Deze Heavy Duty gasbakplaat is ideaal om in uw 700 kooklijn te hebben. Het gegroefde oppervlak is gemaakt van chroom en geeft de bekende "strepen" op je eten. Door de roestvrijstalen behuizing en de chromen grillplaat is hij gemakkelijk schoon te maken. Hij beschikt over spatschermen en een lekbak om het vet op te vangen.
Op een hete bakplaat maak je altijd de lekkerste vlees- en visgerechten. Met deze gegroefde bakplaat in je kooklijn zijn je gerechten in een mum van tijd klaar. Hij zit in een waterdichte uitsparing en is geschikt voor zowel LPG als aardgas. U kunt hem binnen uw kooklijn plaatsen, of zelfs op een RVS onderstel, deze kunt u eenvoudig bestellen via onze webshop.
Volledig gemaakt van roestvrij staal
Zoals je van alle professionele apparaten binnen onze Cooking Range 700 kooklijn mag verwachten, stelt de kwaliteit nooit teleur. Deze heavy duty bakplaat is geheel gemaakt van RVS en is netjes afgewerkt met een chroomlaag. De plaat zelf is gemaakt van 15 mm staal en heeft een grilloppervlak van 34,4 x 45,8 mm. De brede spatplaat voorkomt morsen en spatten op de muur en eronder zit een handige uitneembare roestvrijstalen lekbak die tot wel 1,5 liter vet opvangt, zodat je lang kunt blijven grillen.
Snel op de juiste temperatuur
Omdat het in iedere horecakeuken erg druk kan zijn, is het goed om te weten dat je met deze bakplaat snel aan de slag kunt. Je steekt hem aan met de handige piëzo-ontsteking: druk eenvoudig op de draaiknop en draai hem direct naar de gewenste temperatuur. De roestvrijstalen branders kunnen in slechts tien minuten een temperatuur van 200°C bereiken. Uiteraard kun je de temperatuur nog verder verhogen, tot wel 300°C.
Productspecificaties
- Nettogewicht: 20 kg
- Grilloppervlak: 34,4 x 45,8 cm
- Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H28cm
- Totaal vermogen: 7,0 Kw
- Temperatuurbereik: 50-300°C
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (Propaan/Butaan)
