Met deze robuuste dubbele gasbakplaat met glad chroomoppervlak geef je extra smaak aan je gerechten. Een robuuste grillplaat als deze is onmisbaar in grote en drukke horecakeukens en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Ook kan hij binnen een kooklijn geplaatst worden.
Het gebruik van een bakplaat in de keuken geeft extra smaak aan gerechten. Het werkt op hoge temperaturen, zodat vlees en groenten snel gaar zijn. Het voordeel hiervan is dat de smaak en vitamines behouden blijven, waardoor je de heerlijkste gerechten kunt serveren. Deze dubbele gasgrillplaat is geschikt om meerdere producten naast elkaar te bereiden. Bij het grillen op de grillplaat wordt weinig olie of vet gebruikt, dus deze manier van koken is ook nog eens gezond. De grillplaat kan zelfstandig gebruikt worden of op een RVS steun.
Met lekbak en spatscherm
Deze stevige bakplaat is bestand tegen intensief gebruik en beschikt over een gladde, dubbel verchroomde roestvrijstalen grillplaat van 15 mm met een satijnen afwerking. De grillplaat wordt in de waterdichte uitsparing geplaatst en dankzij de naadloos gelaste bovenkant blijven er na het reinigen geen resten achter. Verder beschikt hij over een lekbak van 1,5 liter en een spatscherm om oliespatten te voorkomen. Om de temperatuur aan te passen, gebruik je de veiligheidsthermostaat voor temperaturen tussen 50 en 300ºC. Bovendien past de grill perfect in een kooklijn.
Gemaakt van roestvrij staal
Deze professionele bakplaat is gemaakt van robuuste componenten. Door de roestvrijstalen behuizing is schoonmaken een eenvoudig klusje. Maak deze duurzame constructie grondig schoon met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grove resten kunnen met een schraper worden verwijderd. Aangekoekte stukjes zijn eenvoudig schoon te maken door de grill tot 70ºC te verwarmen en af te vegen. Het wordt aanbevolen dat u handschoenen draagt.
Kenmerken
- Volledig roestvrijstalen behuizing en spatscherm
- Chroomcoating zorgt voor verminderde warmtestraling
- Naadloos gelaste bovenkant
- Zware componenten
- Piëzo-elektrische ontstekers
- Uitgerust met piloot
- Veiligheidsthermostaat 100-300 graden Celsius
- Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
Productspecificaties
- Nettogewicht: 40 kg
- Afmetingen: B80 x D70 x H28cm
- Vermogen: 2 x 7 kW
- Totaal vermogen: 14,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30-LPG (propaan/butaan)
