roestvrijstalen behuizing zijn ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens. Je kunt deze bakplaat ook in een kooklijn plaatsen.
Het grillen van ingrediënten zorgt ervoor dat de extra smaak van de gerechten die u serveert in uw restaurant, hotel, café of andere horecagelegenheid behouden blijft. Wat je ook bereidt op de grill, van vlees tot groenten, dankzij de hoge temperaturen is het zeer snel gaar. Zo blijven vitamines en smaak behouden. Werk je in een grote en drukke keuken, dan is deze Heavy Duty grillplaat perfect omdat hij lang meegaat en tegen een stootje kan. Daarnaast is grillen een gezondere manier van koken, omdat je niet veel vet of olie hoeft te gebruiken. De grillplaat kan zowel op zichzelf als op een RVS voet geplaatst worden. Kies tussen een open basis of een basis met deur, deze bestelt u eenvoudig via onze webshop.
Geschikt voor plaatsing in een kooklijn
Met deze robuuste bakplaat gril je voedsel op de gladde, 15 mm geharde roestvrijstalen plaat met een satijnen afwerking. De plaat wordt in een waterdichte uitsparing geplaatst. Een praktische lekbak van 1,5 liter en een spatscherm om het morsen van olie te voorkomen, maken deze bakplaat veilig om mee te werken. Met de veiligheidsthermostaat kunnen de temperaturen tussen de 50 en 300ºC worden ingesteld. Werk je met een kooklijn in je keuken, dan past deze bakplaat daar perfect bij.
Gemakkelijk schoon te maken
Het schoonmaken van deze professionele bakplaat is geen enkel probleem. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de uitneembare lekbak zijn alle onderdelen snel en grondig te reinigen. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grove voedselresten kunt u het beste verwijderen met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen verwarm je de grill tot 70ºC en veeg je het oppervlak schoon met een doek. Draag handschoenen voor veilig hanteren.
- Zwaar uitgevoerde bakplaat - enkelvoudig
- Volledig roestvrijstalen behuizing en spatbescherming
- Naadloos gelaste bovenkant
- 15,0 mm geharde roestvrijstalen plaat met satijnen afwerking
- Prachtig verzonken in waterdichte uitsparing
- Zware componenten
- Uitgerust met grote lekbak van 1,5L
- Gelijkmatige en snelle warmteverdeling
- Veiligheidsthermostaat 50 - 300 graden Celsius
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomisch ontwerp
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 4,5 kW
- Totaal vermogen: 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3Fase 4500 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B40 x D70 x H28cm
Vermogen: 1 x 4,5 kW
Totaal vermogen: 4,5 kW
400V / 50Hz / 3Fase 4500W
