Met deze elektrische Heavy Duty bakplaat met één gladde bakplaat worden de heerlijkste vlees- en visgerechten bereid. Het ergonomische ontwerp en de behuizing zijn gemaakt van dik RVS en zeer geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. Je kunt de bakplaat ook in een kooklijn plaatsen.
Het grillen van ingrediënten geeft extra smaak aan de gerechten die u serveert in uw restaurant, hotel, café of andere horecagelegenheid. Wat je ook bereidt op de bakplaat, van vlees tot groenten, de ingrediënten zijn dankzij de hoge temperaturen zeer snel gaar. Zo blijven smaak en voedingsstoffen behouden. Werk je in een grote en drukke keuken, dan is deze Heavy Duty bakplaat ideaal omdat hij lang meegaat en tegen een stootje kan. Daarnaast is grillen een gezondere manier van koken, omdat je niet veel vet of olie hoeft te gebruiken. De bakplaat kan zelfstandig op een aanrecht of op een RVS onderstel geplaatst worden. U kunt kiezen tussen een open basis of één met een deur, deze kunt u eenvoudig via onze website bestellen.
Geschikt voor plaatsing in een kooklijn
Met deze robuuste bakplaat gril je eten op een gladde, 15 mm geharde roestvrijstalen plaat met een satijnen afwerking. De grillplaat zit mooi verzonken in een waterdichte uitsparing. Een praktische lekbak van 1,5 liter en spatscherm voorkomen het morsen van olie en maken deze bakplaat veilig om mee te werken. Met de veiligheidsthermostaat kunnen de temperaturen tussen de 50 en 300ºC worden ingesteld. Werk je met een kooklijn in je keuken, dan past deze grill daar perfect bij.
Gemakkelijk schoon te maken
Het schoonmaken van deze professionele bakplaat is geen enkel probleem. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de uitneembare lekbak zijn alle onderdelen snel en grondig te reinigen. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grove voedselresten kunt u het beste verwijderen met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen verwarm je de grill tot 70ºC en veeg je het oppervlak schoon met een doek. Draag handschoenen voor veilig hanteren.
- Zwaar uitgevoerde bakplaat - enkelvoudig
- Volledig roestvrijstalen behuizing en spatbescherming
- Chroomcoating zorgt voor verminderde warmtestraling
- Naadloos gelaste bovenkant
- 15,0 mm geharde roestvrijstalen plaat met satijnen afwerking
- Prachtig verzonken in waterdichte uitsparing
- Zware componenten
- Uitgerust met grote lekbak van 1,5L
- Gelijkmatige en snelle warmteverdeling
- Veiligheidsthermostaat 50 - 300 graden Celsius
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomisch ontwerp
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 4,5 kW
- Totaal vermogen: 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3Fase 4500 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
- Nettogewicht: 20kg
- Afmetingen: B40 x D70 x H28cm
Vermogen: 1 x 4,5 kW
Totaal vermogen: 4,5 kW
400V / 50Hz / 3Fase 4500W
